Heves Megyei Hírlap, 2015. november (26. évfolyam, 256-280. szám)
2015-11-20 / 272. szám
12. CSALÁDI KINCSESTÁR 2015. NOVEMBER 20., PENTEK A Káló dinasztia három tagjával időztünk a pincében Megőrzik az örökséget Tervekből nincs hiány A család tervei kozott szerepel na a családi vállalkozásba. Joci a szomszédos pince megvásár- nagy álma egy világkörüli út is. lásával és összenyitásával egy a látványosabb helyek bejára - bar-gasztro-pinceetterem meg- savai. Ez persze annak is függ- nyitása. Joci legalább két újabb vénye, hogy az egri tervek miunokával szeretné megérvén- ként teljesülnek. Az Káló papa deztetni a „nagyszülőket". Mind- megelégszik azzal, ha mindenki annyian szeretnék, ha Attila egy- egészséges marad a családban, szer úgy döntene, hogy hazaköl- és ott és akkor segíti a másikat, tözik Egerbe, és bekapcsolód- amikor arra szükség van. Az egri Káló család tagjait jól ismerik a városban. Ezúttal közülük három férfiút látogattunk meg kedvenc találkahelyükön, a Kistályai úti borpincében. Barta Katalin katalin.barta@mediaworks.hu tfiER Az idei utolsó napsütéses őszi délelőttön randevúztunk a Káló család három derék férfitagjával Kistályai úti borpincéjükben. A nagyapát, Káló Józsefet évtizedek óta ismerik az egriek, hiszen 26 évig dolgozott az egri rendőrség kötelékében, ahol végigjárta a ranglétrát és számos vezető poszton teljesített szolgálatot. A rendőr alezredes öt évvel ezelőtt vonult nyugállományba védelmi főelőadóként, ám azóta sem tétlenkedik. Óraadóként készíti fel a Kossuth Zsuzsa Szak- középiskola rendészeti szakán tanuló diákjait, s ezzel párhuzamosan épp az ötödik diplomáját készül megszerezni. Az egri főiskola borturisztikai szakember, somelier képzésén hallgató. Idősebb fia, Ifjabb Káló József (Joci) Budapesten végzett had- és biztonságtechnikai mérnökként, majd az Eszterházy Károly Főiskolán szerzett médiatechnológus asszisztens szakképzettséget. Ez utóbbit hasznosítva évekig a Líceum Tv-nél tevékenykedett. Egy éve döntött úgy, hogy vállalkozásba kezd, és a megörökölt kis családi borászatot próbálja felfuttatni. Fia, a négyéves Botond látogatásunk okán, a közös fotózás miatt kapott igazolt kimenőt a délelőtti óvodai foglalkozás alól. A riport elején essen néhány szó azokról a családtagokról is, akik munkájuk miatt nem lehettek velünk, ám a nélkülük nem lenne teljes a kép. József felesége, Kalóné Szűcs Erzsébet, az EKF tanulmányi igazgatójaként mostanában alig látszik ki a munkából. Az egyetemmé válás, illetve az intézményi összevonások miatt rengeteg feladat hárul rá. A kisebbik fiú, Attila, a Corvinus Egyetem elvégzése után dupla mesterdiplomát szerezve Budapesten maradt és a City Bankcsoportnál vezető beosztásban dolgozik. Joci párja, Anikó pedig egy piackutató cégnél helyezkedett el. A családtagok általában a hétvégeken találkoznak, bár a pince körüli őszi munkálatok miatt, akinek ideje engedi, ilyenkor besegít a borház körüli teendőkbe. ,A rangidős édesapa meséli, hogy gyerekkorában sokat időzött nagyszülei novaji portáján, ahol legkedvesebb játékai közé tartozott a szőlődombokon való csatangolás a haverokkal. Itt tanulta meg a felmenőktől az állattartás és a növénytermesztés alapjait is. Ő már Egerben született, ahol édesapja rendőr tiszthelyettesként, édesanyja pedig az egri malom alkalmazottjaként dolgozott. Sokáig dédelgette az álmot, hogy állatorvos lesz, aztán a gyöngyösi szakközépiskolában - ahol minden közösségi és kulturális programban részt vett - a magyar tanárnője terelgette a pedagógusi hivatás felé. Végül a jászberényi főiskola testnevelés-népművelés szakán szerezte meg első diplomáját. Ezután következett a Rendőtiszti Főiskola, az ELTE bölcsészkara, majd a közoktatásvezetői kurzus, s legutóbb a főiskola borturisztikai szaka. József szenvedélyesen szereti a sportot. Korábban versenyszerűen atletizált, bokszolt, ma már az úszás maradt meg az egyetlen „szerelemnek”. No és persze a felesége, Erzsébet, a mezőtúri származású lány, akivel annak idején a főiskolás években találtak egymásra. S hogy a szereteten kívül mi fűzi össze leginkább a családot? Természetesen a családi örökség, a szőlő és a borászkodás tisztelete. Minden Káló fiú emlékszik azokra az évekre, amikor az apák, nagyapák felügyelete alatt mezítláb kapálták a szőlőt, s készültek a szüretekre. A megöröklött Kistályai úti pince már az 1891-ben is állt, ám a nagyszülők halála után nemigen jutott idő és energia a hagyomány ápolására, nevezetesen a bor- és pálinkakészítésre. József nyugdíjba vonulása után döntött úgy, hogy rendbe hozza a 120 éves építményt. A család tulajdonában lévő, az 50 méter hosszú, háromfakkos, vájt riolit- tufa pincében minden borászati munkát (darálás, préselés, erjesztés, érlelés, palackozás) gépi segítség nélkül, csakis saját kézzel végeznek. Különös figyelmet szentelnek a boraik minőségére, ezért a szőlőket egy szálra metszik, hogy minden évben egyenletes, jó minőségű termést kaphassanak. A közelmúltban, felújított tradicionális pincében az Egri történelmi borvidék fehér és vörös borfajtáit kínálják. Idill a pincében. A családfő j§ nagy álma, hogy a szépen felújított borházban a hűvösebb napokon egy kandalló tüze is lobogjon, tavaly teljesült. Kérje a Hírlap segíts Hogyan fékezzük meg a dührohamot? Szeretne hasznos tanácsokat kapni a gyermekneveléshez egy tapasztalt szakembertől? Kérje a Hírlap segítségét! A kislányom miatt írok, aki 6 éves, nagycsoportos óvodás. A problémánk az, hogy itthon, ha nem úgy történik valami, ahogy ő akarja, akkor kiabál, rugdos, sikít és szinte őrjöng. Az óvodában ilyet nem tapasztaltak, maximum megsértődik. A családban már szinte mindent megpróbáltunk: büntettük érte, veszekedtünk rá, megöleltük stb. Sajnos, semmi sem használt. A kérdésem az lenne, hogy mi lehet ennek a viselkedésnek az oka? Mit tegyünk? Kedves Anyuka! Annak, hogy miért viselkedik valaki agresszívan, sok oka lehet. Az, hogy a gyermeket otthon kontrollálják, egyértelműen gondot okoz neki. Az irányítás és akadályozás okozta frusztráci- ós agresszió tör ilyenkor elő. Érdekes, hogy a kislány mégis képes a dühével mit kezdeni, hiszen az óvodában nem produkál elfogadhatatlan viselkedést. Valamiért azonban ez otthon nehézséget okoz neki. Előfordulhat, hogy a gyermek az óvodai „jólnevelt viselkedésbe” belefárad, és amikor hazaér, akkor bármily csekély tiltás is fárasztja. Gyakori eset, hogy a gyerekek nem kapnak elég magyarázatot tőlünk a „miértekre”. Úgy gondoljuk, a gyerek tudja, hogy miért kell fürödni, fogat mosni stb., azonban ezt a gyerek nem tudja igazán, és felesleges tevékenységeknek ítéli. Nagyon fontos tehát rájönnünk a viselkedése valódi okára, és elmagyarázni neki azt, hogy mit miért kérünk tőle, hogy miért fontosak itthon a szabályok, hogy milyen formában tudjuk elfogadni a harag kifejezését, végül tudnia kell azt is, hogy a dühödt viselkedéssel nem éri el a célját nálunk, ezzel nem tud manipulálni minket. Márkusné Barkó Otília Kérdéseiket a heol@heol.hu e mail címre, illetve az Eger, Trini- tárius 1. szám postacímünkre várjuk. A tárgyba írják bele: „A pszichológus válaszol.” Idegenvezetőnek készül Horváth Regina, a pétervásárai Tamási Áron Általános Iskola egykori diakja ma a Szent Lőrinc középiskolában tanul turisztika szakon. Ide naponta jár be lakhelyéről, az észak-hevesi kisvárosból. Legfőbb vagya. hogy idegenvezető lehessen. A tanulás mellett modellkedéssel foglalkozik, szereti a fotózásokat. Szabadidejét szívesen tölti barátaival. akikkel nagyokat beszélgetnek, időnként buliznak. '' * ★ * A HÉT LÁNYA \ * ★ * . Te is szeretnél a Hét lánya lenni? Ha már elmúltál 16 éves, akkor jelentkezz néhány soros, fényképes bemutatkozássá a heol@heol.hu e-mail címen! A HÉT KÉRDÉSE Ki lesz Eger Csillaga? EGER Második alkalommal keresik Eger Csillagát a hét végén a Forrás Gyermek-és Ifjúsági Házban. Az Egri Csillag Születik egy olyan tehetségkutató rendezvény, ahol egri vagy egri kötődésű 15-25 éves fiatalok mutathatják be tudásukat. A rendezvény fővédnökségét és a zsűri elnöki posztját Rázsi Botond, Eger alpolgármester vállalja, akit arról is kérdeztünk, milyen produkciókat szeretne látni.- Először két éve rendezték meg az Egri Csillag Születiket, akkor nagyon változatos volt a mezőny, rengeteg ügyes zenész lépett színpadra. Szeretnénk, ha most is legalább ilyen izgalmas lenne a verseny, mint legutóbb volt. Személy szerint nekem sokkal jobban tetszenek az olyan produkciók, amit hangszerrel kísérnek - akár az énekes saját magát -, és a természetes stílusú előadókat részesítem előnyben. A zsűri elnöke hozzátette: kifejezetten amatőr, eddig ismeretlen előadók jelentkezését várták. Olyanokét, akik eddig például csak szűk családi, baráti körben merték megmutatni, mit tudnak.- A zsűritársaimmal - Ná- dasi Istvánnal, a Mom’s Favorit zenekar frontemberével, Deb- nár Ádám lemezlovassal, Szikra László humoristával és Kovács Katalinnal, az Egri Kulturális és Művészeti Központ vezetőjével - csakis eredeti produkciókat szeretnénk látni, tehát nem feldolgozásokat, hanem saját szerzeményeket. A vasárnapi döntőben tízen vesznek részt, s őket rögtön az előadás után értékelni is fogjuk. A fődíj egy, szakemberek segítségével elkészített videóklip vagy imázsfilm lesz. Kreativitást elő! - összegzett Rázsi Botond. Az Egri Csillag Születikre csütörtökig jelentkezhettek az érdeklődők bármilyen szórakoztató produkcióval, így énekkel, stand up comedy-vel, versmondással, bűvészettel, tánccal, tehát műfaji megkötés nélkül. Rázsi Botond ! 1 I I I
