Kelet-Magyarország, 1965. január (22. évfolyam, 1-26. szám)

1965-01-01 / 1. szám

GYEREKEKNEK

Dívái

és időjárás

Célszerű, egészséges divat a „réteges öltözködés”. Lényege, hogy hideg időben több, egymás alá vehető ruhadarab legyen rajtunk, mivel a több rétegű ruhaféle között felmelegedett levegő jobban melegít, mintha csupán egy vastag kabátot veszünk fel, s alatta vékonyan öltözködünk. Emellett, a réteges öltözködés mindig a kellő hőmérséklethez szabályozható. Természetes, ha a kinti hidegből a meleg szobába érünk, levetjük „ kabátunkat. De arra már senki sem gondol, hogy ha különböző hőmérsékletű helyiségekbe kell mennie napi munkájuk során, — kellő mértékben felöltözzék, vagy levetkőzzék. Néha a szeszélyes, egy nap alatt 8—10 fokkal ingadozó hőmérséklet is megköveteli, högy úgy öltözzünk, ahogy szeszélye kívánja: több le, vagy felvehető ruhadarabbal.

Mínusz 5 C fokig a vatte- linos sportkabát is megteszi. Vastag szövetszoknyával, meleg, nyakas pulóverrel, harisnyanadrággal — amely a test melegét jól tartja, — zárt cipővel védekezzünk a hideg ellen. Hiába veszünk fel magunkra bármily meleg, vastag holmit, ha a testünkén felmelegedett levegő valahol kiszabadulhat: a ruha ujjánál, vagy a kabát nyakkivágá- sánáL Fontos, hogy a kabát ujját szélfogóval lássuk el, a nyakát pedig sállal, vagy magas nyakú pulóverrel védjük. (1)

Nagyobb hidegben harisnyanadrág, egész hosszúságú, lehetőleg szőrmével bélelt kabát, meleg csizma, kucsma véd meg „ legjobban» A rövid kabátot lássuk el szőrmebéléssel és vegyünk fel hozzá pantallót, — különösen, ha több időt kell szabadban töltenünk. Divatos és jó meleg a gyapjúkendőt úgy a fejre kötni, hogy a fület, nyakat is betakarja. (2) Meleg helyiségbe érve, vagy cseréljük fel a pantallót szoknyával, vagy vegyük le a mellényt, amelyet a blúz, vagy pulóver fölött viselünk. Á 3. rajz mellény-pulóver-szoknya együttes, melyet a kabát alatt viselünk. Előnye, hogy a mellény és a pulóver pantallóval is csinos;

Hosszú télikabát, bunda alá is öltözzünk rétegesen. A divatos és meleg kötényruha alá blúzt, pulóvert viselhetünk, attól függően, milyen hőmérsékletű helyiségben dolgozunk. Kiegészítője a szintén divatos düftin lumberjack.

Maglódi Magda

Félév előtt

Január utolsó napjaiban, mint minden esztendőben, az általános- és a középiskolák pedagógusai félévi mérleget készítenek a reájuk bízott kis- és nagydiákok munkájáról. Bár a félévi bizonyítványosztás már mentes a riasztó külsőségektől, — mert az ellenőrző füzet erre a célra nyomtatott lapjára kerülnek „csak” a félévi érdemjegyek, — a várakozás mégis kedves feszültséggel tölti el a diákokat és a szülőket egyaránt...

Az ellenőrző füzet

Igen, kedves, kellemes fe- szüíséggel... és nem izgalommal, riadalommal! Ha a szülő nem mulasztotta el a szülői értekezleteket látogatni, sőt olykor megkereste a pedagógusokat. rendszeresen figyelemmel kísérte az ellenőrző füzet bejegyzéseit, ha a diák becsületesen, óráról-órá- ra készüit — akkor izgalomra semmi ok. Annál kevésbé, mert az eddigiekkel szemben egy új érdemjeggyel is találkozunk: a szorgalommal. A magatartás mellett a szorgalom szempontjából történő minősítés reálisabbá, világosabbá teszi a diák munkájának értékelését.

De ne álljunk meg itt

A szorgalom tágabb értelmezésében következetességet, kitartó munkabírást jelent, türelmet, megfontoltságot, önbecsülést és elsősorban helytállást, munkaszeretetei tartalmaz. Tehát, ha valahol hiba van a szorgalommal, akkor ez abból adódhat: a szülői ház nem tett meg mindent az óvoda, az iskola hivatásos nevelőinek segítésében, hogy a gyermek következetessé, megfontolttá, munkaszeretővé váljék...

Akadnak persze gyerekek, akik „alkatilag” nem szorgalmasak, s akikre — betegesen érzékeny idegrendszerük

miatt — a türelmetlenség, a csapongás, a lazaság, a felelősségérzet hiánya jellemző. Ebben az esetben pedagógiai „konzi- lium”, a szülők és a nevelő- testület közösen kidolgozott módszerei szükségesek ahhoz, hogy a szorgalom érdemjegyén valamelyest javítsunk.

„És mi történik akkor — kérdezte az egyik szülő — ha gyermekem példás szorgalommal is csak közepes, vagy csak elégséges osztályzatokat tudott a félév során összegyűjteni?” Hát bizony itt már nehezebb esettel állunk szemben. A gyermek szorgalmas volt, minden igyekezetével a tanulásnak szentelte erejét., és mégis! Valószínű, hogy ez a kislány, vagy fiú értelmi képességeit tekintve, a későbben érők közül való. Kicsit még nehéz a felfogása, az emlékezőtehetsége sem túl fejlett, — de a példás szorLapozgatás a szakácskönyvben

Disznótoros ételreceptek

Elérkezett a disznóölések ideje, a háztartás egyik legnagyobb munkája. Az általában ismert disznótoros ételkészítmények mellé most néhány finom étel receptjét közöljük.

FINOM SVÁBHURKA:

1 kg sertéshúst, soványát én kövéret, vesét, nyelvet és szallonabörkét puhára főzünk, s összevagdaljuk. 25 dkg májat nyersen ledarálunk, majd szitán áttörjük. Sóval, törött borssal, szegfűszeggel, majoránnával ízesítjük és kevés abállevet adunk hozzá. Jól összekeverjük, meggyúrjuk és a bélbe töltjük, szélét fogvájóval fogjuk össze, Az abálléhez tegyünk

hideg vizet, tegyük bele a hurkát és addig főzzük lassú forrásnál, amíg a hurka a lé tetejére feljön. A forró léből kivéve hideg vízbe tesszük. Füstölve sokáig eltartható és igen finom;

MÁJPASTÉTOM:

1/4 kg sertésmájat, 1/4 kg tokaszalonnát, 1/4 kg hasape- csenyét kevés vízben puhára főzünk. A májat csak később adjuk hozzá. Ha puhára főtt, ledaráljuk, egy áztatott zsemlét, két apróra vágott keménytojást, fél citrom levét, borsot, sőt, zsírban fonnyasz- tott kevés vöröshagymát adunk hozzá. Formában hideg helyre tesszük. Fogyasztása előtt a formát kissé

megmelegítjük, s a pástétom ' a kívánt formában kiborít- ; ható. Gusztusos és finom.

SZALÁMI:

8 kg kövér sertéshúsból és 2 kg marha színhúsból készítsük. A húsokat apró kockára vágjuk és deszkára kiterítve 2 napig szikkadni hagyjuk. A húsdarálón ledarálva adunk hozzá 25 dkg sót, 4 dkg fekete-, 1 dkg fehérborsot, 3 dkg salétromsót, 3 dkg péppé zúzott fokhagymát és 2 dl valódi konyakot. Szorosan vastag marhabélbe töltjük, végig bespárgázzuk, 2 napig felakasztva szikkadni hagyjuk és hideg füstön megfüstöljük. Hideg, szellős helyen sokáig eltartható.

JÁTÉKSAROK

—* Háromtusa —

A tél a hosszú téli esték idögalom, ez az új érdemjegy azt mutatja, hogy azért rendes, becsületes ember lesz belőle, és az életben — ha ! nem is vezető poszton —•. de jól megállja majd a helyét.

Nincs aggodalomra ok

akkor sem, ha a szorgalom

4-es, és az általános eredmény is ekörül mozog. Különösen szépek azok az értesí- ! tők, amelyekben a példás magatartási és szorgalmi osztályzatot ötösök, jelesek követik. Bár itt nem árt az iskolai munka mellett még másfajta szellemi tevékenységgel (szakköri munka, nyelv-, zenetanulás, rendszeresebb olvasás) „leterhelni” a gyereket.

Akkor sincs aggodalomra ok, ha az ötösök előtt négyes szorgalom osztályzat éktelenkedik. De ekkor világosan meg kell magyaráznunk, hogy az ötösöket csak példás szorgalommal lehet megtartani.

A szülői ház és az iskola kapcsolata akkor jó, ha a félévi jelzések nem okoznak j megdöbbenést otthon. De for- | ditsunk időt arra, hogy az egyes tárgyak érdemjegyeit a szorgalom minősítésének nézőpontjából is elemezzük. Egészen odáig, amíg a gyerekkel közös nevezőre nem jutottunk a megállapodásokban és a további tennivalók pontos megfogalmazá:ában . ;; Mert csak így biztosíthatjuk a külsőségeiben is ünnepélyes, a továbbhaladás szempontjából rendkívül fontos, — s remélhetőleg a félévi értesítőnél sokkal szebb évvégi bizonyítványt.

szaka, mikor csak néhány óra juthat a délutáni szánkózásra vagy korcsolyázásra, ha ugyan még ezt is el nem rabolja tőletek a mostoha időjárás. Ilyen- •kor a szobai játékok kerülnek előtérbe. Ezek közül is azok az „igaziak”, melyeket többen is játszhatnak egyszerre.

Ilyen közös játékot javasolunk most nektek, pajtások.

Rendezzetek háromtusákat! A sportból már jól ismerhetitek ezt, az elnevezést. De most más jellegű feladatokkal kell megbirkóznotok. Olyan játékokból kell összeállítani a hár- mastusákat, melyek egyaránt ügyességet, leleményességet és gyorsaságot is követelnek.

Három különböző területen kell összemérnetek „erőiteket”.

Íme néhány párosítás:

I

Malmozás — marokkó (ezt a kézügyességet fejlesztő pálcikajátékot, megkap- I hatjátok bármelyik játékbolt-1

í ban) _ találós kérdések (adí jatok fel egymásnak találós ■j kérdéseket, minden kérdés egy pont, minden felelet szintén egy pont. ötnél több. ne le-, gyen.)

2 Mondjatok, 5 városnevet, vagy írj) tok papírra, hogy a többieket ne zavarjátok (lehet folyónevet, vagy helységeket is, hazánk földrajzából)

— ki épít magasabb kártyavárat egy pakli kártyából (32 db) (ügyesebbek romi kártyával is kísérletezhetnek.) — Hallás után mondjon vissza egy 5 mondatból álló szöveget.

3 Nagyobbaknak ajánljuk a sakkot — másodiknak: rajzoljanak le egy téli tájat (ezt bíráltassátok el egy felnőttel. Ha nagyon szép. 5 pontot adjatok rá. Ha gyengébb a rajz, kevesebbet) — a próba harmadik része ki kell találni, hogy a másik mire gondolt (csak úgy szabad kérdezni, hogy a válasz igen vagy nem lehessen).

E versenyeken többén is részt vehettek. Először párosával. mérkőztök egymással. Minden rész 5 pontot jelent, ha hibátlanul teljesíti valaki. Tehát összesen 15 pont. Miután mindketten megfeleltek az egymásnak adott kérdésekre, vagy győztök (pl. sakkban vagy malomban) és esetleg az összponteredményetek egyforma, akkor egy harmadik döntő mérkőzésre kerül sor.

Miután a. páros versenyt befejeztétek, sorsolás útján a nyertesek újabb párosverseny- re kelnek. így megy ez aztán, míg már csak kelten maradnak.

Az első kettőt — négyet esetleg meg is jutalmazhatjátok.

A versenyekhez sok sikert kívánunk.

— es —

A ravasz róka és a kakas

Az éjjel nagy hó esett, befedett bokrot, fákat, s a ravasz róka, még jobban érezte az éhséget. Szerette volna megkaparintani a baromfi- udvar büszkeségét, s el is indult a gazda háza felé. útközben azon morfondírozott, miként járjon túl a kakas eszén, mert a baromfiudvar királya jókorára megnőtt, erős csőre volt és éles „sarkantyúja”. Nem volt egyszerű megfogni.

— Na, várj csak! — gondolta a róka. Ha nem sikerül erővel, majd sikerül ravaszsággal. Körülszaglászott a _ baromfiudvar körül, s amikor látta, hogy a gazda nincs otthon, beosont az udvarba, s ráköszönt a kakasra:

— Jónapot kedves kakas! Nagyon örülök, hogy itt talállak. Régóta szeretném elmondani neked, hogy az egész erdőben minden állat csodálattal beszél rólad, s arról. milyen szépen tudsz kukorékolni. Egy mérföldnyire is elhallatszik a hangod, oly tisztán, erőteljesen szól, akár a harangé. Egyet azonban nem tudok megérteni: valaki azt mondta, te csak nyitott szemmel tudsz kukorékolni. Ha behunyod a szemed, a hangod csak csirkecsipogás!

— Micsoda rágalom! — mérgelődött a kakas. Hát bebizonyítom, hogy nem igaz! Nézz ide! — mondta, miközben a róka elé állt és behunyta a szemét, hogy nagyot kukorékoljon. Igen ám,

de a róka sem volt rest, megragadta éles fogával a kakas hátát és futni kezdett vele az erdő felé.

Az út éppen arra vezetett, ahol a gazda az erdőben f átvágott. Amikor megpillantotta a rabló rókát, szájában a kakassal, azonnal üldözőbe vette. A kakas, — ezt látva hangosan jajgatni kezdett:

— Ö, kedves róka barátom, a gazdám most mindkettőnket agyonver! Mondd, hogy én, a saját akaratomból megyek veled!

A tanacs megtetszett a rókának, mert a nagy hóban már alig bukdácsolt a nehéz kakassal, s a gazda egyre közeledett. Mielőtt meggondolta volna, mit tesz, kiáltani akart a gazdának, hogy mentse az irháját. De bizony, amikor kinyitotta a száját, a leesett kakas abban a pillanatban felröppent egy bokor tetejére. A róka iszonyatos mérges lett, hogy a kakas túljárt az eszén, de sietve iszkolt tovább, menekült a gazda botja elől.

Antalffy István

GYERMEKREJTVENY

Vízszintes:

2. Megfejtendő. (Utolsó kockában kétjegyű mássalhangzó). 13. A honvéd. 15. Arra a helyre lépdelő. 16. Fordított névelő. 17. Alkonyat utáni napszak. 19. Római 44. 20. Okozatot előzi meg. 21. Lötty. 23. Világtalan. 25. Azonos mássalhangzók. 26. „Szeged híres város, ...-val határos”. 23. Kiejtett mássalhangzó. 29. Kicsinyítő képző. 31. Bosszantó tréfa. 33. Tanuló. 35. Fejíe- dőkészítő. 37. Zék. 38. Alá. 39. Ilyen szó is van! 41. Alumínium vegyjsle. 42. Kicsinyítő képző. 43. Női név, ékezet hiánya. 46. Pecsét helye, rövidítve. 43. Egyszerű gép. 49. Szólít.- 51. Pedagógusok. 54. Két női név;

Függőleges:

1. Gyom. 2. NA. 3. Hetes közepe! 4. Ebben a pillanatban. 5. Áraszt. 6. Mint a vízszintes 42. 7. Nauy olasz folyó. 8. Római 1 és 501. 9.

Ilyen rózsa is van! 10. Lábain tartózkodik. J.1. Ny. É.

12. Főzeléknövény. 14. Gabonafej. 18. Feltételező szócska. 22. Pék betűi keverve. 23. Veszedelem. 24. Azonos betűk.

25. Takar. 26. Megfejtendő.

27. ÉOL. 28. Morsejei. 30. Azonos magánhangzók. 31. Vízben él. 32. Sróf. 34. Takarója, burokja. 36. Zár. 40. Nagy szovjet folyó. 44. Magot földbe szór. 45. Vissza: női név. 47. Vitéz. 48. Éva beceneve. 49 Mennyi (utolsó kockában kettős mássalhangzó). 50. Európai nép. 52. Esztendő (—’). 53. Közép-európai Kupa.

54. Hibátlan. 55. Vissza: kertet műveL

Meerfejtendő: 3. Verne két. hazánkban is ismert regénye.

Múlt heti megfejtés: Soksoik kedves ajándékot; és boldog karácsonyi ünnepeket

kívánunk.

Könyv jutalmat kapnak:

Márta Sándor Tuzsér-Ujfalu, Juhász János Gáva, Rákos Margit Nyíregyháza.

A CSALÁD OLDALAI