Heves Megyei Hírlap, 2020. június (31. évfolyam, 127-151. szám)

2020-06-25 / 147. szám

2020. JÚNIUS 25., CSÜTÖRTÖK Ha gyűjtünk, legyünk tekintettel a természetre! Itt a gombadömping, ám jó lesz vigyázni! Az egri piacon bőséges a kínálat az ízletes erdei gombákból Fotó: Berán Dániel Vargánya, cepe, tinoru. Min­denhol máshogy nevezik, de abban mindenki egyet­ért, hogy a hazai erdők leg­finomabb gombájáról be­szélünk. Folyik is érte a csa­ta rendesen. Jó ha tudjuk, naponta két kilogrammnyit gyűjthetünk fejenként. Barta Katalin katalin.barta@mediaworks.hu HEVES MEGYE Az aszályos he­tek elmúltával a bőséges csa­padéknak köszönhetően erdő­­kön-mezőkön előbújtak a ta­vaszi, kora nyári gombafajták. A rendszeresen erdőt járó em­ber ismeri a lelőhelyeket, a nagy esők után tudja, hova in­duljon, hogy célt érjen. Az al­kalmi kirándulóknak is cso­rog a nyála, amikor meglát­ják a közösségi oldalakon meg­osztott hatalmas kosárnyi ne­mes gombát. Különösen feléled a gombavadászösztön, ami­kor a piacon meglátjuk az ára­kat. Az egészséges, friss vargá­nya kilója kétezer-ötszáz forint körül alakul, az ízletes szeg­fűgomba csomója - körülbe­lül húsz-, harmincdekányi -4-500 forintért kapható az egri piacon. A szerencsések már rá­bukkanhatnak a tölcsér alakú, sárga rókagombára is, amely levesnek, pörköltnek is kiváló. Ennek kilójáért 3500 forintot kérnek. Feltűnt már néhány őz­lábgomba is, s a pöfeteg, a kék­hátú galambgomba is utunkba kerülhet. Kedd reggel az egri piacon is hatalmas volt a kínálat. Az áru­sok Tarnaleleszről, Bükkszék­ről s Aggtelek környékéről ér­keztek ízletes zsákmányukkal. Azt mondják, rengeteg a gom­ba mindenfelé, csak ismerni kell a lelőhelyeket. Tuza Gábor, Sirok polgár­­mestere ugyancsak az erdők szerelmese. Ha teheti, beba­rangolja a közeli tájakat, gom­bászik is rendszeresen, s rit­kán tér haza üres kézzel. Azt mondja, az elmúlt napokban a nagy esők után bőségesen ont­ja az erdő a kincseit, ám nem árt időben indulni a gyűjtés­hez, mert a rovarok, csigák, különböző férgek is imádják a finom gombákat, így ha egész­séges példányokat szeretnénk hazavinni, érdemes most ke­resgélni őket. ő úgy látja, hogy a gyűjtés és az értékesítés sza­bályozására szükség van, mi­vel tapasztalatai szerint sok piacra dolgozó gombász min­dent letarol. Szomorú, hogy azt a gombát, amit nem ismernek, felrugdossák, eltapossák, pe­dig annak is megvan a maga szerepe az ökológiai rendszer­ben. A természetet tisztelő em­ber késsel vágja le a gombát, hogy a talajban maradt részt ne sértse meg. A természet ajándékát min­denki szívesen gyűjti, és viszi haza, hogy megörvendeztes­se a családot az első friss pél­dányokkal. Más a helyzet, ami­kor emberek kereskedelmi cél­lal indulnak neki a gombava­dászatnak, s a természet törvé­nyeire fittyet hányva dúlják az erdőt. Főként ez utóbbiakra vo­natkozik az a tavaly áprilisban életbe lépett szigorítás, mely­nek értelmében személyenként naponta két kilogramm gyűjt­hető be, magánterületről pedig engedély is szükséges a tulaj­donostól. A jelenleg érvényben lé­vő szabályozás szerint a gombaszakellenőr a lakossági gombaminősítésről nyilvántar­tást, naplót kell hogy vezessen, amit aztán az utolsó bejegyzés időpontjától számított két évig meg is kell őriznie. Hazánkban egyéb­ként több mint négyezer kalaposgombafaj létezik, kö­zülük az ehető gombák száma több száz, az erősebben mér­gezőké pedig egy-két tucat. Magyarországon évente át­lagosan száz-százötven gom­bamérgezés fordul elő, derül ki a Nébih weboldaláról, ahol egyébként sok hasznos infor­máció található meg a témá­ban. Közzétettek egy fényké­pekkel ellátott listát is a mér­gező és ehető gombapárokról, melyeket könnyű összetévesz­teni. A szakellenőrnek képesítés kell A különböző gombák termesz­tésére, gyűjtésére az engedélyt a Földművelésügyi Minisztérium állítja ki, de csak annak, aki a gombaszakellenőri tevékenység­hez megfelelő képesítéssel ren­delkezik. Aki kereskedelmi cél­lal gyűjt gombát, annak nem­csak engedélyre, de dokumentu­mokra is szüksége van. Ezekben kell feltüntetni olyan fontos in­formációkat, mint például az áru címkéjén a gyűjtő vagy forgal­mazó neve, címe, valamint a ter­mék származási helye. Tavaly óta gombaszakellenőri tevékenysé­get csak az végezhet, aki ehhez megfelelő képesítéssel rendelke­zik. Piaci árusítás esetén a gom­baminősítési igazolást a gom­ba mellett jól látható módon kell elhelyezni, amely csak az adott árusítási helyen, a kiállítás nap­ján használható fel, és amelyet az árusítás befejezése után le kell adni az azt kiállító szakem­bernek. Az ellenőrnek gombami­nősítési naplót keli vezetnie. MEGYEI KORKÉP Elmúlás Gidai Zsanett zsanett.gidai@mediaworks.hu N aponta több ezren halnak meg világszerte, mégsem gon­dolunk bele ebbe, egészen addig, amíg hozzánk közelál­ló hunyja le örökre a szemét, vagy olyan személy, akit sokan szerettek és tiszteltek. Sajnos a múlt héten többször is az egész országnak az eszébe juttatta az élet, hogy bizony minden véges. Csütörtökön Benedek Tibor olimpiai bajnok vízilabdázó távozott az élők sorából, mindössze 47 évesen, vasárnap pedig mindenki Gyuri bácsija, Bálint György halálával szembesült. Mindkettőjük elmúlása hatalmas veszteség. Halálesetek után gyakran eszmél rá az ember, hogy milyen kis porszemek vagyunk, főleg akkor, ha ilyen nagy emberek mennek el, akiknek nyomába sem lehet érni. Nekem nem kellett sem­milyen tragikus eset ahhoz, hogy megbarátkozzam a gon­dolattal, hogy bizony minden­ki meghal, és belássam, hogy az életnek egyszer vége van, vagy így, vagy úgy. Tizenhat éve­sen egy reggel felkeltem és a ráeszméléstől, hogy minden vé­ges, három napig se inni, se enni nem tudtam, és a tudat, hogy lehet, hogy semmi értelme sincs az egésznek, még egy lapát­tal rátett. Hosszas vívódás után végül beláttam, hogy felesleges ezzel foglalkozni, hiszen tenni nem lehet ellene. Azt viszont el­hiszem, hogy mindenki sorsa meg van írva, bár sokszor elgon­­dolkozok, hogy Isten vagy akárki, miért pont úgy vezette azt a vonalat, hogy van olyan, aki csecsemőkorban anyja kegyetlen­ségének az áldozata lesz, pedig előtte állna az élet, vagy sport­emberként fiatalon távozik az élők sorából. Egyszer vége van, vagy így, vagy úgy Húszmillió jut a rendezvényekre EGER A márciusban kialakult vírushelyzet miatt az egri ren­dezvények elmaradtak, a szer­vezőknek teljesen újra kellett gondolni programjaikat. Eger önkormányzata fontosnak tart­ja, hogy segítse minél több el­maradt esemény megtartását - tájékoztatott Pócsik Attila koor­dinációs referens. A programgazdákkal folyta­tott egyeztetést a városvezetés a szezon programjairól, ennek alapján döntött az idegenforgal­mi jelentőségű nagyrendezvé­nyek támogatásáról Mirkóczki Ádám polgármester. Az Egri Csillag Weekend más­fél millió forintot kap, a program július 30-án kezdődhet. Az Ér­sekkerti Nyári Játékok alatt a megszokott helyszínen zajló színházi esték várják idén is a nyáresti kikapcsolódás szerel­meseit. Az önkormányzat 900 ezer forinttal támogatja a július 16-tól augusztus ló-ig tartó ren­dezvényt. Az Agria Nyári Játé­kok hárommillió, a XXIV. Egri Bikavér Ünnep, ami augusztus 20-tól 23-ig tart, ötmillió forin­tot kap. Az ünnep keretén belül, augusztus 20-án a nagyszínpa­don lesz a Szimfonik Lájk kon­cert, mely már megszokott szín­foltja az állami ünnep esemé­nyeinek. Idén nem tervez tű-A nagy­­rendezvények támogatásáról döntöttek zijátékot a város. A X. Szepe­si György Bárzenész Fesztivált kétmillió, a Völgy, Nyár, Zene elnevezésű programot 500 ezer, a Szederinda Néptáncfesztivált szintén félmillió, míg a szüre­ti rendezvényt másfél millió, az Utcazenészek Versenyét kétmil­lió-kétszázezer, míg a IV. VINO Kóstoló Ünnepet egymillió fo­rinttal szponzorálják. M. H. Látogasson el hírportálunkra! HEOL.hu Együtt emlékeztek GYÖNGYÖS A város önkormányzata csendes összejövetelt tartott Gyöngyös Város Barátainak Körével közös szervezésében kedden, este hat órától a Mátra Múzeumhoz tartozó Orczy-kertben a város díszpolgára, dr. Bálint György emlékére. A helyszínen egy berkenye­fa őrzi a vasárnap elhunyt Bálint gazda emlékét, melyet tavaly nyá­ron, az ország kertészének századik születésnapja alkalmából, még ő maga ültetett el. Sz. M. L. Fotó: Czímer Tamás Visszatértek második otthonukba a kicsik Újra benépesült a város óvodája PÉTERVÁSÁRA A veszélyhelyzet feloldását követően napok alatt újra élettel telt meg a Pétervá­­sárai Napközi Otthonos Óvoda és a szomszédságában lévő böl­csőde. Mint azt Szurominé Ba­logh Mónikától, az intézmény vezetőjétől megtudtuk, a jár­vány ideje alatt sem tétlenked­tek az óvodapedagógusok. Fer­tőtlenítették a csoportszobá­kat, játékokat. Játékos felada­tokat küldtek online vagy ki­nyomtatva papíron a családok­hoz, aminek nagyon örültek, és végig együttműködtek az óvónénikkel. Április 6-án az első gyerme­kek is megjelentek, a napok-Örömmel tértek vissza az intézményekbe Fotó: Berán Dániel ban pedig már több mint negy­ven óvodás tért vissza az intéz­ménybe. A szükséges biztonsá­gi intézkedéseket itt is meghoz­ták, és következetesen betart­ják azokat. A szülők a kapuig kísérhetik a kicsiket, s ha bár­milyen kérdésük van, azt a sza­badban egyeztethetik a pedagó­gusokkal. A tavaly átadott, szomszédos bölcsőde is már teljes létszám­mal üzemel. Itt a hétköznapo­kon tizennégy gyermekről gon­doskodnak. Átmenetileg a vár­aszói ovisok is a péterkei ovi­ban vendégeskednek, mivel a tagóvoda intézményét a nyár fo­lyamán újítják fel. B. K.

Next

/
Oldalképek
Tartalom