Kelet-Magyarország, 1960. szeptember (20. évfolyam, 206-231. szám)
1960-09-18 / 221. szám
Kihalófélben a Itékhzc miiek Statisztikai adatokból kitűnik, hogy világszerte csökken a kék- szemű emberek száma. Megfigyelések szerint gyakran előfordul,, hogy a kék szemek lassanként megbámulnák. Ennek állítólag fő óka a villanyvilágítás és a sók óívasés. A barna szemek általában nehezebben fáradnak el a villanyfénytől. A barna szem nagyobb alkal- mazódóképességét egy angol orvos azzal bizonyítja, hogy a fa* lusi lakosság között, — mivel kevesebbet dolgoznak villanyfény* nél, — lényegesen több a kékszemű ember. Új szovjet elek roRilQS gépek a gyógyítás szolgálatában A Szovjetunió Tudományos Akadémiájának Sebészeti intézetében új elektronikus gépet állítanak munkába. A gép télemet- rikus műszerek segítségévéi műtét alatt figyelemmel kíséri az operált bétég legfőntosabb szervéinek működését, légzését, Vérnyomását, hőmérsékletét, elemzi á beérkezett adatokat és jelzéseket ad az orvosnak a szükséges intézkedésekre. Égy másik elektronikus gép segítségével az orvosok köny- nyébbán határozhatják meg a paciens betegségének természetét. A gép elektronikus agyában elraktározzák az egyes betegségek tüneteit, a vizsgálati eredmények elemzésé alapján a gép automatikusan megadja a diagnózist. Rejtvény Gyógyíthatatlan bennszülöttek A „South Pacific Post” cimü lap arról ad hírt, hogy az Új Guinea ausztráliai fennhatóság alatt álló területén élő Fóré törzs, amelynek körülbelül 30 ezer tagja van, gyógyíthatatlan betegségben szenved. Az ismeretlen eredetű „kuru” nevű betegség az asszonyok felét, a férfiúk 10 százalékát támadta meg. A betegség minden esetben néhány hónapig tart és halállal Végződik, Az Adelalde-i egyetem órvotaí megállapították, hogy & törzs tágjai a betegségét más területekre is behurcolták, s ezért elhatározták, hogy a törzset teljesen elszigetelik, szomszédaitól, igen nagy gondot okoz az elszigetelt törzs részére munkaalkalmat találni saját szűk területén. HUMOR Milyen nyelven lumunuk legkönnyebben a papagájok ? Enrico Lazzaro olasz zoológus, évekén keresztül kétszázötven papagájt tanulmányozott annak megállapítására, hogy milyen nyelven tanulnak legkönnyebben a papagájok. Nemrég közzétette szorgalmas kutatási eredményét: a papagájok spanyol szavakat tanulnak á legkönnyebbén. Ssitv ísagalat mozgás közben Az eléklrökardiógráfok általa ban nyugalmi állapotban Vizsgálják a szív működését. Szovjet tudósok most olyan készüléket szerkesztettek, amely mozgó, sportoló emberek szívműködéséről készít eléktrokardiogrammot. A tornász, vagy futó sisakot tesz fel, amelyen antenna van, mellére pedig elektródákat erősítenek. A sisakon lévő rövidhullámú adó továbbítja az elektródák jelzéseit. Az adást egy fölvevő készülék rendes eléktrokardíog- •útba továbbítja. Vízszintes: 1. Visszafele tejtermék. 3. Járom. 5. Levegő franciául. 6. Fűzetek. 7. Visszaút ellentéte. 9. SÍD. lő. Azonos hangzók. 13. Eszes. 22. Török rang. 23. Tamáskát. 24. Madjnem Rudolf! 26. Németül öreg. 26. AIL. 27. Kevert kór! Függői égés: 2. Tréfásan, nem jól lát. 3. Igazgató szobája. 6. Becézett Ibolya. 8. Szakszó a tőrvívásban. 11. Ne oda, hanem ... 12. öra jelzi. 14. GIO. 13. Kevert Ady. 16. Műtrágyájáról nevezetes község. 18. Ifjú, első kockában két betű. 19. Fogó. 2Ö. Libák. 21. Ybl keverve. Beküldendő: vízszintes 16, 19 és függőleges 1, 4, 17. (XIX. századi irodalmi nagyjaink). Múltheti helyes szöveg: Amásonas, Orinoco, Argentína, Montevideo. Címünk: Keietmagyarország szerkesztosege, Nyíregyháza, Sztá- lin-tér 21. „GYERMEKROVAT”!. Könyvjutalomban részesültek: Urbán Matild, Tarpai Spekretár Katalin, Nyíregyháza, Kossuth u. 12, Dobránszki György, Nyíregyháza, Lého! u. 3. Mesterséges gége plexi-üvegből Az egyik francia klimkán plexi-üvegből mesterséges gégét készítettek. A mesterséges gége segítségével az operált beteg beszélni is tud. a csautAöOK ufeiaASA l. sor. 8 láncszemtől gyűrűt horgolunk. t. ser. 7 láncszem és 1 egyréhajtá- sos pálca, maja ötször 4 láncszem és 1 égyráhajlásos pálfia következik (összesen hat kóckát horgolunk). 3. «Or. A négyláncszemes ívBe 3 láncszemet és 5 egyráhajtásos pálcát öltünk, majd 4 láncszem és 6 egyráhajtásos pálca váltakozik á sörön Végig. 4. sor. A S egyráhajtásos pálca iölé iámét i egyráhajtásos pálca Kerül, amelyeket az utolsó hurkolással egyszerre fejezzük bé. SZütán ÍO láncszemet egy rövidpálcával az előző sor négyszemes íveinek közepébe öltünk, majd ismét 10 láncot és 6 egyszerre Befejezett egyráhajtásos pálcát horgolunk. A mintát körbe ismételjük. s. sor. 3 láncszemmel érjük al az ív közepét, majd 13 láncszemből álló iveket készítünk, amelyeket rövidpálcával az előző sor 10 szemes láncíveinek közepébe öltünk. It sor. 5 rövidpálca, ötláncszemefi pikó, 3 rövidpálca, ötlánCsZerrtéB pikó, 3 rövidpálca, ötláneszémes plkö és 3 rövidpálca kértll Bünden Ívbe. A csillagokat tetszés szerint kapcsoljuk össze. (-----------) Náthás a kutyám, kímélni kell,.. Szaladt a nyúl az úton cs nézegetett jobbra- balra, hogy valami jó étkét találjon. Egy kerítés mögött aztán megpillánlott egy kék káposztát, de nem fért a lécek miatt hozzá. Nem talált rést a kerítésen. — Mért nem mégy be a kertbe? Nézd, milyen szép káposzta térem itt, ne hagyd másnak... — kérdezte tőle égy róka. A nyúl szégyellte bevallani, hogy nem fér hozzá, ezért így szólt: — Jól láttam én is a kék káposztát, de nem kívánok belőle enni. De te mért nem mégy be azokért a szép szőlőfürtökért? — Én is úgy jártam, ahogy te. Nem akarok enni a szőlőből, mért még éretlen, beteg lenMESÉK nék tőle. — Mind a ketten abbün a hiszemben mentek el, hogy a hazugsággal megmentették a becsületükét. ★ Volt egyszér égy szegény asszony. Elment rozsét szedni az erdőbe. Ahogy rőzsenyalábbal a hátán ballag hazafelé, keserves nyávogást hall. Egy beteg cica feküdt az ösvény minién. Megszánta a szegény asz- szony és házávitte. Amint megy, mende- gél, szemközt jön vele a két fia: — Mi van a kötődben, édesanyám? — Rögtön előszedték volna a cicát, de az asszony nem hagyta, féltette. Háza- vitté a beteg állatot, a röhgyoé-Zsákon adott néki helyet, tejjel itatta. Amikor a ctéa meggyógyult, egyszerre csak eltűnt — köd előtte, köd utána. Egyszer megint az erdőben járt a szegény asszony, s amikor hálán a rozsé nyalábbal ugyanarra a helyre ért, ahol a beteg cicát látta, egy szép lányt pillantott meg, aki az ujjúval közelebb intette, és öt kötőtűt dobott a kötényébe. A szegény asszony azt sem tudta, hová legyen a csodálkozástól... hazavitte és létette a tűket az asztalra. Amikór másnap reggél felébredt — csodák- csodájá! — egy pár vadonatúj, finom, gyapjúból kötött harisnyát talált áz asztalón. Azt hitté már, hogy a szeme káprázík. Pedig nem, mert másnap este megint az asztalra tette áz öt kötőtűt, s réggel ismét ott tálált egy pár új harisnyát. Akkor ötlött esák észébé, hogy ez a jutalma, amiért a beteg cicán megesett a szívé. Minden éjjel kirakta ezentúl áz ásztálra az öt szorgalmas kötőtűt, s azok addig kötögettek, amíg mindenkinek jutott harisnya a családban. Azután már eladta az asz- szóny a sok harisnyát és gond nélkül élték, míg meg nem háltak. Vasárnapi receptek MÁJ KRÉMLEVES: Apró, vé- | konv szeletekre vágott sertésmá- ' jat forró zsíron, nagy tűzön 2— 3 percig pirítunk, amíg a véres színe eltűnik; akkor húsdarálón 3—4-szer étdaráljuk. Kevés Zöldséges vízben habverővel jól elkeverjük és addig főzzük, míg a zöldség jól meg nem puhult. Aztán az egészet szitán jól áttörjük, és vajjal készített rántáshoz keverjük. Sóval, pici törött borssal íz- letesítjük. Tejszínes, Vagy tejfölös tojás sárgájával tálaljuk. NATUR SERTÉSKARAJ: Az egészben megmosott, majd felszeletelt sertés karajokat húsverővel egyenletesen ellapítjuk. Mindkét oldalún lisztbe mártjuk, és forró zsírban nagy lángon pirosra sütjük. A kisült széleteket gyengén megsózzuk, zsírját kevés vízzel felforraljuk, megsózzuk és a szeletékre öntve tálaljuk. KÖRETNEK: Párolt kápöasta, burgonya vagy rizs. ALMA KÖNTÖSKÉN: Szeszélyenként 3 deka lisztből palacsintatésztát készítünk, majd személyenként égy szép nagy álmát megtisztítva karikára Vágunk, belemártjuk a palacsinta tésztába és forró zsírban vagy olajban pirosra sütjük. Bőven cukrozva feltálaljuk. KARAMEL-ÖNTET: Személyén • ként két evőkanál kristálycukrot lábasban megpirítunk, majd felengedjük két deci melég vízzel és mézsűrűre befőzzük Csillagos terítő 9
