Papp Izabella: Görög kereskedők a Jászkunságban - Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Levéltár Közleményei 6. (Szolnok, 2004)
Én is előbb nevezett Szappanos János görög kereskedő másrészről az elől bocsátott cikkelyeket és conditiókat befogadom és azoknak szoros megtartására magamat kötelezem. Az arendatitia summának pedig bátorságára minden javaimat, úgy hogy pro casu non solutionis a communitás maga hatalmával, s maga tetszése szerint azokból eleget tehessen, in solidum lekötöm. Ebbéli lett egyezésünket pedig jelen levelünkkel erősítjük. Kunszentmárton, 1773. szeptember 6. NN.Kardszagújszállása Városa Bírája és Tanácsa, ezek között Bojthy István senator Duttka János aljegyző Szappanos János görög aláírása és pecsétje Kétoldalas magyar nyelvű szerződés, latin dátumozással. A szöveg alatt középen Karcag város vörös viaszpecsétje, a görög aláírás mellett vörös gyürüspecsét, a tisztviselők saját kezű aláírása mellett vörös viaszpecsétek. A jelenlévő tanúk: a Jászkun Kerület alkapitánya, a nagykun kapitány és két ülnök. SZML Jászkun Kerület Közig. ir. D Capsa IX. Fasc. 2. No. 28. A bérleti szerződések formája az 1770-es évektől állandósult. Míg korábban a települések tanácsai kötötték a kereskedőkkel, ettől az időtől a Jászkun Kerület vezető tisztségviselőinek jelenlétében történt a szerződéskötés. A korábbiaktól eltérően már nem egy, hanem három év volt a bérleti időszak, és kétoldalúvá vált a szerződés: a bérlő is nyilatkozott a feltételek elfogadásáról. Talán a korábbi kedvezőtlen tapasztalatok hatására a bérbeadók meghatározták a lakosoknak adható hitel mértékét és szigorú feltételeket szabtak a bérleti díj pontos fizetésére. 44. A jászkíséri mészárszék, kocsma, bolt és csárda bérleti szerződése Jászapáti, 1773. augusztus 25. Mi N.N. Privilegiált Jászkisér Communitásának Bírája és Tanácsa egyrészről adjuk tudtukra kinek-kinek ez levelünknek erejével, hogy helységünkben lévő egy mészárszéket, egy belső kocsmát, boltot és a pálosi csárdát újonnan kiárendáltuk nálunk lakos Görög Pap János és Görög Pap György uraiméknak, a következő kondíciók szerint: 154