Kelet-Magyarország, 1969. október (26. évfolyam, 227-253. szám)
1969-10-16 / 240. szám
«0 'nWWí^ re «er.FT MAfTVAFOnTr*« r» *iTrtaT Nyíregyházi bevásárlás Kavarog a Búza tér. Nyíregyháza „éléstára", — itt álmodják a vasárnapi ebédkölteményeket.. — Volt fél liter tejföl, meg a túró... Az annyi, mint., Mondják, hogy csak a nők pletykásak. — Nézzük csak, mit lejt ez a magas láda? Ebből nem veszünk? — Az én barackom mézédes. És jól megmérem, megnézheti! Inkább többet egy kicsivel. Piacnak a szombati a leghangulatosabb, legszínesebb. Olyan, mint egy kisebb vásár. Szekerek százai, kerékpárosok és vonatos batyuzók ezrei érkeznek már hajnalban a városba. Ki ejadni, ki vásárolni. S a Búza tér? A nyíregyháziak régi-régi piaca? Krumplidombok és káposztahegyek. Az alma savanykás illata keveredik a gomba finoman szúró szagával. Odébb virágot kínálnak szives szóval, a hosszú asztal mellett tejfölt ízlelget a vásárló, tejre, s tojásra alkuszik. A soron padlizsáncsomó lila héja színesíti a fokhagyma és fehérbab halmaitAz ősz érett gyümölcsei kínálják itt magukat, feltá- rulkozva, színesen, étvágyat gerjesztve. S ki tud ellenállni? A háziasszonyok — és megannyi szakértő férj! — válogatnak, érdeklődnek, aláígérnek, nézegetnek. A legjobbat kiválasztani művészet. Tehetség kell hozzá, meg ihlet, szaktudás és megérzés. De nem csak ezért töprengenek. Látszik, hogy még nem tudják, mit is akarnak. Mintha most határoznának, mi gőzölög a család vasárnapi asztalán. És szinte szájukban ízlelgetik, mi kell a tejfölös csirkeraguhoz, vagy mégis töltött paprika lenne a jobb? S mit szeret a gyerek? Pirosra pirult burgonyát, vagy inkább sárgarépás rizot tót? Nehéz a döntés, lelkiismeretességet kíván. Reggel hiába kérdezte végig a családot: mit ennének vasárnap? Minden válasz így hangzott: mindegy, amit kap. De hát mindig ö gondolkozzon helyettük? Bezzeg, ha tudnák, milyen nehéz dönteni ennyi finomság láttán! Nehéz dönteni, de fontos. A vasárnapi ebéd a csaladok szertartása. Ezen múlik, hogy a gyerek évtized múlva is visszakivánkozík tán qz anyai fözthöz. S e szertartás sikere itt dől el, a Búza téren — már szombaton. (Elek—Kun)
