Kelet-Magyarország, 1964. december (24. évfolyam, 281-305. szám)
1964-12-06 / 286. szám
A CSALÁD OLDALA Néhány saját kezűleg előállított, kedves ajándék, meglepetés. Néha éppen azért kedvesebb ’a készen vett ajándéknál, ínért szorgo'skodásunk, munkánk fekszik benne. Egy csinos kötény például — a család nőtagjai részére vagy barátnőnek nemcsak kedvess hanem hasznos karácsonyi ajándék.. A rajzon látható kötényhez — átlagméretre — mindössze 1x1 méter csíkos vászonra van szükségünk. Elkészítése is köniiyű: a vásznat 50 cm-nél félbehajtjuk, levasaljuk és centimé' errel kimérjük rajt® azokat a távolságokat, ahol ki kell szabnunk az anyagot. A szabásmintán 1 kocka Í0 cm-t jelent, — ehhez az egyszerű szabáshoz azonban nem szükséges felnagyított papírmintát készíteni, hiszen csupa egyenes vonalat kell szabnunk, a vászonból. A szabásrajz csak útmutató a méréshez és ahhoz, hol kell levágnunk a kötény derékrészét, kantárját, zsebeit. (A rajzon: 1. a kötény fele. —szaggatott vonallal jelöljük a zseb és a pánt befűzésének helyét. 2. a zseb, 3. és 4. a vállpánt és .megkötő.) A s?;éo- horgolásnak is mindenki örül, különösen ha jól mutat a berendezéseiken. Rece- horgolásos kis térítőnk mindenfajta bútorhoz szénen illik. Közepébe fenyőgallyakat tervezünk. Régi típusú bútorhoz fehér vagy krémszínű 60-as horsolócémából készíthetjük, modem berendezéshez szín« „Honleány” pamutból is horgolhatjuk. A kucsmasá! együttes — fiatalnak, idősnek egyaránt — ülő ajándék. Ha 140 cm széles teddy műszőrméből 30 cm széKarácsonyig elkészülhet les csíkot vásárolunk, kitelik belőle mind a kettő. A kucsma készítéséhez 58 cm-t vágunk le, a fennmaradó egyenes darabot azonos színű selyemmel béleljük úgy, hogy'a műszőrme és a bélés közé arasznyi hosszú gyapjúrojtot varrunk. A kucsma szabásmintája 56 crr.-es átlagfeibőségre készült. Azért szabjunk le az anyagból 2 cm-rel többet, mert az összevarrásra minden oldalakon 1—1 cm-t kell hagynunk. A rajzon látható egyszerű szabásmintát vonalzó, centiméter segítségével papírra nagyítjuk, kivágjuk, majd rátűzzük a teddy balfelére. Ceruzával körülrajzoljuk és mindenütt 1 cm-t ráhagyva kiszabjuk. Ugyancsak a szabásminta után készítjük el az azonos nagyságú selyembálést. Ezután összevarrjuk a kucsmát: előbb a csúcsokat, végül a hátsó varrást. A bélést ugyanígy. Majd a selymet beleillesztjük a kucsmába és kézzel, apró öltésekkel beleA furfangos kertész Hallottatok- e már róla? Az igaz történet szerint a kertész látogatóinak feltűnt, hogy a kertajtó a szokásosnál nehezebben nyílik ki. Szinte neki kellett feküdni a kapunak, hogy engedjen. Végül is valaki megkérdezte a kertészt: miért nem javíttatja meg az ajtót? A kertész mosolyogva válaszolta, hogy nagyon is jól működik az, hiszen minden látogató egy-egy ajtónyitáskor egy veder vizet is felhúz a kútbóL A furfangos kertész az ajtó mozgását valamilyen közbeiktatott áttétellel vízhúzásra használta fel, a hozzávaló erőt pedig a látogatók adták. varrjuk. A kucsma felső csúcsát egy-két öltéssel rögzítjük. A kész kucsma tetejére teddy- vel bevont gombot varrunk díszítésnek. Muglódi Magda Lapozgatás a szakácskönyvben: E heti étrendjavaslatunk Hétfő. Ebéd*. Májpüréleves, tejfeles tökfőzelék, bundas- zsernle feltéttel, alma körte. Vacsora: Hal-kocsonya, boros tea. Kedd. Ebéd: Karalábéleves, marhapörkölt, tarhonya, csala- mádé. Vacsora: Szalonna, kolbász, uborka. Szerda. Ebéd: Hamisgulyás- ieves, toroskáposzta. Vacsora: Kockasajt, vaj, kakaó. Csütörtök. Ebéd: Tejfeles burgonyaleves, főtt marhahús, paradicsommártás, déligyümölcs. Vacsora: Olajoshal cit-. rom. Péntek; Ebéd: Sárgaborsóleves, füstölt oldalassal, tojásos galuska. Vacsora: Sonka, főtt tojás, citromos tea; Szombat. Ebéd: Tarhonyaleves, sertés veseyelő. burgonya, ecetes paprika. Vacsora: Burgonyalángos, citromos tea. Vasárnap. Ebéd: Húsleves eperlevéllel, ropogós kacsasült, páréit káposzta, rizs. burgonya, sárgabarack befőtt. Vacsora: Hideg kacsasült, kompot. Fiatal, kezdő háziasszonyoknak szánjuk a rovatot. Ezzel szeretnénk segíteni ,a második "műszak jobb lüh* «Kínálását, a főzés gazdaságosabbá való tételét. Ez úgy gondoljuk a háziasszonyoknak, családnak sem mindegy. A főzésnek több módjai van, attól függően, hogy milyen nyersanyagból készítjük az ételt. A hejyes főzéssel ételeinket izletesebbé tehetjük. Tanácsok: Hüvelyeseket gyors főzéssel, erős tűzön főzünk puhára. Jó .„húslevest csak akkor-.nyerhetünk, ha a húst, csontot, " hideg vízbe tesszük fel. A víz U*ssú melegedésével a húsban lévő tápnedvek teljésen kioldódnak és a levest ízesítik. Ha a húslevesfőzést forró vízben kezdjük, a forró víz a hús rostjait összekapja és f, tápnedvek nem tudnak a levesbe kerülni. Az igaz viszont, hogy így izletesebb főtt húst nyerhetünk. A tüzelőanyag, a gáz, a villany költségéi tetemes ösz- szegét tesznek ki éves viszonylatban. A. felhasználást csökkentem lehet, ha a felforrt éttelt e szükségletnek megfelelő hőfokon tartjuk, illetve megfelelő hőfokon fő tovább. Ez a tűz szabályozásával érhető el. (Pl. gáznál a takarék használata). A főzésre elkészített hús- darifeot vágjuk apróra, mert így a főzési idő lerövidül. Főzésre a lágy víz alkalmas. A kemény vízben sok az ásványi anyag, amely főzéskor a főzött ítayagra rakódik. Ezzel gátolja a hús, viagy bármi más anyag puhulását Tóth Zoltán Orvosi tanácsadás: Fogszakorvos a szájápolásról A fogaknak fontos szerepük van a táplálék felőrlé- sében a beszédhang formálásában és az arc harmonikus kialakításában. A hibás fogazatú ember vágyakozva nézi azokat, akiknek foguk szabályos, hiánytalan, színük pedig mesz- sziről mutatja az ápoltságot. Sajnos a civilizált emberek körében ma már egyre ritkábban látunk ilyen fogazatot. Múzeumi leletek és mai elmaradt körülmények között élő népek ékesszólóan bizonyítják, hogy az ember fogai nem mindig voltak olyan rosszak, mint a XIX vagy XX. században. Amit a civilizáció csorbított pi fogak egészségén azt igyekszik a fogorvos pótolni. MIT MOND ERRŐL DR. M. S. FOGSZAKORVOS? Ki ne ismerné ed, milyen fontos az egészséges fogazat. Aki erről megfeledkezik azt majd emlékezteid a sok szenvedés amit a fogbetegségek okoznak. Megállapított tény, hogy aránylag kevés gondot fordítunk a f oigairikra. A reggeli mosakodásnál a fogápolási még elvégezzük, de a legfontosabbat az esti fogüsz- tításrt elhanyagoljuk. Nyolc —tíz órán át a száj melegében az ételmaradék bomlik a baktériumok elszaporodnak és kikezdik még a fogzomán- cot is, bár ez az ember legkeményebb szerve. A kemény zománc teszi képessé a fogakat a rágás nagy munkájára. Például a főtt marhahús szétrágásához 30 kg, a sült sertéshús ‘ szétzúzásához 12 kg, a kenyér héjához pedig 100 kg nyomást kell kifejteni s< fogaknak. Ilyen hatalmas rágónyomásra képes a kemény zománc és a szú mégis kikezdi, ha elhanyagoljuk. Ha naponként háromszor vagy ötször ugym- aibban . az időiben étkezünk ezt minden alkalommal kövesse fogtisztítás és szájöblítés. A fogkefe és a fogtiszt tó szerek nem képesek teljesen megakadályozni a fog. k romlását, de a minimumra tudják csökkenteni a szuvasodást. A TUDNIVALÓK ÖSSZEFOGLALÁSA. Naponta legalább kétszer meg keli mosni a fogíteat. A legfontosabb az esti fogkefélés és szájmosás. A fogkefét kevés pasztával, vagy íog- p orrai megíiedvesítve használjuk. A fogkefélés felülről lefelé, az alsó fogsornál Hiúiról felfelé történik. A fog- kefélés után szájöblítót használjunk. Az étkezést kemény tisztító étellel fejezzük be. Erre nagyon alkalmasak í. nyers gyümölcsök. Az evésre fordítsunk megfelelő időt. Mindkét oldalon egyformán keld használni a fogsort, vigyáznunk kell arra, hogy jói megrágjuk az ételeket. Végül nem szabad elkerülni a fogászati vizsgálatot. Ha nincs fogfájás akkor is minden fél évben vizsgálatra kifli menni. A fogak karai kezelése sok bájtod megkímélheti az embereket. A szép és jó fog fél egészség. (0 GYEREKEKNEK GAZDAG ERZSI: Á kiskakas rézgarasa Elgurult egy rézgaras. Fölkapta egy kis kakas. Ha fölkapta, jól tette, a bögyébe betette. De a bőgve kidobta, mérges lett a kakasra. Osszeszidt kakast ..Búzát adjál, ne garast!” Kis kakas a piacon búzát vett a garason. Ezt adta a begyének most már békén megélnek. December 6-ru Ajtón kopog a Mikulás, a hószakállú Télapói a szemöldöke, két virgács, a szeme két virgonc dió. Megijedtetek, gyerekek? Ne féljen soha, aki jó! • Maradjon soká veletek az ajándék-osztogató • Jutalmát mindig nyerje el a törekvő, jóra-való,. s decemberben keresse fel 1 a hószakállú Télapó: Csak iáték! A kis mackó meg a játékzsiráf egy dobozban laktak Egyik napon a mackónak eszébe jutott, hogy megméri a zsiráf nyakát. Addig eljutott simán, hogy az egész testhosszát megmérje, de sehogy sem tudta pontosan a nyaka hosszát , megmérni. Segítsetek a kis mackónak! Milyen hosszú a zsiráf nyaka, ha az egész testmagassága hat centi, és ennek * kétharmada ;1 nyaka? (Helyes válasz: A zsiráf nyaka négy centi.) A dióról és a lágy mazsoláról Kirgiz népmese Apeiidi egyszer elhatározta, hogy a kánt megajándékozza magi . termesztette dióval. El is indult ajándékával. Útközben találkozott egy ismerősével, aki megkérdezte: — Hová mégy Apendi? — A kánnak viszek ajándékot. — Ez nem jó ajándék, ezt nem kell vinni. Jobb ha mazsolát viszel; az sokkal finomabb, — mo'adta az ismerős. Apendi ráhaUgatott, hazament, kicserélte a diót mazsolára és úgy indult a kánhoz. A kánnál aztán kiderült, hogy a kán őfelsége egyáltalán nem szereti a mazsolát, ráadásul még kegyetlenül meg is haragudott: — A saját mazsolájával verjétek a>gyon Apendit — adta ki a parancsot pandúrjainak. A pandúrok elkezdték szemenként hozzáverni Apendi- hez a mazsolát. Amikor egy egy nagyobb szem ütödött fejéhez, mindig hálásan kiáltott fel: — Oh, köszönöm! Oh, köszönöm! Hálásan köszönöm, A csodálkozás végül is úrrá lett a pandúrokon, és megkérdezték: — Hé, Apendi, hát mi téged ütünk! Te meg itt hálálkodsz. Mit jelentsen ez? — Én szerecsendióval indultam a kánhoz: Üeközben találkoztam égy ismerősömmel és ö tanácsolta, hogy mazsolát hozzak a kínnak és ne szerecsendiót. Ha nem hallgattam volna rá, és diót hoztam volna, akkor most azt vernék a fejemhez, az pedig igen kemény hajú. Hála allahnak, hogy « mazsola lágyabb a diónál Fordította: Sigér Imim GYERMEKREJTVÉNY Vízszintes: 2. Heves magyar hadvezér és költő-politikus. (A 7. kockában két betű) 13. Lesúrol. 15. Névelővel, serdülőkorú. 16. Eleven. 17- Ilyen határozó is van. 19. Közlekedési és Postaügyi Minisztérium. 20. Kétjegyű mássalhangzó. 21. Okozatot előzi meg. 23. Római 9 és 500. 25. Feltételező szócska. 26. Női név. 28. Európai nép. 29. Nagy szibériai folyó. 31- Játékszer. 33. Elmesportot űző (+’), 35. Tavunk. 37. Azonos mássalhangzók. 38. JD. 39. Kit betűi keverve. 41. Kutya. 42. Súlyegység rövidítés. 43. Vissza: ...csiga. 46. Ajándékoz- 48. Indulatszó. 49. Labdarúgás célja. 51. Csaknem gavallér!!! 54. Idehajítja, idedobja. Függőleges: 1. Névutó. 2. Kétjegyű mássalhangzó. 3. Sorvégi összecsengés a versnél. 4. Szentkép. 5. Vízinövény. 6. Fordított kétjegyű mássa'hangzó. 7. MIA. 8. Azonos betűk. 9. Űti...-t kötnek a talpára. 10. ÓMM. 11. Sakk fele. 12. Szovjet motorkerékpármárka. 14. Elhalogat. 18. Római 9. 22. Alapszín. 23. Költők. 24. ... István, az Elnöki Tanács elnöke. 25- Tőszámnév. 26. A neves költö-po- litikus nagy hősi eposza, melyet nagyapja emlékére írt. 27. Egymást előző betűk az' abc- ben. 28. Zamat. 30. Helyhatározó. 31. Hüvelyes főzeléknovény. 32. Európai állam. 34. Vissza: áruba bocsátandó házra írják ki. 36. Kürtiéről híres magyar vezér. 40. Állóvíz. 44. Hajó orra. 45. Éva beceneve. : l. DLS. 48. Férfinév. 49. Vissza, -f- 50, -tói. -tői, oroszul. 52. AV. 53. Méztöredék!!! 54 Római 499. 55. Módhatározó rag- Megfejtendő: vízszintes 2 és függőleges 26. Múlt heti megfejtés: Az utca éneke Ülj törvényt Werbőczi. Könyvjutalom: A november 22-i helyes megfejtőink közül könyvjutalmat nyertek: Kardos Magdolna Nyíregyháza, Hegy- megi Piroska Nyírtelek. Tomku Éva Rakamaz és Szabolcsi Mihály Mándok.
