Új Hevesi Napló, 11. évfolyam, 7-12. szám (2001)
2001 / 7. szám - VERS, PRÓZA - Fridél Lajos: Bükkaljai ösvényeken XXXVII.
XXXVII. Amíg végiggondolta ezt a számára azóta is emlékezetes, édesapjától hallott, izgalmas történetet, megpihent, ivott néhány korty vizet, majd folytatta útját. Elérte a sziklás, omladozó meredek oldalt, ám mielőtt a fegyvert rejtő üreget megközelítette volna, néhány percet hallgatózott. Semmi emberre utaló gyanús zajt nem hallott, hát kiemelte az olajos rongyba csavart puskát. A varrógépolajjal átitatott, valamikori dunnahuzatot összehajtogatta és visszatette az üregbe. Hátrahúzta a zárdugattyút és beöltött. A tető sűrűjének végétől kétszáz méter választotta el. Onnét remélte, hogy disznók váltanak ki. Csendben óvatoskodott előre, majd egy fa mellett elhelyezkedett. Belebújt a pulóverébe, a fegyvert pedig ráhelyezte a hátizsákra. Szarvasok mozdultak először. Tehén, borjú, ünő. Nyolcvan méterre sétáltak el előtte, de nem nyúlt a puskáért. Disznóra várt. Pontosabban malacot szeretett volna lőni, olyan húsz-huszonöt kilós szép malacot, amivel gond nélkül elbánhat, amit elbír, amit haza tud vinni. No, meg amit az édesanyja olyan fenséges finomra szokott megsütni. Mert ők azt nagyon szeretik. A kék bödönbe rakja édesanyja a megsült húsdarabokat, majd olvasztott, fokhagymás, sós zsírral leönti, hogy ellepje. Két-három hétig, van, amikor egy hónapig is kitart kettőjüknek. Finom a zsírja is kenyérre kenve, paprikával, paradicsommal vagy nyers uborkával. Télen meg hordós káposztával vagy céklával. A porhanyós, zamatos pecsenye pedig mindenhez kiváló. Krumplihoz, rizshez, de a kelkáposzta vagy a babfőzelék is fenséges feltét. Lebukott a nap. Sötétedett. A domb sárgás, agyagos oldal világos háttérként szolgált, s ha a hold is feljön, jó lövést biztosít majd a fekete foltként mutatkozó disznóra. A puskacső végén levő célgömb fehér zománcfestékkel volt megjelölve, s két pici fehér pont világított a nézőke két oldalán is. A nyílt irányzókkal való esti lövés így könnyebb és biztosabb. Új Hevesi Napló 13
