Heves Megyei Hírlap, 2017. október (28. évfolyam, 230-254. szám)
2017-10-10 / 237. szám
12 TISZA-TÓ 2017. OKTOBER 10., KEDD Alig kétéves, de már magas szinten elismerték a sulyomcsokit Különleges és nagy pontyfogások Érdemes ezekben a napokban pontyozni a Tisza- tavon. Az elmúlt időszakban többször érkezett hír tíz kilogramm körüli kifogott példányokról, melyek többnyire a folyón akadtak horogra. A Tisza még kicsit gyors, de a tapasztalatok szerint már tiszta és jól horgászható, a pezsdülő víz pedig jó hatással van a pontyok étvágyára. Felvételünkön Kui Zoltán tiszafüredi horgász látható különleges pikkelymintájú pontyával. (ul) Fotó: Újvári László Már csak két út van hátra Harmadik nekifutásra, de sikerült támogatást nyerni négy út felújítására Kunhegyesen. Az ön- kormányzat az elnyert tizenötmillió forintos forrás mellé hárommillió önerőt biztosít, így a már útalappal rendelkező Határ, Damjanich, Móricz Zsigmond és Pósa utak hosszú idő után szilárd burkolatot kapnak. A helyhatóság évek óta dolgozik a közutak állapotjavításán, a mostani beruházás után pedig már csak két út marad a városban, mely kizárólag útalappal rendelkezik. (ul) Kiállítás a régmúlt halászatáról A Körösök halászata címmel nyílt meg a közelmúltban egy időszakos kiállítás a Tisza-tavi Ökocentrumban. A létesítmény első emeleti konferencia- termében érdekes, a halászathoz kapcsolódó kiállítási tárgyakkal találkozhatnak a látogatók november közepéig. A látogatóközpont történetében ez az első archeológiái jellegű kiállítás, pedig korábban is terveztek már hasonlót, (ul) Rangos díjat kapott az „Egy csepp Tisza-tó” Nem akármilyen elismerésben részesült a Tisza-tó régió első igazi terméke, a köznyelv által csak sulyom- csoki néven emlegetett édesség zsebelte be az OMÉK Hagyomány és Innováció díját. Idén év végén mindössze kétéves lesz a termék. Újvári László laszlo.ujvari@mediaworks.hu gyártási engedélyt, tehát nagyon fiatal. Éppen ezért volt meglepő, hogy máris ilyen rangos díjat nyert. Hosszú évek, sőt évtizedek tapasztalata és a Tisza-tó szeretete, ízvilága olvad össze az „Egy csepp Ti- sza-tó”-ban.- Körülbelül negyvenéves tapasztalattal rendelkezem olyan területen, ami emberekkel foglalkozik. Ez a vendéglátás. Amit én negyven év alatt összeszedtem, az úgy gondolom, benne van a sulyom- csokiban - vázolta az édesség megálmodója és készítője. A most díjazott kézműves csokoládé és bonbon egy olyan készítmény, mely az „adni” akarás, a tiszai életérzés és a tiszai ember önazonossága - magyarázta Szabó István. Nehéz megfogalmazni, mitől különleges a sulyomcsoki. Egy biztos, rövid idő alatt hatalmas népszerűségre tett szert. Készítője szerint sikerének kulcsa abban áll, hogy helyi. Meglátása szerint a turisták minAz„Egy csepp Kisújszállás” puffasztott indiánrizzsel fog készülni. mZA'TŐ/ABÁDSZALÓK Szeptember 20-24. között rendezték Budapesten a hetven- nyolcadik Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásárt. A díjazottak között szólították Szabó Istvánt, az „Egy csepp Tisza-tó” csokoládékülönlegesség ötletgazdáját és kivitelezőjét. Az eseményen tizenhárom elismerést osztottak ki, csak azok pályázhattak, akik kiállítóként is megjelentek a standok között. A régóta ismert és többféle módon felhasznált súlyom új hasznosítása és a növény legendájának népszerűsítése egyaránt hozzájárul a sulyomcsoki sikeréhez, népszerűségéhez. Készítője szerint sikerének kulcsa abban áll, hogy helyidig szeretnének magukkal vinni valamit helyből, akár megélhető, akár megehető élményként. Szabó István egyébként elmondta lapunknak, hogy továbbfejlesztik az „Egy csepp” márkanevet. A közelmúltban elkészült az „Egy csepp Szarvaskő”, és most dolgozik az „Egy csepp Kisújszálláson”. Ez utóbbi puffasztott indiánrizs-töltéssel fog készülni, mivel jelenleg csak Kisújszálláson termesztik hazánkban az indiánrizst.- Hagyomány és Innováció az Agrárgazdaságban díjat kapott szeptember 21-én az „Egy csepp Tisza-tó”. Bár nekem kellett pályáznom, mégis meglepett a dolog. Úgy gondoltam, többször kell majd megpróbálnom, hiszen nem evidens, hogy első próbálkozásra az ember rögtön nyertesként jön ki valamiből - reagált érdeklődésünkre Szabó István. Hozzátette, a termék még nincs két éve a piacon, 2015 decemberében kapták meg a „szellemiségében, identitásában” kötődik és képviseli a térséget, alapanyag-használata évszázados hagyományokkal és történetiséggel rendelkezik.- Amit az „Egy csepp Tisza-tó” projekt megtestesít, az nem más, mint én magam. Az a negyven év, az a rengeteg tapasztalat, összegyűjtött tudás, a folyamatos megújulás, A napfénytől kezdve a talajon át a Tisza-tavi emberekig- A sulyomtermésből a szörpkészítés technológiájával vonjuk ki a teljes tartalmat, így teljes értékű ízesítőanyagot kapunk, amiben benne van a Tisza-tó „íze” - fogalmazott a termék megálmodója, Szabó István. A Tisza-tó adja a termőtalajt, az élethez szükséges vizet, a Tisza-tóra hulló napfény érleli a termést, a Tisza-tavi ember szüreteli és dolgozza fel - tette hozzá a sulyomcsoki megalkotója. Azt remélik, hogy tovább nőhet a város turisztikai vonzereje Százmilliókból újul meg a strand Kézikönyv készül a falu arculatáról TISZAFÜRED Jövőre rá sem ismerünk a tiszafüredi szabad vízi strandra, négyszázmillió forintból fog megújulni a füredi Holt-Tisza partja. A területfejlesztési pályázatok sorában már nyolcadik tenderét nyerte meg a város, ezúttal turisztikai célra fordíthatnak nagyobb összeget, így teljes mértékben megújul a tiszafüredi szabadstrand.- A meglévő elsősegélyhelyet és úszómesteri épületet elbontják, új főépület épül vizesblokkal, akadálymentesített mosdóval, orvosi szobával, értékmegőrzővel, kamerákkal - részletezte a polgármester.- A vízen új felületzáró és jelzőbójarendszer készül, illetve kialakítanak két mobil sportpályát, valamint egyéb játékelemeket. Strandfoci- és strandröplabdapálya-kombi- náció készül lelátóval, emellett gyermek- és felnőttjátszóeszközöket is telepítenek - folytatta Újvári Imre. A strand évtizedek óta fejlesztésre szorul, ám forrás híján a tervek eddig csak tervek maradtak. A 2018-ban és 2019-ben megvalósuló fejlesztéssel tovább nőhet a város turisztikai vonzereje, még több lehetőség várja a látogatókat és helybelieket. U. L. Minden nyáron sokan fürdenek a strandon Fotó: Mészáros János ÚJLÖRINCFALVA A falu múltját és jellegzetességeit figyelembe véve szeretnék alakítani a település arculatát, ezért kézikönyv készül, hogy segítse a település rendezési tervét. A kiadványban irányelvek kapnak helyet. Kijelölik, hogy a jövőben mi az, ami támogatható és mi az, ami nem. Zsebe Zsolt településvezető hívta fel a figyelmet, hogy Újlőrincfal- ván is épültek sorházak, melyek idegenek a tájtól és az utcaképtől. A kézikönyv szerint ez nem lesz követendő példa, inkább az olyan egyedi megoldások felé szeretnék terelni a gondolkodást, mint az új könyvtárépület, mely ötvözi a hagyományosat a modernnel, és mindenekelőtt hordozza a településre jellemző építészeti jegyeket. A kézikönyv lehetőséget teremt majd arra is, hogy felleljék és példaként állítsák a településen található népi motívumokat tartalmazó épületeket. Az 1876-os nagy árvíz után költöztették át a mai Újlőrinc- falvára az elöntött Tiszahalász körülbelül négyszáz családját. Az áttelepítés következtében a falu mai utcaképe nem spontán, nem történelmi, hanem tudatosan tervezett. Ezen szeretnének változtatni. U. L. i
