Kelet-Magyarország, 1967. december (24. évfolyam, 284-308. szám)
1967-12-17 / 298. szám
GYEREK EK NEK Divatlevél Milyen ruhában szilveszterezzünk ? Szilveszter napján minden nő csinosan, és lehetőleg új ruhában akarja búcsúztatni az óévet. Mit ajánl ehhez Rusai Magda divattervezőnő? — Az ünnepi alkalomhoz illően a nők átalában a legújabb divatot követik ruháik megválasztásában. Az estélyi ruha legújabb anyaga a vékony, áttetsző, de halványan mintázott és színezett monofii. Szép színárnyalatokban és finom mintákkal készíti a magyar textilipar. Rózsaszín árnyalatát a fekete, kék árnyala- latát a szőke, és a zölden tő alapruha — anyaga mintás kasmír —, kissé karcsúsított A zsinórozás csak díszítésként szerepel. A kabátka a divatnak megfelelően háromgombos, kerekített aljú, és hosszúujjú. A ruha kabáttal együtt kosztümszerű, — míg a kabát nélkül ünnepi alkalmakra is megfelelő öltözék. A negyedik változat szerint egyszínű ruhához öltjük fel a kabátot: ismét más jellegű öltözékünk lesz. Csinos ruhában — jő szórakozást! Hétköznapi A divatbemutatók ritkán hívják fel a figyelmünket olyan apró cikkekre, amelyek a mindennapi élet fontos tartozékai. Olyan apróságokra gondolunk, mint például a férfiak levél- és cigarettatárcája, a kulcstartó, a pénztárca, vagy a nők kedvenc használati tárgya, a piperetáska. Megtörténik, hogy elegáns férfi pénzét vagy az iratait különböző zsebekből szedi elő, vagy divatos zakója belső zsebéből egy ócska, szakadozott „brlftasnit” emel ki. De az is tapasztalható, hogy a nők mindent elnyelő kézitáskájában nagy ösz- szevisszaságban hever egymás mellett a rúzs, a pénz, az igazolvány és még egy tucat apróság. Ki nem látta még. hogy a hölgy — pénz után kutatott a táskájában, de a kulcs akad a kezébe, vagy keresi a lakáskulcsot és véletlenül a puderosdo- bozba markol. Holott van még egy sor olyan praktikus használati tárgy, ami az ilyen apró holmik tárolására szolgál. A pénznek pénztárcában, a pipereholminak kis tasakban van a helye, de nem „hiánycikk” a kulcstartó sem. Recept Karácsonyi A pulykát sokféleképpen elkészíthetjük. íme a karácsonyi pulykasült receptje: Egy háromkilós hizlalt pulyka szükséges hozzá. A megtisztított pulykát nem daraboljuk fel. A mellrészébe, a vastagcombjába kivert, vékony szelet érett szalonnát tűzdelünk, s az egész pulykát bedörzsöljük sóval. Kissé állni hagyjuk, hogy a só jól átjárja. Azután a pulyka hasüregébe két egész, megszurkált almát helyezünk. 15 deka forró zsírral leöntjük, s tepsibe helyezzük. Egy kicsit pirítjuk, majd 2 deciliter vízzel feleresztve lassú tűznél sütjük. Közben természetesen forgatnunk kell. Ha a hús megpirosodott és porhanyós, kivesszük a tepsiből és vízben megmosott „sertéshálóba” csavarjuk. mintázott anyagát a vörös hajú nőknek ajánljuk. Milyen legyen a fazon? A mell alatt vágott empir- szabás megfelelő, a legtöbb nőnek. Divatos a kámzsa nyak, valamint az ujj nélküli ruhák helyett a hosszú, kézelőbe foglalt ruhaujj. A ruhát alá kell bélelni lehetőleg azonos tónusú, de egyszínű könnyű anyaggal. Az njjak béleletlenek maradnak. (Első rajz). A fekete ruha mindenkinek előnyös, és ünnepélyes. Anyagául választhatunk egyszerű műselymet, fekete brokátot, de bársonyt is. A szabásvonala klasszikusan egyszerű. Empirszabás enyhén bővülő trapézszoknyával, és a szoknya alján a szabásvonalat kiemelő háromsoros piével. Ez kissé előrelátó megoldás: talán a legközlebbi szilveszter divatja úgy kívánja, hogy a piéket engedjük le, mert hosszabb lesz a szoknya. (Második rajz). A harmadik rajzon láthaapróságok A férfiak négy ötféle fazonú bőr levéltárca között válogathatnak: elfér benne a papírpénz, az igazolvány, a szeretett nő fényképe, sőt egy kartonlapon a naptár is. Akiknek telik rá, egészen finom boriúbőr, vagy marhabox levéltárcát is vásárolhat Az üzletekben a bőr vagy pvc pénztárcák egész légiója sorakozik 30 különböző fazonban, fémkerettel vagy kapcsos megoldással. Férfiaknak szánták a sötétebb színűeket és a nőknek az élénk vidám színűeket. „Női” apróság a pipereerszény, vagy a nagyobb méretű táska. Ez habszivacsra dolgozott, finom tapintású pvc-ből készült. Sokféle fazon van, zippzá- ras, keretes vagy kapcsos megoldással, virágos, rózsás mintákkal, élénk színekben. Ezekben a kisebb-nagyobb mennyiségű pipereholmi külön és ami a legfontosabb, biztonságosan tárolható. Ezek a bőr „apróáruk” a legolcsóbb használati cikkek közé tartoznak és nagy előnyük. hogy segítenek rendben tartani mindennapi életünk sok apró kellékét pulykasült Ezután ismét visszatesszük a sütőbe, s addig sütjük tovább, amíg a háló rozsda- vörös nem lesz. A pulyka kész, ha a combjába és a mellehúsába könnyen beleszalad a pecsenyeforgató villa. Ezután a pulykát kivesz- szük és hülni hagyjuk. Elkészítjük a mártást: a tepsiben lévő zsírt nyilt lángra tesszük. 2 evőkanál paradicsomot adunk hozzá, s megpirítjuk. Majd felengedjük 2 evőkanál fehér borral és 3 deciliter vízzel. Kissé megsózzuk és felforraljuk. A mártást leszűrjük és ismét forraljuk. Ha aranyszínű, akkor kész. Köretnek adhatunk zsírban pirított burgonyát, salátaként citromos vízben főtt zellert, és kompótot is. nprí tanácsok Szappanmaradékoknak tartsunk a fürdőszobában kéznél egy félliteres befőt- tesüveget. Ha állandóan annyi vizet tartunk az üvegben, hogy a szappant ellepje, mindig lesz kéznél szappanoldatunk — nemcsak a gyerekek részére, szappan- buborék-fúváshoz — hanem kifőzni való ruhák főzővizéhez és az ajtó, ablak lemosásához is. Péksütemény-maradék főleg kisgyermekes házaknál található. Vágjuk le a süteménymaradék használt végét és gyűjtsük tiszta vászonzsákba. A süteménymaradékból húsdarálón vagy mozsártörőben házilag bármikor készíthetünk morzsát, de olcsó, gyors ételt is, forró vaníliás cukros tejjel leöntjük és kikent tálban, személyenként egy darab tojás belekeverésével kifli- kochot sütünk belőle. Lekvárral tálaljuk. Sült hús csontja egyszerű rántott levesnek is kitűnő ízt ad. Ezért lehetőleg tálalás előtt vágjuk le a csontot és tegyük el a másnapi levesbe. Törtí a tejed! VÍZSZINTES: 1. Kitribliz. 7. Szeszes ital. 8. ZC. 9. Jiasadék. 11. OSO. 12. Kötőszó. 13. Évszak. 14. Kicsinyítő képző. 15. Öriás zacskó. 19. Visz- sza: végzete, pusztulása. 23. Aztán, népiesen. 24. Megfejtendő. 26. Kevert sor! 27. Római 1100. 29. Műveltető igerag. 30. Kiss Sándor. 31. Becézett Mihály. 33. Állóvíz (—*). 34. Kiszed. ló. 21. Sarok. 22. Ételízesítő, ül. Római 1004. 28. Fél cserép!!! >1* Személyes névmás. 32. Szintón. Megfejtendő: Decemberi népi hagyomány volt a ... vízszintes 24, függ. 3. ... elkészítése. Naponta l—l darabja készült el, végül, aki akarja, a néphit szerint, ráülve megláthatja, ki a ...függőleges 7... . FÜGGŐLEGES: 1. Hím állat. 2. Költő. 3. Megfejtendő. 4. Pemzli. 5. Energia. 6. ZÉS. 7. Megfejtendő. 10. Garanciát vállal. 16. Azonos betűk. 17. Esőben álldogáló (—’). 18. Némán köt!!! 20. Zólyomi LászMűlt heti megfejtés: — ESZE TAMAS — KURUC VAY ADAM — Könyvjutalom: Bíró Zsuza* Nyíregyháza, ifj. Gyene Zsiga Tyúkod és Telepó Erzsébet Nyírcsaholy. Kóbor patak Volt egyszer egy csevegő, csobogó, kedves kis patak. Bólogatva köszöntek neki a csipkés levelű galagonyabokrok. Kedvesen mosolyogtak felé a zöldségeskert piros paradicsomai, paprikái. Néki daloltak reggelenként a madarak. Még az öreg hosszú szakállú fűzfa is tisztelettel meghajolt előtte. A patakocskát nem hiába tisztelték, szerették olyan nagyon, ö látta el vízzel az egész völgyet. Tudta a patak, hogy milyen fontos ő itt és fejébe szállt a dicsőség. — Nélkülem szomjan pusztulna az egész, zöld levelű társasági — csobogta magában. — Itt kell hát őriznem őket. Olyan az életem, mint egy rabé. Pedig az én csillogó vizemnél aligha akad szebb, jobb. Bár csak világgá mehetnék! A kósza szellő meghallotta a patak panaszát: — Ej, patal:ocska! Csak ez a baj? Segítek én azon. Parancsold meg az ürgének, hogy fúrjon egy lyukat a gáton, azon majd kijutsz a medredből. Szólok a napsugárnak, hogy segítsen fel a felhők közé, akkor azután bebarangolhatod a világot. Tetszett a patakocskának a kósza szellő tanácsa. Este, amikor az ürge odajött a partra, hogy vacsora után jót igyon, a patak háborgott, hullámzott. A gyáva ürge rémülten ugrott el tőle és tisztes távolságból fcö- nyörgött: — Patakocska, kedves patakocska, adj innom, szomjazom! — Adok én, de csak akkor, ha reggelre olyan lyukat fúrsz a gátamba, amelyen át esténként kisétálhatok a völgybe. Nem kérette magát az ürge, azon nyomban hozzálátott az alagútásáshoz. Mire felragyogott az első napsugár, a patak — huss! — kifutott medréből a völgybe. A napsugár meg a szellő segítségével felhővé változott és elindult világjáró útjára. Szállt, szállt messzire, együtt a többi felhővel. Kicsi falvak, magas hegyek, hatalmas városok és végtelen tengerek felett suhantak. Egyszercsak pusztaság fölé jutottak. A forróság elszárította a növényeket, kiszívta a folyó vizét. A fák tikkad- tan integettek megsárgult lombjaikkal a felhők felé. A felhők megálltak és szt- liden öntözni kezdték • szomjazó vidéket. Csak a patakocska nem hullajtott egyetlen cseppet sem a földre. Hiába mondták neki társai: „öntözz, patakocska, az a felhők dolga!” — Bn nem dolgozni jöttem, hanem sétálni — mondta sértődötten és félrevonult. Elmúlt a nyár, az ősz is vége felé járt, és a felhők elöntözgették már esőjüket. Megfakultak, lefogytak. Csak a patakocska szállt fényesen, gömbölyűén közöttük. Napról napra hidegebbé vált az idő, a távolban havas hegycsúcsok ragyogtak. A kis patak fázott, gémbe- redett, egyre nehezebb leit a teste. Éppen egy sziklás hegy felett jártak, amikor már annyira elfáradt, hogy leszállt pihenni. A többiek könnyedén tovalebbentek, de bizony a patakocska úgy beszorult a kövek közé, hogy meg se tudott mar mozdulni. Hosszú hónapokig raboskodott a sziklák között. Meghallotta a Tavasztündér a kis felhő sóhaját, küldte hozzá a szelet, hogy segítsen rajta. A szél kisegítette a sziklák közül. Szállt, szállt a kis patak sokáig, míg régi otthona, a völgy fölé érkezett. Nagyon örült, amikor odaért; de el is szomorodott rögtön a kó- kadt, hervadt növények láttán. Még a madarak sem daloltak a kicsi völgyben, mert kiszára it a torkuk a nagy-nagy szomjúságtól. ,4 patakocska minden, erejévtl segíteni akart rajtuk, de nem tudta, hogy hogyan, mert a kósza szellő arra már nem tanította meg, hogy a felhőből hogyan változhat ismét patakká. Még csak esőt sem hullajthatoti a völgyre, mert a felhőktől nem tanulta meg az öntözést. Elkeseredésében sírni, zokogni kezdett és — csodák csodája! — testéből egyszerre csak ömleni kezdett a« eső a völgyre és a paíakpcs- ka csak ott találta magát a régi medrében. Most már nem sirt, hanem csobogott, dalolt, boldogan. Egyszeriben felvidult, felfrissült a kicsi völgy. Azóta is olyan friss, szép üde — mert a patak szorgalmasan végzi munkáját és megtagadta, hogy soha-soha többé nem megy világgá. Lakács Angéla
