Kelet-Magyarország, 1961. január (21. évfolyam, 1-25. szám)
1961-01-15 / 13. szám
Mennyire kiváncsi a gyerek? Gyermeklélektannal foglalkozó francia orvosok vizsgálatot folytattak és megállapították, hogy egy négy-hatesztendős kisgyerek naponta átlag 95-ször fordul kérdéssel szüleihez. E kérdések közül' a szülők 15-re pontos feleletet adnak, 30-ra téves felvilágosításokat, a többi kérdésre pedig egyszerűen azt válaszolják „Te még nagyos kicsi vagy ahhoz, hogy ezt megértsd”. Fogadd be \ z erdőt megrohanta a téli fergeteg. ítéletidő tombolt. Még az öreg fák koronája is nyögve hajladozott, a bokrok ágvégei meg úgy rengtek-ringtak, mint a felkorbácsolt vízhullám. A borz mindenről nem vett tudomást, szuszogva aludt földalatti tanyáján. Jó meleg volt a barlangban és nagy, tisztaság. A hótakaróba pólyáit fák sűrűjében egy róka sompolygott. Vadászat közben fagyott varjúra bukkant az erdőszélen és mohón felfalta. Éhségét hát csillapította, de vékonyka bundájában majd megveszett a szörnyű hidegben. a rókái... ' Hajléktalan volt a róka, nem épített magának házat, hát valami elhagyott odúba, lakatlan barlangba szeretett volna betelepedni. Ilyent azonban nem talált az egész környéken, mire elhatározta, hogy beköltözik a borzhoz. A felébresztett borz kelletlenül fogadta a váratlan vendéget. Téli álma közben legyengült s ezért nem szállt harcba a betolakodóval. Egy kicsit összébbhúzta magát lomblevelekből készített fekhelyén és újból álomba merült. [V éhány nap múlva arra ébredt, hogy az éhség kínozza. Nincs más hátra el kell hagynia a barlangot, hogy egereket, gyökereket keresgélj _n. De másvalu- mire is ébredt! Rendben, tisztán tartott tanyája tele volt mocsokkal, piszokkal. A róka nem törődött a borz 1 isztaságszeretetével, zsákmányát behordta a barlangba és a csontokat. a madár tollakat ott hagyta, mint valami szemétdombon. A borz, mielőtt élelemszerző útjára indult, gyorsan, gondosan taka-' rííani kezdett a róka után. A vörösbundás dúlva-fulva pislogott feléje. Most aztán kezdheti élőiről a boi’zta- nya felforgatását. A róka ugyanis azért hordta tele szeméttel a borz barlangját, hogy a házigazda kedvét elvegye a saját odújától. Harmadnapra új szemétdomb gyűlt össze a borz kotorékban és az orrfacsaró kellemetlen illat végül is kiíüsíölte házából a gazdát. A róka egyedül maradt. De nem sokáig. Vadászok jöttek, akii; ügyes kis kutyájukkal a borzot akarták kizavarni az odúból, hegy aztán lelőjék. \ agy volt a vadá- 1 szók meglepetése, mikor az ezüstszőrű borz helyett a vörösesuhás ugrott ki a barlangból, hogy egy jól irányzott lövés után puska végre kerüljön. De örültek a cserének, hiszen a róka bőréből meleg kabátbélést lehet készíteni. A borz aztán visszaköltözött az üresen maradt barlangba, kitakarította, és átaluöta benne az egész telet. H o r if c> I t terít o Szükséges hozzá: 2 ’/2 goiiD., lyag 60-as horgolócérna és 14-es tű. 12 láncszemmel kezdjük, melyet egy körbe horgolunk. A térítőt négyszer ráhajtott hosszúpálca és négy láncszemmel horgoljuk. Pontosan a minta szerint dolgozunk és a mintát hatszor egyformán horgoljuk. Az első pálca helyett minden sor kezdetén hat láncszemet horgolunk. Minden sort szoros láncszemmel fejezzük be, melyet a hatodik láncszembe szúrunk a sorkezdetén. A mintarajzon az utolsó hármas pálca a következő sor kezdete. Vigyázzunk a szaporításnál a 23-ik és 26-ik sorok között, a ritka mintánál. Különben horgoljuk tovább úgy, mint a három hosszúpálcát (4-szer ráhajtott) horgolunk az előtte lévő sor három pálcájába. Az utolsó láncszemet minden pálcánál a horgolótűn hagyjuk és az utolsó áthúzást egyszerre horgoljuk le s húzzuk át a három pálcán. A kész térítőt kimossuk, kikeményítjük és kifeszítjük. Vízszintes: 1. Megfejtendő. 12. Péksütemény 13. Ismert férfinév. 15. Ékezethiánnyal időjelző javító. 16. Arany része! 18. Majdnem kamaszL. 10. Nem tegnap. 21. Azonos magánhangzók. 23. Nyakon hordják. 24. Igen helyes. 26. Nem kell több. 27. KS. 30. Nagy-britanniai nép. 31. Nem tud beszélni. 33. Becézett férfinév. 35. Madár, de kút is. 36. Ital nem illő szóval. 37. Folyadék. 38. Csökönyös. 43. Pl. 45. A Szovjetunió északi félszigete. 47. Tündéiden helyes. 49. FRUÁL. 52. Megfejtendő. Függőleges: 2. Indok, 3. Villamospálya, vissza. 4. GF. 5. színesfém. 6. Olasz pénznem. 7. Vonaton utazó. 8. Komisz része. 9. Fordított bánat! 10. Vízzel tisztít. 11. BR. 14. Megfejtendő. 17. Gabonaféle. 19. Jelené. 20. Észak-nyugat afrikai államba való. 22. OÉ. 23. Kevert las! 25. Mint az vízsz. 43. 28. Azonos hangzók. 29. Régi mértékegység (hosszmérték). 30. Kicsi, visszafele. 32. Azonos hangzók. 34. AP. 39. Sarkvidéki emlős, visszafele. 40. Csóka része. 41. Görög betű. 42. Vissza: fiú, diáknyelven. 44. Baba. 48. Vizes agyag. 47. Bánat. 48. Bácsi igen. 50. Közlekednek rajta. 51. Négylábú állat. Beküldendő: Vízszintes 1, 52 és függ. 14. (Országok, nevek a külpolitika területéről.) Múltheti megfejtés: Babits Mihály:' Jónás könyve. Könyvjutalomban részesültek: Idéry Zsu- Linna Sóstógyógyfürdő, Kemecsei u. 10, Mező Erzsébet Nyírbátor és Fekete Lajos Nyíregyháza, u .koczi u. 52. Cím: Keletmagyarország Szerkesztősége, Nyíregyháza, Sztálin tér 21. „GYERMEKROVAT” Házi tanácsok Nagyon puha körmök keményebbé válnak, ha a körmöket esténként citrommal bedörzsöljük. * Védekezés a fagyás ellen: Ajánlatos már a hideg beállta előtt a kezet és a lábat hideg vízzel napont többször lemosni s ha megszáradt: kámforszesszel vagy kölnivízzel bedörzsölni. ★ Ha a pörkölt babkávé hosszabb állás következtében veszített zamatosságából 10—15 órára tegyük hideg vízbe és tiszta papiroson a tűzhelyen kiteregetve szárítsuk meg. Azután pörköljük meg még- egyszer, így újra zamatos lesz. Hogy a tej oda ns kozmasod- jék, a tejeslábas alját belülről kevés zsírral kenjük be. Sütés — főzés Ha váratlan vendég érkezik, a következő ételt készíthetjük el: (Párizsi kosárkák): Vastag parizer szeleteket hajastól forró zsírba teszünk. A parizer héja összehúzódik, miáltal a szelet közepe egy üreget képez, melyet rántottával töltünk meg. Tetejét petrezselyemzölddel hintjük meg. Hosszúkás tálon, savanyúsággal körítve tálaljuk. Piskóta bomba, mely sütés nélkül készül: 30 db babapiskótát veszünk. — 15 dkg vajat habosra keverünk és egyenként hozzáadunk 3 tojás sárgáját, 15 dkg szitált porcukrot és 3 dkg kakaót. Ezt alaposan kikeverjük. Végül a 3 tojás fehérjét kemény habbá verjük, és azt is hozzávegyítjük. Ezt a krémet három részre osztjuk. Az egyik részét mély üvegtálba tesszük. 15 dkg babapiskótát gyorsan megmártunk (egyenként) 1 dl rumban és a krém tetejére szorosan egymás mellé felrakjuk Erre kenjük a krém második egyharmad részét. Tetejére ismét rumba mártott piskótákat helyezünk — a piskótamennyiség másik felet. A harmadik részt krémmel bevonjuk, és pár órára hideg helyre, lehetőleg jégre tesszük. (Közvetlenül a fogyasztás előtt 3 dl tejszínből kemény habot verünk, kevés vaníliás cukorral ízesítjük, s ezzel díszítjük fel a krémet.) Hideg tojás-puncs: 4 tojás sárgáját 20 dekagramm cukorral habosra keverjük. Fél liter tejszínt kanalanként adagolunk hozzá, majd cgy deciliter tiszta szeszt öntünk hozzá. Végül az egészet habverővel felverjük Azonnal fogyaszthat. a»
