Heves Megyei Hírlap, 2010. február (21. évfolyam, 26-49. szám)
2010-02-04 / 29. szám
Gyógyteák is hatásosak lehetnek a PMS ellen fogyókúrás tévhitek Méregtelenítés mégsem létezik? Sokszor egy meleg tea elfogyasztása - az íze ellenére - sokkal kellemesebb, mint egy pirula bevétele. KEVERÉK A MENSTRUÁCIÓS GÖRCSÖKRE Egyenlő arányban keverjünk össze kamillát, cickafarkfüvet, citromfüvet, libapimpót, édesköménymagot. Egy teáskanál- nyi keveréket forrázzunk le 2,5 dl vízzel, hagyjuk 10 percig állni, majd szűrjük le. Ízesítés nélkül igyunk belőle napi 3-5 pohárral. ORBÁNCFŰ A PMS (premenstruációs szindróma) egyik tünetére, a levertségre a legjobb az orbáncfűtea, mert megszünteti a hangulatváltozásokat, és elűzi az általános levertséget. Fájdalomcsökkentésre, különösen gerinc- és reumás fájdalmakra is alkalmas. Egy púpozott teáskanál orbáncfüvet öntsünk le 2,5 dl forrásban lévő vízzel, és hagyjuk ázni 10 percig. Ezután szűrjük le. Javasolt adagja napi 2-3 csésze. ARANYVESSZŐFÜ Jól beválik a szervezet vizesedése ellen, ésdzzasztó,’vizelethajtó hatása mellett a menstruációt is könnyíti. Már a vérzés1 előtt egy héttel elkezdhetjük a fogyasztását. Naponta igyunk meg egy csészével a kritikus időszakban. ■ Változó hormonok A premenstruációs szindróma egy tünetegyüttes, amely a menstruációs ciklusok kezdetét megelőző 7-10 napban jelentkezik. A tünetekért valószínűleg a progeszteron és ösztrogén nevű női nemi hormonok szintjének változása felelős. Ezek lehetnek görcsök, puffadás, hangulatváltozások, folyadék-visz- szatartás (ödéma), súlygyarapodás, ingerlékenység, fokozott étvágy, letargia, fáradtság, álmatlanság és az emlők puhasága. Naponta több tucat fogyókúrás ötlettel, tanáccsal, tuti tippel bombáznak bennünket a magazinok, a tévé, a barátnőink. De vajon hánynak hihetünk valójában? Jásdi Beáta 1. Kihagyom a reggelit... Inkább ne tegye. Aki reggel semmit sem eszik, délre egészen biztos, hogy farkaséhes lesz. Akkor aztán ebédre sokkal többet kebelez be. Az üres gyomor rosszkedvűvé tesz, és előbb-utóbb nassolásra kényszerít. így a megtakarított energia hamar köddé válik. Dietetikusok szerint a reggeli a fogyókúrában is kötelező. 2. Nem vagyok kövér, csak a csontjaim nehezek Ha törés miatt fémekkel erősítették meg a csontot, akkor lehetséges. Egyébként a csontjaink kemények, ellenállók - és kifejezetten könnyűek. Egy átlagos alkatú ember súlyának tíz százalékát teszik ki. Egy nagyon stabil bordájú férfi legfeljebb két kilóval lehet nehezebb. 3. Egyes élelmiszerek kiváló zsírégetö hatásúak Az ananásztól a puerteáig és a káposztáig számtalan élelmiszert ajánlanak a különböző fogyókúrákban arra a célra, hogy felturbózzuk a szervezet zsírégetését. Szép lenne, de sajnos egyetlen olyan tudományos kutatás sem ismeretes, amely egy bizonyos ételről bebizonyította volna, hogy fokozza a zsírégetést. Ezért, függetlenül attól, ami a különböző könyvekben és magazinokban, internetes oldalakon olvasható, az egyetlen, ami valóban égeti a zsírt - a mozgás. 4. Szénhidrát és fehérje együtt jobban hizlal, mint külön-külön Nem igaz. Nincs külön „rekesz” a gyomorban a kétféle tápanyag megemésztéséhez. Kizárólag a A testtömegindex kiszámításának képlete: BMI = testsúly (kg): magasság2 (m) bevitt kalória mennyisége az, ami számít. Tény viszont, hogy a fehérjét lassabban emészti meg a szervezet, ezért hosszabb ideig laktat. És az is igaz, hogy a fehérje (hús, hal, tojás) burgonya vagy tészta helyett zöldséggel fogyasztva lényegesen szegényebb kalóriában, tehát alkalmasabb a fogyókúrához. 5. Normális testtömegindex mellett is lehet nagy a hasa valakinek Tudományos publikációk szerint a hastáji elhízás, a has környékén lévő zsír fokozza a szív- és érrendszeri megbetegedések, a magas vérnyomás és a cukorbetegség kockázatát. A nőknél 88, a férfiaknál 102 centinél nagyobb derékméret már veszélyes lehet. Ezek az értékek átlagok, egy izmos, kisportolt testű embernek vastagabb is lehet a dereka. 25 alatti testtömegindex mellett nem kell aggódni. 6. A méregtelenítés a fogyás kulcsa A táplálkozástan szerint méregtelenítés nem létezik. Az az elképzelés, hogy különféle teákkal vagy böjttel a szervezetben lerakodott salakot el lehet távolítani, erősen tartja magát. Annak ellenére, hogy nincs egészen tisztázva, mit is jelent valójában a méregtelenítés és a salak. Az egészséges gyomorban nem marad semmi. Az érrendszerben lerakodott ún. plakko- kat vagy mérgeket, mint például a nehézfémek, sajnos semmilyen teával nem lehet „kiöblíteni”. Ez minden tudományos hátteret nélkülöz. 7. A napi három étkezés jobb A táplálkozás-szakértők erről a kérdésről folyamatosan vitatkoznak. A három étkezés hívei szerint a gyakoribb táplálékbevitel megemeli a vérben az inzulinszintet, s ez zsírraktározáshoz, hízáshoz vezet. Az öt étkezést ajánlók szerint viszpnt (a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége is ezt a véleményt osztja) a sok kis étkezéssel hatékonyan csökkenthető az éhségérzet. Emellett a sok kis étkezés után nem emelkedik meg annyira az inzulinszint, mint egy ki- adósabb evést követően. A lényeg az: kevesebb kalóriát vegyünk magunkhoz, mint amennyit elhasználunk. 8. Hashajtóval is lehet fogyni A rossz emésztés önmagában nem hizlal. A hashajtó nem fogyasztószer, csak akkor ajánlatos alkalmazni, ha valaki székrekedésben szenved. Hosszú távú szedése káliumhiányhoz vezet, amely a veséket, a vékonybelet, sőt a szívet is károsíthatja, gyengíti az izmokat, szélsőséges esetben rákot okozhat. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA UTAZÁS ► CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Sertéstüdővel is lélegezhetünk átültethetövé válik emberekbe a sertéstüdő, köszönhetően egy ausztrál orvosi felfedezésnek - adta hírül az InfoRádió. Sertésszerveket eddig nem lehetett emberbe beültetni, mert vérünk a beavatkozással megcsomósodott volna. Az orvosoknak azonban sikerült eltávolítani a sertés DNS- éből a GAL-gént, és beleépíteni az emberi DNS-nek azt a darabját, amely a vérrö- gösödést irányítja. Százból hatvan magyar túlsúlyos óránként hét ember hal meg Magyarországon elhízás és az amiatt kialakult betegségekben. Hazánkban az emberek 60 százaléka túlsúlyos, ami számos betegséget von maga után. Napjainkban már gyakran gyerekkorban jelentkeznek a tünetek.- J i< Tudta ezt? - Becsapós aszalt gyümölcs VIGYÁZAT! A gyümölcs egészséges, de az aszalt változat már kevésbé. A szárított szilvában, barackban stb. nincs víz, így nem telítenek olyan hamar, mint friss társaik. Egy marék belőlük 50-100 kcal. Ha 8-lőszer veszünk belőle, számo- latlanul visszük szervezetünkbe a fölös kalóriát. Meglehet, becsapós, de finom Téli csodafegyver: a béta-karotin vitaminforrás Sütőtök, sárgarépa, kelkáposzta - ne sajnáljuk magunktól Amit a veszélyes csontritkulásról tudni kell A béta-karotin az A-vitamin legfontosabb forrása, és szinte minden sárga és piros növényben megtalálható. Télen elsősorban sárgarépával, sütőtökkel, kelkáposztával vagy tojássárgájával tudjuk bevinni a szervezetbe, és ezzel számos betegséget megelőzhetünk. A zsírban oldódó A-vitamin ugyanis az egészséges nyálkahártyák és a jó látás letéteményese, mivel azonban a túladagolása veszélyes lehet, sokkal biztonságosabb, ha természetes béta-ka- rotinnal pótoljuk. Már az is segíthet a szürkületi látás javításában, a farkasvakság megszüntetésében, ha naponta egy sárgarépát elropogtatunk. Mivel a béta-karotinoidok antioxidánsként is megállják a helyüket, hasznosak egyes tumoros betegségek, például tüdő, gyomor- bőr és vastagbélrák megelőzésében. Az A-vitamin rákellenes hatása annak köszönhető, hogy a vitamin elősegíti a sejtdifferenciálódást, és ezzel ellenőrzés alatt tudja tartani a daganatos sejtek differenciálatlan növekedését. A téli sportok szerelmeseinek sem árt egy kis béta-karotin „elraktározása”, hiszen a sárgás színű festékanyag szabad- gyökblokkoló tulajdonsága révén képes közömbösíteni az erős napsugárzás hatásait ( www.oxygenmedical.hu ). ■ A kisgyerekek még szeretik a sütőtököt. Felnőttként sokan leszoknak róla A csontritkulás a változó korba lépő nők egyik gyakori betegsége. Akut és krónikus hátfájás, nyakmerevedés, a mozgás korlátozottsága jellemzi. Még az egyszerű séta is nagy erőfeszítésbe kerül. Akár a normál napi terheléstől is könnyen eltörnek a csontok. Az oszteoporózis, a szilárd csontszövet megfogyatkozása alattomos betegség: a gerinc csigolyáiban lehetnek apróbb törések, repedések, anélkül hogy a beteg tudná. A panaszok enyhítésére mindennap együnk minél több kalciumban gazdag ételt: sajtot, túrót, joghurtot, valamint zöldséget és gyümölcsöt. Ezek az élelmiszerek elegendő kalciummal látják el szervezetet, de csak akkor, ha rendszeresen, naponta mozgunk, mivel a kalcium csak így tud beépülni a csontokba. A csontsűrűség-vizsgálat alapján az orvos pontos képet kap csontjaink állapotáról. Felírhat olyan gyógyszereket, amelyek megfékezik a csontok leépülését, ugyanakkor növelik a csontszövet mennyiségét. Ezenkívül egyénre szabott hormonpótló terápiára is sor kerülhet. Jelenleg kísérleti stádiumban van egy új módszer, amelynek során a repedt vagy törött csigolyákat kíméletes módszerrel állítják helyre, megőrizve a gerincoszlop stabilitását, magasságát is. ■