Kelet-Magyarország, 1964. augusztus (24. évfolyam, 179-203. szám)
1964-08-07 / 184. szám
A KULT Li RALIS ELET HÍREI: Hő a csonthéjasok, bogyósgyümSIcsök területe 190 hold málna, 110 hold szamóca az idei ültetési tervben Kultúrpolitikai tanfolyam indult Nyíregyházán (Munkatársunktól) A Szőlő Gyümölcs Ültetvénytervező és Kivitelező Vállalat közreműködésével 19ő4 őszén 2021 katasztrális holdon terveznek gyümölcstelepítést. 250 katasztrális holdon törpe törzsű almát ültetnek. Alacsony és közép törzsű ott- ványoikat újabb területekre nem telepítenek, csak a korábban ültetett gyümölcsösökben pótolják az elpusztult fákat. Körtét 100, besztercei, muskotály, olaszkék és más szilvafajtákat 460, őszibarackot 158, kajszit 113 katasztrális holdon telepítenek- Cseresznyét 45, meggyet 85, diót 157 katasztrális holdon ültetnek. Jelentősen növekedik ' a megye. málnatcrmő területe. Az ez évi telepítési terv 190 katasztrális hold- A területnek több mint felét egy új angol málnafajtával ültetik be. Szamócából 110, feketeribiz- kéből 90 katasztrális holdat telepítenek. A szőlÓültetésre. tervezett területeknek 60—70 százalékát csemege, a többit bor-szőlőfajtákkal telepítik be. Az elmúlt években a szaporítóanyag döntő részét más megyéből szállították. Ebből igen sok probléma adódott. Az ez évi telepítésekhez szükséges csemetéknek 64 százalékát a megye szaporítótelepéh szerzik beA Szőlő Gyümölcs ültetvénytervező és Kivitelező Vállalat ezen a héten befejezi a gyümölcsösök helyének kijelölését és a telepítéshez szükséges adatok felvételét. A gyümölcsfák helyének kitűzését csak a talaj megj forgatása után végezhetik el. A termelőszövetkezetek azonban ebben az évben még egyáltalán nem végeztek talajforgatást, csak az eílmúlt évben, de ez a beültetendő területnek mindössze 30 százaléka. Az idő sürget. Azonkívül a gyümölcsös jó meg- eredéséhez megfelelő időben és minőségben kall elkészíteni a talajt. Ha a termelőszövetkezetek a szaporítóanyag megérkezésekor azonnal hozzákezdenének az ültetéshez, elkerülnék a csemeték helytelen vermeüéséből eredő károkat. Nem jelentéktelen az sem, hogy az ősszel elültetett csemeték megeredése 20—25 százalékkal jobb, mint a tavasszal telepített gyümölcsösökben. (Tudósítónktól) Kéthetes kultúrpolitikai tanfolyam kezdődött augusztus 3-án az MSZMP Megyei Bizottsága ágit. prop, osztályának szervezésében a Sóstói úti pártiskola helyiségében. A tanfolyamon a megye népművelési szakemberei közül nyolcva- nan vesznek részt. A tanfolyam célja, hogy a kulturális területen dolgozók jobban megismerjék a párt kultúrpolitikai célkitűzéseit és részletesen ismerjék a rájuk háruló gyakorlati feladatok végrehajtási módszereit, növeljék politikai képzettségüket. Az elméleti foglalkozások mellett tájékoztató jellegű előadásokat is tartanak, melyeken a hallgatók megismerkednek a megye ipari létesítményeivel és más, megyénkre vonatkozó tudnivalókkal. Ez év folyamán indulnak még hasonló tanfolyamok. Ezek a gazdasági és politikai élet valamennyi ágazatát felölelik. Külön tanfolyamok indulnak a gyengén működő termelőszövetkezetek vezetői, az építőipari szocialista brigádvezetők, és a propagandisták részére. ÚJ KÖNYVEK: Spira György: 1848. Széchenyije és Széchenyi 1848-a (Akadémiai Kiadó, 1964.) A kiterjedt Széchenyi-iro- dalom általában az egyoldalú magasztalás és a teljes elutasítás végletei között csapong. Spira György igyekszik elfogulatlanul közelíteni Széchenyi alakjához, s szembe- szállva mindennemű torzítással a valósághoz híven, a maga összetettségében állítja elénk ezt a páratlanul bonyolult jellemet, pályafutásának legválságosabb, 1848-i fordulóján. A könyv, a ránkmaradt gazdag, de eddig nagymértékben figyelmen kívül hagyott forrásanyagot maradékul Tudományos Akadémia előadássorozata az Országos Mezőgazdasági Kiállításon A nagyüzemekben a baromfi tartása, takarmányozása, az utóbbi időben lényegesen megváltozott. Az állatok, mivel mozgásukban erősen korlátozva vannak — ellentétben a szabadon tartott baromfival — alig jutnak zöld takarmányhoz. Pedig rendkívül fontos, hogy baromfiállományunk egész évben elegendő zöldtakarmányt fogyasszon, főleg az azokban lévő vitaminok és provitami- nok miatt. A zöldtakarmány folyamatos etetése a baromfival elengedhetetlen a fiatal állatok növekedése, a jó takarmányértékesítés, a tojástermelés, a tojások keltethetősége, de állategészségügyi szempontból 1«. A baromfinak csak úgy, mint más állatoknak, zölddel való ellátása májustól októberig viszonylag könnyen biztosítható. Télen azonban a kellő meny- nyiségű zöldpótlás nagy gondot okoz. Ezen szilázzsal tudunk segíteni. KÉT JÓ JAVASLAT Olyan takarmányokat siló- tünk baromfiak részére, amelyek a baromfi ízlésének, igényeinek legjobban megfelelnek. A Szovjetunió Tudományos Akadémiája több éves kísérlet alapján kétféle baromfiszilázst javasol: a „vitamin”, illetve ,.szénhidrát” tartalmú szilázst. A fentiek alapján javasoljuk a tyúkok részére az alábbi összetételű silót elkészíteni: a) Zsenge lucerna szecskázva, pépesítve 45 %; leveles káposzta szecskázva, vagy pépesítve 40 %; sárgarépa darálva 12 %; vöröshagyma darálva 1 %, hígított melasz 2 százalék. b) Zsenge lucerna szecskázva 50 %; leveles karalábé darálva 20 %; tejes csöves kukorica darálva 15%; leveles takarmány, vagy cukorrépa darálva 12 %; melasz hígítva 2 %; vöröshagyma darálva 1 százalék. A csibék részére az alábbi összetételű silótakarmányt javasoljuk: a) Sárgarépa darálva 40 %; zsenge zöld lucerna, pépesítve 40 %; paradicsom zúzva 18 %; melasz hígitva 2 százalék. b) Tejes kukorica, zúzva, csövesen 40 %; sárgarépa darálva 33 %; zsenge lucerna, pépesítve 20 %; vöröshagyma darálva 1 %; melasz hígitva 1 százalék. Másféle takarmányból is lehet igen jó minőségű silót készíteni. A fenti összetételű sióhoz szükséges hulladékok azonban általában minden gazdaságban megtalálhatók, és hasznosíthatók. A lényeges az, hogy olyan összetételű szilzst készítsünk, amelynek tápértéke nagy. rosttartalma viszont kicsi. HOGYAN TÁROLIUK A SILÓT? Tekintve, hogy a baromfiak részére kisebb mennyiségű de annál több tápértékű, gazdag anyagot silózunk, olyan silóteret kell készíteni, amelyben hiánytalanul, veszteség mentesen megőrizhető a betárolt takarmány. Erre a célra igen jól megfelelnek a 100—150 centiméter átmérőjű betongyűrűk, az úgynevezett kútgyűrűk, fa- hordók, vagy kádak. Ezeket süllyesszük a talajba úgy, hogy a föld felszíne felett 20—25 centiméter maradjon. Készíthetünk silót talajba gödröt ásva, fóliával bélelve, fóliával letakarva és földelve. A baromfisilókat olyan helyre telepítsük, ahol a talajvíz viszonylag mélyen van, és a silótelep közel van a baromfitelephez. A silózás technikája eléggé közismert. Annyit azonban tudnunk kell, hogy ha valahol fontos a tisztaság, a higiénia, a baromfisiló készítésre ez még fokozottabban vonatkozik. Nagyon vigyázni kell, hogy a szecskázott, pépesített, különféMakó aranya „Sok vöröshagymát pároljunk meg kevés zsírban...” — így kezdődik rendszerint a halászlé-recept leírása. „Egy kiló halhoz legalább három nagy fej hagymát számítunk” — írják a szakács- könyvek. S ha a főzés idejében, a különböző halfélék vegyítésének arányában el is térnek egymástól, egy valamiben megegyeznek: sok hagyma kell kedvenc ételünkhöz, a halászléhez. De hányféle ételhez kell még hagyma! Konyhánk, étrendünk szinte elképzelhetetlen nélküle. Mégis, megtörtént az utóbbi esztendőkben, hogy hiába járta végig a piacot vagy a boltokat a városi háziasz- szony: nem kapott hagymát. Vagy olyan áron jutott hozzá, mint valami ritka, külföldi portékához. Pillanatnyilag nincs baj a hagymával, de a múlt évek tapasztalata arra intette termelőt s kutató-nemesi tőt le növények jól öszekeveredje- nek. Gondoskodni kell az alapos döngölésről,, a levegő teljes kiszorításáról. A silót jól fedjük be, légmentesen zárjuk, hogy romlás ne következzen be. A tyúkok részére, 150 takarmányozási napot véve figyelembe, 4—6 köbméter, csirkék részére, 2—3 köbméter szilázst készítsünk 1000 darabra számítva. 1000 TYÚK RÉSZÉRE 5 KÖBMÉTER A silózott takarmányból tyu. kok, csibék részére annyit adjunk, amennyit jóízűen, egyszeri etetés alkalmával elfogyasztanak. A visszamaradt takarmány könnyen erjedésnek indul és hasmenéses, hurutos megbetegedést okoz. Szilázsetetéshez feltétlenül használjunk etető vályúkat. Ezeket az etetés befejezése után jól takarítsuk ki és fertőt- lenítsük. Most még nem késő, éppen ezért időben hívjuk fel közös gazdaságaink vezetőinek figyelmét; készítsenek télére baromi isilót. Petes János igazgató Baromfikeltető V. . egyaránt, hogy valamit tenni kell; bővebben s biztosabban termő fajtát kell termeszteni, hogy jusson belőle konyhánkba is, meg külföldre is. A Délalföldi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet makói telepén hazai és külföldi hagymák keresztezésével új fajtákat állítanak elő. Olyanokat, amelyek bő terméshozamuak A Magyar Tudományos Akadémia kiállítási pavilonja mellett új előadótermet építettek, hogy az 1984. évi 65. Országos Mezőgazdasági Kiállítás és Vásár idején, az Akadémia rendezésében, kiváló szakemberek . előadásokat tartsanak. Augusztus 29 és szeptember 18 között negyvenhárom előadás hangzik el. Az Akadémia kiállítási bizottsága ingyenes belépőt biztosit azoknak, akik Egy kicsit keserű lesz ez a hirpirula, amelybe az SZTK gyógy szeri qgyasztásunk statisztikai adatait csomagolta, de le kell nyelni, talán ipég egy kicsit meg is gyógyulunk tőle. Azt mondják a számok, hogy egy évben 87,1 millió vényt írnak fel az SZTK-orvosok, s a társadalombiztosítás a vényekre irt gyógyszerekért egy év alatt egymil- liárd-kéiszáznyolcvannégy- millió-hétszázezer forintot fizet. Ebben az összegben azonban hiába keresnénk a kórházakban és gyógyintézetekben „fogyasztott” gyógyszerek árát, amit ugyancsak az SZTK fizet. Megszoktuk már, hogy egy „főre” vetítsük az átlagot. Egy vényért — átlagban — 14 forint 68 millért fizet az annyiszor Icárhoztatott és szidott SZTK. Egy biztosítottés ellenállók a növényi betegségekkel szemben. A nemesítés sikerrel folyik, s az eredmény minden bizonnyal nem marad el. Lesz hagyma bőven. Jut majd a halászlébe, pörköltbe, s nem bosszankodik a háziasszony, ha olvassa a receptet: „Sok vöröshagymát pároljunk meg kevés zsírban^.” 'valameúyik előadást meg akarják hallgatni, s részt kívánnak venni a vitában. Az előadássorozatban igen sok közérdeklődést kielégítő téma szerepel. Ilyenek: a homoktalajok javítása; a vízgazdálkodás; a korszerű nagyüzemi tanyaközpontok; a termelés specializálása; tata jerőgazdálkodás; vegyszeres gyomirtás; űj, nemesített növényfajták; talajvédelem: gépesített állattartás stb. nak egy évben — ugyancsak átlagban — 16,9 receptet tölt ki az orvos. Furcsa, de így van, a gyógyszerek kpzt szép számban akadnak sztárok. Az orvos — aki több évtizedes tapasztalatai alapján szól — első, a legelőkelőbb helyen említi az antibiotikumokat. Rögtön hozzáfűzi azonban, hogy az antibiotikumos gyógyszerek fogyasztásának növekedése az orvostudomány fejlődésének logikus következménye. Ez nemcsak — s ezt alá is kell húzni — divat. A penicillin, a sztrep- tomicin, a tetrán, a chlorocid forradalmasította a gyógyászatot. Kicsit már más a helyzet a vitaminoknál. Szinte „sikk” közölni a társaságban, hogy az orvos B12-est írt fel. A modem gyógyászatnak valóban nagy vívmánya a hormonkészítmény. Csakhogy fehér holló az a reumás beteg, aki ne ezt kérné az orvostól. Igazi divatcikk a nyugtató. Olvasóinkat megnyugtatjuk, hogy divatcikk ide, divatcikk oda, ezután is adja az SZTK. Egyet azonban meg kell jegyezni. Az SZTK- tól hiába kérik ezeket a nyugtátokat csokoládé-preparátumban — így polyvitaplex —10-ként, mert a társadalombiztosítás egyelőre csokoládés bevonatú gyógyszert még nem tud juttatni a betegnek — ha az nem szorul talanul kiaknázva, úgyszólván lépésről lépésre követi azt a meredek utat, amelyet hőse a márciusától 1848. szeptemberéig járt meg. Érzékletesen jeleniti meg azokat a Széchenyi körül és Széchenyiben magában is összecsapó roppant történeti erőket, amelyeknek küzdelme e fél esztendő során előbb a forradalmi módszerek követ, kezetes ellenzőjéből a forradalom odaadó támogatójává tette, majd pedig felőrölte e tragikus sorsú magyar államférfit. A szerző voltaképpen nemcsak 1848 Széchenyijét és Széchenyi 1848-át idézi meg, hanem egyszersmind kulcsot ad a Széchenyi-kérdés égé. szének megoldásához is. Csillik Gábor: Budapesten harcoltunk . . . (Magvető, 1964) A szerző legnagyobb erénye a természetesség és a közvetlenség. Könyve hiteles krónikája a budapesti fiatalok harcainak a német fasiszták ellen fegyverrel, vagy anélkül. Csillik Gábornak e sokszor feldolgozott témában sikerült újat nyújtania. Egy, az ifjú kommunisták között emberré lett fiatal történetét mondja el, annyi közvetlenséggel, mintha az illető velünk szemben ülne az asztalnál... Nemcsak regényt — hiteles krónikát kapunk a Szir-cso- port küzdelmeiről, az ifjú kommunisták akcióiról a nyilasok és a németek ellen. A szerzőnek nincsenek különleges irodalmi ambíciói, s talán éppen ezért marad a könyve hiteles és végig közvetlen. Rokonszenves szerénysége és emberséges hangja. Mindaz, amit elmond az 1940—1944-es évekről, neki magának is személyes élménye, hiszen a munkásmozgalomban, a kommunisták által szervezett fegyveres ellenálló csoportok egyikében élt és harcolt maga a szerző is. ra. Hol lehet középfokú levelező tagozaton mezőgazdasági szakmát tanulni Azoknak, akik termelő munka közben szeretnék tovább képezni magukat a mezőgazdaság egyes ágaiban, leve! ező úton négyféle szakirányban van lehetőségük középfokon szakmát szerezni. Ezek: mezőgazdasági, kertészeti, gépészeti és erdészeti technikumok. A legtöbb technikum levelező tagozatának központi osztályain kívül — mint megyénkben is — vannak kihelyezett osztályai. Az 1965. tanévre a szabolcs- «satmári tanulni vágyó dolgozóknak a következő körzetekben, technikumi székhelyeken lehet augusztus közepéig jelentkezni középfokú levelele- ző oktatásra: mezőgazdasági technikumba Mátészalkán; kertészeti technikumba Nyíregyházán; gépészeti technikumba Nyíregyházán, erdészeti technikumba Szegeden, 1964. " iijunTtrtti 2. ff Sztárok pirulákban és ampullákban Egymilliárdos gyógyszerfogyasztás A baromfi féli vitamin- ellátása silóval
