Heves Megyei Hírlap, 2019. július (30. évfolyam, 150-176. szám)
2019-07-20 / 167. szám
2019. JÚLIUS 20., SZOMBAT Szívmelengetőnek tartották az elismeréseket Díjakat is termett a bikaver ünnepe Balázs András az elismeréssel Tarsoly József hegybíró és Tóth Istvánná az átadón Fotók: H. M. Darvas Roland a kitüntetéssel Érvek a szóláti Zajos sikerrel zárult az idei Egri Bikavér Ünnep, amelyen elismerések átadására is jutott idő. Kihirdették, kit választottak a 2018-as év egri szőlő-, illetve bortermelőjének és borgasztronómusának. Megkérdeztük a díjazottakat, hogyan fogadták az elismerést. Süli Kinga kinga.süli@mediaworks.hu EGER A tavalyi év egri szőlőtermelője Balázs András, az andornaktályai hegyközség elnöke lett, az év bortermelője Tóth Istvánná, a Varga Pincészet borásza. Míg az év borgasztronómusa címet Darvas Roland, az egri Forst-Ház Étterem és Kávézó tulajdonosügyvezetője kapta. A szőlőtermelő Balázs András hosszú évek kitartó munkájának gyümölcseként tekint e címre.- Jó érzés, hogy én kaptam meg a díjat, egy ilyen elismerés mindig pluszlendületet ad. Nincs könnyű helyzetben az ágazat, egy-egy ilyen díj viszont mindig kellemes visszajelzés, hogy az ember jól végzi a dolgát - mondta Balázs András. A szőlőtermelő gyermekkora óta erre a pályára készült, kezdetben csak vásárolt szőlőültetvényeket, majd maga is telepítésbe kezdett, ma már több tíz hektárt gondoznak feleségével. Jövőbeli tervei között szerepel borászatának fejlesztése, mint lapunknak nyilatkozta, eddig a szőlőtermesztés mellett nem nagyon jutott ideje rá, valamint szeretné modernizálni a szőlőtermesztésben használt eszközeit is. Tóth Istvánnét nagy meglepetésként érte, hogy neki ítélték a legjobb borásznak járó címet. Szavai szerint nőként komoly kihívás talpon maradni hosszú távon ebben a szakmában, és bár pályája során számos díjat nyert, a mostani különösen melengeti a szívét. Munkásságáról úgy fogalmazott, mindig kihívásként élte meg, és éli meg a mai napig is, hogy megismerhet egy-egy szőlőfajtát. Ahogy a kísérletezést is, s azt, hogy mit lehet a különböző fajtákból kihozni. Bár már nyugdíjas, és a családja néha noszogatja, hogy vonuljon vissza, amíg egészsége engedi, folytatni szeretné a munkát, a mostani díj is ebben motiválja. Darvas Roland jó pár éve párjával az egri várban kirándult, és a városra letekintve azt mondta, el tudná képzelni, hogy Egerben dolgozzon. Majd a Dobó téren átsétálva egy sarki üzlethelyiség ablakában megpillantotta a kiadó feliratot, és elkezdte megvalósítani a tervét. Immár tizenhat éve működik az étterem Eger szívében. Ennek a tizenhat esztendőnek az elismeréseként tekint borgasztronómus címére.- Nagyon büszke vagyok a díjra, nem számítottam rá. Nem vagyok tősgyökeres egri, s úgy gondolom, hogy annak is igazolása ez a díj, hogy az Egerben élők, az itt tevékenykedő kiváló szakmabeliek is elismernek, és elfogadják munkásságomat. Bőven vannak kihívások a szakmámban, de egy-egy ilyen kitüntetés mindig nagy erőt ad, ez gyakorlatilag a munkám megkoronázása - fogalmazott. Terveiről elmondta, továbbra is szeretne a vendéglátásban tevékenykedni, de szálláshely nyitásán is gondolkodik. Jól érzi magát Egerben feleségével és három gyermekével, így nem távolodna el a várostól. Tartja magát az étterme mottójához: „nincsenek titkok, egyszerűen főzünk...” iszaplerakó ellen (Folytatás az 1. oldalról) BUDAPEST, EGERSZÓLÁT Gulyás Gergely hozzátette, a hazai szennyvíziszap elegendő a magyar termőföldnek, nincs szükség külföldi behozatalra. Megkezdik az engedélyek felülvizsgálatát, és a hatóságok azt is ellenőrzik, hogy az eddigi behozatal az engedélyek szerint történt-e. Elmondta, a tilalomra az áruk szabad áramlásának uniós alapelve miatt nincs lehetőség, de a magyar hatóságok az engedélyek kiadásakor szabhatnak olyan feltételeket, amelyek lehetetlenné teszik a szennyvíziszap behozatalát. A döntés miatt Horváth László (Fidesz-KDNP), a gyöngyösi választókerület parlamenti képviselője örömét fejezte ki. Mint mondta, a Szólátra tervezett üzem a környékbeli utakat, gyógyvizeket, szőlőket, a turizmust és a lakosság egészségét is veszélyeztethette volna. Szavait Gulyás Gergelyhez hasonlóan azzal zárta, Magyarország nem kér más szennyeséből. Nyitrai Zsolt (Fidesz- KDNP) miniszterelnöki megbízott, az egri választókerület parlamenti képviselője lapunknak úgy fogalmazott, az egerszóláti lerakó ügye a kilátástalan helyzetben lévő el-Hazánkban nincs * szükség külföldi szennyvíziszapra lenzék rosszindulatú hangulatkeltése miatt került napirendre. Ezzel riogattak, mivel építeni nem tudnak. Hangsúlyozta, korábban maga is azt mondta, amíg ő a térség országgyűlési képviselője, garantálja, ilyen lerakó nem épülhet Egerszóláton. Most ezt a kormány is megerősítette. A cél ezentúl is a települések fejlődésének elősegítése. Süli K. Varázslat Guti Rita rita.guti@mediaworks.hu Történjék bármi az emberrel, mindig van benne valami állandó, ami sérthetetlen és minden körülmények között megmarad. Nevezzük most egyszerűen úgy: képesség a fénnyel telített létezésre. Akiben ez megvan, elpusztíthatatlanná válik, mert győzelmet tud aratni a sötétség fölött, méghozzá nem erővel, hanem úgy, hogy körbeöleli azt. Ezen a nem halványuló ragyogáson múlik az élet, ezt kell megőriznie bármi áron. Amíg ez megvan, nincs félnivaló. Ragyogjatok úgy, ahogy a gyerekek!” E sorok - melyeket Boldizsár Ildikótól vettem kölcsön - mostanában minduntalan megtalálnak. Egy mosolyban, egy-egy egymásra figyelő mondatban, pacsiban, egy szétrepedt farmer generálta nevetésben, a vihar utáni szivárványban, a holdfogyatkozást gyermekeikkel együtt csodáló anyákban, apákban, ölelésekben, a gyermekkort idéző túrós zsemle ízében, a vak lány elől ösztönösen kitérő borzas kutya érzékenységében. Ott volt velem a két órán át szakadó esőben a tóparton, ahol bár a ruhám vizes lett, nem éreztem, hogy bőrig ázni bosszúság. A ragyogás meg visszaragyog rám. Könnyekből félmosolyok, erőtlenségből ötletek, feszültségből nyugalom és sok nevetés lett. Valahogy úgy, mint amikor a tetriszben zuhanó darabkák anélkül kerülnek a helyükre, hogy irányítanám őket. Maguktól tudják, honnan hiányoznak, elég, ha figyelek, és szép lassan helyére kerül az összes darabka. Varázslat, mert nemcsak a helyükre esnek a színes téglák, hanem egy képpé állnak össze. Gyermeki kíváncsisággal várom, mi lesz majd a képen. Tán tánc az esőben... Megszépül őszre a rendezvényterük Búcsú a szippantóstól, valóra vált a helybeliek álma Komfortosabb, új technológia SZARVASKŐ Elindult az állomáskert átalakítása a településen, néhány hónapon belül már megszépült rendezvénytér lesz a helyén. A kis faluban több mint százmillió forint támogatásból építik át a Csipkebogyó Fesztivál korábbi helyszínét, lesz tánctér, játszótér, színpad, sütőterasz, lelátó, és sportolni vágyóknak is különítenek el területet. Szabóné Bállá Marianna polgármester elmondta, egyelőre a földmunkáknál tartanak, a látványosabb feladatok csak néhány hét múlva várhatók. A tervek szerint augusztus végére, vagy szeptember elejére befejezik az átalakítást. A községben régi álom a szennyvízhálózat kiépítése, ennek hiánya telente már komoly problémát okozott a faluban, hogy a szippantós a jeges, meredek utakon nem jutott el minden házhoz. Ez a helyzet most megoldódik a kormány 300 milliós támogatásának köszönhetően. A településvezető elmondta, még idén szeretnék elkezdeni a hálózat kiépítését. A legnagyobb kihívás az lesz, hogy ehhez kivitelezőt is találjanak, aki még ebben az esztendőben el tudja kezdeni a munkát. Süli K. FEDÉMES Az észak-hevesi, alig négyszáz lelkes településen tegnap projektzáró eseményen ünnepelték meg, hogy elkészült az az egyedi szennyvíztisztító rendszer, amely komfortosabbá teszi az itt élők napjait. Az Európai Unió és az állam támogatásával kiépült rendszernek köszönhetően végleg búcsút inthettek a szippantós autónak. Válóczi István polgármester elmondta, két éve kapták a jó hírt, hogy Horváth László, a térség országgyűlési képviselője segítségével 98 millió forintot nyertek pályázaton a célra, amely összeghez 14 mil-Varga Bertalan alpolgármester a vezérlővel Fotó: Gál Gábor lió forint önrészt biztosított az önkormányzat. Mára közel nyolcvan háztartásban használják a technológiát. Az egyedi rendszer kiépítése azokon a településeken alkalmazható, ahol a földrajzi adottságok miatt költséges a nagyobb rendszerekhez csatlakozni - Fedémes ilyen. A tegnapi ünnepségen részt vett Szabó Róbert, a Heves Megyei Közgyűlés elnöke és számos környékbeli település polgármestere. B. K. Látogasson el hírportálunkra! HEOL.hu Bőrig ázni sem bosszúság
