Heves Megyei Hírlap, 2007. augusztus (18. évfolyam, 178-203. szám)
2007-08-04 / 181. szám
4 ____________■. CÉGPORTRÉ j MBHMHMMmMfiR * * ^ v-,", ÜHiH 31m&Smtii&tlfflm' i -11 Ml HEVES MEGYEI HÍRLAP - 2007. AUGUSZTUS 4., SZOMBAT Ä HMM! Borpiaci pozícióit erősíti az Egervin szőlő és bor A termelői bázis stabilizálása mellett összefogásra is szüksége van a borvidéknek A globalizációs kihívásokra borbrand-ekkel kíván válaszolni a teljesen megújult Egervin Zrt., amely egy saját kereskedőházzal, a Bulls Blood Bortársasággal is erősíti piaci pozícióit - tudtuk meg Botos Attilától, a társaság elnök-vezérigazgatójától. Az Egri Borvidék és a hazai borágazat meghatározó szereplőjeként látványos és kevésbé szembetűnő változásokon is átment az Egervin ZrL az utóbbi években. Mindezek mögött a magyar és a nemzetközi borpiacot érintő általános és egyre mélyülő válságra, illetve a globalizáció jelentette kihívásokra adandó válaszok húzódnak meg. Ezek pedig a megfelelő ár-érték-arányú, „brand- esített” borok piacra vezetésének irányába mutatnak. A társaság immár három ilyen „brand- családdal” van jelen az üzletekben: a Tiba Valley, az Egervin és a Koronás márkákkal.- A borbrand lényege, hogy nem a szőlőfajtához, illetve nem a termőterülethez kötjük a termékeinket, hanem vállaljuk, hogy az adott családnak megfelelő színvonalon állandó minőséget és a piac igényeihez igazított mennyiséget biztosítunk belőlük. Ezekkel a standard borokkal - és természetesen megfelelő marketingmunkával - már képesek vagyunk versenyre kelni a világpiacon. A brand állja a versenyt a megváltozott piaci körülmények között, hiszen így nem egyfajta műtárgyként, hanem valódi áruként, termékként tudja kezelni a bort a marketing - jelentette ki Botos Attila, az Egervin Zrt. elnök-vezérigazgatója. Szavai szerint e szemlélet kialakításában úttörő szerepet Az Egervin főpincészetében. Megnyugtató megoldást a borvidék zászlósbora esetében is csak hosszú távú összefogással lehet elérni. JV borbrand lé* nyege, hogy nem a szőlőfajtához, illetve nem a termőterülethez kötjük a termékeinket, hanem vállaljuk, hogy az adott családnak megfelelő színvonalon állandó minőséget és a piac igényeihez igazított mennyiséget biztosítunk belőlük.” vállalt magára a cég Magyarországon, igaz nem minden előzmény nélkül, hiszen ehhez másfél évtizednyi előkészítő munkára és hatalmas tőkebefektetésre volt szükség. Ennek jegyében az idei esztendő a stabilizáció jegyében telik, jövőre pedig komoly, folyamatos reklámhadjáratot indít a cég. Természetesen egy ilyen jellegű és mértékű váltás elképzelhetetlen lenne a megfelelő termelői háttér biztosítása nélkül. Ezt a „háttérországot” jelenti az Egervin számára az Egri Szőlő-Bor Szövetkezet, melynek tagjai mintegy ezer hektáron gazdálkodnak. RéVendégborászokkal a gasztronómia piacán szőlőből - saját borkultúrájukat, egyéniségüket „belerejtve” - elkészítsenek egy-egy Főpincészet. A borászatból évi 10 millió palack kerül a piacokra. AZ EGERVIN ZRT. JÖVÖK egy, OZ Egri Borvidéken még szokatlan kísérletbe kezd: ismert hazai és nemzetközi hírű külföldi borászokat tervez meghívni, hogy az általuk kiválasztott ültetvényeket figyelemmel kísérve, az onnan szüretelt szűkre - amennyiben igénylik - művelési szolgáltatást is biztosít az Egervin, amely ugyanakkor a megfelelő minőségű szőlő fejében garantált, magas felvásárlási árakat ígér. Az idei szürettől pedig már azonnal, készpénzzel fizetnek a leadott termésért. Mindez - mutatott rá Botos Attila - része azoknak a hosz- szú távú garanciáknak, melyek révén stabillá és kiszámíthatóvá kívánják tenni a termelést a borvidéken. E nélkül ugyanis a szőlő-bor ágazat aligha válhat versenyképessé Egerben, végső soron pedig az itteni termékek végleg ldszorulhatnak a piacokról. A változás sikerének másik pillérét az elmúlt hat esztendőben végrehajtott technológiai fejlesztések adják, melyek révén teljesen megújult a borászat. Egyebek mellett új érlelési technológiát alkalmaznak, megújult a palackozó és bővítették a pincészet kapacitását is. így az Egervin európai színvonalon, kiegyensúlyozott finanszírozási háttérrel tud válaszolni a piaci kihívásokra.- Jelenleg évi mintegy 10 mü- lió palack bor kerül a magyar és a külföldi piacokra a borászatunkból - mondta az elnök-vezérigazgató. - Ebből a legnagyobb tételt a hazai ízlésvilághoz, illetve az itt elvárt ár-érték- arányhoz igazított Egervin brand adja, nagyjából hétmillió palackot. A Tiba Valley-t kifejezetten az angolszász piacra, illetve a magyarországi gasztronómiának készítjük, míg a harmadik brand-ünket, a Koronást tömegfogyasztásra szántuk: jól iható, megfizethető árú termék, bort, amelyhez a nevüket is adják. Ezek a borok a Grőber- borcsalád tagjaként jelenhetnek majd meg a gasztronómia piacán. amely hazai és európai, főként francia, olasz és spanyol borok házasításából készült. Tekintettel arra, hogy az Egri Borvidék birtokszerkezete talán túlságosan is tagolt, ráadásul ellentétes gazdasági érdekekkel terhelt, ezt a 10 müliós nagyságot aligha tudjuk jelentős mértékben túllépni. Ezzel együtt az Egervin célja, hogy á jövőben évi 20-25 millió palackra futtassa fel a termelést - kizárólag brand-ekkel. Ennek érdekében más hazai, illetve külföldi borvidékekre is fokozott figyelmet fordítunk. így többek között balkáni, dalmát és moldáv brand-ekben is gondolkodunk. Ezek a fejlesztési elképzelések ugyanakkor a kereskedelmi stratégia átgondolását is időszerűvé tették - tette hozzá Botos Attila. A globalizáció kihívásainak jobban megfelelni képes brand-ek forgalmazása ugyanis más szemléletet kíván. Ezért hívta életre az Egervin a Bulls Blood Bortársaság Zrt.-t, melynek a borászat 100 százalékos tulajdonosa.- A Bulls Blood Bortársasággal Közép-Kelet-Európa vezető borkereskedelmi vállalkozásává szeretnénk fejlődni: a hazai piac mellett rövidesen megjelenünk Horvátországban, Romániában, Lengyelországban, Szlovákiában és Csehországban is. A nyugat-európai borbrand-eket forgalmaznánk Magyarországon, illetve az említett országokban, míg az itteni brand-eket a nemzetközi piacokon terítenénk. A részvénytársaság vezetője szerint a fentebb vázolt lépésekkel az Egervin - a versenypozíciói megerősítésén túl - az ágazat többi szereplőit is hasonló irányú lépésekre kényszerítheti az Egri Borvidéken. - Tudomásul kell venni ugyanakkor azt is, hogy az Egervin meglévő jogosítványai olyan „élő” dolgok, amelyeket nem lehet elvitatni, hiszen azzal épp a piacgazdaság alapjait kezdenénk ki - szögezte le Botos Attila a borgazdaság és a borvidéki tanács közti, az Egri Bikavér név használata kapcsán kialakult vitára célozva. Szerinte ugyanakkor hosszú távon is megnyugtató megoldást a borvidék zászlósbora esetében is kizárólag összefogással lehetne elérni, ami magába foglalhatja akár a közös megjelenést is. Minderre annál is nagyobb szükség van - vélekedett -, mert már nem maradt sok ideje a borvidéknek: ha nem lesz képes megfelelni a globalizációs kihívásoknak, akkor eltűnik a piacról.- Természetesen az Egri Borvidék ezzel együtt nem nélkülözheti a kézműves borászatokat sem: az általuk készített termékek ugyanúgy részei az itteni borkultúrának. A brand-ek, a standard borok világa nem ellensége az egyedi boroknak, sőt, épp ellenkezőleg: erősítik egymást. Nem véletlenül vallom, hogy kölcsönösen tiszteletben kell tartanunk egymás értékeit - fogalmazott Botos Attila. □ Botos Attila: Kölcsönösen tiszteletben kell tartanunk egymás érdekeit Korszerű palackmosó. A változás egyik meghatározó pillérét az elmúlt hat év technológiai fejlesztései adják.
