Heves Megyei Hírlap, 2013. július (24. évfolyam, 151-177. szám)
2013-07-10 / 159. szám
2 2013. JÚLIUS 10., SZERDA Sikersorozat a palackokba zárva thummerer vilmos Nem pusztán bort, igazán jó bort akarnak készíteni Noszvajon Thummerer Vilmos elmondta: a cél az, hogy ha valahol elitborászatokról beszélnek, akkor a noszvaji Thummerer Pince ott legyen a sorban. Figyelmeztetés: mereggel kezelt káposztákat loptak Nagyrédéről tolvajok Kedd reggel fedezték fel a nagyrédei közmunkaprogram szervezői, hogy ismeretlenek dézsmálták meg Nagyrédén, a falu szélén található káposztaföld termését. A tettesek az ott termett káposzta tizedét vitték magukkal a külterületi kertből, tájékoztatta a Hírlapot Faragó Zoltán, a település önkormányzatának sajtóreferense, aki azt is hozzátette veszélyes lehet elfogyasztani a lopott káposztát. A tolvajoknak ugyanis arról eddig nem lehetett tudomásuk, hogy a növényeket a kártevők elleni védelem érdekében 14 napig ható méreggel kezelték a szakemberek, a káposzta fogyasztása ezen időszak alatt életveszélyt okozhat. A nagyrédei önkormányzat munkatársai ezért arra kérik az éjszakai káposztagyűjtőket, hogy saját egészségük érdekében ne egyenek a zsákmányból, ne értékesítsék a káposztát, illetve azok, akik feltűnően olcsón jutottak esetleg ilyen alapanyaghoz a környéken, ne dolgozzák azt fel! Nagyrédén idén is 2,5 hektáron termesztettek zöldségeket. A tavalyi termést is megdézsmálták: akkor a fokhagyma kilencven százaléka tűnt el a földekről. ■ G. R. Nem volt pályázó, mégis lesz trafik . Hevesvezekényben döntések Hevesvezekényben nem volt pályázó Nemzeti Dohányboltra, ezért a testület legutóbbi ülésén arról döntött: kijelölnek egy vendéglátó egységet, ahol továbbra is lehet majd dohányárut vásárolni. Ez a hely a Fő út és Alkotmány út kereszteződésében található meg - tudtuk meg Fenyves László polgármestertől. A grémium továbbá tárgyalt egy önálló fogorvosi körzet létrehozásáról, amelynek feladatait továbbra is dr. Daróczi Enikő látná el, valamint bejelentették, hogy megnyertek egy Leader-pályázati támogatást a játszótér és sportpálya körbekerítésére. ■ SZ. E. Idén az Országos Borversenyen és a VinAgora Nemzetközi Borversenyen is Thummerer Vilmos noszvaji pincészete bizonyult a legeredményesebbnek. A siker nem véletlen. Pécsik Attila Ha az ember eldönti, hogy komoly borokat szeretne készíteni, akkor szőlőnek alkalmas területeket keres, olyan szőlőfajtákat és művelésmódot választ, ami biztosíthatja azt a minőséget, hogy a jól képzett borász képes legyen olyan bort készíteni, ami kiugrik a bortengerből, azaz eredményt, hírnevet hozhat. Ezen az úton indult el a ’80-as években Thummerer Vilmos, akinek pincészete idén az Országos Borversenyen és a VinAgorán is legeredményesebbnek bizonyult. A szakembert 1995-ben Az Év Bortermelőjének választották, a borászata 2011-ben az Év Pincészete lett, az idei sikersorozat pedig újabb fontos állomást jelent.- Maximális elvárásaink vannak - fogalmazott a borász. - Nem egyszerűen csak bort, hanem igazán jó bort akarunk készíteni. Meg akarjuk mutatni, hogy mit tud a borvidék, a dűlő, a termőtáj, s mit a pince, azaz mi borászok, mire vagyunk képesek. Az kevés, hogy mi vagy a barátaink jónak találják a borainkat. Fontos a viszonyítás: egy nemzetközi versenyen, mint a VinAgora, megjelennek a világ legjobbnak szánt borainak egy része, ezekhez képest is fel tudjuk mérni magunkat, hol tartunk, mire képes a pincészetünk. Thummerer Vilmos elmondta: szeretnének az élcsapatba tartozni, azaz, ha elit borászaHIRDETES’ ’ tokát neveznek meg, akkor a Thummerer Pince ott legyen a sorban. Igaz, ez nem egyszerű. Van, aki többet tud áldozni a marketingre, ők azonban az eredményekben hisznek, azok vitathatatlanok.- Megesik, hogy sokat beszélnek egy-egy jó borról, ám ezekkel nem találkozni a versenyeken. Igaz: egy pincészet zászlósborát megméretni rizikós vállalkozás. Mi ma ott tartunk, hogy be merünk nevezni bármilyen versenyre bármilyen borunkat, tudván, ha nem is leszünk a legeredményesebbek, de ott kell lenniük az élvonalban. A mostani sikerek bizonyos várakozásaink beteljesülését jelentik. Tudtuk, hogy ezen évjáratokból milyen borok kerülnek ki a pincéből, bíztunk a jó eredményben. Az Országos Borversenynek komoly szerepe van a pincészet ■ Meg akarjuk mutatni, hogy mit tud a borvidék, a dűlő, a termőtáj, s mit a pince, azaz mi borászok. történetében. Az első palackozott borait a borász még úgy nevezte be, hogy azok lédignek készültek. Nagy sikert arattak: egy arany és három ezüstéremmel ők lettek a legeredményesebb egyéni termelők, s elnyerték a Hungexpo különdíját is. Lamport Józseftől, a Thummerer Pince főborászától megtudtuk, nem az éremhalmozás a céljuk, s a komoly borokat sokakkal ellentétben csak a legnagyobb évjáratokban „hozzák ki”. A most díjnyertesek között volt olyan, amelyik élete első versenyén szerepelt, s aranyérmet kapott.- Mindehhez óriási kitartás és hit kell: egy most érmet nyert 2006-os nedűre hét esztendőt kellett várni, hogy eredményt hozzon. Ráadásul ezek nagy borok, lassan fejlődnek, lassan érik el azt a szépséget, amit tudnak. Ugyanakkor hosszú életűek, nem kell attól félni, hogy 3-5 év múlva összeesnek, 20 esztendősen is csodásán élvezhetőek. Thummerer Vilmos elárulta, figyelnek a trendekre, a munkájukat nem az aktuális divat határozza meg.- Változik az ízlés, fejlődik a technológia, ami lehetővé teszi, hogy más stílusú borokat készítsünk. Konzervatívak vagyunk, de nem dugjuk homokba a fejünket. Tudomásul kell venni, hogy a borászat egy technológia-igényes ágazat. Nem arra áldozunk, hogy csillogó palotákat építsünk, az a fontos, hogy felkészülten, rugalmasan állhassunk. 3 változásokhoz. A szakmai igényességünk pedig ezekben az eredményekben csúcsosodik ki, ahogy az sem vitás: a becsületes munka hosszú távon mindig megtérül. 2013 Oxszágos Borverseny Aranyérmes bora THUMMERER PINCE NOSZVAj SZOMOLYAI ÚT Családi birtok 100 hektár saját telepítésű szőlőterülettel az Egri Borvidéken. A kiegyenlített Míinájú 4200 uü-es tufába vájt pincerendszer ideális köxüknényeket biztosít a borok érleléséhez. thummerer@thummerei-piiice.liu vewwtht nnrnerer.hu Tel: 36/463 269 Borturizmus: bejelentkezés alapján pincelátogatás, kommentált borkóstolás keretén belül lehetőség nyílik a gazdaság és a borok megismerésére. E-mail: info@tliunimerer.hn Tel.: 20/9462 178 A Thummerer Pince idei eredményei: Egri Borvidéki Borverseny: Négy aranyérem, három kategóriagyőzelem: a Legjobb Egri Csillag, a Legjobb Egri Bikavér, a Legjobb vörösbor. XXXIV. Országos Borverseny: Egri Bikavér Superior 2009 - Arany, Egri Syrah válogatás 2009 - Arany, Egri Cuvée Évoé 2009 - Arany, Vili Papa cuvée 2009 - Arany, Egri Cabernet franc-Merlot, 2009 - Ezüst XIV. VinAgora Nemzetközi Borverseny: Vili Papa Cuvée 2009 - Arany, Tekenőháti Merlot 2006 - Arany, a legjobb fajtabor, Egri Cabernet Franc válogatás, 2007 - Arany, a legjobb fajtabor, Egri Syrah válogatás 2009 - Ezüst Egri Bikavér Superior 2009 - Ezüst Bordeaux, International Challenge du Vin: Egri Syrah 2009 - Ezüst, Egri Bikavér Superior 2009 -Ezüst, Egri Bikavér 2009 - Bronz, Vili Papa Cuvée 2009 - Bronz. Megidézték a vár hőskorát játékok A gyerekek kincset kereshettek, harcolhattak is Választ várnak a szakértőktől nyomozás Újabb bizonyítási indítványt tett a család ügyvédje Várjátékokat rendeztek szombaton Kisnánán. A várban 13 éve rendeznek a középkori végvári életet idéző napot. Idén sem maradhattak ki a hagyományőrző együttesek, amelyek harci bemutatót tartottak, a Va- gabanda a korabeli vásárok hangulatát hozta vissza gólyalábas és tüzes mutatványaival. A gyerekeket a Babszem Jankó Társulat előadása, s kézműves foglalkozások szórakoztatták, de volt vitézi próba, kincskeresés, várostrom is. I A Hollóének Hungarica Régi- | zene Együttes ízelítőt adott | a középkor zenéjéből, este bo- | szorkányverseny szórakoztatta 1 a publikumot. ■ T. B. Nagy sikerrel zajlott az idén is a harci bemutató Kisnánán ► Folytatás az 1. oldalról- Az igazságszolgáltatásba vetett állampolgári bizalom, valamint a szakértői vélemények pártatlanságába vetett hit szenvedhet csorbát, ha a rendőrség, illetve az Egri Járási Ügyészség elfogadja az ISZKI Miskolci Intézet egri orvosszakértői csoportja által készített alatti orvosi boncolási jegyzőkönyvet, illetve annak vélemény részét - mondta a család ügyvédje, dr. Ábrahám László lapunknak. - A sértettek számára érthetetlen és értelmezhetetlen következtetést vontak le szakértők az orvosi adatokból. Semmiképpen nem elfogadható a véleményük utolsó két mondata: „A dokumentáció alapján nem állapítható, hogy nevezett korábbi kórházi felvétele esetén élete megmenthető lett volna. Fentiek alapján Váradi Amanda Melani orvosi ellátásával kapcsolatban szakmai szabályszegés nem igazolható.”- Semmiképpen nem lehet helytálló a boncolási jegyzőkönyv vélemény része - tette hozzá az ügyvéd. - Ebben az olvasható: „A dokumentáció alapján nem állapítható meg, hogy nevezett korábbi kórházi felvétele esetén élete megmenthető lett volna.” Az ügyvéd szeretne választ kapni arra, hogy megfelelő diagnózis mellett a gyermek életesélyeit növelte volna-e a szülők jelentkezésekor megkezdett orvosi ellátás? A Markhot Ferenc Kórház, mind az Agria Ügyelet Kft. ügyeleti ellátása megfelelt-e a szakmai szabályoknak? Az Agria Ügyelet Kft. orvosának diagnózisa (torokgyulladás, vírusos fertőzés) késleltette-e a helyes diagnózis felismerését? A helyes diagnózis felismerhető volt-e a gyermek bőrén az orvosnak jelzett bőrelváltozások alapján? Megszegte-e foglalkozási szabályait az orvos, amikor a szülők kérésére ezen elváltozásokat nem tekintette meg, azokat pók illetve hangyacsípésnek minősítette? ■ G. R. I I i í i
