Kelet-Magyarország, 1958. július (15. évfolyam, 153-179. szám)
1958-07-29 / 177. szám
4 KELETM AGY ARO RS 7, \ G Í958, J ti LIUS 39, KEDD híre ;< 1958. július 29, kedd, Mária Biztos, ami biztos... D épül a villamos Sóstó felől, a kitérő irányába. Szem- ben egy asszony, jobbján, balján egy-egy gyerek. Száguld a „vili” dombról le és a gyerekek hevesen „ujjuz- nak”. Tetszik nekik. Hanem hirtelen fékezés, csomóba „terelődünk” és az asszony ijedten kap a kisfiú felé: — Jaj, nem estél ki, Lacikám .. i ? — Ugyan mama! — szól higgadtan a legényke. — Hisz a közepén ülünk, és különben is láthatod, hogy itt vagyok .;. — Jól van no, te kis nagyokos, biztos, ami biztos... Várni kellett a kitérőnél és volt időm gondolkodni. Milyen furcsa is! Reggel bemegyünk a hivatalba és.azt kérdi tőlünk a munkatársunk:. „Megjöttél barátom?” (Édes kis kérdés, nem?) Vagy megyünk az utcán és jön szembe egy ismerős: „Nem vagy a hivatalban?” (Milyen igaza van, valóban rájövünk, hogy az utcán vagyunk! (Más: munkából hazamenet a feleség, a mama, :vagy a háziasszony szegezi nekünk a nagy kérdést’: „Hazajött, fiatalember?” (Mi tagadás, kénytelenek vagyunk megtapogatni magunkat, hogy valóban személyünkről van-e szó!) Sorolhatnánk még a példák tömkelegét. De nem ingereljük tovább magunkat. Inkább gyorsan szót emelünk az ilyen és hasonló naív kérdések ellen. Tudjuk: biztos, ami biztos.., de az együgyű kérdések hallása is vitathatatlanul idegesítő. (angyal) ban állapodtak meg, hogy ugyanazt a szellemet, egyidejűleg többen idézik. Most . elhatározták: egységes menetrendet készítenek, mellyel megtudják, „nem foglalt-e” az idézett szellem... A TÜSARKŰ divatcipö gyártását kétszeresére emelte a Szegedi Cipőgyár. Az eddiginél százezer párral több zárt körömcipőt és tűsarkú szandált kapnak különféle színekben a nők. ŰJ KULTŰRHAZAT, orvosi rendelőt és tanácsházat építenek ebben a évben Beregdaróc községben. A félmillió forint értékű beruházást részint a községfejlesztési alapból, részint társadalmi munkával valósítják meg. búzacsírát exportál az Ag- rimpex külkereskedelmi vállalat az északi államokba és Svájcba. A magyar búza csiráját a külföldi országok részben gyógyszer- készítésre, részben nemes állatok, mint például az ezüstrókák táplálására használják, ★ DÖCÖG a társadalmi munka szervezése Fehérgyarmaton — írja Péter László, A Lenin utcai iskolaépítésnél gyorsabban készülnének a tantermek, ha a tanács sürgősen megcsinálná a társadalmi munkák pontos menetrendjét, a tömegszervezetek pedig mielőbb megalakítanák a készenléti társadalmi munkacsoportokat. EZ ÉVBEN Becsben ülésezik az Amatőr Mágusok Világszövetsége. Magyar amatőr mágusokat is meg. hívtak a nem hivatásos kardnyc- lők, lángevők, zsonglőrök nemzetközi kongresszusára, TRAGIKUS BALESET történt — kis híján — Nyírlugoson Pa- surik Gábor udvarán. A cséplőgép leállítása után mintegy háromnegyed óra múlva a „Zetor 25 K” cséplés közben megindult az utca felé. A kapcsoló berázódott az első sebességbe, a meghajtó szíjat ledobta, s gazdátlanul az utca felé gurult Szerencsére Piczil György felelős vezető időben észrevette és sikerült a bajokat megelőzni, a gépet leállítani. A NAPOKBAN iktatták be hivatalába Spisák Andrást, a vásá- rosnaményi járási tanács vb. elnökhelyettesét Spisák András 1943-ben kezdődött közszolgálati idejének és pedagógiai főiskolai végzettségének figyelem leve telével kapta meg besorolását. A SZELLEMEK részére menetrendet készítenek az amerikai spiritiszta körök. Hosszú idő óta vizsgálják már, mi lehet az oka, hogy a megidézett szellem gyakran nem jelenik meg. Végül abMINTASZOBÁT rendez be rövidesen a Szatmárvidéki Háziipar] Szövetkezet szatmárcsekei részlege. A szobában azokat a munkákat mutatja be, melyeket hazai és, külföldi megrendelésekre készítenek, Vejtei Ferencné vezetésével 45—50 állandó tag dolgozik, ez a szám télen 90—100-ra emelkedik. Valószínű, hogy 800 beregi keresztszemes mintákkal hímzett párnát készítenek a Német Demokratikus Köztársaságnak. EZREDIK KÖRÚTJÁT fejezte be július 27-én 18 óra 21 perckor a harmadik szputnyik. Ezalatt az idő alatt forgási ideje 0.85 perccel csökkent s jelenleg 105.1 perc. — Röppályájának legnagyobb magassága 1880 kilométerről 1800 kilométerre csökkent. ★ Küíönvonat indul aug. 3.-án Hajdúszoboszlóra Az IBUSZ augusztus 3-án hétvégi különvonatot indít Hajdúszoboszlóra. Részvételi díj: 21.20 forint, mely összegben a vasúti jegy, az autóbuszjegy és a fürdőjegy ára van benne. Jelentkezési határidő július 31-én 10 óráig. Jelentkezés az IBUSZ Kossuth tér 2. szám alatti helyiségében. A TIT és az IBUSZ közli, hogy kedden délután 4 óráig lehet még jelentkezni az aug. 2.-1 Aggtelek —jósvafői kirándulásra. fs Jk #1 M§§ Kossutb-rádlf i U2S—7.53-i*. Vidáman •— frissen. Zenés műsor. — Közben: (.30: Hírek. Időjárásjelentés. — 5.0a: Falurádió. — 5.30: Hírek idöjírásje- Jentés. — 6.53: Időjelzés. 7.00: Hírek. Időjárásjelentés. — 7.10: Cj könyvek *- 7.35: Naptár. — 7.55: Mit főzzünk? — 7.59: időjelzés. 8.00: Műsorismertetés. Idöjárásjeleutés. — 10.00: Hírek. Lao- szemle. Időjárásjelentés. — 11.53: Időjelzés. — 12.00: Déli barangszo. manna: Hírek. Időjárásjelemé«. — is 53: Időjárás jelentés. — 16.00. Hírek. — 16.08: Időjárásjelentés. — 16.47: Műsorismertetés. — 17.59: időjelzés. — is.oo: Hírek, időjárásleientes. — 13.51: Jóéjszakát. gyerekek — 13.53: időjelzés 21.53: időjelzés. 22.00: Hírek, időjárás- jelentés. — 24.00: Hírek. Idöjárasjelen- tés. — 0.30: Himnusz. Utána: Vízjelzö- szolgálat. Petöll-rádló: 6.0»--8.00-ig 1 Reggeli és tárlatok műsora — 6.50: Torna — 7.40: Falurádió. — 8.00: Műsorzárás. — 14.00: Hírek, időjárás- és vízállásjelentés. — 19.00: Hírek. Idíjarésjelentés 23.00: Műsorzárás. KEDD, JŰLIUS 29, KOSSUTH-RADIO 8,10: Népi zene. 8.40: Magyar szerzők kórusai. 9.00: Számoljunk gyerekek! 9.10: A Gyermekrádió műsora. 9.30: Tréfás gyermekversek. 9.40: Har- famuzsika. 10.10: Válaszolunk ha'lEa- tóinknak. 10.25' Balettzene. 11.00: A béka. Jókai Mór elbeszélése. 11.20: Színes népi muzsika. 12.10: Könnyű zene. 13.00: Versek. 13.15: Operaresz- letek, 14.00: Népszerű egyvelegek. 14.45: A Gyermekrádió műsora. 15.05: Forradalmi dalok. 15.25: Napirenden... 15.30: Egy lalu — egy nóta. 16.10: Vándorbot. Ifjúsági rádiójáték. 17.00: Európa felfedezi Kínát. 17.15: Románc a klasszikus zenében. 18.10: Szív küldi... 18.40: A Rádió Ipari rovata jelenti. 19.00: Chopin zongoraművek. 19.30: Távoli szép szerelem. 20.30: Tánczene. 21.0«: Az Ifjúsági Rádió expedíciója. 21.30: Népi zene. 22.Ij: Mai szemmel... Kommentál-. 22.25: A Magyar Rádlő énekkarának hangversenye. 22.45: A Stan Getz quintet -át- szik. 23.00: Szólóművek. 23.30: Sidney János operettjeiből. 0.10: Magyar nóták. PETŐFI RADIO 14.20: Zenekari hangverseny. 14.40: Filmzene. 15.00: irodalmi folyóiratok szemléje. 15.15: Mozart kamaraművek. 15.50: Mi újság a nagyvilágban? 10.00: Operareszletek. 16.45: Pajtás méneget csinál. Elbeszélés. 17.00: Könnyű zene. 17.30: Rádió szabadegyetem. 18.00: Könnyű fúvós muzsika. 18.30: Operettrészletek. 19.05: Az Ifjúsági Rádió nyelvtanfolyama. 19.15: Népi zene. 19.45: Sennyel Vera és 'Rádaj Imre énekel. 20.20: Gyapotháború a fáraók országában. 2100: Pergőit si: A zenemester. Egyfelvonásos opera. 21.50: Könnyű zene. 22.": Ríportmüsor. SZERDA, JULIUS 30. KOSSUTH-RADIO 8.10: Népszerű opera rész! etek. 9 00: Rádió szabadegyetem. 9.30: Magyar nóták. 10.10: A Gyermekrádió műsora. 10.20: A vácrátóti botanikuskertben. 10.30: Kamarazene. 11.02: Népszerű melódiák. 11.40: Az OKISZ Erkel Ferenc együttes kórusa énekel. 12.10: Tánezene. 13.00: Lányok, asszonyok... 13.15: Operettrészletek. 13.40: Halotti beszéd. Elbeszélés. 14.00: Kóczé Gyula és zenekara játszik. • 14.40: Ifjúsági műsor. 15.04: A Gyermekrádió műsora. 15.25: Spanyol dalok. 15.45: Válaszolunk hallgatóinknak. 16.10: Napirenden... 16.15: Szív küldi... 17.20: Táncdalok. 18.10: Mark Rejzen opera- áriákat énekel. 18.45: 19.00: Hartglemezparádó meknevelés. 20.23: A humora. 21.10: Európa termeiből. 23.32: Tánczene. Ó.10: ses. zenés összeállítás. Ríportmüsor. 19.30: Gyer\ iliglrodalom hangverseny- VerPETÖFl-RADIO: 14.2«: A Gyermekrádió műsora. 14.40: Kutyabarátok ötperce, 14.40: Zenekari hangverseny. 16.00: Szórakoztató muzsika. 16.30: Tompa Mihály verseiből. 16.43: Operakőrusok. 17.20: A Rádió zenés ajándékműsora az üzemi dolgozóknak. 18.20: Fürge halak, jó halászok. 18.50: A Gyermekrádió műsora. 19.05.; Az IPúsági Rádió nyelvtanfolyama. 19.15: Debussy: Egy faun délutánja. 20.00: Farkas Ilonka énekel. 20.40: Falurádió. 21.03: Népdalok. 21.15: Riportműsor. 22.00: Tanczene. A nyíregyházi rádió műsora: Esti hírösszefoglaló. — Gépállomások figyelmébe. — Eg\ hit’ lábánál. — Pár szó a balesetelhárításról. — A pletyka. — Nyári hőség, áruböseg. Szív küldi. Nők műsora, Ajandékmuzsíka az asszonyoknak. Asszonyoknak — lányoknak fetel-panoptikum Engedjék meg kedves olvasóink, hogy a megígért cikktől eltérően, most az ínyenc mesterség köréből említsünk néhány érdekességet. Nem új ételekről akarunk írni, hanem olyanokról, amelyek régesregen kimentek a divatból, ma már hallani sem lehet róluk, a maguk idejében is különlege- || sek, de kedveltek voltak. Kezdjük azzal, hogyan készült el a régi öregek keze alatt a békaleves Egy nagymamánk-korabeli szakácskönyv így írja le: Egy darab írósvajat kell venni, ezt megmelegítik, ehhez egy kevés zöld petrezselymet adnak, a békákat tisztára mossák, vajba vetik, pirítják, egy kevés liszttel meghintik s rá borsólevet öntenek, ezután megsózzák, szerecsendió-virággal fűszerezik, s ha a leves felforrott s a békák lágyak, két kanál savanyú tejfölt adnak belé s így pirított zsemlyére tálalják. Nos, hogy a férfi olvasók se panaszkodjanak, azt tanácsoljuk, hogy készítsenek holnap ebédre sörlevest. Hogyan? Sörleves Két liter világos sört, kevés citromhéjat és annyi cukrot kell venni, hogy édes legyen. Ezután forralják fel, nyolc tojásnak vegyék a sárgáját és kavarják össze, a forró sört öntsek bele és újra kavarják össze, majd hosszába metszett pirított zsemlyére öntsék le és tálalják fel. Gondoltunk a gyerekekre is, hogy ők se járjanak rosszul, holnapután főjön ebédre csokoládéleves Másfél liter tejet, egy kevés cukrot, 14 deka csokoládét együtt forraljunk fel. Forrás közben mindig kavarjuk. Ezután vegyük szikét 3 tojásnak, öntsük csuporba, tegyünk hozzá dió nagyságú vajat, kavarjuk egybe és öntsük rá a levest, utána pirított zsemlyén tálaljuk. Igen ám, de a leveshez egyéb is kell. Mondjuk, valami halétel. Figyeljük hát meg, hogyan készül a poiyka vörösborral és vérrel A potykát megtisztítjuk és vérét ecetbe felfogjuk, azután a beleket kiszedjük a halat előbb ketté, majd több részre vágjuk. Ezután öntsünk egy lábasba vörösbort, tegyünk hozzá hagymát, babérlevelet, cítromhéjat, és sót, ezután vessük bele a halat és főzzük meg. Amikor már nem habzik, tegyünk bele írósvajat és vért, aztán hagyjuk újra forrni, aztán tálaljuk. Hát vajon milyen lehet a teknősbéka teknőstől Azt írják a régi könyvek, hogy nagyon ízletes és kedvelt volt. Ügy készítették, hogy a teknősbékát sós vízben puhára főzték, majd kivették a teknő- jéből és négy részre vágták. A teknőkbe írósvajat tettek, aztán visszatették bele a békát, de mindenkor zsemlyemorzsával, írósvajjal, citromlével. Ezután ráborították a felső héját, serpenyőbe tették és a sütőben félóráig párologni hagyták: Csigák .főve Hát vajon ez milyen lehetett? Hogy készítették ezt az ételt? A csigákat vízbe rakták és ki nem szedték onnan, amíg ki nem másztak házikójukból. Ezután jól megmosták a héjakat, a nyálkától a csigákat és visszarakták a héjukba. Majd forró írósvajba tették, ahol mar sült a zsemlyemorzsa. Hozzá majoránnát, borsot, szerecsendiót szórtak a csigahéjra. Végezetül lapos lábasba téve — úgy, hogy a nyílással felfelé legyenek — jó borsó- vagy húslevest öntöttek rá és lassú tűz felett főzték. Ehhez már hadd legyen egy kis salátánk is, mondjuk..4 Passulysaláta Fiatal zöldpaszulyt szedjünk össze, mossuk meg és főzzük meg sós vízben. Miután kihűlt, rakjuk tálba, hintsünis rá apróra rágott hagymát és öntsük ecettel, s olajjal. Korai végrendelet Furcsa dolgok előfordulnak az életben. Éppen a közelmúltban hallottuk, hogy egy fiatal házaspár azzal állított be egy ügyvédhez, hogy végrendeletet akar készíteni. — Miért, csak nem akarnak meg... — kérdezte elképedve az ügyvéd. A fiatal pár nevetett. — Annál jobban szeretjük egymást, minthogy meg akarnánk halni... És elmondták, hogy azért keresték fel az ügyvédet, mert végrendeletben szeretnék látni, azaz papíron, hogy ha egyik meghal, a ruháit kivéve — minden a másiké. " 4 mi asz a ruhákkal? —. tudakolta az ügyvéd. A fiatalasszony úgy döntött, hogy ruháit a nővére, a férfi pedig úgy határozott, hogy az ő ruháit pedig fivére örökölje. Bizonyosan eképzeli a nyájas olvasó, hogy az ügyvédet any- nyira hatalmába kerítette a kíváncsiság, hogy megkérdezte a fiatal eegrendelkezöktől: — Miért éppen a ruhákról döntenek így? S mi gondol kedves olvasó, hogy feleltek a fiatalok? Ha kitalálta, írja meg sürgősen a szerkesztőségnek, A legjobb válaszokat közöljük.
