Kelet-Magyarország, 1966. december (23. évfolyam, 283-308. szám)

1966-12-30 / 307. szám

A RÁDIÓ

MŰSORA

1967. január 2-től január 8-ig

JANUÁR 2, HÉTFŐ Kassutb rádi6|

3,IS: Operettrészletek. — 9,25: A hét előadóművésze: Benjámint» Gigli. 10,10: Az óvodások műsora. — 10,30: Magyar nóták. — 11,12: Tánczenei koktél. — 13,18: Kamarazene. — 14,20: Népdalcsokor. — 15,15: Zenekari muzsika. — 16 00: A Gyermekrádíó műsora. — 17,15: Lemezek közt válogatva. — 17,47: Tudósok fóruma. — 19,30: Nótacsokor. — 20,00: Puccini: Bohémélet. 22,25: Kilátó. — 23,25: Zenés játékokból.

Petőfi rádió:

10,Dó: Operarészletek. — 10,23:

Rádiójáték. 11,54;' Zenekari muzsika. — 13,00: Gazdaszemmel...

— 13,15: Hangszerszólók. — 14,Ög: pperettdalpk. — 14 50: Meséópe- rákból. — 15,20: Délutáni irmaitól

— 15,55: Falusi percek. — iß,05: Népdalok. — 16,3i: A tenger és a szél... — 17.00: Ötórai téa. — 11,U: Toscanini vezényel. — 18158: Rádiójáték. — 20,30: Magyar Parnasszus. — 22,(70: A láp- csel Rádió műsorából. — 22,25: A hét előadóművésze: Benjamino Gigli.

JANUAR 3, KEDD Kossuth rádiót

1,2#: Saint-Saens: Sámson és Delila. — 8,50: A Gyermekrádíó műsora. — 10,10: Kamarazene. — 10,40: A Gyermekrádió műsora. 11,0#: Hangverseny Offenbach

műveiből. — 12 15:' Grieg: Szimfonikus táncok. — 13,01: Könnyűzene. — 13,48: Leoncavallo:

Bajazzők. — 15,43: Maori dalok és táncok. — 15,59:' Gazdasági

újságíróké a szól — 17,15: A Magyar Rádió és Televízió énekkarának hangversenye. — 17,23: És mi a Szakszervezet véleményei

— 18,10: Arthur Rubinstein zongoraestje.'— 19,36: A Szabó-család. — 20,00: Kinek mi tetszett 1966-ban? — 21,45: Operettrészletek. — 22,25: Balettzene. — 23,25: Magyar nóták. — 0,10: Operarészleteit. '

Petőfi rádiói

1#,6#: Gyilkosság Szilveszteréjszakáján. — 1Í.15: Két orgonaverseny. — 12 06: Táncmelódiák. — 13.30: A Falurádió műsora. — 13,04: Rádiójáték gyermekeknek.

— 14,05: Rádiójáték. — 14,08: Operettrészletek. — 15,00: Tánczenei koktéL — 15,45: Bellini operáibóL — 10,05: Fúvósfnuzsika. — 16.20: Versek. (Garai Gábor és Képes Géza). — 16.25: Liszt zon- goraművek. — 16.40: Szórakoztató zene. nyugdíjasoknak. — 17,18:

Zenekari muzsika. — 17 35: A

zöld kalap. Rádiójáték. — 10.10: Mario Lanza' énekei. — 18,35:

Kozmosz. — 19,00: Zenekari muzsika. — 20,30: Népi zene. —

21,15: Menteni Fesztivál 1966. —

22,20: Dr. petényi József Jegyzete. - 22,35: A Stúdió Ü játszik.

JANUAR 4, SZERDA Kossuth rádiót

8,20: Toronyzenék, madrigálok.

— 8,55: Orvosi tanácsok. — 1,00: Népdalok. — 10,10: Gyermekope- m. — 11,01: Kamarazene. — 11,30: A Szabó-család. — 12,15: Tánczenei koktél. — 13 18: Olasz barokk muzsika. — 14.40: Maori dalok és táncok. — 15.15: Mozart-művek.

— 15,59: Az Ifjúsági Rádió műsora. — 17,15: Benjamino Gigli fiatalkori felvételeiből. — 18,35:

Híres prímások muzsikálnak. — 19,35: Forgószinpad. — 20,35:

Szimfonikus zene. — 22,25: Köny- nyűzene. — 23,15: Operarészletek. 0,10: Filmzene.

Petőfi rádiói

18,00: Hangszerszólók. — 10.25: Népművészek a mikrofon előtt.

11,00: Könnyűzenei híradó. —

12,45: Gazdaszemmel... — 14,08:

Fsota Irén énekeL — 14 35: Orvosi tanácsok. — 15,00: Magyar fúvószene. — 15,15: Strófák a

modern líráról. — 15,45: Verbunkosok. — 16,05: Zenekari muzsika. — 16,59: Schubert—Liszt: Bécsi esték. — 17.25: Délutáni frissítő! — 18,10: Hangverseny a stúdióban. — 18,50: Elbeszélés. —

19,20: Magyar nóták. — 20.30:

Tánczene. — 21.58: Carelll Gábor emlékezik mesterére.

JANUAR 5, CSÜTÖRTÖK Kossuth rádió:

0,20: Szórakoztató zene nyugdíjasoknak. — 8,50: Időszerű népi- zetközl kérdések. — 0,00: Schu- bert-dalok. — 9.22: Mesejáték. — 10 10: Olaszországi ritmusok- — 11,00: Germanus Gyula előadása.

— 11.20: Népdalcsokor. — 12,15: Operarészletek. — 13.18: A Pénzügyőrzenekar játszik. — 13.50: A debreceni kórusfesztivál felvételeiből. 14 10: Urbán Ernő sza- haral útirajza. 17.15: Magyar nóták. — 18,20: Ifjúmunkás-parlament. 18,35: A Stúdió 11 játszik.

— 19,30: Benjamino Gigli olasz dalokat énekel. — 19,46. Flntorgó múzsák. — 20.16: Zenés komédia.

— 20,25: Kamarazene. — 23,01:

Könnyűzene.

Petőfi rádió:

18,00: Mascagni: Parasztbeesfi- let. — 12 27: Rádiójáték. — 13,13: Chopin zongoraművek. — 14.08:

Ravel: Bolero. — 14.25: Délutáni frissítő! — 14.55: Szeberényi Lehel írása. — 15.00: Csak fiataloknak! — 16,20: Szép magyar vers.

— 16,30: Mozart-áriák. — 16.52: Fiatalokról fiataloknak! 17.00: Szedő Miklós énekel. — 17.16: öt világhírű előadóművész. — 17.40: Népi zene. — 18 40: Novella túlzásokkal. — 19.00: Könnyűzene.

— 19.35: Közvetítés a Zeneakadémiáról. — 22,20: Tánczene.

JANUAR 8, FENTEK Kossuth rádió:

8,20: Népdalok. — 9 00: A csodadoktor. — 10,10: Áz óvodások műsora. — 10,35: Operettdalok.

— 11,15: Kamarazene. — 12,15:

Tánczenei koktél. — L3,D3: Csináld meg magad! 13,50: Irodalmi vetélkedő gyermekeknek. — 14,50: Dalok a munkásmozgalom történetéből. — 15,55: Falusi délután.

— 17,15: Mozart B-dúr zongora- verseny. — 18,40: Hozzon egy dalt Budapestre! — 18,45: Népi zene.

— 19,30: Renata Tebaldi hangverseny. — 20,00: Zenés est hát tételben. — 21,05: Négerek Amerikában. — 21 35: Népi zepe. — 22,25: Az Ember élete. Rádiójáték. — 23,45: Az Alekszandrov együttes műsorából. — 0,10: Hubai melódia.

Petőfi rádió;

10,98: Operaárják. — 10,4«: Az Ifjúsági Rádió műsora. — 11,00: Zenés portré Bródy Tamásról.

— 11,51: Régi magyar szokások.

— 12,00: Szimfonikus zene. —

13,06: Gyertyafényben. — 14,30: Szimfonikus indulók. — 14,50:

Pálutáni frissítői — }5,20: Japusz pseka lengyel Író szatírái. — 15,30: Mai témák, mai dalok. — 16,30: Benjamino Gigll opera- áriákat énekel. — 17 00: Ötórai tea. — 18,05: Budapesti Hírmondó.

— 21,35: Változatok versekre. — 22,28: Operettrészletek.

JANUAR 1, SZOMBAT

Kossuth rád|ó:

»,»: Lányok, asszonyok. — 8,SÓ: Orvosi tanácsok. —'8,55: Rádiójáték gyermekeknek. — 9,31: Operakórusok. — 10,10: Zenés est hat tételben. — 11,IQ: ßöncz

Zsigmond elbeszélése. — 12,15:

Népi zene. — 13,03: Téli csöndben. — 13.18: Benjamins Gigll Sperafelvételeiből; — 14,20: Szimfonikus zene. — 15,15: Csak fiataloknak! — 17 36: Interjú. — 18,01: ÜJ lemezeinkből. — 19,30: BÜÉK 1967! — 22,30: Táncoljunk!

Petőfi rádió:

10,00: Tánczene. — 12,00: Operarészletek. — 12,25: Zenekari muzsika. — 13,15: Orvosi tanácsok.

— 13,20: Cigánydalok, csárdások.

— 14,19: Petőfi útján. — J5,00: Albert István összeállítása. — 16,05: A Rádió Hangmúzeumából. — 16,40: Mentőn! Fesztivál 1966. — 17,38: Verbunkos muzsika. — 18,10: Rádiójáték. — 19,35: A Jazz kedvelőinek. — 20,30: Puccini: Tosca. — 22,43: Régi magyar dalok.

JANUAR 8, VASÁRNAP Kossuth rádió:

8,10: Operarészletek. — 8,50:

Krimi-kongresszus. — }2,10: Jó ebédhez szól a nóta. — 13,03:

Operettdalok. — 14,07: Pillantás a nagyvilágba. — 15,45: Az Ifjúsági Rádió műsora. — 16,52: Kodály: Lengyel László. — 17,05: Tárieze- ne. —r 18,00: Benjamino Gigll hangverseny. — 19,10: Népdalest.

— 19,47: Akt, hegedűvel.’ Vígjáték.

— 22,15: Szimfonikus zene. — 22,57: Könnyűzene. — 23,30: Századunk zenéjéből. — p,10: Ope- fe||fé§zletek.

Petőfi rádió:

8,00: Miska bácsi lemezesládája. — 8,30: Disznótor. — 10,22:

Százados szenzációk. — 11,45:

Gaz'Íriszemmel. — 12,00: Művészlemezek. — 13,04: Mesejáték.

— 14,03: Táskarádió. — 17,03:

Autósok és motorosok klubja. — 17,55: Népi zene. — 18.35: Tánczene. — 19,1?: Közvetítés Moszkvából. — öl .04: Perry Como énekel. — 21,38: Olasz kamarazene.

— 22,15: May Fair Lady. Részletek.

JANUAR 2, KEDD

0,01: Szünidei matiné. — 17,25: Pályaválasztási tanácsadó. — 17,55: Hírek. — 18,05: Ifjúsági

filmklub. Az operatőr. 18,45: Estj mese: Babafesztfi/áf 1. rész.

— 18,55: Rácz György színházi jegyzete. — 19,05: Drzsics: Dundo Marejo (Máró bácsi). Vígjáték 3 felvonásban. — L szünetben: 19,55: Tv-híradó. H. szünetben: 21,10: Oj könyvek. — 22,20: Tv- híradó — 2. kiadás.

JANUAR 4, SZERDA

8,21: Szünidei matiné. — 11,28: A Magyar Hirdető műsora. — 17,30: A Magyar Hirdető műsora.

— 17,50: Jégünnepély. Az Intervízló gyermekműsora Moszkvából. — 18,20: Hírek. — 18,25: Tudósítás a „Zöld pokol”-ből. A magyar taiaj-zoológiai expedíció legújabb beszámolója. — 18,40:

Melyik képet láttuk? (A sorozat indító adása, verseny szabályod Ismerteiébe) — 18,55: Teleimpex. Külkereskedelmi és világgazdasági híradó. — 19,25: Egy falu két arca. Riportfilm. — 19,45: Póza} tükör. Aktuális Jegyzet. — 19,50: Esti mese. — 20,00: Tv-híradó. — 20,20: Veszélyes üdvözlőlap. Magyarul beszélő angol bűnügyi film. (14 éven felülieknek!) — 21

,49: Zenés beszélgetés Sólymos Péter és Sopronyi Mária zongoraművészekkel. — 22,20: Tv-hír- adó — 2. kiadás.

JANUAR 5, CSÜTÖRTÖK

0,SJ: Szünidei matiné. L Vackor a Balatonon. 2. Vár a mezőgazdaság. 3. Móra Ferenc: A csodakalap. — 10,20: Veszélyes üdvözlőlap. Magyarul beszélő angol bűnügyi film. (ism.) (14 éven felülieknek!) — 17,20: A Magyar Hirdető műsora. — 17,3p: A légiók nyomában (II.) Istenek és emberek. — 18,00: Hírek. — 18,05: Mezőgazdasági szakfümso7ozat- Szarvasmarhatenyésztés a szanyi Dózsa Tsz-ben. — 18,35: Telesport. — 19,00: Ablak nélküli gyár. Közvetítés a Csepeli Szerszámgépgyárból. — 19,30: Ezerarcú detektív. Jugoszláv rajzfilm. — 19,40: A világ térképe előtt — 19,50: Esti mese. A szomorú királykisasszony. — 20,00: Tv-h(r- adó. — 20,20: Az ember és a háború. A szabadság ára. Magyarul beszélő francia film. (14 éven felülieknek!) — 21.25: Oscar

Brown énekel. — 21,45: Fejezetek a fizika történetéből (HL) — 22,15: Tv-híradó — 2. kiadás.

JANUAR 8, PÉNTEK

0,31: Szüpidei matiné. 1. Vackor levelet irat. Bábfilm. 2. Mese, fnese, mátka... (Ism.) ITV — Magyar irodalom (ált1, isk. V. oszt.) 3. Levante vizein. — 10,35: Az ember és a háború. A szabadság ára. Magyarul beszélő francia film (ism.) — 11,40: Telesport

(ism.) — 11,55: Print, a katona. A kultúrmunka V. (ism.) —10,00: Politikai tanfolyam.

JANUAR 0, SZOMBAT

Mi: Szünidei matiné. — 10,20: Döntő a hegytetőm A „Magyar Ifjúság” honismereti pályázatának döntője. — 17.50: Hírek. — 17,55: Nótaszó. — 18,20: Veres Péter: Gyermekhang. Előadja Palotai Bops. (Az |ró 70. születésnapján.) — 18.30: Találkozás az ősemberrel (I.) Dr. Benedek István előadása. — 19,00: A tv jelenti. Aktuális riportmflsor. — 19,45: Esti mese. Bálint Agnes: A tél örömei (Mazsola-bábj.) 20,00: Ty-hiradó. — 20.20: Princ, a ka- tpna. Ty-film. VTI. rész. Estétől reggelig. (14 éven felülieknek!)

— 20,55: Hotel Victoria. Zenés film. — 22,05: Hamlet-variáclók.

— 22,25: Tv-híradó — 2. kiadás.

— 23,45: Jó éjszakát felnőttek! Popeye: Hét és fél tenger ördöge. Amerikai rajzfilm L

JANUAR 8, VASÁRNAP

9,55: Petőfi Sándor. Iskola-tv.

— 1625: Csipkerózsika (kisfáim).

— 10,55: Hétmérföldes kamera. —

11,10: Műhelytitok nyomában. — 12,10: Az Intervizió ifjúsági műsora Lentngrádból.. — 14,43: Popeye: Hét és fél tenger ördöge (ism.) — 14,50: A Magyar Hirdető műsora. — 15.00: Mezőgazdasági szakfilmsorpzat. — 15.30: Klasszikusok a Jcépernyőn. Gogol: A köpeny. Magyarul beszélő szovjet film. — 16,40: Tájak, városok, emberek. — 16,55: Szavak, csodálatos szavak! — 18,15: Delta. — 18,50: Húsz éve történt... A tv rejtvépypályázata. — 19.20: Jvan- hoe. Meghívás és kihívás. Magyárul beszélő angol filmsorozat I. — 19,45: Esti mese. — 20,60:

Tv-híradó. — 20,20: Sporthírek- — 20,30: Irodalmi képeskönyv. — 81,20: Az érem harmadik oldala... Komlós János műsora. — 21,30:

Valegnoi dalfesztivál-döntő. —

PÉNZ NÉLKÜL

azt vásárol, amit akar!

Megteheti, mert a több darab 10 000,— 15 000,— és a 45 000,— forintos vásárlási utalvány, — amelyet a Szerencse-sorsjátékon nyerhet, —

erre bőséges lehetőséget nyújt.

VEGYEN 4,— FORINTÉRT

SZERENCSE-SORSJEGYET. Szerencse-sorsjeggyel szerencséje lesz!

Színvonalas televíziós jnűsorliét zárult. A karácsonyi napokra érdekességben, derűben, mértékletes izgalomban bővelkedő műsorokat biztosítottak a Szerkesztők.

ÉN, STRASZNOV IGNÁC, A SZÉLHÁMOS...

Bencsik Imre kitűnő tv- filmjéről nem csupán azért kell szólnunk, mert a karácsonyi műsor egyik legjobb darabja, hanem mert főhőse megyénkből, Mátészalkáról vonult be a bűnügyi história, majd az irodalom lapjaira.

ötletes keretre épült történet v°lt, szellemes helyzet- és jellemkomikuirmial fűszerezve. A szerzőnek és a rendezőnek (Keleti Márton) sikerűit yisszgcjni a kor és a „kékvérű” arisz- tiikraták világának hangulatát. A főhercegek, a spájdig huszártisztek, politikai és egyházi nagyságok hálószobatitkait huncut kacsintással mutatja be a film. fCiiiöD ernlítést érdemel a stilszerű zene (Fényes Szabolcs) és nagyszerű szerep- osztás (Benkö Gyula, Márkus László, Pécsi Ildikó)HÁ EGYSZER SIKERÜL-. Ezzel a círpmel mutatta be tizenötperces riportfilmjét a televízió. A f|lmriport az Állami Ar- tistaképzp Intézet növendékeiről szÓlt. Valószínűtlen kis kerettörténettel érdekes jó artistaprodukciókat láttunk. A riport — ha már ragaszkodunk a műfaji meghatározáshoz — csupán annyi konkrétumot foglalt magában, hogy van valahol egy artiskaképző intézet. Erről az intézményről sem a pályaválasztási tanácsadók, sem a továbbtanulási lehetőségeket szám- bavevő tájékoztatók nem tesznek említést. Feltehetően voltak olyan pályaválasztás előtt álló fiatalok, vagy egyszerűen kiváncsi felnőttek, akik ebből a filmből szerettek volna választ kapni e titokzatos iskola megközelítési lehetőségeire, arra; hogyan lehet valaki artista. Ehelyett azonban csupán egy-két jó cirkuszi produkciót és a nehéz mutatvány sikeréről álmodó kisfiút ismertük meg — állítólag a riport műfajának segítségével.

VILÁGIRODALMI MAGAZIN. A modern egyetemes jrocjalqm nagy neveit sorolta fel a tv-Újság, s hozzájuk mai magyar színművészetünk ugyancsak legkiválóbbjai csatlakoztak; mindez már eleye biztosíték a sikerre. És az is volt a jgvából, Tv-re írta: Sipos Tamás. Szerkesztő: Szántó Erika- Rendező; Horváth Tibor.

Ray Bradbury, Heinrich Böll, Gabriel Causin, O’ Henry, Jevgenyij Jevtusenko, Dusán Kusel, Alberto Moravia, Wiiliam Saroyan, John Steinbeck egy-egy bemutatott művének közös alapgondolata az ember küzdelme a boldogságért. Ä csaknem két órán át pergő jelenetek között Keres Emil kalauzolta a ppzp- hallgatót: összekötő szövegé rövid irodalomtörténeti ismereteket közvetített, s mintegy előre megteremtette a köveikező jelenet hangulatát.

ESTI MESE. A két karácsonyi estén egy-egy mesével is gazdagábbak lettek a gyerekek. Helyesebben csak eggyel. A vasárnap esti meseműsor — egy NDK bábfilm — kedves és szórakoztató volt, s témájával (ajándékozás) jól alkalmazkodott az Ünnep hangulatához. A fiétfő esti mese azonban zavaros történetével, felettébb moderneskedő

megoldásával célt tévesztett. Felnőttnek is nehéz mese volt ez, fiát még a kicsinyeknek. Az esti mese műsoraiból feltétlenül hiányoznak gazdag magyar népmese tincsünk darabjai. Elvétve találkozunk eredeti, ízes népmeséinkkel a tv képernyőjén.

ÖLOMGLOUIA. A francia film első jeleneteiben egy krimi hajmeresztő jeleneteire számítotRink. Jelen volt a bűnügyi történet minden kelléke: az ügy aktája, a felügyelő, a csinos nő, a pisztoly és egy „bűnöző”. Hogy a film mégsem lett krimi, nemigen csalódhattunk. Mélyebbet, tartalmasabbat láttunk a megszokott bűnügyi filmeknél.

Idézzük fel a történetet: „... 1945-ben a szövetségesek Berlinben Göxing tulajdonában gazdag múzeumra leltek. A kincsek között felfedezték a Wermeer aláírási! „Krisztus és a házasságtörő nő” című festményt. Elkezdődik a kutatás annak felderítésére, vajon ki volt az együttműködő, aki a nemzeti vagyontárgyat a náci vezér kezére játszotta?” A gyanúsított egy régiségkereskedő, kisiklott festőtehetség.

A film indulásánál' három embert ismerünk meg alaposabban. A festő régiségkereskedőt, a rendörfél- ügyelőt és a műtörténészszakértőt. Áz elsőt feltétlenül bűnösnek véli a néző, a nyomozót rideg, szívtelen embernek ismerjük meg, a szakértőről jó benyomásokat szerzünk a film elején. Később fokozatosan el- tolódanak a jellemek, s a film végére mindhárman ellenkező jellemükkel mutatkoznak be. A filmet — valóságos történet alapján — Gérard Sire írta és André Michel rendezte.

'Szilágyi)

Jobb minőségei, az előírásoknak megfelelő élelmiszerek

Fokozni kell az ellenőrzést, szigorítani a büntetéseket —- mondja a fővegyész

A budapesti városháza ódon épületében találjuk a Vegyészeti és Élelmiszer- vizsgáló Intézet laboratóriumait. Az ország egyik legfontosabb élelmiszervizsgáló álloipása ez.

— Csökkent az élelmiszerek hamisítása, de sok helyen nem tartják be a gyártási technológiát — mondja az igazgató. — Ez sajnos országos jelenség.

A kenyérre panaszkodnak a legtöbben

és a péksüteményekre, ezek gyakran színtelenek, tömöttek és nem egyszer súly- és zsírhiányosak is.

— Nem a liszt minősége okozza a kenyér minőségének romlását — mondja az illetékes laboratóriumvezető —, hanem a technológiai fegyelem hiánya. A sütőüzemekben, beleértve a kenyérgyárakat is, — a legtöbb esetben — jóval több pékárut sütnek, mint amennyire a berendezéseket méretezték. Legtöbbször nem tartják be az előírt sütési időt, s ezért a kenyér már minőség- hiányosán kerül ki a kemencéből.

— A legnagyobb hit» talán a kenyér szállításánál van. A forró kenyereket összezsúfolják a kenyérszállító kocsiban, ezért deformálódnak, szalonnás- sá, tömötté válnak.

— Nyáron és ősszel még elég sok fagylaltot hamisítanak és „maszekok" által forgalomba hozott nápolyit — folytatta tájékoztatónk.

Találunk elég szép számmal cukrászsüteményt is, amelyből „kifelejtik” a tojást, és értéktelen alkotókevernek bele

elemeket

helyette.

Hús, hidegkonyha

A esomagolatjan cukorkában is sok a kifogásolható minőségű. Éppen ezért, legjobb, ha a cukorkát is csak csomagolva és márkázva vásároljiik, mert így elkerülhetjük, hogy hamisított árut kapjunk.

— A húsiparban ritka a hamisítás. Inkább minőségi hiányok vannak. Még a nagyüzemek is nem egyszer túlsózzák a füstölt árut, tűi soká tartják páclében, s ezért gyakran élvezhetetlenné válik. A szaláminak gyakran mellékíze van és a tartósított kolbászok tölteléke is laza. Ezeknél a gyorsszárítás okozza a laza töltetet és érzékszervi hiányosságot.

— Sok hibát tapasztalunk a hidegkonyhai készítményeknél — mondotta a húsáruvegyész. — A vagdalt húsnál nem egyszer az előírtnál több zsemlét adnak a színhúshoz, s emiatt lisztes, nem egyszer savanyú is lesz és hamarabb romlik.

— Áz olcsó felvágottaknál és töltelékáruknál az utóbbi időben határozott javulás észlelhető.

Kávé, málnaszörp

— Más a helyzet a vendéglátóipari üzemekben, presszókban, kávéházakbap, talponállókban. A kávé adagolás még mindig kifogásolható. Az adagolás normája alapján egy duplához legalább 6 gramm kávé szükséges. Havonként 800—000 vizsgálatot végzünk — mondotta a fűszervizsgáló labor vezetője —

és még mindig találunk §úlycsor)kítást, grni lényegében hamisítás.

Legutoljára hagytuk« vendéglátóüzemeket. Itt

Sokféle lehetőség nyílik * hamisításra, Ha egy bá- romdecis pohárban több szódavizet adnak a hosz- szúlépéshez, vagy fröci*- höz, ez nyilván haimsifas. Ugyancsak az, ha málnaszörphöz pem folyatják ki a mérőpoharat.

Sok hamisító

hígít

Ezt megteszik a draga borok és likőrök eladásánál is. Negyvenszázalékos rummal keverik a hatvanszása- lékpsat, a drága külföldi italokat a jó minőségű, de olcsóbb magyar italokkal. Vizezés is elég gyakran előfordul, s nem ismeretlen a sör súlycsonkítása sem. Találtunk már félliteres korsóban annyj Sört, amennyi a 3 dec is pohárban is kevés volna, és g rövid italokban is súlyhiányost eleget. Ellenszer —* mondotta informátorunk, —< hogy a pincér illetve a vendég a súlyhiányos árul ne vegye át, illetve reklamáljon.

— Ha bevezetik azt a tervezett intézkedést, hogy a boltokban és a vendéglátóiparban fegyelmi könyveket rendszeresítenek s ezekbe minden visszaélést befrnak, tovább csökken a hamisítások száma, mert háromszori büntetés után i csaló és hamisító nem hét (yezkedhet el szakmájában így lehet véglegesen megakadályozni a fogyasztó?* megkárosítását. — mordot ták befejezésül

9»

K rjiy-ben láttuk