Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 2. (Szolnok, 1987)

TANULMÁNYOK - Szabó Lajos: Megélhetőség Kisújszálláson a XVIII. század második felében (Conventiók, bérek, jövedelmek) / 29. o.

1812-1813: tanácsi rendeletre az esztendős nyájjuhászok a „többféle szembetűnő és egyenetlenséget akaró különböző alkuk" miatt ismét csak „a közönség tudtával és jelenlétében fogadtathatnak...", mégpedig, „akinek 50 db juhai vágynak" kö­teles adni a nyájjuhásznak 1 bárányt, akinek ennél kevesebb, minden darabtól 3kr. A nyájjuhászok bérezésének lényege a vizsgált korszakban nem, összetétele is alig vál­tozik. Szegődtetésük eltérő vonása, hogy 1805 és 1811 között a juhos gazdák társasá­ga fogadja alku szerint a nyájj uh ászokat. Kospásztor: 1755: „4 kostul kell egy kenyeret adni, az őrzésért minden kostul dénár 6, kos bárány­tul pedig párjátul 3." 1780:1 „tőke kostól 1 garas és minden 5 kostól 1 kenyér" 1805:1-től 1 garas, „kenyér a gazdaság határozottságaitól..." 1810:1-től 4 kr, kenyér a kos mennyiségétől függően. 1811:1 -tői 5 kr, hetente 2 kenyér, egy pásztornak. 1812:1-től 7 kr, hetente 2 kenyér. 1814-1816: 1-től 6 kr, kenyér a kos mennyiségétől és a cangák fejese. A kospásztorok bérezése hosszú időn át kialakult, a többi kunsági helységével lényegé­ben megegyező hagyományt követ. Sajátosság a bárányukat elveszített anyajuhok (can­ga) fejesének engedélyezése. Fejős juhász: 1774:8 frt, 1 pár bakkancs, 2 pár bocskor, vasárnapi tej és ha ellet is, 6 véka búza. (korábban ugyanez, csak a pénz 7 vfrt volt.) 1792: „Fejősnek éléssel együtt Rft 6 és 48 kr, vasárnapi tej oly conditióval, hogy a gaz­daság magának ha meg akarja tartani, tehát 8 frt-ba megtarthattya mások felett akár mennyit Ígérnek és 6 véka búza, ha a juhász ellet, ha pedig a juhász a tejet magának tartya vasárnap, azon nap maga kenyerén tartozik lenni." 1813: „...akik a bárányokat nem fogják őrizni, légyen fizetések 6 véka búza, 6 frt új pénzbe, 6 bárány, 1 pár csizma, 1 pár bocskor, aki pedig az bárányokat is őrzi, az 6 véka búzával szaporittasson." 1815: készpénz 6 frt, 6 bárány, 1 pár új csizma, pár bocskor, 6 véka búza és a vasárna­pi tej. A fejős juhászokat a juhos gazdák társasága fogadta ugyan, de a szegődött bér nagykun kerületileg egységesített volt. Pénzben kifejezett összege a XIX. sz. elejéig 20-25 frt. Az ellet ős gyermekeknek rendszerint 2 vonás forintot és 1 pár bocskort adtak. Szelíd ménes pásztorok: 1755:1 lótól 9 dénár (3 kr), 3-tól 1 kenyér, de ,.sor kenyérrel tartozik megelégedni." 1780:1-től 4 kr, 3-tól 1 kenyér. 1789:1-től 5 kr, 2-től 1 kenyér. 47

Next

/
Oldalképek
Tartalom