Heves Megyei Hírlap, 2020. június (31. évfolyam, 127-151. szám)
2020-06-22 / 144. szám
2020. JÚNIUS 22., HÉTFŐ CSALÁD 11 Sokan úgy gondolják, lehetetlen feladat mindennap laktató, egészséges ebédet vagy vacsorát varázsolni az asztalra, hogy a család összes tagja elégedett legyen. Pár trükkel azonban megkönnyíthető az elfoglalt anyák élete. Mediaworks/Fanny szerkesztoseg@mediworks.hu TÁPLÁLKOZÁS A mindennapi étrend megtervezésén kívül talán a legnehezebb feladat, hogy olyan ételeket főzzünk, amelyek nemcsak változatosak és egészségesek, hanem a gyerekek is szívesen megeszik. Ebben segítünk most! Fontos, hogy a gyerekek elé kerülő ételek táplálóak legyenek. Könnyebben összeállítható a menü, ha betartunk néhány szabályt. Például minden étkezés tartalmazzon egyharmad arányban fehérjét, kétharmad arányban zöldségeket, rostban gazdag ételeket, plusz kevés teljes kiőrlésű köretet. A szabályokat persze meg lehet változtatni a család ízlésének megfelelően. Nem lehet mindenkinek jó A legtöbb anya önmaga ellensége: a család minden tagjának igényeit szeretné kielégíteni. Ezért aztán többféle ételt főz, hogy a finnyások is HÍREK Az anyáknak is kell pihenő SZÜLŐ Tévhit, hogy az édesanyáknak 24 órás szolgálatot kell teljesíteniük a gyerekük mellett. Nekik is szükségük van szabad percekre, órákra, amikor csak magukkal foglalkoznak. Higgye el, attól még nem lesz rossz anya, ha időnként a férje olvas esti mesét a gyereknek, miközben ön hajat mos. MW Mindennap csábítsa el! APASÁG Lehet orvosolni a férfiak termékenységi problémáit - állítja egy sydney-i termékenységi klinika. Az ausztrál kutatók szerint a megoldás: több szex, mert a rendszeres szexuális élet javítja a sperma minőségét. Ha a férfinak nincs szervi baja, naponta csábítsa el a párját, és összejön a gyerek! MW Rágódás helyett emlékezés GONDOLKODÁS Bizonyítható, hogy a nők gyakrabban aggodalmaskodnak, minta férfiak. Sőt, hajlamosak nemcsak a saját, hanem mások problémáin is rágódni. Igaz, ezzel semmit nem oldanak meg, ráadásul ezzel azt az idejüket is megrövidítik, amelyet magukra fordíthatnának. Szándékosan törje meg a negatív gondolatfolyamatot, és idézzen fel valamilyen kellemes emléket a másikról! Higgye el, máris jobban fogja érezni magát! MW Mindenre van megoldás, válogatós gyerekekre és zsúfolt hétköznapokra is Nem csak főzésből áll az élet megtalálják a nekik valót az étkezőasztalnál. Ezzel azonban csak önmagát terheli le feleslegesen. El kell fogadni, hogy nem lehet mindig olyat főzni, ami mindenkinek ízlik. Ela mindenképp szeretne a többség kedvére tenni, keverje össze a kedvenceket, kísérletezzen, a régiek helyett próbáljon ki új recepteket, cserélgesse a hozzávalókat! Még a legfinnyásabb gyereket is ki lehet játszani, ha eldugjuk a tányéron a nemszeretem zöldséget. Készítsen például rakott zöldséges ételeket vagy vágja apróra a kelbimbót, paprikát, cukkinit, és keverje el a szósszal - így még a legválogatósabb kicsik sem tudják kikaparni a tányér szélére, amit kevésbé szeretnek. Elő a B tervvel! Van az úgy, hogy az ember megcsúszik a teendőkkel, és mire észbe kap, már este hét óra, vacsoraidő. Ilyenkor jól jön, ha talál a fagyasztóban valamilyen félretett maradékot vagy félkész ételt a kamrában. Ezekből gyors vacsora készíthető, így elkerülheti, hogy pizzarendelés legyen az este vége. Rutin nélkül nem megy Ahelyett, hogy minden este főzőcskézne, készítsen olyan Érdemes az alapanyagokat, amennyire lehet, előkészíteni, amikor több ideje jut rá Fotó: Shutterstock ételeket, amelyek több napig is elállnak. Hetente egy délutánt vagy pár órát szánjon a főzésre, rakja össze a heti menüt. Az alapanyagokat, amennyire lehet, készítse elő, fagyaszsza le vagy tegye kisebb dobozokban hűtőbe! így esténként csak annyi dolga lesz, hogy felmelegítse a korábban elkészített vacsorát vagy hogy befejezze a félkész ételt. Nagyszerűen eláll a fagyasztóban a leves, a csirke, a különféle szószok, zöldségek. Egy-egy fárasztó nap után - ha nincs tartalék a fagyasztóban - jöhetnek a jól bevált receptek, a családi kedvencek, amelyek pikk-pakk elkészülnek, nem igényelnek sok előkészületet, babrálást. Ezek lehetnek akár rendszeresített napok is: például a péntek a spagettinap, a szombat a könnyedebb leveseké és így tovább. Együtt főz a család Nem kell belehalni a főzésbe, vonja be a családot is! Lehet, hogy az első alkalmakkor a kicsik segítsége inkább hátráltatja, lassítja a munkát, de megéri türelmesnek lenni, így korán megismerik a gyerekek az egészséges életmód alapjait. Később pedig egyre nagyobb, komolyabb feladatokat lehet rájuk bízni, a főzés pedig közös program lesz, amikor minőségi időt tölt együtt a család. Egyszerre csak egyet! Hullafáradt, mégis főznie kell valamit? Olyan ételt válasszon, amely után a lehető legkevesebbet kell mosogatni, pakolni! Keressen olyan receptet, amelyet akár egyetlen serpenyőben el tud készíteni! Például: szószos húsokat, tengeri herkentyűket, tortillába csavarható finomságokat. Újra felhasznált menü Ahelyett, hogy mindennap újat főzne, legyen kreatív, használja fel az előző napi maradékokat! Ha például a hétfői bolognaiból marad szósz keddre, készítsen lasagnét vagy rakott zöldségeket, esetleg legyen a szószból mártogatós, amelyet brokkolival, cukkinivel kínál. Éljen a szezonális! Akár zöldségről, akár gyümölcsről vagy más hozzávalóról van szó, válassza a szezonálisát! Ez esetben még a bioétel vásárlása sem dönti csődbe a családot. A szezonális és hazai élelmiszerek sokkal olcsóbbak, mint a tengerentúlról hozott termékek. Az igazi barátságok megvédik a szívet KAPCSOLAT Mindenki tudja, a lelki társak, barátok fontosak az ember életében. Számtalan pszichológus vizsgálta már, vajon miért. Egy ausztrál tanulmány szerint például a barátságok védik a szívet. Azokban ugyanis, akik krízishelyzetekben a barátaikhoz fordulhatnak bizalmasan, gyorsabban oldódik a stressz, mint azokban, akiknek mindent egyedül kell megoldaniuk. Barát az, aki mindent tud rólad, és mégis szeret - mondta Elbert Hubbard amerikai író. Rátapintott a lényegre: senkinek nem kell tökéletesnek és erősnek lennie, nyugodtan mutathatja magát időnként gyengének és sebezhetőnek is a barátja előtt. Ha pedig van akár egyvalaki is, aki olyannak fogadja el, amilyen, az önbecsülése is erősödik. A rokonaival ellentétben a barátait mindenki maga választhatja meg, ha nagyra értékeli valaki bizonyos tulajdonságait és kölcsönös bizalom alakul ki vele. Egy ilyen kapcsolat tehát kizárólag a szimpátián és az önkéntességen alapul, nincsenek hatalmi harcok, így az olyan problémák, mint például a testvérek közötti féltékenység, nem okoz feszültséget. MW Barátok között nincsenek hatalmi harcok Fotó: Shutterstock HIRDETÉS ,tlanbawr.hu települést 3 féle keresési funkció Beépített hitelkalkulátor Egyszerű és gyors hirdetésfeladás Több mint 100.000 eladó és kiadó ingatlan ingatlanbazar.hu *
