Kelet-Magyarország, 1966. szeptember (23. évfolyam, 206-231. szám)

1966-09-18 / 221. szám

Segítsünk Q gyereknek A tanév elején szinte minden évben újfa vissza­térő probléma a szülqknél: mikor, miben és mennyit segítenek kisiskolás, yagy éppen a felső tagozatps gyermeküknek. A pedagógiai gyakoriját azt igazolná, a gypfnfbjsnek leginkább arra vai) szüksé­ge, bpgy a különböző tanu­lási módqkra tanitíjifk meg, tehát elsősorban nem |áp- anyggbelj ismeretekre, Ira­nern módszerbeliekre’ Ezek között első helyen kell említenünk a helyes időbeosztást. Sok gyermek hajlamos arra, hogy min­den ejpjsetes gandqlat fiái­kul leüijpn, és az első (fe­zébe kerülő könyvbőj hoz­zálásson „tanulni”. Ez a rossz értelemben vett „ma­golás” első jele. A szülőnek itt jelentps szerep jqthat. Meg kell magyarázni, hegy a tanulás során mindenek­előtt azt kell számba vennie a tanulónak, mit akar megtanulni, az új ismeretek melyik ismeretkörhöz tartoz­nak, gondolatban hová tud­ja elhelyezni azokat. A következő lépés az le­het, IfPSy a tanuló — akgr fennhangon is — elolvassa a megtanulandó új ismeret­részt, s amit első látásra, olvasásra idegennek, isme­retlennek talal, megkérdezi, utánanéz a munkafüzetben, stb. Ha a tanuló tisztában van az előtte 4U° Új isme­retekkel, annak rendszeré­vel, következhet g jangpypg tartós elsajátítása. Ez jelenti tulajdonképpen az igazi tanulást. Hogyan történhet ez? Megtaníthat­juk a gyermeket arra, hogy az elsajátításra szánt tan­anyagot célszerű szakaszok­ra, kisebb önálló részekre bontani. Ha a gyermek így már megtanulta a kisebb egységeket célszerű mégegy. szer, most már egészében és összefüggésében átismétel- tetni vele az új ismereteket. Mindez lényegesen keve­sebb időt vesz igénybe, mint a verbálisán, értel­metlenül végzett tágulás. p- képzelbptő, hogy g|tő} füg­getlenül a tanuló eleinte idegenkedik a tanulás ilyen rendszerétől, mert fölösle­gesnek éffi egyes mozzana­tait, az elpzetes átnézést, a részekre bontást. Később azonban feltétlenül megba­rátkozik vele, mert belátja, hogy csak így tud értelme­sen felelni az órán. így biz­tosítható az is, hogy nem esik kétségbe, ha az órán a tanár nem a „könyv sze­rint” kérdez, vagy egy-egy anyagrészt kibteól­Még egy mozzanatra szük­séges kijlpn felfigyelni a szülőnek. Ez pedig az iskolai munkafüzet. A gyermeki általában füzetet csak akkpr vesznek elq, ha írásbeli fel­adatot kaptak. Akkor is csak ennek elkészítésépe veszik igénybe, holott a fü­zeteknek ezen |úlmepően sokkal fontosabb szerepet kell szánni. A pedagógus órája előtt gondosan megtervezi a táb­la képét, a füzetbe kerülő sorokat. Ez rögzíti a lénye­ges pontokat, utal az össze­függésekre, vizuálisan érzé­keltet fontosabb szemponto­kat, feltünteti az ídegpn szavakat, stb., koncentrál­tan adja az óra, az elsajátí­tandó ismeretek lényegét. A gyermekkel feltétlenül elő kell vetetni a tanulás során, és rámutatni hasznosságára, valamint arra. hogy az ér­telmes, gondolkodó tanulás csak módszerek, segédesz­közök sokrétű felhasználá­sával és a gyakorlással le­het igazán eredményes. Marik Sándor Horgoljunk: Néhány jó tanács Négyszögletes terítő A csillagok mérete 20-as fonalból kb 5x5 cm. A minta egy sorból áll, amelyben gyűrűk és ívek váltakoznak. Első gyűrű: 13 kejtqs csomó, 1 pikó, 3 kettős cspm{3, 1 pjkq, f3 ket­tős csomó. Első ív: i kettős csomói 1 pikó utáp 2 kétfős csomó, 1 pikó vál­takozik hétszer, 4 kettős cső móval zárjuk az íveb Második gyűrű: 6 kettős csomó, kapcsolju nk az előző gyűrű utolsó pi- kójához, 5 kettős csomó 1 pi kó, 5 kettős csomp, I pikó, 6 kettős csomó. Második ív: Azonos az első ívvel. A minta még háromszor ismétlődik. A páros íveket az első. ill etve az utolsó pikónál egy­máshoz kapcsoljuk, a minta szerint. A csillagokat 2—2 pikóval kapcsoljuk össze. A haj ápolásáról szőkéknek és barnáknak Legfontosabb a hajnyí­rás Takarékoskodjunk bármin de a hajuágáson nem sza­bad. Ugyanis a jpl megnyírt hajat Itönnyű fésülni, ma­gunk is megmoshatjuk, és a frizura szépen tart. Az alapos öblítés nem kerül pénzbe Hajmosásjcgr mindig ala­posan öblítsük Ifi a hajun­kat, hogy ne maradjon (yen­né sampon. Különben a hajuqk összetapad, és elve­szíti ruganyosságát. Mosás­kor ne öntsük az üvegből közvetlenül a fgjüniu'g a sampont, hanem a tenye­rünkbe, mert így jobban szétdörzsölhetjük. A hajvíz nem árt a frizurának Sokszor hónapokig hever a fürdőszobában a hgjvíz, anglkül, hogy használnánk. Attól félünk, hogy g folya­dék árt a frizuránknak. Pe­dig nincs így. A hajvizet csöpögtetővel csöpögtethet- jfik a fejbőrünkre. Ha ezt a műveletet Óvatosan vé­gezzük, hajunk nem lesz nedves. S ha néhány csepp a fejbőr helyett a hajunkra kerülne, várjuk meg, míg megszárad, s csak azután fésülködjünk. A masszírozást meg kell tanulnunk Masszírozáskor csak moz­gassuk a fejpprünket, ne ! dörzsöljük így nem sérü1- i hét meg. Kinyújtqtt ujjunk j hegyét könnyedén rányom- j juk a fejhőrünkre, és ide- j oda mozgatjuk, miközpep j ujjunk vége a poron van. ! Néhány másodperc múlva j ismét más helyen végezzük gzeppt a mozdulatokat. íjpgilség, hullik a ha­jam ! (VlegszamläHSk már vala­ha a "kihullott hajszálakat? Ha nem több naponta 50- r)fl, ne essenek kétségbe, Ugyanis az embernek na­ponta kb 50 szál haja nö. Azonban, ha mindennap egy maroknyi hajat fésü­lünk ki, ideje, hogy bőrgyó­gyászhoz forduljunk. A lakkot távolról per­metezzük a hajunkra A lakk nem árt a haj­nak, ha nem használjuk túl nagy mennyiségben és 25 cm-nél közelebbről. Ellen­kező esetben a haj csúnya szürkés bevonatú lesz, s né­hány nap múlvg nem tud- jyk jól megfésü}nj. A lakkpt ne nyomjuk erős sugárban a hajunkra, hanem csak finoman rápertnelezzük. A hosszú haj gondos ápolást igényel .............! A szakácsok Napóleonjának receptjeiből A francia rádió 13 éve sugározza tanácsait és receptjeit A Constanze c. folyóirat a főzés Napóleonjának nevezi Raymond Olivért, g frgnpia televízió mesterszakácsát és a híres Grand Vefour pá­rizsi ételkülönlegességeket felszolgáló étterem tulajdo­nosát. Az §7 éves szakács eddigi működése során a re­ceptek ezreit alkoita. A francia televízió már tizen­három éve sugározza a híres ínyesipester előadásait és szaktanácsait- Sok ezer házi­asszony követi utasításait, és főz kiváló receptje sze­rint. Olvasóink számára két közismert receptjét, a Crépe Bplle Otero (töltött palacsinta) és a paradicsom­krémleves leírását közöljük­hűlt, belgöntjük a tojás-, liszt- és olaj keverékbe. Ez­után sört öntünk hozzá, hogy a pplaesjutetészta meg­felelő sűrűségű legyen, il­letve apníS be nem Vonja a kanalat. Vékony palacsintá­kat sütünk. A palacsintesüfőf nem kel} zsírozni, szárazon süW hetjük a palacsintát. A töltelékhez fél liter tej, 1 rúd vanília, 125 g cukor, 3 tojás sárgája, 50 g liszt, 1 egész tojás és 50 g vaj kell. A tejet a vaníliával fel­főzzük, a cukrot a tojás­sárgákkal jó kikeverjük és hozzáadjuk a lisztet és az egész tojást. Állandó keve­rés mólieíi b,e(eöntínk a forró tejet, és ha egyet forrt. félfehú?£ük- Még mi­előtt a krém egészen kihűl, a fflSS YSÍgt hozzáadjuk. A tölteléket maraschinó- val szagosítjuk, megtöltjük vele a palacsintákat, formá­ba tesszük. PprcMkófral meghintjük, és a forpö sütő­be rakjuk, amíg a cukor megolvad- Ezután konyákká-; és curacaoval leöntjük és meggyújtjuk. HASZNOS TANÁCSOK Tudják, hogyan fésülhet­jük ki legjqbpan a hosszú hajat? Ha a végén kezdjük fésülni, és nem a fejtetőn. Ha így fokozatosan pontjuk ki a hajunkat, nem csomó­sodik össze, és nem akado- zik á fésű. S az egész mű­velet feleannyi fáradságba kerük A hajszárításhoz türe­lem fcell A túlságosan forró levegő izgöíia S feiÓÓll. Ós töré­kennyé teszi a hajat. Ha nem száradt meg eléggé a hajunk, bem tehet szép fri­zurát fésülni belőle. Tehát üljünk türelmesen a szárító­búra alatt. Szárítás Után en­gedjük a hajunkat kihűlni, csak azután fésüljük, így ru­ganyosabb lesz. .. ——- i. PARADICSOM. krémleves Hozzávalók: 2 vöröshagy­ma, 30 g vaj, 1 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 8 pa­radicsom, só és bors. Az apróra vágott kagypiát a vajban és olajban meg keU páro}ni, a lisztet hozzá­adni ' és fakanállal simára keverni, amíg a hszt hal­ványsárga lesz. A pépet egy liter vízzel felöntjük és a negyedekre vágott paradi­csomokat hozzáadjuk, majd sózzuk, borsozzuk- 2Q percig főzzük és szitán áttörjük. Ha felfprrt, 4 kanál tejszín­nel behabarjuk. Különleges ízt kap a leves, ha kevés apróra vágqtt rozmaringot, vagy zellert adunk hozzá. Tálalás előtt vajon pirított kenyérkockákat hintünk a levesbe. CRÉRES BELLE OTERO Hozzávalók a palacsinta- tésztához: 125 g liszt, 6 to­jás, 1 evőkanál olaj, 30 g vaj, negyedliter tej, sör, só, 4 db kockacukor. A lisztet a tojásokkal és az olajjal kikeverjük. Egy fazékban megolvasztjuk a tejet, kevés sót és 3 kocka- rukrot és felfőzzük. Ha ki­Virág a váróban Minden otthonban akad egy-két szép váz®, amely önmagában is dísze alakás­nak. Még „élőbb” a (Hsz, ha néhány szál virág pompázik a vázában. Nem mellékes a váza formája. A legművé- szlbb ólomkristály- vagy porcelánváza sem megfelelő, ha szűk a szája, vagy kicsi a talapzata (tehát könnyen felborulhat). Virágnak leg­alkalmasabb tartóedény a kerámia, vagy a közönséges cserppkorsó, mivel a víz hosszabb ideig friss marad benne. Ha mgs anyagú vázában tartunk virágot, sűrűbben kell cserélni a Vizet. A virágot mindig becso­magolva vigyük haza, így nem fog gyorsan megfony- nyadni. Becsomagolás előtt a virágfejekről rázzuk le a vízcseppeket, harmatot, ne­hogy a szirmok közt maradt víz gyors rojhadást okoz­zon. Mielőtt a vázába he­lyezzük a virágokat, ha a csokor össze van kötve, bontsuk szét a kötést, a szá­rakról pedig — különösen az glsó" részen, amely a vá­zába kerül — szedjük Je a leveleket, hajtásokat. Sőt, a vázából kipyúló szárrészen is ritkítsuk meg a leveleket. Ha magunk szedjük a vi­rágot, rózsából, szegfűből bimbósat vágjunk, — így a bimbók néhány nap alatt kinyiinak. Őszirózsából, margarétából már a kinyílt virágú szárakat szedjük le; a gladióluszt akkor vágjuk le, mikor gz alsó virágok fakadnak. Ha mégis meá- fonnyadnak a virágfejek, mire hazaérünk — a szára­kat víz alatt vágjuk el ói­ra. és néhány órára merít­sük vízbe a szárakat, a yi- rágfejekig, a virágfejeket pedig bontsuk le nedves selyémpapírral, így hamar felfrissülnek. Ezután szépen rendezzük el a szálakat á vázában, de ne zsúfoltan, mert úgy nem érvényesül az egyes virágok szépsége és könnyebben is hervad a csokor. Nagyfejé virágból, dáliából, rózsából, tömött szegfűből két-hárem szál nfmtgt szépén egy vá­zában, kis spárgazöldőel színezve. Tátikából, marga­rétából, őszirózsából — ha kisebb csokrot állítunk üsz- sze, gz egyszínű a szép; — nagy csokorban a tapkább csokor a mutatós. Nagyon szép minden szobában és mindenféle vázában a tarka színekben pompázó mezei vaÖYiFágesbKpr js. Sohase helyettesítsük az élővirágqt művirággal, — mert az a la­kásban sem nem ízléses, sem nem szép, csak porfo­gónak való. Meghosszabbíthatjuk a vágott virágok élettartamát, ha nagy melegben naponta cseréljük vázájukban a vi­zet. Mikor vízcserénél a csokrot kiemeljük a vázá­ból, a virágszárakat mossuk le, a nagyvirágú szárakat alul, hosszában kissé hasít­suk be késsel — így jobb tesz a vízfelszíyás, — vagy a végükből vágjunk le egy darabot. A virágok tqygbb virítanak ha vizükbe csípett nyi sót vagy cukrot teszünk. Ez a ű!í i! A csíkozó ti lexttlanyóg klasszikus mintájúnak szá­mít; lehet divat a virágos, uralkodhat a geometriai stí­lus. hódíthat a pepita, a csi­kós anyag mindig közked­velt. mert: alacsonynak, magasnak, vékonynak, mp- lettnek egyaránt előnyös. Ezért válgsztptt a ipryezft is a kora őszi ruhához fe­hér alapon, sötétkék csíkos szövetei. Az anyag rpűsza- las, nem gyWPfhb. s rtgjp hófehér, hanem kissé ;ört. — szürkés szípe van Az anyag elől gombos, rqyjő? ujjú nyáriruhának is kí­nálkozik, de mert az ítíő mindig hűvösebb lesz, a tervező ehhez igazodik. így lett a fehér, sötétkék csíkos anyagból a tervező előrelá­tása és ötlete nyomán, — kosztüm. Mégpedig variál­ható, érhess megoldású. A kabát klasszikus, keskeny fa­zonú, háromgombos, s hogy fiatalosabb legyen, körül­szegték sötétkék ripszsza- laggal. A szoknya egyenes, fehér. Sötétkék, pnlóver szabású szövethlúz egészíti ki a kosztümöt. A második képen ugyanez a sötétkék, fehér csíkos szö­vet a kötényszoknya anya­ga. Nyakkivágása ék alakú, elől szembehól és két zseb díszíti. A kötényszpknyát blqz nélkül meleg napokop is viselhetjük. A hozzá el­készített sötétkék puplinblúz helyett lehet másszínű, — türkisz, piros, ciklámen, narancssárga blúzt is vi­selni. Hűvös napokon a csí­kos kosztümkabáttal kiegé. szítve, a most oly divatos kompié hatását kelti.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom