Kelet-Magyarország, 1965. szeptember (22. évfolyam, 205-230. szám)
1965-09-14 / 216. szám
Kisiskolások válaszolnak Reggelt, ebéd, vacsora —* Mit kezdene ezer forinttal negyvenhat garbóid kisdiák? FIATALOK FÓRUMA Új lehelet A gyár most épült friss leheletei árasztanak az óriás falak és új gépek hadsorrendjei, s az asztalok, hol szorgos mvnkáskezek törlik tisztára és címkézik a befőttet üveget Másutt modern emelőgépek építik a kon.zcrvfeihökarcolót. Az új szagát árasztja a kendő a köpeny és felhalmozott papírkartonok. Minden mit látsz új és magad is másképp forgatod, mint az elnyüstöHet, elavultat, régit. Becsüld meg! — itt töltőd napodnak felét itt keresed magad, s családod kenyerét. Horvá'h Zsuzsanna Nyíregyháza A művésztanár búcsúja Olvasónk írja: Ki lesz a győztes ? A kibontakozott országos és megyei termelési versenyek keretében április közepén szólította páros vetélkedőre az ököritóíülpösi közös gazdaság a kocsordi tsz-t. A kezdeményező gazdaságban augusztus végén, Kocsordon szeptember első felében értékelte kölcsönösen a két község verseny- bizottsága az eredményeket, A két gazdaság versenye brigádok közötti vetélkedést is hozott üzemeken belül, de úgy is, hogy egymást is figyelik a két tsz brigádjai. Ököritófülpösön a Vékony, Kocsordon a Szabó brigád szerezte meg az eddigi elsőséget. Az ököritó- fülpösieknél a kertészeti brigád a szocialista címet is meg akarja szerezni, s termelési, tanulmányi eredményei szerint ehhez közel is van a brigád. A két értékelés után nem könnyű a párosverseny mostani szakaszában számottevő különbséget találni, mert a kocsordiak méltó versenytársnak bizonyultak, s különösen az állattenyésztésben jeleskednek, ahol a termelési eredményeket fokozz# az új eljárások alkalmazása. Még annyit, hogy az ökö- ri.tófülpösiek az erkölcsiek mellett másként is ösztönöznek a verseny sikeréért. A mostani értékelés szerinti első helyezett brigád — tervük szerint — Lillafüredre, a második Debrecenbe, a harmadik Nyíregyházára utazott vasárnap. A gyümölcs- és növénytermesztő szakmunkástanulók szeptember 5-én autóbuszkiránduláson vettek részt. A kertészeti brigádnak, ha elérik a szocialista címet, ötezer forint jutalmat adnak. Molnár Gyula Megnyílt a 82. Bécsi Őszi Vásár Franz Jonas osztrák köztársasági elnök vasárnap délelőtt megnyitotta a 82. Bécsi Őszi Vásárt, amelyen — mint már jelentettük — —41 országból összesen 2700 kiállító vesz részt. A külföldi kiállító cégek és vállalatok száma 2250. Az osztrák államfő a vásár megnyitása alkalmával mondott beszédében hangsúlyozta, a bécsi vásár kedvező alkalmat nyújt Ausztria számára arra, hogy tovább fejlessze és erősítse gazdasági együttműködését a keleti és a nyugati országokkal. Az idei Bécsi őszi Vásáron a résztvevők sorában — mint 1956 óta minden esztendőben — kollektív kiállítással szerepel Magyarország. A nemzetek csarnokában rendezett magyar kiállítást idén mindenekelőtt eredeti, hatásos kompozíciója jellemzi. A kör alakban kialakított térség fa'ait Hincz Gyula munkái díszítik. Hat téma (szüret, népművészet, vadászat, stb.) köré csoportosították a tíz magyar Külkereskedelmi vállalat árumintáit: italokat, élelmiszereket, bútorokat, népművészeti alkotásokat, camping- felszereléseket, stb. A pavilonban naponta ötször rendeznek divatbemutatót a budapesti szalonok modelljeiből. Bezárta kapuját a Lip csei Őszi Vásár Az idei Lipcsei őszi Nemzetközi Vásár vasárnap este bezárta kapuit. A vásáron 80 országból összesen 6500 kiállító mutatta be áruit a több mint 85 országból érkezett 251 000 látogatónak. EZER FORINT még egy jókeresetű felnőttnek is nagy pénz, tizenegy-tizenhárom éves gyerekeknek pedig egyenesen az álmok világában lévőnek tűnő, mesebelien hatalmas összeg. Mit kezdenének vele, ha váratlanul ennyi pénz ütné a markukat? Ezt tudakoltuk Székely Gyuláné tanítónő segítségével a megye csücskében lévő egyik kisközségben, Garbolcon. Negyvenhat gyerek rótta papírra válaszát, huszonhárom fiú és ugyanannyi kisleány. A FIUK közül ötnek láthatólag a kerékpározás körül összpontosulnak a legfőbb vágyai. „Énnekem ha ezer forintom volna, vennék egy versenykerékpárt”. — „Vennék egy kerékpárt rajta, mert nagyon szeretek kerékpározni.” Kettejüknek az otthon a legfontosabb: „Én tízéves fiú vagyok. A telkünket körül keríttet- ném.” — „Odaadnám édesanyámnak, hogy pótolja ki és vegyen rajta konyhabútort.” Egy kisfiú rádióra vágyódik. Az egyik utazni. Nem túlságosan messzire, csak Debrecenbe, ahol „megnézné a múzeumot és a régi emlékműveket. A többség, nyolcán, a ruhatárát egészítené ki. Sokuknak igen halvány fogalma van az árakról, úgy vélik, hogy az ezresből mindössze egy rend ruhára telne. A legpontosabban egy tizennégy éves körvonalazza ‘ vágyait, enyhén sántító helyesírással: „Vennék egy paplant huzatai, egy öltöny ruhát, három inget, és két lepedőt.” Hatan takarékoskodnának és csak akkor nyúlnának a pénzhez, ha komoly dologra kell. A komoly dolog egyiküknél „később egy kerékpár”, de hárman már a továbbtanulásra is gondolnak: ...két év múlva kivenném, taníttatnám magám ameddig elég lesz a tandíjra.” — „...ha megyek tanulni elővenném, és a tandíjat fizetném belőle.” Abban a sorozatban jelent meg, melyben a Rozsdatemető, vagy a Húsz óra. Kitűnő regény. Vagy inkább kisregény. Vagy még inkább elbeszélés, hosszúra nyúlt, egy életet magábaöle- lő, de annak a legfontosabb szakaszát megfogó, széles sodrú elbeszélés. Harmadik könyve ez — a Gerinctörés és Gyerektükör után — Somogyi Tóth Sándornak. Egyesek szerint pontosan a harmadik kötetből lehet megítélni egy írót, az már nem viseli magán sem az első botlado- zásait, sem a második kapkodását, az már reális, tulajdonképpen ebben mutatja meg az író, mit tud. Akkor nagyonis jót mutatott. Főhőse egy újságíró, Szabados Gábor. Ki volt, ■ kivé vált Szabados Gábor? Próféta volt, éppen ifjúkorára estek a háború utáni mozgalmas évek, a szerencse fiának született felesége szerint. S ugyan mi a különbség próféta és forradalmár között? A forradalommal — mint a munkásosztály hatalom- átvételével _ beteljesültek vágyai, kielégült Szabados Gábor. Nem volt ezután már próféta sem. így fejezi ki: „Meghíztak körülöttem a próféták”. A LÁNYOK fő vágya is a közlekedés, öten kerékpárt akarnak, egy tizenegyéves kislány pedig rögtön motort. Igazán „gyerekes” gyerekvágy csak egy akad: „Vennék egy babát, s egy cipőt, meg egy babakocsit.” Hatan öltözködnének (négy ruhát... egy szép nylon ruhát..., egy ruhát és egy csizmát. A többiért bélyeget (!)... Utazni csak egyikük szeretne, hogy Pesten felkereshesse Erzsiké nénjét és Pétert, akinek a személyében valószínűleg egy kis távolra szakadt unokaöccsöt kell keresni. A takarékpénztár kedvelői közül hatan szintén a továbbtanulásra gyűj- fenének, egy azonban a majdani kelengyéjére gondol. így: „...ha nagy leszek kiveszem, és bútrot fogok vásárolni.” Tipikusan régivágású vágy egy hízó, s egy meglepően zenekedvelő: „Vennék egy hegedűt.” AZ ÁLMOK világából ezután visszatértünk a sokkal kézzelfoghatóbb valóságba. Azt tudakoltuk, hogy a negyvenhat gyerek mit reggelizett, ebédelt és vacsorázott az előző napon. A kialakult kép érdekes, bár egyáltalán nem olyan, hogy ne érdemelne meg némi kritikát. A negyvenhat közül huszonötén ittak reggelire tejet, kávét, vagy kakaót, tizenegyen pedig teát. Tizenhét esetben zsíros kenyér volt a kísérő, tizenötüknél azonban csak üres kenyér és ez a fejlődőben lévő szervezetnek kevés. Sokuknál azonban megfelelően bőséges, erős volt a reggeli. Nyolcán kaptak különböző formában tojást, tízen a zsíros kenyérhez paprikát, paradicsomot, szilvát. Négyen szalonnát és sülthúst, egyikük meg éppen lecsót. Az erős, tápláló reggeli különösen fontos, hiszen sok helyen csak estére főznek, amikorra minden munkában Akkor jött 1956. Csalódások, kiábrándultság. Azután a szesz, az alkohol, amitől jó cinikus lesz az ember, s a család helyett futó kalandocskák, — s csak néha-néha munka. Akkor már egyszerűsiti a világot: „...urak lettünk hát, szó szerint, alulról nézvést. Csodás hierarchia, föntről elvtársak, lentről urak”. És az ismétlődő alkoholmámor követelése: „Jó legyen a mai nap — királyi közérzet, ez a fontos...” így élt hát Szabados Gábor. Alakjával naponta találkozhatunk, csak nem így hívják, s nem bizonyos, hogy újságíró, ök — a háború utáni nemzedék egyik rétege, — akik az új rend kitartást és makacsságot követelő apró munkáit nem tudják végezni. Átalakult a forradalmi romantika, az építés korszakában. Jó könyv, izgalmas regény, pontosan körülhatárolt, találó jellemekkel, ízes nyelvezettel, modern hangvétellel —, s nem ok nélkül kavargóit körülötte tavalyi, folytatásokban történt megjelenése óta az irodalmi vita. De nem egyszerű olvasmány, nem elég tudomásul venni annyit, amennyit az író mond, hanem töprengésre, gondolkodásra, komoly olvasói munkára késztet. (fenn) lévő családtag hazatér. A koszt azonban annak ellenére, hogy — az ország más községeiben végzett hasonló vizsgálataimhoz viszonyítva — feltűnően sokszor szerepel benne egészséges zöldfőzelék, meglehetősen egyhangú Néha a legelemibb táplálkozási ismeretek hiányáról tanúskodik és felveti azt a gondolatot, hogy a több szabad időt kínáló téli estéken feltétlenül szükséges lenne Garbolcon is (épp úgy mint másutt) több, a helyes táplálkozással kapcsolatos előadást tartani. Az egyik kisfiú példáül zsíros-cukros kenyeret ebédelt otthőn, aztán alighanem elmeheteit a nagyanyjához, mert zárójelben hozzáteszi: „Mamánál haluskát”. Tizennyolc ebéd egyfogásos volt, többnyire leves. Huszonhárom gyerek kétfogásos, öt pedig háromfogásos ebédet evett. A VACSORA tizenhét helyen ugyanaz volt, mint az ebéd. huszonkét esetben pedig hideg. Az egyhangúságot bizonyítja, hogy az ebédek és vacsorák étrendjében huszonkilencszer szerepelt bab hússzor tészta és lizen- nytV'szor burgonya. Húst csak két helyen ettek, galambot és csirkét. Néhány példa: Ebédek: zsíros kenyer, dinnye; — törtkrumpli; — krumplile\’es és kenyér; — bableves, paprikáskrumpli; — bableves, túróstészta: — lucskoskáposzta, krumplistészta. Vacsorák: zöldbab, kenyér; — káposztafőzelék; — zöldbableves, kenyér, sültszalonna, kovászos uborka; — zöldbab házikenyérrel; — zsíros kenyér paprikával: A gyerekek általában nagy gonddal külön megjelölték a „bolti” és a „házi” kenyeret, vagy éppen a „sovány”, azaz üres kenyeret válaszaikban. TÉVEDNE mindenki, aki a beérkezett válaszokból terhelő következtetést igyekezne levonni a garbolciaK módjára vonatkozóan. Bárki fellapozhatja az egykori falukutatók néhány évtizeddel ezelőtti adatgyűjtéseit az akkori magyar falu táplálkozásáról. A fejlődés óriási, hiszen például valamikor falun is drága tej reggelire, ebédre, vagy vacsorára a negyvenhat gyerek közül negyvenkettőnek az étrendjében előfordult. Nem a megfelelő táplálkozási lehetőségekben van a hiba, hanem a lehetőségek felhasználásában. Ez azonban tanítható és meg is tanulható. O. I. A Nyíregyházi Dohányfermentáló Gyárban kezdetét vette a dohánytermés begyűjtése. A „Virginia” mesterséges szárítása már július utolsó napjai óta folyamatban van, a „szabolcsi” és „debreceni” dohányfajták aljleveleinek beváltása augusztus hó végén kezdődött meg. A dohányfermentálógyár — de egyidejűleg termelőszövetkezeteink, dohánytermelő gazdaságaink is — felmérik a termés várható alakulását. Ez év nyarán sok volt a csapadék, kevés a napfény, a meleg, A napfényt és a meleget kedvelő dohánynövényre nem volt kedvező az időjárás. Ugyan úgy, mint a szőlőnél, gyümölcsösöknél, a dohánynál is jelentkeztek a megbetegedések. Kárt Negyvennyolc évi tanítás után, 75 éves korában elbúcsúzott a katedrától Z. Szalay Pál, a nyíregyházi festőművész-tanár: Székely Bertalan, Réthy Imre, Sziny- nyei Merse Pál tanítványa és Berki Nándor. Soltész Albert, Páll Gyula tanítómestere. Két év híján egy fél évszázadot töltött el a tanítványok között az ősz hajú mester. Tanított elemi iskolákban, általános iskolákban, polgáriban, gimnáziumban és tanítóképzőben. Utoljára — 1953 óta — a Nyíregyházi Tanítóképző Intézet hallgatóit készítette fel jövendő hivatásukra. Az utóbbi években több olyan növendékének magyarázta a rajzolás-festés tudományát, akinek még a nagyapját is tanította valamikor. A művésztanár a felvidéki Léváról indult pályájára. Itt ismerkedett a természettel, s szinte önállóan a képzőművészettel. az első rajzot — „Horgászó fiú” — sok követte: neve hamarosan ismert lett az ifjúság újságjaiban. Neves mesterek irányításával végezte el a főiskolát. 1917-ben egy olasz város pályázatot hirdetett: freskót kellett tervezni egy vadászkastélyra. A nemzetközi pályázat első díjaként a nyíregyházi művész kétéves festőiskolát végzett Rómában. Innen hazatérve több nyíregyházi középület freskóját készítette el. 0 festette a régi nyíregyházi színház freskóit Is. A város alapítását, a tirpák lakosság okozott a peronoszpóra, vírus. Ennek ellenére mintegy 6 mázsás átlagos holdankén- ti terméseredménnyel számolhatunk. Azoknál a gazdaságoknál, ahol a kiválasztásnál figyelemmel voltak a talaj termőképességére, a tápanyagutánpótlásra, majd a tenyészidőszak alatt az agrotechnikai előírások betartására, a peronoszpóra elleni permetező védekezés megszervezésére, 7—8—8,5 mázsás terméseredményre számíthatunk. A mátészalkai Egyesült Erő Termelőszövetkezet tagsága 40 holdas szabolcsi ültetvényről 8—8.5 mázsás termést takarít be holdanként. A 20 hold „Virginia” ültetvény 50 mázsás zöldtermést ígér. A nyírbátori Kossuth Termelőszövetkezetben szabetelepítését ábrázoló 4-szer 13 méteres monumentális festményét a nyíregyházi múzeumban őrzik. Képei — olajfestményei ötezerre tehetők — eljutottak számos európai ország tárlataira, galériáiba. Kiállítása volt Stockholmban, Frankfurtban, Drezdában* Münchenben és Párizsban. Egy képét a budapesti Szép- művészeti Múzeum őrzi, * legutóbb — néhány hete — képeivel a felvidéki művészek prágai tárlatán vett részt. Z. Szalay Pál eddigi élete igen változatos: tanított, festett, rajzolt, járta a világot kerékpárral, vonattal* hajóval, dolgozott a neves Athenaeum Könyvkiadónál* mint illusztrátor, rendszeresen jelentek meg mútörté- neti miniatűrjei a lapokban évente nyolc-tíz festmény es szobor restaurálását végzi. Most népszerű művésze/ör- téneti ismeretterjesztő könyvet írt. Kéziratai már aa Akadémiai Kiadónál érlelődnek nyomtatásra. Szombaton este a tanítóképző intézet ünnepélyesen búcsúztatta el tanárát. Z. Szalay Pál elköszönt a tanártársaktól, tanítványoktól, de nem búcsúzott az ecsettől, a ceruzától: lakásának; manzárdszobájában —- műtermének magányában —* korát cáfoló energiával elevenedik meg az impresszionista művész vásznán a szabolcsi, a magyar táj szépsége. 1 Szilágyi Szabolcs bolcsiból 7, hevesiből —• szárazon 6,5 mázsás termésátlag várható. Ezekben a termelőszövetkezetekben a vezetők és tagok gondosan ügyeltek arra, hogy a szélhordástól méntes, jó minőségű homoktalajok nyári, őszi trágyázásban részesüljenek, így a korai ültetésű dohánypalánta gyors fejlődésnek indult, a peronoszpóra elleni permetező védekezésekkel egyidejűleg a növényápolást is maradéktalanul végrehajtották és minden aljlevelet idejében letörtek. Most van itt az ideje anf nak. hogy a tapasztalatokat leszűrjük, mert esedékessé vált az 1966. évi dohány taj^ lajok kiválasztása és őszí előkészítése. G. SU Új könyv: Somogyi Tóth Sándor; Próféta voltál szívem Tudomány a mezőgazdaságban Tapasztalatok a dohánytermesztésben
