Heves Megyei Hírlap, 2017. szeptember (28. évfolyam, 204-229. szám)
2017-09-14 / 215. szám
2017. SZEPTEMBER 14., CSÜTÖRTÖK Uniós gond a rossz minőségű termékek elterjedése Ha jót akarunk, termelőtől veszünk Számos ízből és különféle magvas mézekből válogathatunk a termelői pultoknál Fotó: Huszár Márk Új eredetjelölési és szigorúbb nyomonkövetési rendszer bevezetését sürgeti a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME), ugyanis egyre nagyobb problémát okoz a hazai piacon a külföldi, többnyire hamis mézek megjelenése. Megyénk egyelőre nem veszélyeztetett, de a biztonság kedvéért érdemes elolvasni az üvegek címkéjét. Süli Kinga kinga.suli@mediaworks.hu HEVES MEGYE A hamis, azaz vizesebb, vagy hozzáadott cukorszirupot tartalmazó mézek megjelenése nem kifejezetten hazai, sokkal inkább nemzetközi probléma, ugyanis az Európai Unióban működő' méhészek az uniós szükségletek mindössze felét képesek kielégíteni, ezért a régió a világ egyik legnagyobb mézimportőrének számít. Sajnos a mézforgalmazóknak általában nem a minőség, hanem a felvásárlási ár az elsődleges szempont, ezért az utóbbi időben rengeteg méz érkezett Európába Kínából, valamint Ukrajnából, mivel ezek nagyon olcsók, ugyanakkor a minőségük a legtöbb esetben meg sem közelíti a hazai termelői mézekét - árulta el lapunknak Bíró Péter, az OMME Heves megyei méhészeti szak- tanácsadója. A szakember hozzátette, ezeket a mézeket a forgalmazók nem önállóan árulják, hanem többnyire valamilyen hazai mézzel összekeverve, ezzel próbálnak javítani a minőségen.- Sajnos a forgalmazóknak elég csak azt feltüntetni a címkén, hogy az adott méz uniós tagállamból, vagy unión kívüli országból származik-e, pedig sokkal jobb lenne a pontos ország megjelölése, és esetleg az is, hogy hány százalékban tartalmaz magyar, és hány százalékban import mézet. Ennek érdekében a szakmai szervezetek változásokat sürgetnek, de még sok időnek kell eltelni, hogy ezeknek eredménye legyen - fejtette ki a szakember. Bíró Péter szerint az a legbiztosabb, ha a fogyasztó termelői mézet vásárol, ebből is olyat, amit Magyar Termelői Mézesüvegben forgalmaznak, és elláttak az OMME által kiadott zárszalaggal. Emögött egy komoly minőségbiztosítási rendszer van, amely során rendszeBíró Péter elárulta, laikusként nem könnyű felismerni a hamisított mézet, részben azért, mert önállóan nem szokott a boltok polcaira kerülni, részben pedig azért, mert a fogyasztók nem feltétlenül ismerik az egyes mézfajták ízeit. Az mindenképpen gyanús kell hogy legyen, ha a méznek szinte semmilyen íze nincs, egyszerűen csak édes, mivel a természetes mézek fajtától függően jellegzetes ízűek. Amennyiben résén ellenőrzik az adott termékeket, hogy azok minősége kifogástalan legyen. Farkas János méztermelő, az OMME Borsod-Abaúj Zemplén megyei szaktanács- adója is megerősítette kollégája mondandóját és kiemelte, a méz egyfajta bizalmi termék, ha a vásárló egyszer csalódik, akkor nehéz visszaszerezni a szimpátiáját. Ezért is praktikusabb termelőtől vásárolni, mert nekik érdekük a folyamatos, jő minőség biztosítása. valaki ilyennel találkozik, vagy bármilyen rendellenesnek tűnő termékkel, a Nébih zöld számán érdemes bejelentést tenni. A szakember kiemelte, a hamisított mézek, bár az ízük nem a legjobb, az egészségre nem ártalmasak, mindössze nem tartalmazzák azokat az ásványi anyagokat és enzimeket, amelyektől a méz egészséges, tehát ezektől a termékektől semmilyen egészségre való pozitív hatás nem várható. Az elmúlt évben több méh- betegség, valamint a hosszú és kemény tél miatt nagymértékű méhpusztulás volt jellemző hazánkban, volt ahol az állomány nyolcvan százaléka elpusztult - mondta el lapunknak Kerekes József novaji méhész. A szakember hozzátette, a méhcsaládok pusztulása miatt kevesebb méz termelődött - bár a minőség továbbra is kiváló - emiatt van most szükség több import mézre, viszont ezeket nem ellenőrzik megfelelően. Hangsúlyozta, a méhészeknek továbbá az is komoly gondot okoz, hogy az elmúlt években nagyon felhígult a szakma, sok olyan ember kezdett méhészkedni, akit csak a profit érdekel, nem figyelnek megfelelően méheikre, emiatt gyakoribbak a fertőzések, amelyek könnyen terjedhetnek a méhcsaládok között. Szerinte erre megoldást jelenthetne, ha a méhtartást valamilyen tanfolyamhoz és vizsgához kötnék, ezzel is segítve a hazai méz nimbuszának növekedését. Nehéz felismerni a hamis mézet MEGYEI KORKÉP G yermekkoromtól kezdve szeretem a mézet, a mai napig ösz- szefut a nyál a számban, ha eszembe jutnak az oviban evett vajas-mézes zsemlék. Ma már nem eszek ilyet, ritkán kapni olyan puha, omlós zsemlét, de a mézet változatlanul szeretem. Könnyű dolgom van, édesapám néhány éve úgy döntött, hobbiból elkezd méheket tartani. Hónapokon át bújta a szakkönyveket, majd elment egy falubeli öreg méhészhez, aki megtanította a szakma fortélyaira. Kezdetben csak mosolyogva néztem az igyekezetét és lelkesedését, nem hittem volna, hogy sokáig lesz türelme e cseppnyi állatokhoz, de végül - szerencsére - nem lett igazam, a mai napig lelkiismeretesen, szeretettel gonA méhészszakmát csak szívvel-lélek- kel érdemes űzni. dozza méhcsaládjainkat, akik ezt évi több kilogramm ízletes mézzel hálálják meg. Ma már tudom, miben más a repce-, az akác-vagy éppen a napraforgóméz, és a boltok polcain is egyből kiszúrom, ha az ott ajánlott mézzel valami nem stimmel. Hajlamosak vagyunk lenézni az állattartással kapcsolatos szakmákat, mint amilyen a méhészeké is, pedig többet köszönhetünk nekik, mint gondolnánk. Hosszú, fáradságos munka az övék, amelyet csak szívvel-lélekkel lehet űzni. Az elmúlt napokban számos emberrel beszéltem a szakma képviselői közül, mind egytől-egyig lelkes kistermelők voltak, akik olyan szeretettel beszéltek a méhekről, mintha tulajdon gyermekeik lennének. Ekkor világosodott meg előttem, mi a különbség a kistermelők, és a profitra hajtó méhészek között, míg utóbbiaknak csak a pénz számít, az előbbiek értéket teremtenek. Bogiért, Bencéért szól a gálán a dal EGER Jótékonysági gálát szerveznek a júliusban árván maradt két egri kisgyermek Bence és Bogi mosolyáért az elhunyt édesanya volt kollégái. Ahogy arról a Hírlap is írt korábban: B. Tóthné Lakatos Edina, az Eszterházy Károly Egyetem Gyakorlóiskolájának tanára tragikus hirtelenséggel meghalt. Váratlan halála nem csak szinte feldolgozhatatlan lelki terhet rótt a kétgyermekes család tagjaira, hanem nagy anyagi létbizonytalanságot is. Márkus Róbert Zsolt, a gyakorlóiskola tanára a korábbi gyűjtés folytatásaként most egy jótékonysági gála megrendezéséről számolt be lapunknak. Október másodikán a Gárdonyi Géza Színházban Heves megyei, egri kötődésű művészek lépnek fel, hogy segítsenek a hároméves Bogi és a kétéves Bence családjának. A Csík zenekar, az egri gyakorlóiskola kórusa, Csézy, Dimanopolu Af- rodité, Fehér Zsombor, a Gon- da-Báder duó, Herczeg Flóra, a Jaja együttes, Molnár Dániel, Saárossy Kinga, Szabó Attila és családja, valamint Szekeres Adrienn azért énekelnek majd október másodikán a színházban, hogy segítsenek. Mosolyjegyek vásárlásával is segíthetünk. Az estre a színház jegypénztárában nemcsak belépőjegyek, hanem mosolyjegyek is vásárolhatók. Utóbbiak értéke teljes egészében a családot segíti, a műsorra nem érvényes. Mindezeken túl a www. uni-eszterhazy.hu/kozleme- nyek oldalon árverés is indult. Cseh László dedikált pólóját, az egri vízilabdacsapat dedikált szurkolói sálját, Herczeg István olajfestményét, egy színházi fellépőruhát, és egy prémium kategóriás bort árvereznek a család javára. G. R. Ebben az évben is buszfestéssel készültek az Európai Mobilitási Hétre Környezetbarát közlekedés a cél Vendégházba költöztek az óvodások EGER Kiállításokkal, vetélkedőkkel, sportbemutatókkal és számos színes programmal várják az érdeklődőket a megyeszékhelyen az Európai Mobilitási Hét keretein belül, szeptember ló. és 22. között, a város több pontján. Az Egri Kulturális és Művészeti Központ által szervezett rendezvénysorozatot immár 16. éve szervezik meg a városban, a cél a fenntartható és környezetbarát városi közlekedés népszerűsítése. Az idei évben a rendezvény mottója: „Közös út, közös jövő”. Az eseménysorozatot egy különleges program előzte meg szerdán. A Balassi Bálint Általános Iskola udvarán fiatalok festettek le egy helyi járatú buszt, amely a Mobilitási Hét ideje alatt a városban szállítja majd az utasokat. A kezdeményezés célja a figyelemfelhívás volt, miszerint a tömegközlekedés nem csupán gazdaságos és környezetkímélő, hanem jó szórakozás, közösségi élmény is egyben. A rendezvénysorozat hivatalos megnyitója szombaton délelőtt tíz órakor a Gárdonyi téren lesz, ahol minden korosztályt színes programokkal várnak majd. Süli K. Ezúttal nem volt büntetendő a busz összefestése Fotó: Gál Gábor MÁTRABALLA Régi álmuk valósulhat meg a településen élőknek. Tavasszal kapták a jó hírt, hogy támogatást nyertek óvodájuk felújítására, korszerűsítésére. A napokban hozzáláttak a munkálatokhoz - tudtuk meg Dudás Róbert polgármestertől, aki elmondta azt is, hogy a gyerekekről az építkezés ideje alatt átmenetileg a helyi vendégházban gondoskodnak. Várják az értesítést arról is, hogy az életveszélyessé várt tetőszerkezetre kapnak-e külön keretből pályázati támogatást. Ez az ígéretek szerint heteken belül eldől. B. K.
