Kelet-Magyarország, 1965. december (22. évfolyam, 283-308. szám)
1965-12-17 / 297. szám
A talaj földrajz néhány problémája a Nyírségben A talajföldrajz, a talajtantól különálló fiatal, fejlődő tudomány, amely a számunkra oly nélkülözhetetlen tényezővel foglalkozik, mint a talaj. Foglalkozik a talaj kialakulásával, fejlődésével; területi rendezésben jellemzi a talajtípusokat, talaj tájakat állapít meg, vizsgálja a talaj hatását a gazdasági életre, egy adott földrajzi tájra. A talajt úgy értékeli, mint a földrajzi burok egyik tényezőjét. Magyarország területén Stefanovits Pál talajtérképe alapján homok, öntés, erdő jellegű mezőségi, réti, mezőségi, szikes és láptalajok fordulnak elő. Európában a legier• kább A talajviszonyok tarkaságával, amely ehhez hasonlítana alig lehet találkozni egész Európában. Hazánk legnagyobb természeti kincse a változatosan és gazdagon termő talaja. Az Alföld változatos talajtakaróját a mezőségi, réti, szikes talajok, továbbá a futóhomok váltakozása alkotsz éghajlati adottságok és a belvízrendezés mellett a talajvízszint csökkenése következtében még többféle átmeneti típus is megtalálható. A talaj nem változatlan, hanem szakadatlan fejlődésben van. A talajtulajdonságok megváltozásával a talaj termékenysége fokozható. Ezek a megváltoztatható tulajdonságok: a talaj összetétele, szerkezete, kémhatása, rétegezettsége, viz levegő, hő és tápanyaggazdálkodása. Hazánkban eredetileg a futóhomok legnagyobb elterjedési területe a Duna— Tisza közén és a Nyírség délkeleti részén volt. A futóhomok a nyírségi homoktalajok anyakőzete. Ma már jórészt megkötötték erdőkkel, gyümölccsel stb-vel. A Nyírségben levő humuszos, jó termőképességű, savanyú kémhatású homok a burgonyának, rozsnak, dohánynak, almának stb. jó termőterülete, A Nyírségben a talajföldrajz ismeri a homokbuckák közötti mélyfekvésű láptalajokat, de ezek jelentős részét az őszi, téli, tavaszi csapadékvíz elborítja. így csak késő tavasszal hasznosíthatók a mezőgazdaság számára. Találunk ipég az északi részen és a Rétköz környékén mezőségi és réti talajokat is, Megemlíthetjük ezzel kapcsolatban Rakamaz, Vencsellő, Dombrád vidékét. Ezenkívül az északi, de főleg a nyugati részen a rozsdabarna mezőségi talajok dominálnak. A nyírségi homoktalajok ásványi szemcséi között igen kevés a leiszapolhatő rész. Az ilyen talajok rossz víztartó képességűek, de jó vízvezetők. Légcseréjük jó. Tápanyagban szegények, könnven művelhetők. Ha homoktalajaink humusztartalmát növeljük, akkor emelkedik a termőképessége. Az aszály és a többiek A Nyírségben az időjárás szeszélyes alakulása, a talajon keresztül előre nem várt nehézség elé állíthatja a mezőgazdaságot, közvetve az egész gazdasági életet. Felmerül a kérdés, vajon melyik a legveszedelmesebb természeti tényező? A Nyírségben gazdálkodó — biztosra vehetjük — azt válaszolná, hogy az aszály. A kérdésre adott válasz földrajzi tájanként más és más lenne. A kérdésre nem lehet egyöntetű választ adni. A Nyírségben nem csak a szárazság a probléma, hanem itt is jelenthet veszélyt a talajpusztulás, vagy akár a jégeső is. A szárazság megöli a növényt, a megkésett lezúduló eső elsodorja a termőtalajt. Igaz a Nyírségben nem sivatagban élünk, de a csapadék Időbeli eloszlása elég szeszélyes. Időnként több hónapos szárazságot, hirtelen zúduló záporeső követ, aminek talajromboló hatása, különösen a lejtősebb részeken és a szántóföldek barázdáin, elég nagy mértékű lehet. A tavaszi hóolvadásnak, árvizeknek is lehet hasonló pusztító hatása. Ezekkel az erőkkel szemben nem vagyunk egészen tehetetlenek. A szárazság és a talajpusztulás ellen párhuzamosan harcolhatunk, ha megjavítjuk a talajnak a vízzel való gazdálkodását. A korszerűen alkalmazott agrotechnikai eljárás a két feladatot együttesen meg tudja oldani, vagyis megőrzi a vizet a talajban. További védekezés, hogy lejtős területen a lejtőre kereszt irányban kell a barázdákat meghúzni, mert így a víz a termőföldet nem viszi magával. A még meredekebb lejtőket fásítani kell. A víz megőrzésére jó módszer a sáncoiás. A szántóföldet kis víztartó me- dencécskék moziakjává alakítjuk át. Amikor nem borítja a növényzet a homokos talajt, főleg ősszel, akkor a szél pusztító hatásától is védeni kell. A könnyen mozgó talajrészecskéket szárnyára veszi a szél és ezzel alaposan elronthatja a talaj minőségét. Ez ellen védelmet nyújt a mezővédő erdősáv, vagy a jól alkalmazott vetésforgóval egy úgynevezett „örökzöld üzem” működtetése. Nemzetközi összefogással A Nyírség területén a talaj vízbefogadó képességének növelésével az árvíz, az időnkénti víztöbbletek hasznosításának műszaki megoldásával, a pusztító természeti tényezők hatásával szemben jelentős védelmet nyújthatunk a talajnak. Az árvíz hasznosítását csak a Szovjetunióval és Romániával karöltve lehet eredményesen megoldani. Ezenkívül egy fontos földrajzi tényt kell megemlíteni: minden tájon a megfelelő növényt és úgy termesszük, amint az adott táj, talaj, egyéb természeti és gazdasági lehetőségei biztosítják. Ennek az elvnek a gyakorlatban való helyes alkalmazása a több forint- ban mutatkozik meg. A talaj tájak ismerete elősegíti a helyes talajművelési, trágyázási és termesztési rendszerek kialakítását. Például a nyírségi homok a téli almából a 60—80 mázsa holdankénti termés helyett a megfelelő időben adott háromszori öntözéssel 160 mázsa termést is adhat. Mint talajtájnak Ígéretesek e lehetőségei. Hazánk területén összesen 35 tájegységet tart nyilván a talajföldrajz tudománya. Ebben képez egy tájat a Nyírség is. A homoktalajok sok hozzáértést és áldozatos munkát követelnek a mező- gazdaság munkásaitól. A régebben terméktelen homoktáj, így zöldségféléket és gyümölcsöket termő „aranyhomokká” alakulhat a Nyírség minden egyes kis részén. Dr. Vargha László adjunktus Nyíregyházi étlap a berliniek asztalán NDK-beli szakemberek taoulmányútja megyénkben A berlini MITROPA (utasellátó) négy szakembere, Erika Lindenblatt a rostocki, Kurt Moritz, Richärd Beyer, Tietz Hejnz berliniek — több napos tapasztalatcserére érkeztek a Nyíregyházi Utasellátóhoz. A vendégeket Tóth Zoltán üzletvezető és kollégái fogadták. Már az első napon nagy érdeklődést tanúsítottak a vendégek a magyar konyha- és speciális készítményei iránt. Különösen Kurt Moritz főszakács leste a magyar szakácsok főzési titkait. — Néhány ízletes magyar étel receptjét már felírtam — mondja a főszakács. — Nagyon ízlet a gulyásleves, a tepertős túrós csusza, a halászlé, meg a lángos. Remélem, magyar kollégáim nem haragusznak meg, hogy „elloptam” a fenti ételek receptjét — tette hozzá nevetve. — Ezek szerint magyar étel is felkerül a berliniek étlapjára? tj magyar film Néhány hete Cegléden vette filmszalagra Hegyi Barnabás bperatőr a „Kulcskérdés” címmel készülő új szatirikus játékfilm első jeleneteit. A forgatócsoport most a külső felvételek helyszínéről, Ceglédről visszaköltözött a fővárosba. A filmet Múyássy Félix rendezi. A főszerepeket fiatal, többnyire a közönség előtt még alig ismert, vidéki színházakban játszó színészekre osztották. Az újságíró szerepét a Dfbreceni Csokonai Színház tagja, Sinkó László alakítja. Jelentős szerepet kapott a szegedi társulatban játszó Kovács János és a veszprémi színház két művésze, Baraesi Ferenc és Végvári Tamás. A filmen ismét találkozhat majd a közönség Halász Jutkával, a főszerkesztő lányának szerepében. Az IK V és a tanács figyelmébe Ismétlődő izeiiRi^fíxbetöréi az Árpád nteán Fertőzéses góccá válhat egy bérház pincéje Panaszos levelet kaptunk a minap a Nyíregyháza, Árpád u. 40. számú házból. Szilágyi Miklósné írta, s vele együtt több házbeli lakó írta alá. Arról tudósítanak, hogy a húszlakásos ház pincéjét évek óta rendszeresen elönti a szennyvíz, s az esetenként kiszivattyúzott, megtisztított, fertőtlenített pince nem sokáig marad tiszta, hosszabb-rövi- debb idő után megismétlődik a kellemetlen eset, s az átmeneti intézkedések után kezdődik minden élőiről, ki tudja, hányadszor. Legutóbb tíz nappal ezelőtt történt a szennyvízbetörés. Most is elképesztő állapotok uralkodnak a pincében: legfeljebb a sebtiben odarakott imbolygó téglákon lehet a lakók pin- cerekeszeit megközelíteni, de lassan a piszkos lé azokat is ellepj. Ázik a téli tüze4 játék szárak az fai és neve! ! NDK babák 10,— 130 — 175,— 240,— és 260,— Ft-ért Otthontól az iskoláig „KRESZ” társasjáték 30,— Ft Műanyag modellépítő 85,— és 145,— Ft-ért Jáwa építő 39,50 és 72,— Ft-ért „tlgyeske” összerakó játék 25,— Ft „Elektra” csengő összerakó 45,— 55,— és 65,— Ft-ért Külföldi faautók 140,— 160,— 180,— és 190,— Ft-ért az Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat JÁTÉKBOLTJAI ajánlják Nyíregyházán, Kisvárdán és Mátészalkán 3 (19241) lő, vízben állnak a pincében elhelyezett alkalmatosságok. Időnként már a szomszédos lépcsőházban lakók pincéit is fenyegeti a szennyvíz. A lakók rongyokkal, zsákdarabokkal teregették le a feljárót, az előteret, hogy némiképp csökkentsék egy-egy „pincei expedíció” «tán lábuk- ra rakódott piszok, szenny lakásokba kerülő részét. A kellemetlen helyzetet — amely éyek óta fennáll — az okozza, hogy az Árpád utca 40. számú ház az elsők között épült a déli alközpontban —, szennyvíz- csövei vékonyak. Ennek ellenére újabb lakásokat kötöttek ebbe a csőrendszerbe vastagabb csövekkel és az azokból még lefolyó szennyyíz a vékonyabb csövet már eltömi, s ekkor a pincében lévő lefolyónyílá- sok nem tudják, a külső rendszerbe a húsz lakás szennyvizét továbbítani, helyette elöntik a pincét. Egy-két hetes ázás után jönnek a szerelők, kitisztítják az aknát, s a következő eldugulásig rend van. De meddig tarthat itt ez az egészségtelen állapot? Ha hibás volt a tervezés, azt kell kijavítani, s nem pedig átmeneti megoldásokkal ideig-óráig eltusscV.ni a keletkezett r/oblémát. Mindezeket az Ingatlan- kezelő Vállalat, a városi tanács vb építési és egészségügyi osztálya figyelmébe ajánljuk. Marik Sándor — Természetesen. Ezt odahaza is meglepetésnek szánom. Nemcsak a berlinieknek, hanem a magyar vendégeknek is. Kiderül, hogy már harminc éve van a szakmában. Sokfelé járt már, de Magyarországon most van először. Csak azt sajnálja: miért nem nyáron. Mert így is szép az ország, kedvesek, vendégszeretők az emberek. De nyáron azért más... Amikor a magyar utasellátó munkájáról, az eddigi tapasztalatokról érdeklődünk, Richárd Beyer így válaszol kérdésünkre: — Érdekes, sokrétű, csak egy kicsit komplikált a kiszolgálás. Túl sok felszolgáló foglalkozik egy vendégigei. Például más készíti a szervírozást, más szolgálja fel az ételeket és megint más az italokat. Nálunk mindezt egy pincér végzi, így nagyobb egy felszolgáló „termelékenysége”. Viszont nagyon tetszik a pincérek figyelmessége, étel- és Ital ajánlatuk. Úgy tűnik, mintha mindenkit ismernének. Ezt a módszert szeretnénk Berlinben is hasznosítani. No meg néhány ételkülönleti sséget... — Nagyon ízletesek a magyar cukrászkészítmények — mondja elismerőleg Erika Llndenblatt. — Néhány készítmény receptjét már felírtam. Talán egy pár hét múlva mór a rostocki tengerészek is megízlelhetik a magyar recept szerint készített cukrászsüteményeket. De ellestük néhány titkát a magyar presszónak is. Tovább folyik a szakmai tapasztalatok kicserélése. Az őszinte véleménycserét aztán megszakítja a munka. Az egyik pincérnek szegődik, a másik a kalkulációssal beszélget, mig a főszakács már büszkélkedni szeretne az utasellátó étteremben várakozó vendégeknek. — Csak munkában lehet igazán tanulni egyöntetűen. vallják (b. L) Kétszázezer résztvevő a szabolcsi kereskedelmi heteken Közel kéthónapos kereskedelmi eseménysorozatot jelentett megyénkben a szabolcsi kereskedelmi hetek, amely ilyen formában országosan is elsők között lévő kezdeményezés. Ennek során Szabolcs-Szatmár csaknem valamennyi községében rendeztek árubemutatókat, kiállításokat, tanácsadásokat, mintegy 2Q0 ezer résztvevővel. Az első felmérések szerint a nyírbátori fmsz a kereskedelmi hetek során csaknem félmillióval forgalmazott többet, mint az elmúlt óv hasonló időszakában. Alig marad el a túlteljesítésben a nagykállói és a fehérgyarmati fmsz: minikét helyen mintegy 400 ezer forinttal adtak el több árut. A kisebbek közül a dombrádi és a tisza- löki szövetkezetek forgalma élénkült meg: 200—250 ezer forinttal árusítottak többet, mint a tervük volt. Az iparcikk szakmában négy helyen rendeztek bútor és lakberendezési kiállítást, nyolc helyen volt jármű és híradástechnikai termékek bemutatója. Kedveltek voltak a háztartási kis- gépkiéllítások, a műsoros ruházati divatbemutatók. Á kereskedelmi heteken meglátszott a nagykereskedelmi vállalatok bekapcsolódása: bővebb árukészlettel, szakemberekkel segítették a földművesszövetkezeteket. A szabolcsi vendéglátóipari egységekben most voltak először kereskedelmi jellegű rendezvények: divatbemutatókat, kozrpetikai tanácsadásokat, péksütemény és gyümölcslé bemutatókat, kóstolókat szerveztek sok helyen. A nagy közönségsikerű cukrász-, a szakácsversenyek, a népi és tánczenekarok vetélkedői a földművesszövetkezeti dolgozók utóbbi években elért fejlődéséről tettek tanúságot. A bemutatók, versenyek mellett 136 esetben műsorokkal egybekötött vacsorákat, gálaesteket szerveztek. A több, mint százhatvan vendéglátóipari rendezvény nyomán jelentősen megélénküt a forgalom is: csak októberben hatmillió forinttal forgalmaztak többet a tervezettnél. Jól sikerült a szervezés a fehérgyarmati tmsz-nél, ahol több, mint 2500-an látogatták meg a kereskedelmi hetek vendéglátóipari rendezvényeit. Hasonló sikerekről számoltak be Csengerben és Vásárosna- ményban is. A pozitív eredmények mellett azonban több tanulsággal is szolgál ez * kezdeményezés. Elsősorban azzal, hogy a kéthónapos, egybefüggő, egy egész megyét átfogó eseménysorozat előzetes megszervezése rendkívül nagy apparátust igényel. A második hónap végére jutó rendezvényeket már nem tudták a szervezők olyan figyelemmel kísérni, mint az elsőket. Példa erre a november végi rakamazi bútor és lakberendezési kiállítás meghirdetése és elmaradása. Az ilyen hiányosságok nagyon sokat árthatnak a kereskedelmi napok hitelének. Hatékonyabb lenne a több alkalommal és a megye más-más területén megrendezésre kerülő — csak 2—4 járást átfogó — rövidebb, egyhónapos Szatmár vidéki, beregi, bátori, stb. heteknek a megtartása. Ezekre a helyekre alkalmanként a megyei szervek is jobban tudnák összpontosítani a rendelkezésre álló erőket a propaganda, az árukészlet és a lebonyolítás területép egyarán t. (m. *.) ELŐNYŐS HASZNOS Libára, kacsára, pulykára kiüssön szerződési a földművesszövetkezettel! Liba után darabonként 15 kg pulyka után darabonként 5 kg takarmányjuttatás, ei&eg tmfi
