Hidrológiai Közlöny 2002 (82. évfolyam)
4. szám - Takács László: Az arzén-tartalom megítélése ásvány-és gyógyvizekben
240 HIDROLÓGIAI KÖZLÖNY 2002. 82. ÉVF. 4. SZ. 1. ábra. Az ivóvíz arzén-i Egy kb. 18000 cm 2-es emben bőrfelületre adaptálva az egy órás fürdésnél 0,000 024 g vagy 0,024 mg arzén percutan resorptio-járól lenne szó, ha a fürdővizet 20 mg/l arzéntrioxid, vagy 17,9 mg/l arzén koncentrációban használnánk. A 0,01 mg/l arzén-ásványvízhatárérték egy feltételezett arzén-felvételből indul ki, - 70 éven keresztül napi 2 1 víz állandó fogyasztásánál Egy hasonló nagyságú mennyiség (0,02 mg) szervezetbe való felvétele egyórás fürdés mellett akkor lenne várható, ha a vízben a koncentráció 2000-szer nagyobb lenne. Németországban - a már nem használt- Bad Dürrheim-i Max-forrásnál előforduló 14,35 mg/l legmagasabb arzén-koncentráció is, fürdésnél csak kb 0,019 mg arzén felvételéhez vezetne a bőrön keresztül 8. Ily módon a percutan arzén-felvétel fürdőkúra esetén elhanyagolható tényezőt képvisel. Záró megjegyzés Mindezek fényében ma Magyarországon akkor lehetne arzénnel kapcsolatos problémáról beszélni, ha a vízelemzések során nem az összarzén-tartalmat határoznák meg, hanem mely szerves vagy szervetlen vegyülete formájában van jelen az ivó, ásvány-, és gyógyvízben, illetve mely oxidációs fokkal. Ma Magyarországon az Országos Közegészségügyi Intézetben, valamint a vizsgálatokra akkreditált laboratóriumokban folyik a vizek arzén-tartalmának mérése. Itt kivétel nélkül atomabszorpciós spektrofotometriával határozzák meg az összarzén-tartalmat. Lehetőség és mód lenne az arzén Dl. és V. oxidációs fokú megállapítására, - Hidrid technika (AsH 3-má alakítja az arzén vegyületeket) - Elektrotermikus atomabszorpció Lehetőség van az arzén szerves vegyületeinek elválasztására is, HPLC módszerrel. Ezek a technológiák mind a laborok (a már meglevő atomabszorpciós berendezéshez 2-3 M HUF értékű beruházás), mind a vizsgálatot kérők költségeit jelentősen megnövelnék. De, mindezen intézkedések feleslegesek lesznek, ha Magyarország abszolválja az Uniós elvárásokat. Az EU direktí8 8 Quentin, K.E., Pratzel, G. H.: Der Arsengehalt in Heilwaessern, Heilbad und Kurort, 19%. pp 239-242 • talma Magyarországon va teljesítése épp elegendő lesz, egyszóval az arzénmennyiség tekintetében szükséges és elégséges feltétel az ivó, ásvány-, és gyógyvíz összarzén-tartalmának meghatározása Nem szabad megfeledkeznünk, hogy az ivóvíz arzénmentesítésére már történtek bizakodást keltő lépések. Másrészt az ivókúrák orvosi rendeletre történnek, meghatározott időtartamra Ezáltal nincs tárgyszerű ok, hogy egy irányelvben rosszabbul kezeljék a gyógyvizeket, mint az élelmiszereket. Nincs alapja annak, hogy egy fürdővíz irányelvben átvegyék a palackozott ásványvizekre vonatkozó arzén-határértékeket, de annak még inkább nincs, hogy az EU előírásoknál lényegesen szigorúbb szabályozásokat, vizsgálati-módszereket vezessenek be. Indokolt lenne minden fürdésre használt víz esetében kevésbé szigorú, megengedett határérték megállapítása, amely akár az 1 mg/l arzén-tartalmat is lehetővé tenné. Végezetül: egy hónapon keresztül megszakítás nélkül magas arzén-koncentrációjú vízben kellene feküdnünk, hogy annyi legyen az arzén-felvételünk, mint egy cigaretta elszívásánál. A kézirat beérkezett: 2002. február 18. TAKÁCS LÁSZLÓ: Végzős élclmiszermérnök - Szent István Etm., organolepükus szakvizsgáló, szigorlóéves medikus (Semmelweis Egytm) Assessment of the arsenic content in mineral- and medicinal waters Takács, L Abstract: No arsenic problem can be spoken of in Hungary, as long as it is the total arsenic content for which the water samples are analysed, rather than organic, or inorganic compounds and the degree of oxidation in which it is present in drinking-, mineral- and medicinal waters. Water samples are currently being analysed for their arsenic content at the National Public Health Institute and at the laboratories accredited for such analyses. All these use the atomic absorption mass photometry technique to determine the total arsenic content, though the organic arsenic compounds could be distinguished by the HPLC method. The present measures will become superfluous, once Hungary complies with the EU regulations The only criterion specified in the EU Directive concerning arsenic is the total AS- content of drinking-, mineral- and medicinal waters Keywords: mineral water, medicinal water, arsenic
