Kelet-Magyarország, 1970. április (30. évfolyam, 76-100. szám)
1970-04-17 / 89. szám
1970. április 17. KtrLBT-MAGVARORSZAe S. oldal Szabolcsi vendéglátás — szezonban * • Öntözési őrjárat Mesterséges eső Tiszabecsen Beszélgetést folytattunk a Nyíregyházi Vendéglátó Vallalat vezetőségével, a? idei tervekről, arról a felké szülésről, amellyel biztosítani kívánják Nyíregyháza vendégeinek jo ellátását. A vállalat áruforgalmi ősz tálya intézkedési tervet dolgozott ki. amellyel biztosítani kívánják, hogy máiu= 1-től kezdve üzemképesek legyenek a hűtő-, fagylaitgé- pek, pressók. A gépek műszaki állapotának feljavításával kívánják elsősorban biztosítani a vendéglátó űzetnek zavartalan működését. . A megfelelő arualap és áruféleségek biztosítása érdekében megállapodásokat kötöttek a partnervállalatokkal. Sörből, üdítő italokból, fagylaltból és különböző ételféleségekből a meglévő kapacitást is figyelembe véve megfelelő lesz az ellátás. hét új száll odú év végéig A ..Szabolcs” és a ..Szalmán”. Szálloda (ez utóbbi Mátészalkán) üzembe helyezésére a tervek szerint eZ év végén kerül sor. A két új. korszerű, modern egység nagyban elősegíti maid a szállodai kapacitás bővítését, a meglévő éttermek zsúfoltságának enyhítését. A Szabolcs-szálló kombináton bé'ül megnyitják a Jonatán éttermet. Ez a modern és a mai igényeket mindenben kielégítő ú.i étterem megszünteti a jelenlegi Szabolcs éterem túlzsúfoltságát is. A jelenlegi kis étterem átalakul úgynevezett „finom falatok” boltjává. Ez a kis étterem bisztró jellegű lesz. Columbia* kávébár és borozó Az uj éttermek megnyitása a műszaki felkészülés mellett sok gondot okoz majd a vállalatnak, hogy megfelelő szakmai képességű munkaerőt tudjon biztosítani. Az új szállodák személyzete több hónapos szakmai' gyakorlatra balatoni vendéglátóegységeknél helyezkedik el. Ez azt is jelenti. hogy az idényjellegű egy ségek létszámán felül további 35 tő szakképzett kisegítő személyzetről kell gondoskodnia a vállalatnak. Ez év első felében kerül megnyitásra a Columbia káKendelct a háztáji állattartás ösztönzésére A háztáji gazdálkodás fokozását szolgáló intézkedések sorában jelentős lépést jelentett a közelmúltban megjelent kormány-, illetve az ennek végrehajtásáról szóló MÉM-rendelet és a SZOT erre érvényes szabályzatának kiadása. E jogszabályok lényegesebb rendelkezéseit ismerteti a Magyar Mezőgazdaság „Információk” című mellékletének legújabb, április 15-én megjelent száma. A „Munkaügyi és társadalombiztosítási intézkedések a háztáji állattartás ösztönzésére” címmel közölt írás ismerteti a tsz-szel köténdő megállapodás feltételeit, azok kellékeit, a kedvezményeket és juttatásokat. Közlekedés Április 16-án reggel a város központjában változott a közlekedés megszokott rendje. Űj táblák, terelőnyilak, úttest „infor niációk” kerültek a járókelők elé. Ennek ellenére érthetően volt bizonytalankodás. hisz az eddigi „sétáló” Zrínyi Ilona utcára egy csapásra nagyvárosi gépkocsiforgalom terelődött. Megértjük az átmeneti intézkedést. De azt már nem, miért feledkezett el a városi tanács közlekedési osztálya tájékoztatni is erről előre a közönséget? Ilyen meglepetésekből könnyen születhetnek balesetek Is! IP) íj népművelési intézmény tanácsi és tsz-fenntartással Április elején új népművelési intézménnyel gazdagodott a megyeszékhely. A városi tanács művelődési osztálya és a nyíregyházi Ság- vári Tsz vezetősége megállapodást kötött a felsősimái volt művelődési terein közös fenntartására, amely ezután klubkönyvtári teendőket lát el a tanyavilágban. A közös fenntartású klubkönyvtárban Felsősimán, főfoglalkozású vezetőt és gazdasági ügyintézőt alkalmazr nak. A tervek szerint a Ságvári Tsz mindhárom üzemegységében — Nyíregyházán, Felsősimán és Oros— Nyírjes-tanyán — egy-egy művelődési termet és klub- helyiséget rendeznek be a fiataloknak, előreláthatólag 1200—2000 kötetes könyvtárral. A tsz-tagok és családtagjaik kulturális gondozásán kívül a környék területi népművelési munkáit is ellátják. Már megvoltak az első rendezvények a közös fenntartású klubkönyvtárban. Öt tanyai ifjúsági klub szellemi vetélkedőjét tartották meg a napokban a jubileumi évforduló és a Lenin-centenári- um jegyében. Helyi „Röpülj páva” népdalversenyt is rendeztek; a győztesek oklevelet és értékes tárgyjutalmakat kaptak. Készül a városi tanács és a Ságvári Tsz klubkönyvtárának új népművelési programja is, hogy a tányavilág egyik központjában tartalmas, változatos kulturális eseményeik váriák a lakosságot. Monográfiába gyűjtik a sváb hagyományokat Vállajon Reményi József magyar—történelem es orosz szakos altalános iskolai tanár hozzálátott a község monográfiájának megírásához. A község történetéi tartalmazó munkában nem kis helyet kapnak a sváb népszokások, hagyományok, melyeket a telepesek az óhazából hoztak és új hazájukban Is megőriztek. Előkerült egy térkép is az 1750-es évből, a nagykárolyi monográfiában pedig az első vállaji telepesekről található híradás. A sváb konyha receptjeitől a paraszti építkezések leírásáig, — fényképes dokumentációkkal — számos néprajzi érdekesség kerül majd a vállaji monográfiába. Reményi József 31 éve tanít a községben, azóta szorgos gyűjtője a népdaloknak, népzenének, népi szokásoknak. melyek a svábok régi kultúráját közvetítik a jelennek. vébáf és borozó. Ebben az űj helyiségben a rendes vendéglátói ellátáson kívül a vendégek szórakozási igényeit is igyekszenek kielégíteni. A kávébár az Egyház utcán este 21 óráig presszóként üzemel, és 22 órától kezdve műsorral egybekötött bérjellegű szórakozóhely lesz, amely hajnali 4 óráig tart nyitva. Ebben a vendéglátóegységben újszerű pincehelyiséget is kiképeznek, amely Bortanya néven 0—7 féle minőségi bort szolgál ki. A Bortanya hideg ételek felszolgálásával is foglalkozik. Mi less a Tölgyessel és u Jerevánnal'f A Tölgyes csarda üzembe helyezésére az év második felében kerül sor. A Tölgyes csárda korszerű, kellemes szórakozóhely le^z es az építkezés már úgy történik, hogy a csárda teli üzemeltetése is megfelelő színvonalon biztosítható legyen. A Jereván helyiség' üzemeltetésében nagyobb változás nem történik. Az új Jereván megvalósításához kivitelező-kapacitás nincs biztosítva. Ezért a régi Jereván üzemeltetése, csak olyan áruféleségek forgalomba hozására korlátozódik. amelyek egészségügyi és higiéniai követelményeknek megfelelőek. Pavilonsor Sóstón Sóstógyógyfürdő területén a közeli hetekben a vendéglátó vállalat egy egész pavilonsort állít fel. Ezekben elsősorban üdítő ital, fagylalt, frissensültek, sör, bor, és lángos kapható. Felkészülnek a pavilonok regge- llzéshez szükséges ételekre, tízórai és uzsonnaételek kiszolgálására Is. Farkas Pál ■ .........- - Szabölcs-Szatmárban a múlt évben 369 tűz keletkezett, ami több, mint 2 millió 800 ezer forintos kárt okozott. A tüzek következtében meghalt négy felnőtt és egy gyermek, maradandó sérülést szenvedett öt felnőtt és egy gyermek, s elpusztult 4298 háziállat. Ennyi a közvetlen statisztika, ami a tüzese s ről beszél. A szamok mellett mégis javulásról lehet beszélni. Tovább szilárdult a megelőző tűzrendészét] munka, különösen az ipari üzemekben, ahol a jelentősebb felújítások, a korszerűtlen létesítmények felszámolása vagy kitelepítése révén egyre inkább megfelelnek az üzemek a tűzrendészed követelményeknek. A korszerűbb ipar azonban egyben figyelmeztet is: a technológiai szabályokat mindig be kell tartani, mert megsértésük tűzesethez vezethet. Példa rá a Növényolajipari Vállalat nyírbátori gyára és a kisvárdai dohánybeváltó üzem, ahol a technológiai szabályok súlyos megsértése miatt keletkezett 80—-80 ezer forintos kár. A mezőgazdaságban is sokat változott a tűzvédelmi helyzet azzal, hogy a termelőszövetkezetekben a régi, szerfás épületek helyett korszerű, tűzálló anyagból épült létesítményeket emelnek. Egy váratlan tűzesetnél vi- “ szont még mindig nincsenek felkészülve az oltóvíz biztosítására, utánpótlására, bár az utóbbi években mintegy 250 helyén 50 köbméteres '/íztárolókat építettek. Ahogy fut velünk a gépkocsi. Mátészalkánál még csak vizenyős, Fehérgyarmat után már nagy tócsákat látunk a vetéseken, Vámosoroszitól pedig nincs az a gumicsizma, amelyikben akár a gyümölcsösbe is kimerészkednék az ember, nemhogy a súlyos gépek. Aszályos nvarak J j emléke És mégis több vízről, öntözésről folyik a szó a ti- szabecsi Uj Élet Termelő- szövetkezetben. Az indoklást Németh István öntözőtechnikus mondja: „Az 1967-es. hírhedt talajvizes esztendőben működtettük eddig a legtöbbet öntözőberendezéseinket, mert az ilyen esős tavasz után jönnek a legaszályosabb nyárik." Meggondolandó szavak. Kánya Sándor párttitkár őszintén megmondja. hogy 1964-ben. amikor a rizstele- pet építeni kezdték, bizony sokan ellene voltak a faluban. ..Minek az? Eddig is megvoltunk nélküle. Rossz eredményekről hallunk a szomszéd községekben” — mondogatták. A hírek részbepigazak voltak. Több községben elrontották az öntözést szakértelem hiányában. Itt, Tiszabecsen sem volt probléma- mentes az induias. Amikor a vízügyi vállalkozók tál a jgyeiül simára csiszoltak a talajt, átvették. Aztán, amikor elárasztották, kiderült, hogy a „letolt”, laza talaj megsüppedt. Akkor már nem volt Sima. Jó tanulság: Új rizstelepet úgy kel) átvenni, hogy A tűzesetek gyakoriságában ijf a mezőgazdaság vezet 211 tűzzel és 2 millió 200 ezer forintos kárral. Közülük négy súlyos tűz karerté- ke annyi — a milotai Új Életnél 612 ezer, a tiszarádi Új Életnél 468 ezer, a kán- lorjánosi Vörös Csillái termelőszövetkezetnél 80 ezer, valamint a Nyírlugosi Állami Gazdaságnál 53 ezer —, mint amennyi tűzkár az 1968-as esztendőben összesen volt. Az előbb említett tüzek villámcsapásból keletkeztek, ami szintén a szakszerűségre, a megelőzésre figyelmeztet, mert a vizsgálatokból arra lehet következtetni, hogy a felszerelt villámhárítók nem feleltek meg teljesen a követelményeknek. Megszaporodtak a lakóházakban keletkezett tüzek. Egyrészt sok még a korszerűtlenül épített, tűzveszélyes ház, másrészt a háztartásokba bevezetett villamos, gáz- es olajtüzelésű berendezések helytelen kezelése, a felelőtlenség, gondatlanság okoz súlyos károkat, nemegyszer családi tragédiákat. Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy a szülök ne hagyjanak gyűjtőeszközt gyerekek által hozzáférhető helyen. Megyénk tűzesetéinek Is közel egyharmadát.. 102 tüzet gyermekjáték —98 alkalommal fiúk „hősködő” játéka — okozott. S a meggondolatlan gyerekek közül 59 még nem volt hatéves. Ilyenkor, tavasszal fokozotelarasztják, egy hétig rajta hagyják a vizet és akkor mérik a vizszintességéi. Csodájára járl a komiéit Az első évben — L9li5-be;: — rekord rizstermést takarítottak be. Csodájára járt a környék. 30 mázsás volt az átlaguk, de volt olyan tabla. amelyik holdanként 45 mázsát is hozott. Nem soka! kellett ezután magyarázni. A néhány kishitű, aki azt mondta,. várjuk meg a következő évet, csalódott, meri 1966-ban is 16 mázsa volt a holdankénií termésátlag. a következő évben pedig ismét felszökött 22 mázsára. Az 1968-as igen gyenge évben is megvolt a 16 mázsa. Addigra, kifáradt az első telep újat szakítottak ki. Ha ma valaki titkosan megszavaztatná az Uj Élet Termelőszövetkezet tagságát elsöprő többségben a rizstermelés, az öntözéses kultúra mellett szavazna, nem úgy mint néhány szomszéd községben. Az állásfoglalás érthető. Amin jól lehet keresni, amelyik technika jelentős jövedelemtöbbletet hoz. azt gyorsan megszereti a falusi ember. No,, de miért volt egyenletes jövedelemforrás Tiszabecsen a rizstermelés? Mert kezdettől fo«va jó szakemberek kézébe került. Szakemberkérdésben Tiszabeeset mintaképül tekinthetné bármelyik szabolcsi közös gazdaság. (Igáz. most kénytelenek voltak megválni főagronómu- suktól. Kávássy Lászlótól, aki g fehérgyarmati járás egyik legnehezebb feladatát vállalta el; a többszörösen mérleghiányos, veszteséges, szanálás alatt álló kis palád i termelőszövetkezet elnöki tisztét.) \ Ugyancsak elment a Nyíregyházi Vízügyi Igazgátóságtan vigyázni keli a gyerekekre, hiszen a felnőttek utánzásával, a kertekben gazégetéssel, vagy az erdő- szélen való játszadozással súlyos tüzek okozói tehetnek. Alapjában véve — a már emiitött hat nugy tüzet leszámítva — csökkent a tűzesetek kárértéke. A kedvező ■változást elősegítette a gyom tűzjelzés,-a községi és állami tűzoltók, azonnali értesítése. Ezen á téren problémát jelent, hogy még mindig van 1350 olyan lakott hely megyénkben, ahol nincs hírközlő berendezés. Helytelen az is, hogy a lakosság, de még néhány helyen a községi vezetők sem ismerik eléggé a helyi önkéntes tűzoltó erőket, s így előbb a több kilométerre -lévő állami tűzoltóságot értesítik ahelyett, hogy a helyi önkéntes tflzoltó.k segítségével törekednének a tűz miellőb- bi megfékezésére. (lányi) ra dolgozni vízügyi technikusuk. Nagy Fércre Viszont már neveit utódo Itt van a volt gyakornoka, Németh István, aki jól megtanulta, mikor kell árasztani, melyik földre kell előbb raküldonl a két kitűnő MA-berendezést és hová később. Szakemberek, mauuíiabb bérrel \/ öntözéses dolgozok 15 százalékkal magasabb bért kapnak, tekintettel arra ■ '?y szakemberek. Tucatnyi em* bor tudja, hogy idaul bizonyos rizsbetegsi . ek ellen elég egy árasztás és jó sok réz* afic a vízbe. (Nem mindé* nütt tudják ezt sem, pedig tananyag.) Es még valamit: ahol a fiatal szakemberek egés-z seregét képezik tér* melöszövetkezeti ösztöndíjjal, ott a meglévőkre is hallgut« nak az Idősebbek, tisztelik a tudást. Kik ezejt? Sorolják: a tsz ösztöndíjával lett ag* rármérnöik Gödöllőn az uj f őagronómus,' Vaczi Imre. Ugyancsak falubeli fiú és ösztöndíjas ifj. Gacsályi József. aki Nyíregyházán végez most. Űt jelölték fóker- tésznek. Ugyancsak egy even belül végez, ösztöndíjjal a falubeli Kosán András. Van egy szomszéd falui, kölesei ösztöndíjasuk js. Fekete András, aki harmadéves gépész* hallgató Gödöllőn. A két rizsőr öntözési szakmunkás további két szakmunkás van a két MA-berendezés mellett^ továbbá van egy öntözőgépész. Víz eile« — tízzel Nem is lehet csodálkozni ezekután, hogy idén' 25 fiatal lépett be tagnak a szövetkezetbe. Valamennyien 25 even aluliak. A kommunista vasárnapon pontosan 35-on dolgoztak kinn a földeken, tehát mind. Uj ifjúsági klubot nyitnak, említi Néma Julíka. a KtSZ-titkár — és minden évben három fiatalt küldenek külföldre, négyei a Szegedi Szabadtéri Játékodra. Az idei év nem kezdődik valami jól. 100 hold búza kifagyott, De forgót ültetnek helyette. Kgy tábla meg szántatlan, gép nem tud a sárra menni. Leszántják fogattal. Kibővítik a rizs! el Opet. Már előre elhatározták, hogy „kutyaharapást szőrivel gyógyítanak”, víz okozta bajok ellen vízzel küzdenek meg. Vagyis, idén még jobban kihasználják éntözőmű- veiket kukoricát, lucernát, vörösherét, olájlerft. gyümölcsöst és 350 holdas legelőt öntöznek. Az Országos Rizskísérleti Intézet számára is végeznek fajtaösszehasonlító kísérleteket. amiért jól fizetnek. Rossz földjeik miatt a 15 százalékos árkiegészítéses dotációt kapják, így az egy munkanapra jutó jövedelem már elérte a 73 forintot. Az elnök elrendelte, hogy még áprilisban vessék el a rizst, nehogy az augusztusi köd. a BRUZONE „megfogja”. Tizenöt mázsa nyers kukorica volt holdanként az öntözési többletből. Ez mindennél szebben beszél az öntözés hasznáról, Gesztelyi Nagy Zoltán Szövetkezetünk országos szinten mint erre kijelölt szövetkezet a bulga, es magyar gyártmányú DEM AG-rendszerű villamos futómacskák (emelőgépek) rendszeres karbantartásá-. javítását, valamint felújítását végzi. Amennyiben a fenti munkálatókra igény merül fél, úgy megrendelő szikkel szövetkezetünket szíveskedjenek megkeresni' Óbudai Gépipari Szövetkezet III., Bogdáni út 3. Ügyintéző: Háber János. Telefon: 688—652. (B. 4224) Felszállóit a vörös kakas A kárt szabálysértés okozta Javult a tűzvédelem megyénkben — de még nines mindenütt kellő me-élezés O