Kelet-Magyarország, 1961. június (21. évfolyam, 126-151. szám)
1961-06-18 / 141. szám
Virágterítő MESE Fürjét fogott a róka. Azt mondta neki: — Nevettess meg, akkor nem bántalak — Hadd, szabaduljak. előbb a fogaid közül, róka-ángyika, majd aztán teljesítem a kívánságodat — szólt a fúrj. Eleresztette hát a toka a fürjet. Az egy faluba vezette. Az egyik rozzant jurta előtt öregasszony fejte a tehenét, mellette az öregember vastag botot faragott. Rátelepedett a Járj az öregasszony fejére. Ne mozdulj, anyóka! Hadd ütöm agyon ezt a fürjet! — így az öreg. Fölkapta a vastag botot, s rázuhintolt vele az öregasszony fejére. Az szegény menten kilehelte a léikét. Nevetett a róka, majd megszakadt belé. Aztán arra kérte a fürjet, ijesztené meg. Szívesen ráal- lott a fürj: — Csukd be a szemed s csak akkor nyisd ki, ha azt kiáltom: ha, ha! — Jól van, — mondta a róka, s azzal becsukta a szemét. A fürj pedig egy nomád karaván közelébe vezette a rókát. A karaván feje léptetett az élen, karján vadászsólyom, nyomában kutyák. — Ha, ha! — adott jelt a fürj. A róka kinyitotta szemét, meglátta a kutyákat és a sólymot, kapta magát, s inait, ahogy csak bírt. Alig vitte el épen az irháját. Odaröppent a fürj: — Elégedett vagy-e szolgálataimmal, róka-ángyika? — Fürjecském,ked-i veském! Nem hallom ám a szavadat, meg- süketültem a vagy ijedtségbe. Gyere, telepedj az orromra és kiálts a fülembe! -- A fürj odaszállt. Több se kellett a rókának, foga közé kapta. Gáttá a szegény fürj, hogy végórája közeledik es azt kiáltotta: — Várj még egy csöppet, teljesítsd utolsó kívánságomat: csak azt mondd meg, hogy hívták az állatok ükapját. — Mangit!,— felelt a róka. De amint szóra nyitotta száját, a fürj kitépte magát fo-1 flat közül. Azóta kurta a fürj farka. RECE Pl Meggyes lepény. i Hozzávalók: 12 deka J vaj, 35 deka liszt, 2 darab tojás sárgája,! i deci tejfel, 1 evő-! kanál cukor, kevés1 só. 2 kanál zsemle- norzsa, 1 kiló meggy, 20 deka cukor, kevés .vanília. 10 deka dió, 1 tojás fehérje, kevés citromhéj, 5 deka vaniliacukor, 35 deka lisztet 12 deka vajjal elmorzsolunk. Ezután 2 tojás sárgájával, 1 deci tejfellel. 1 evőkanálnyi cukorral, kevés sóval tésztának meggyúrjuk és jól kidolgozzuk. Két egyenlő részre osztjuk. A tésztát vékonyra kinyújtjuk., tepsibe tesszük. Beszórjuk zsemle- morzsával, citromos, vaniliás* kimagozott meggyel, törött dióval, cukorral. majd leborítjuk a másik, kinyújtott tésztával. Megkenjük és megszórjuk darabos dióval. Meleg sütőben szép pirosra '"sütjük. A tésztát lehetőleg egy nappal előbb készítjük el. Finom élesztős . pogácsa: Hozzávalók: 15 deka zsír, 50 deka liszt. 1 deka só, 2 deka élesztő, 1 tojás sárgája jés .annyi , tejfßU hogy a tészta lágy no legyen. 3 óra hosszat pihentetjük a tésztát. Közben kétszer sodorjuk, hajtogatjuk, majd harmadszorra kiszaggatjuk. Tetejét tojással megkenjük. Az idei stranddivat kelléktára újabb érdekességekkel bő- yült. A tavalyi zárt, — kissé a A sejtek emlékezől* épessége hajdani stranddivat hangulatát visszaidéző — modellek helyett as idén ismét a merészebb vonal ; a divatos. Az egybeszabott íür- ' dóruhák mellett feltűnik még a kis „bikini" is. Képeink: Nagy galléros boleros strand ruha. rátüzött zsebekkel; mintás és sima anyagból készült, újvonalú fürdőruha; egyszínű vászonblúz vászon short hoz; strandruha csikós pikévászonból; virágos szaténkarton strandruha bóléiéval, egyszerű szalaggal díszítve; hátul mélyen kivágott fürdőruha, másszinü pánttal; virágos karton strandruha; frottír strandkuli, paszpolozva. Mivel egész szervezetünk azonos alakú sejtekből épül fel, a tudósok hosszú ideig úgy vélték, hogy a különböző szervekből leválasztott egyes független sejtek új környezetbe jutva egészen új formában fejlődnek tovább. Paul Weiss és Cecil Taylor professzorok most bebizonyították, hogy — ezzel a felv fogással ellentétben — az egyes sejteknek kiváló emlékezőképessége van, vagyis „nem felejtik el, honnan származnak”. Egy csirke-embrió veséjéből kivettt szövetek például, ha beoltják őket egy keltetés alatt álló tojásba, piciny vesévé fejlődnek, melynek felépítése pontosan olyan, mint ama szervé, amelyből a szövetet vették. Ugyanez a helyzet a májból, vagy a bőrből kivett. sejteknél is. A sejtek teljesen idegen környezetben is „emlékeznek” régi környezetükre. További kutatások folynak annak felderítésére, hogy milyen módon működik ez a ”selejtemlékezet”. Ennek felderítésére nagyjelentőségű volna a rák-kutatás számára is, mivel a rákos sejtek úgy látszik „elveszítik emlékezőképességüket.”. Ez a mutatós minta a köabí haladó és a szalaghórgolasiuk ötletes kombinációjával készült, A szalag horgolása eltér a szokásostól ,, ezért részletesebben Ismertetjük. A terítő mérete 80-aé horgolófonalból kb. 26 cm. Az ovális szirmokat és a kór- motívumok középrészét körbe haladva horgoljuk a kővetkezőképpen : Ovális szirom első sora; 14 láncszem. Második sor: 2 láncszemmel megfordulunk és a lánc- sorra 14 rövidpálcát öltünk. Harmadik sor; 3 láncszemmé; fordulunk, majd 2 egy rúna í tásos pálca és 1 láncszem váltakozásával 7 kettős pálcát kész.cünk. Negyedik-hatodik sor; 1 egyráhajta- sos pálca és 3, 4 illetve 5 láncszem váltakozásából állanak. A negyedik-ötödik sorban az ovális csúcsívbe kétszer öltve szaporítunk. A hatodik sor csúcsíveibe 3—3 egyráhajtásos pálca kerül. Egy-egy oldalon pedig 9 szabad ívnek kell lennie. Körmotívum első sora: 12 láncszemből gyűrű. Második sor: a gyűrűbe 20 egyráhajtásos pálcát öltünk. Harmadik-negyedik sor: 1 egyráhajtásos pálca és 2, Uletve 3 láncszem váltakozása. A középre kerülő körmotívumná) a második és további sorokban 24 pálcát horgolunk. A szalag 9 pálcából áll. 15 láncszem után 1 egyráhajtásos pálcával visszaöltünk a hetedik szembe, s e mellé még 8 pálcát horgolunk, 6 láncszemmel fordulunk, s minden pálca fölé újabb pálcát öltünk. Ismét hatláncszemes fordulás következik, de most csak páratlan (1, 3, 5, 7, 9.) pálcák fölé horgolunk pálcákat és közéjük 1—1 láncszem kerül. A körmotívumhoz égy-egy oldalon 20 ívből álló szalag szükséges, amelynek belső íveit simán kapcsoljuk a középrészhez, majd két végét összevarrjuk. Az ovális sziromhoz 32 ívből álló szalag kell. A csúcsokon négyes kapcsolást készítünk, s ezt kapcsoljuk a középrész háromtagú pálcacsoportjához. E mellé jobbról és balról simán kapcsolunk 1—1 ívet, a többit pedig rövdipálcával öltjük a középrész megfelelő íveihez. összesen 8 ovális szirom készül, s ezeket 3—3 ívvel simán kapcsoljuk a középső körmotívumhoz’ és — 1 ív kihagyásával — 5—5 ívvel egymáshoz. A szélső körmotívumok 4—4 ívvel kapcsolódnak 2 ovális szaromhoz. Ezeket egyébként a belső vonalon hétíyes, a külsőn nyolcíves szalagokkal kapcsoljuk a kép szerint egymáshoz. Az egészet egybefoglaló szalagsornál csak arra kell ügyeim, hogy a középrész valamennyi szabad ívét egyszer kapcsoljuk. KKJTVÉNY Vízszintes: 1. Tüskés növény. 6. UÜG. 7. Copf, haj... 8. összevissza terít! 11. A. K. O. D. ö. 13. Időtől kezdve. 16. Részben mérgelődik! 18. SSÉ. 19. Vándormadár. 21. Farész. 22. Becézett női név. 24. Aggodalom. 26. Múltjáról híres megyénkbeli község. 2,8. Asztalosszerszám. 29. Csapadékos (télen). 30. H. I. I. 32. Ford.: Szín és színehagyott. Függőleges: 1. Főkötő. 2. Kereső. 3. Varróeszköz. 4. Az atlétika egyik fajtáját űzi. 5. A haraszt teszi a nótában. 7. Tisztán mosott, vasalt ing, két szóval. 9 .Ford.: idegen szóval, báli pótmama. 10. Nagy lombkoroná- jú az ilyen erdő. 12. Fejfedő. 14. Napszak. 15. Észak-magyarországi folyó keverve. (Ipari városunk nevében is megvan). 17. EÁL. 20. Ford.: Elmulaszt. 23. Világvándor. 25. Apátlanok, anyátlanok. 27. öltöny. 31. IF. Megfejtendő: a vízszintes 1, 32 valamint a függ. 10. Múltheti megfejtés: Kabos. Könyvjutalomban részeültek: Ágoston Mária IV. os$t. tanu.®j Dombrád, Bencze Lívia Gacsaly. Petőfi u. 40 és Zsadányi György Nyíregyháza, Bocskai u. 52. 9
