Kelet-Magyarország, 1967. február (24. évfolyam, 27-50. szám)
1967-02-05 / 31. szám
A szülői munkaközösségekről — Képzelje, a fiam mindig hármasokat hoz haza történelemből. Az új tanárnő nem szívleli a fiamat. — Sajnos, az én fiammal is ez a helyzet. Szülői mun'■ kaközösségi tagok vagyunk, menjünk el az igazgatóhoz. És elmentek... Az igazgató természetesen kivizsgálta az ügyet, de nem a panaszosoknak, hanem a tanárnőnek kellett igazat adnia. Ugyanis mindkét fiatalember elhanyagolta a történelmet, s ráadásul a szülőket is félrevezették. A történtek nem segítettek elő a nevelő és a szülők egyetértését. A vezetőségi tagok pedig rosszul értelmezték megbízatásukat, mert nem a tanárok elleni panaszkodás, hanem azok munkájának segítése a feladatuk. Az elmúlt napokban egy izgatott papa keresett fel: — Szörnyű. Tessék elképzelni számtanból megbuktatták a kislányomat — Hát ez elég baj. De ha csak ebből bukott, az év végéig még javíthat — válaszoltam. — De ezt érdemeltemén? Éppen velem tették ezt. Hisz annyit dolgoztam az iskoláért. Műsorokat szerveztem, faliújságot rajzoltam, És most tessék, ez a hála? A szülő kétségkívül sokat segített az iskolának. Elfelejtette azonban, hogy nem az ő társadalmi tevé- kenyaégétf hanem leánya iskolai munkáját osztályozzák. A kettő nem ugyanaz. Az egyik nem befolyásolhatja a másikat. Ha így lenne, később a gyermek vallaná kárát. Szerencsére az említett két kis epizód ma már nem gyakori eset. Inkább az alábbiak a jellemzőbbek. Az igazgatónő a szülői értekezleten megemlítette, milyen hepe-hupás az iskola udvara. — Igaz, ennek az el- egyengetését már kétszer kértük a tanácstól. A gyűlés után hárman- négyen okos tervet szőttek. Az egyik sódert szerzett, a másik teherautót, a harmadik szerszámokat, a negyedik vállalta a lapátotok összeverbuválását. A legközelebbi szülői értekezleten az igazgatónő már örömmel jelentette be az udvar rendbehozását. Természetesen sokkal jobb ha a szülői munkaközösségek nem kampányfeladatokat oldanak meg, hanem betartják az év elején kidolgozott munkatervüket, így nem történhet meg, hogy a szülői munkaközösség csak akkor található, ha baj van. A szülői munkaközösségek valójában tömegszervezetek. Egy-egy iskola tanulóinak szülei sokféle foglalkozásúak. Egyik elméleti, másik gyakorlati vonalon tevékenykedhet. A nao- jainkban folyó kulturális vetélkedők szervezésében például a szellemi foglalkozású, vagy éppen művészi beállítottságú papák, mamák patronálhatják az iskolát, a szakköröket. Nem egy szülői munka- közösség kíséri figyelemmel. és támogatja hathatósan’ az iskola gyermekvédelmi munkáját. A segítésnek, az összefogásnak számtalan példáját sorolhatnánk még föl, amelyek társadalmunk legféltettebb kincséért, a gyermekért, a holnap emberéért történtek, A szülői munkaközösségek tevékenysége tehát munka valamely közösségért. és mivel ebben a m3 saját gyermekünk is ott van. így közvetve érte Is történik. Kozmetika: Citrom arcra, fejre A citrom gyógy-, szépségápoló- és tisztítószernek is alkalmas. Ami a szépségápolást illeti. igen ajánlatos a gyenge citromos vízben való mosakodás. Este hideg vízbe belevágunk egy fél citromot s reggel ezzel mossuk meg arcunkat mégpedig úgy, hogy meg sem törüljük, hanem hagyjuk, hogy a víz beigya magát bőrünkbe. Ez igen üdítő hatású, jót tesz az idegeknek, rugalmassá teszi a meglazult izmokat, kisimítja a ráncokat, s fehéríti az arcbőrt. Pakolás formájában is alkalmazhatjuk: egy citrom levét egy tojás fehérjével felverünk, kis lángra teszszük és tovább verjük, amíg pépszerű lesz. Az arcot tápláló krémmel bekrémezzük, majd rákenjük a keveréket és 10 perc múlva langyos vízzel lemossuk. Ha zsíros az arcunk, kikészítés előtt citromlébe mártott vattával kenjük be. Igen jót tesz szeplők esetében is: a citromot vékony szeletekre vágjuk, s egészen befedjük vele az arcot. Kb, 10 percig hagyjuk rajta. A korpás fejbőrnek ugyancsak gyógyszere: egy citrom levéből és két tojás- sárgájából pépet keverünk, belemasszírozzuk a fejbőrbe, majd langyos vízzel leöblítjük. Az eredmény gyorsan megmutatkozik. Puha, fényes lesz hajunk, ha az öblítővízbe citromot csavarunk A háziasszony kezének ápolásában is nagy szerepet játszik a gyümölcsök „gyöngye”: eltünteti a gyümölcs-, vagy zöldségtisztítástól származó barna foltokat. Ha a kezünk nem is foltos, mosóvizünkbe tegyünk kicsavart citromhéjakat s ezeket — mosás közben — ujjainkkal jól nyomkodjuk meg: megszabadulunk a „konyhaszagtól”. melyet különösen a hagymaszeletelés idéz elő. így finomodik is kezünk, mert a citrom puhítja a bőrt. Receptek Farsangi divatlevél HÁZISZALAMI Vegyünk 3 kg marhafel- sált, 1 1/2 kg sertéscombot, 3/4 kg szalonnát. A húst lapos szeletre vágva dörzsöljük erősen be só és salétrom keverékkel. Két napig szikkadjon hűvös helyen. Akkor az egészet húzzuk át — nem nagyon dörzsölve — fokhagymával és vagdaljuk össze apróra a szalonnával együtt Mikor már elég apró, vagdaljuk még 1/4 óráig. Akkor hintsük meg 3 Kanál borssal, késhegynyi gyömbérrel és szerecsendióval, 2 kiskanál porcukorral. Ha kell, még sózzuk és gyúrjuk két kézzel egy tálban sokáig. Utána a jól kiáztatott vastag beleket gondosan töltsük meg jó szorosan és a végeket zsineggel kössük be. Ezt a munkál egyébként csak 8—10 C*-os helyiségben szabad végezni. Két napig hagyjuk szikkadni, majd hideg füstön füstöljük. Jó száraz hamuba hengergessük, s hűvös száraz helyre akasszuk fel Két hét múlva fogyaszthatóFEHÉRPECSENYE DUNSZTBAN ÉLTÉVÉ 1 1/2 kg-os darabokra vágjuk a fehérpecsenyét Nagy darab szalonnabőröket veszünk le még hidegen a szalonnáról, abba csomagoljuk, spárgával átkötjük, így tesszük a húshoz a páclébe, 5—6 napra, akkor annyi tiszta vízben felfűzzük, amennyi ellepi, berakjuk kb. 2 literes üvegbe forrón, teleöntjük a forró levővel, tehetünk rá egy késhegynyi szalicilt és 1 óra hosszat dunsztoljuk. 1/2 évig is eláll. A kirakatok színes lampionjai, papírfűzérei, meg a naptár is jelzi, hogy itt van a farsang, a vidám télj mulatságok, bálok időszaka. Ilyen alkalmakra báli jellegű ruhát viselünk: kisesté- lyit vagy megfelelő anyagból készült kiskosztümöt Nem biztos, hogy sikerül farsangra új ruhát csináltatnunk, de a tavalyit is újszerűvé, elegánssá tehetjük néhány ízléses kiegészítő cikkel. A kesztyű például „teljessé teszi” a kisestélyi ruhát Ha a kisestélyi sötét tónusú, fekete csipkeszövetből készült, fémszállal díszített nylon kesztyűt ajánlunk. Természetesen, a cipő is fekete. Ha például fémszálas anyagból készült kiskosztümöt viselünk, rövidebb, csuklón felül érő fekete kesztyű előnyös. (1. számú kép.) Mind a könyökig érő, mind a rövidebb szárú kesztyű lehet színes, de harmonizáló színű legyen... Düsessz, bársony, gloké vagy fémszálas anyagból készült kisestélyihez sima lakktáskát vagy skay táskát dkg darált mákot, 5 dkg mazsolát, néhány darab felaprózott körte- vagy almabefőttet vagy cukrozott narancshéjat (apró kockára vágva), két evőkanál mézet, piskóta- vagy finom zsemle- morzsát, annyit, hogy a masz- szát szépen összefogja. A tölteléket lehűtjük, és csak akkor töltjük meg a négyszög alakú tésztákat, úgy, mint a túrós táskákat. ajánlunk, az utóbbit kis lakkpánttal. Például, ha lakk díszítésű fekete antilop cipőnk van, akkor ugyanilyen díszítésű fekete táskát ajánlunk. A fémszálas vagy düsessz kiskosztümhöz hasonló anyagból készült estélyi táska illik. Arra mindenképpen ügyelnünk kell, hogy a cipő, a táska, a kesztyű színe harmonizáljon. Újdonság a boritékformájú lapos táska, vagy a téglalap alakú bársony vagy brokát estélyi táska gyöngyös aranylánc fogóval. öltözékünknek igen mutatós kiegészítője lehet egy szép stóla, természetesen csak dekoltált, ujjatlan kisestélyi ruhához. Ez lehet csipkéből, nylon csipkeszövetből, vékony szövésű gyapjúból. Az ülőbútorokkal szemben egyre fokozódnak a követelmények: a lehető legkényelmesebben akarunk ülni, s ennek a követelménynek csak a tökéletesen megoldott bútor felel meg. Manapság a tervezők ügyelnek az ülőfelületnek és a támlának az emberi testhez alkalmazkodó hajtására s ezzel kapcsolatban az ülés magasságára is. Ezeket az arányokat ma már szabályok rögzítik. Az ülőfelület enyhe lejtése mellett fontos az ülésmagasság csökkentése és a támla megtörése is, ami lehetővé ie- szi a hátgerinc és a derék kényelmes megtámasztását. Fejlett bútoriparunk különböző fajtájú, típusú és kiképzésű ülőbútorokat gyárt. Más ülőbútorra van szükségünk munka közben, másra az olvasáshoz, vagy a televíziónézéshez, ismét másra a kifejezett pihenéshez, amikor teljes kényelmet kívánunk. Az utóbbi években az ilyen bútorok gyártása lényegesen megváltozott. Mellőzi a hagyományos acélrugókat, új, rugalmas anyagok és bútorhuzatok terjednek el, amelyek közül főleg a latex bizonyult kiválónak. Az újfajta kárpitozott ülőbútorok higiéniai szempontból is előnyösek:a műanyagból készült kárpitozás sokkal kevésbé porosoMit süssünk ? lekváros kiflik, a késztésztát megfelelő nagyságú négyszögekre vágjuk, ízlés szerinti lekvárral vagy dzsemmel megtöltjük, behajtogatjuk, zsírral kikent tepsire rakjuk, tetejét tojással megkenjük, és cukros dióval megszórjuk. Forró sütőben kisütjük. MAKOS KALACSKÁK. 3 deci tejet 6 dkg cukorral felforralunk, hozzáadunk 30 A-tól PP-ig Mii kell tudni a vitaminokról? A legfontosabb vitaminok egyike az A-vitamin, amely főképp a halzsírban, a májban, a vesében, tojássárgájában, a tejben, a vajban és a húsban fordul elő. A sárgarépa, a saláta, a paraj, a káposzta, a paradicsom és a hüvelyesek úgynevezett karo- tint tartalmaznak, amelyből szervezetünk a máj útján A- vitamint állít elő. Ha a szervezet ezekből az anyagokból nem kap megfelelő mennyiséget, A-vitaminózis lép fel, amely farkasvakságot (szürkületi vakságot) idéz elő, vagyis esti szürkületben nem látunk. A szem kötőhártyája kiszárad, a szaruhártyán fekélyek keletkeznek, s ennek következtében a szaruhártya kilyukadhat. Az A-vitamin- hiány előidézheti a bőr kiszáradását, a haj szárazságát, törékenységét és őszülését. Az A-vitaminózis következtében elszarusodhat az ajak, a száj, és a gyomor nyálkahártyája is. A-vitamint használnak a bőr-, a haj- és a körömbetegségek gyógyítására, abban az esetben, ha a tüneteket nem valamilyen más meghatározott betegség idézte elő. Általában véve az A-vitamint a növekedést elősegítő és a bőr szaruanyagát oldó tényezőnek tarthatjuk. Túladagolása hajhullást okozhat. A Bj-vitamin a növények leveleiben képződik, s a szervezetben élő ártalmatlan baktériumok állítják elő. Az állati szervezet ezt a vitamint nem tudja maga előállítani, ezért a táplálékban lévő B|-vitaminra van utalva. Az állati termékek közül legtöbb Bj-v'itamint a máj, a marhaszív és a velő tartalmaz. Ezenkívül a tejben és tojásban is megtalálható. Nagy mennyiségű Brvitamint tartalmaznak: az élesztő, a hüvelyesek és a gabonafélék, valamint a burgonya. Legtöbb Bj-vitamin a hántolat- lan rizsben van. Azért azokon, akik hosszabb ideig állandóan csak hántolt rizst fogyasztottak, az úgynevezett beri-beri betegség (B|-vita- min-hiány) tünetei léptek fel. Az említett betegségek leginkább idegbán talmakban, csökkent bőrérzékenységben, a végtagok megbénulásában nyilvánul meg, s végül sziv- bénulást és halált okoz. Idejében adagolt Bi-vitaminnal a megbetegedést meg lehet előzni. Fárasztó fizikai munka, különösen nagy hőségben végzett munka következtében a szervezet nemcsak a vizelettel választ ki Bi-vitamint, hanem az izzadtsággal is. Ennek a vitaminnak a hiánya kezdetben csak a szervezet gyengeségében, később bágyadtságában, általános ernyedtségében, fáradtságában, fejfájással együttjáró aluszékonyság- ban és szívdobogásban nyilvánul meg. A Bi-vitamint viszketeg- séggel járó bőrmegbetegedéssel, gennyesedéssel járó megbetegedések és pörsenések gyógyítására használják. A Bj-vitamin a májban, vesében, szívizomban, tojásban és az élesztőben fordul elő. Hiánya gátlóan hat gyermekkorban a növekedésre, felnőtteknél pedig bőrgyulladást, valamint ajak-, száj - és nyelvnyálkahártya-gyulladást okoz. A szájszöglet gyulladása és nedvezése Is az említett vitamin hiányának a jele. A Bj-vitamin az élesztőben, rizskorpában, májban, szívben, tojásban, tejben és sajtban található. Hiánya hajhullást és őszülést okoz. Bg-vitamint az élesztő, a máj, a halhús, a tej, a sajt és a tojássárgája tartalmaz Ha a szervezet nem kapja meg a szükséges mennyiségű B6-ví- tamint, görcsös tünetek bizonytalan járás, gyengeség stb. lépnek fel. A végtagok sápadtak és fájnak. (Folytatjuk) dik, szennyeződik, mint a hagyományos kárpitozású bútor. A rétegelt üvegszálas és egyéb műanyagok formálásával a szükségleteknek megfelelő alakú üléseket állítanak elő. Az ilyen bútor elősegíti a súlycsökkentést, mert könnyűfémből készülhet a váza. A szellemi munkához vagy tanuláshoz használható ülőbútor követelményeit gyakorlatból ismerjük. Szólni kell azonban a pihenésre szolgáló ülőbútorokról. A legújabb formájú klubfotel: szögletes, fckete- fehérkockás huzattal. Pihenősarok kialakítása régebben fotelek és ülőpam- lagok állandó jellegű elrendezését jelentette, s e célra csak egyöntetű komplett garnitúrákat tudtunk elképzelni. A mai felfogás szerint nem lényeges, hogy Ismét helyet kapott • lakásokban a hintaszék. a pihenösarok egy garnitúrából származó bútordarabok zárt elrendezése legyen. A társasági vagy családi együttléthez a pihenő vagy fogadó térben megfelelőbbek az enyhén döntött támlájú könnyű fotelek. A könyv- és újságolvasással. kézimunkázássaJ „tarkított” kényelmes pihenéshez a magas támlájú fotelek az előnyösebbek. Helyes tehát, ha a térség lehetőségeinek megfelelően a társasági vagy családi együttléthez könnyebb foteleket használunk: ezeknek nem kell feltétlenül egyforma típusúaknak lenniük. Tekintettel a mai kultúr- igényekre. a lakóhelyiségben biztosítani kell az aktív pihenés lehetőségeit. Ezért a pihenésre szolgáló foteleket a lakásban a könyvszekrény csendes sarkában, a virágos sarokban, a rádió gramo- fon, vagy televízió közelében, — ott helyezzük el^ ahol az ember pihenni akar Ülés és pihenés
