Heves Megyei Hírlap, 2008. június (19. évfolyam, 127-151. szám)
2008-06-24 / 146. szám
2008. JÚNIUS 24., KEDD - HEVES MEGYEI HÍRLAP PÉTERVÁSÁRA ÉS KÖRZETE 5 Kavartak a polgármesterek főzőverseny Finn ízekkel is ismerkedhetett a nagyérdemű A polgármesterek ezúttal Is kitettek magukért. A sirokiak parasztbordáját Lakatos István polgármester és Tarjányi Lászlóné körjegyző készítették el. Ismét megnyílik az étkek utcája a parádiak palócfesztiválján A parádi önkormányzat és a Heves Megyei Vadászkamara szervezésében július 4-6. között rendezik meg a huszonharmadik Palócnapi Fesztivált és az ehhez kapcsolódó megyei vadásznapot. A programok pénteken délután négykor kezdődnek a „Hang és mozdulat” című kistérségi táncfesztivállal, amelyet este nyolctól az amatőr rockegyüttesek bemutatkozása követ a Freskó-kertben. Szombaton reggel kezdődik a vadász- és palócnapi vadétel-fő- ző verseny. Amíg az étkek készülnek, addig a felnőttek kiállításokon, bemutatókon, a gyermekek játékos programokon szórakozhatnak. Ismét megnyílik az Étkek utcája, ahol kilenc palóc község kínálja ízletes fogásait. Fél háromtól színpompás palóc lakodalmas menet vonul végig a község főutcáján, majd a Palóc Gála szereplői lépnek színpadra. Este fél kilenctől a Fiesta együttes ad koncertet. A nap utcabállal és tűzijátékkal zárul. Vasárnap délelőtt palócnapi bábszínházi előadásra várják az érdeklődőket, este fél kilenctől pedig hangulatos szabadtéri színházi esttel búcsúztatják a vendégeket. ■ Péter-Pál-napi vigasságba csalogatnak Pétervásárán június 28-án, szombaton rendezik meg a Péter-Pál-napi vigasságok elnevezésű egész napos programot a város sportpályáján. Az ünnepi menet fél tíz után indul a Szabadság térről a vigasság helyszínére, ahol 11 órakor hangzanak el az ünnepi köszöntők. Ezután kulturális műsorok, tánc- és divatbemutatók, egyéb szórakoztató programok várják a résztvevőket. A főzőverseny eredményhirdetése után íjász-, valamint rallybemutató, bábelőadás, amatőr rockegyüttesek fellépése színesíti a napot. A gyermekeket felfújható ugrálóvár, körhinta, kisvonat, céllövölde, sakksátor várja. Este nyolctól a Bon-Bon együttes koncertezik, fél tíztől diszkózhatnak a fiatalok. ■ Bükkszéken immár negyedszer rendezték meg a polgármesterek főzőver- senyét. A hangulattal, az ízekkel idén sem volt baj. Barta Katalin A főzőversenyeknek ma már se szeri, se száma. Alig akad magyar település, ahol a nagyobb ünnepeket, rendezvényeket ne kapcsolnák össze gasztronómiai programokkal. A bükkszékiek évekkel ezelőtt azonban olyan rendhagyó versengést hirdettek a környékbeli polgármestereknek, amelyre újdonságánál fogva senki nem tudott nemet mondani. Az ötlet gazdája, Zagyva Ferencné polgármester emlékszik vissza a kezdetekre.- Ezt a rendhagyó „kulináris tornát" elsősorban azzal a szándékkal hívtuk életre, hogy a kistérség településének vezetői a nyár egy napján levehessék zakójukat, nyakkendőjüket, kosztümjeiket és más oldalukról is bemutatkozhassanak - tájékoztat a házigazda település polgármeste- .. re. - Egy bogrács mel- | lett órákig azért izzadni, hogy a vendégek elismerően szóljanak egy gulyásról, pörköltről, más szolgálat, mint egy-egy község vezetése. Az első alkalommal csak a pétervásárai kistérség községvezetői neveztek, de a lelkesedés már akkor is határtalan volt. Idén pedig, elmondhatom, hogy nemzetközivé nőtte ki magát a versengés, mivel Szlovákiából, Erdélyből, sőt Finnországból is neveztek polgármesterek, a legnagyobb örömünkre. Összesen harminc- három polgármester jelentkezett, nyolc községvezető „megfigyelői státuszban” érkezett. Érdeklődésünkre, hogy a házigazda milyen étkekkel kápráztatja el a közönséget és a zsűrit, nevetve válaszol:- Én három bogrács mellett őrködöm. A versenyszámom a JUHÁSZ attila (képünkön), a zsűri elnöke mesterszakács, többszörös olimpiai ezüstérmes bajnok tüzetesen megvizsgálta az elkészült étkeket. S bár az ízkavalkádban maga is elbizonytalanodott egy kicsit, végül a többi zsűritagszarvasragu erdei gombával és csipetkével, de segítőimmel készítünk csülökpörköltet is, székelykáposztát árpakásával, füstölt hússal. Eredetileg halászlevet is szerettem volna főzni, de azzal sajnos nagyon pórul jártam. Az alaplevet előre elkészítettem egy hatalmas edényben. Több órát piszmogtam vele az éjszaka, hogy jó sűrű legyen. Szerettem volna lefagyasztani, de másnap reggelre nemcsak lehűlt, hanem meg is buggyant. Ezt az érzést nem kívánom senkinek. A sirokiak csapata Lakatos István polgármester vezetésével minden évben az élbolyban végez. Idén is kitettek magukért. A gal - Bállá Ferenc egri rendőr- kapitánnyal, dr. Balás István regionális közigazgatási hivatalvezetővel, valamint Koncz Gábor színművésszel úgy határoztak, hogy a csitáriak csapatát kiáltják ki győztesnek. A legízletesebb ételnek a borjúpörkölt túrós csuszával bizonyult, ám e napon minden versenyző tudása legjavát adta, már ami a főzést illeti. községvezető előre megsúgja, mivel rukkolnak elő:- Siroki fűszeres parasztbordát készítünk, zöldségkörettel, természetesen bográcsban. Az előző években főként vadételeket varázsoltunk, de biztos vagyok benne, hogy ezután is megnyalhatja a tíz ujját, aki megkóstolja. A bükkszékiek kezdeményezése azért is nagyon szimpatikus, mert ezen a napon sokkal kötetlenebb formában találkozhatunk a kollégákkal, s ilyenkor van idő másról is szót ejteni, nemcsak a munkáról. Az istenmezejei csapat sokat hezitált, hogy mi kerüljön a kon- dérba. Felmerült a zúza, a csülök és a birkapörkölt lehetősége is, de végül az első verziónál kötöttek ki és jól tették. Az ínycsiklandóan kavargó iüatok között is vonz a főzőhelyük. Kotroczó István polgármester úgy véli, hogy az idei mezőny meglehetősen erős, hiszen minden korábbinál több csapat nevezett, ám ez a nap nem feltétlenül a késre menő küzdelemről szól, hanem a jó hangulatról, a barátságról. A Bükkszéken „ideiglenesen állomásozó” (itt nyaralnak rendszeresen) finn csapat valami különlegessel szerette volna meglepni a közönséget, így ők egy tejszínnel bolondított halételt kreáltak, ami ugyancsak elnyerte a kóstolók elismerését. HIRSÁV Száz éve született a siroki szobrászművész sírok Száz éve született a település leghíresebb polgára, Borics Pál szobrász- művész, akiről a községben utcát neveztek el. A centenáriumra méltóképpen szeretnének megemlékezni a helybeliek, épp ezért az ön- kormányzat létrehozott egy bizottságot, amelynek feladata a jubileumi rendezvény előkészítése. A tervek szerint július 8-án délután egy rangos kiállítással emlékeznek a művészre, amelyen Kő Pál Kossuth-díjas szobrászművész mond ünnepi köszöntőt. Az oktatás helyzetéről tárgyalnak a képviselők BÜKKSZENTERZSÉBET Az ön- kormányzat képviselő-tes- tülete legközelebb június 26-án ül össze. Ezúttal a közoktatás helyzetét értékelik, beszámoló hangzik el a helyi óvodában és az általános iskolában végzett munkáról, az oktatás feltételeiről, s a következő tanévre való felkészülésről. Felújítanák az öltözőt a helyi fiatalok számára EGER80CS Az önkormányzat - a szűkös anyagi helyzet miatt - idén két megvalósítandó célt tűzött ki intézményei fenntartásán kívül. Burgundi István polgármester tájékoztatása szerint szeretnék megoldani a rossz állapotban lévő utak felújítását, emellett a sportöltöző korszerűsítésére nyújtottak be pályázatot. Ez utóbbi létesítmény a helyi fiatalok kulturált szabadidős és sporttevékenységét szolgálná. Körzeti oldalaink heti menetrendje HÉTFŐ EGER ► KEDD PÉTERVÁSÁRA $mnm HEVES. KISKÖRE CSÜTÖRTÖK FÜZESABONY FENTEK GYÖNGYÖS SZOMBAT HATVAN. LŐRINCI Az oldalt írta: Barta Katalin Fotó: Ötvös Imre Tel.: 36/513-622 e-mail: katalin.bartaío axelspringer.hu ■ Ez a nap nem feltétlenül a késre menő küzdelemről szól, hanem a jó hangulatról, a barátságról. Az olimpikon mesterszakács is megnyalta az ujjait Víkendtelep a gyógyfürdő körül Két éve sincs annak, hogy a mátrai érckutatók egyik fúrótornya alól gőzölgő vízoszlop csapott magasba a derecskéi vasútállomás és a téglagyár szomszédságában. A 41 hőfokos vizet a községi tanács vezetői vegyelemzésre küldték, s a laboratóriumi vizsgálatok különféle ásványi sók jelenlétét mutatták ki. A váratlan hír, hogy szinte páratlan erejű gyógyvíz birtokába jutottak, megmozgatta az egész falut. Több mint 80 ezer forintot ajánlottak fel és gyűjtöttek össze a községfejlesztési alapra, s ezenkívül jelentős társadalmi munkával is hozzájárultak, hogy a gyógyvízre strandfürdőt építsenek. A strand nemrég jutott túl a nyitást követő egy esztendőn, ám ez az idő is elegendő volt arra, hogy a mátrai faluban valóságos fürdőkultúrát teremtsenek. Egy-egy vasárnap 2500-3000 az idelátogatók száma, heti átlagban már a 10 ezres rekordot is megdöntötték. A községi tanács 130 ezer forint bevételt tervezett ez év elején, s a napokban ezt már teljesítették. A fürdőző vendégek kérésének eleget téve, a községi tanács most már telket is biztosít a felépítendő hétvégi házak számára. Hatvan négyszögölnyi nagyságban eddig 40 telket parcelláztak szét, s két napon belül valamennyi telek gazdára talált. Az első telektulajdonosok többsége Nógrád megyei (Salgótarján, Kisterenye, Nagybátony, Zagyvaszántó stb.), de akad közöttük petőfibányai, budapesti, szigetszentmiklósi, jászladányi és szentmártonkátai is. A községi tanács összesen öthektárnyi területet parcelláztat szét, s a termelőszövetkezet is készen áll arra, hogy a telekigényléseket kielégítse. A kikötés csupán annyi, hogy 3 éven belül a megvásárolt telket be kell építeni fa-, kő- vagy vöröstégla épülettel. (1969. július 31.) Gyógyító vizek Észak-Hevesben éltető kincsek A térségben se szeri, se számuk Egyre többen fedezik fel az észak-hevesi térség gyógyhatású kincseit, a csodálatos forrásokat, csevicéket. A klasszikus, már rég forgalomban lévő Parádi Kénesvíz, ásványvíz széles körben ismert és kedvelt az emésztőszervi betegségekben szenvedők számára. Akárcsak a bükk- széki Salvus-víz, amelyet a légző- és mozgásszervi bajokkal küszködőknek ajánlanak pótolhatatlan segítségül. Sokan esküsznek még a szé- ä les körben kevésbé közismert £ mátraderecskei csevicére is, de I legalább ennyien zarándokol- f nak el rendszeresen Parádóhu- £ tára a Klarissza-forráshoz, főleg Az Észak-Hevesben élők tán maguk sem tudják, micsoda páratlan kincsek magas vastartalmú vizéért. ■ birtokában vannak. Az óhutai Klarissza-forrást is rengetegen látogatják.
