Heves Megyei Hírlap, 2004. október (15. évfolyam, 230-254. szám)

2004-10-15 / 242. szám

2004. OKTOBER 15., PENTEK HORIZONT 7 Jelbeszéd az életünk E. B. mm Jelbeszéd az életünk... Ez a címe a szemiotikusok köreiben immár kultuszkönyvnek számí­tó munkának, melyet a hét vé­gén az Eszterházy Károly Főis­kolán tartandó tudományos konferenciának és szakmai ta­nácskozásnak két előadója, Ka­pitány Gábor és Kapitány Ág­nes szerkesztett. Ez a cím is jel­zi, milyen fontos tudományág az, mely október 16-17-én té­májául szolgál az EKF Kommu­nikáció Tanszéke, a Magyar Sze­miotikái Társaság és az Inter Kultúra Nyelv- és Médiakutató Központ Kht. által közösen ren­dezett eseménynek, melyen egyrészt Miért hasznos a szemi­otika? címmel konferenciát, il­letve szakmai tanácskozást szerveztek az Ifjú szemiotiku­sok 2. konferenciája égisze alatt a főiskola „B” épületében. Ez a kettősség jellemzi majd a jeltan egri hétvégéjét is, hiszen itt lesz­nek és előadásokat tartanak majd a szakma legelismertebb képviselői, akik az ország min­den táján kutatják és tanítják a szemiotikát, de szóhoz jutnak majd azok a főiskolai-egyetemi hallgatók is, akik tudományos igénnyel ásták bele magukat e témába. Természetesen a helyi „erők” sem hiányozhatnak az előadók sorából, így H. Varga Gyula tanszékvezető főiskolai tanár a Nem verbális jelek ver- balizálása a szépirodalmi mű­vekben címmel tart közös elő­adást a Bél Mátyás Egyetemről érkezett László Melindával, il­letve az egri főiskolások mentá­lis Európa-térképét vázolja majd fői Barna Béla, az EKF Kommu­nikáció Tanszékének főiskolai tanársegéde. A két egri szemiotikus nap fontos eseménye lesz a szakmá­nak, de bátran keltheti föl a jel­tan tudománya iránt érdeklődő nem szakmai közönség érdeklő­dését is, ezért a rendezők várják mindazokat, akik ebben a témá­ban új ismeretekre vágynak. Dzlet a mindennapokra A napi bevásárláshoz minden friss áru megtalálható, több száz négyzet­méteren FOTÓ: SUHA PÉTER gyöngyös Második CBA- hálózatba tartozó üzletét nyitot­ta meg a városban a Palóc Nagykereskedelmi Kft. a Mér­ges úton. Az épületet 95 millió forintból újították fel és alakí­tották át, 35 milliós árukészlet­tel töltötték fel, s 35 embernek teremtettek munkahelyet. Varga Sándorné, a cég ügy­vezetője elmondása szerint „vá­rosközponti, csemege jellegű üzletet” nyitottak, ahol a min­dennapi cikkek, s ezen belül a friss élelmiszer áruk aránya igen magas. Ennek megfelelően az eladó­tér 40 százaléka hűtött. Külön sajtpult, zöldség-gyümölcs rész­leg várja a vásárlókat, szomba­ton és vasárnap is, diszkont jel­legű árakon, folyamatos, az áru­készlet 60-70 százalékára ki­terjedő akciókkal. „Vitorla” helyett simuló fülek Mindenki önmaga döntse el: melyik képen helyesebb a kisfiú.... (FELVÉTELÜNK ILLUSZTRÁCIÓ) (Négyessy) EGER Csak az tudhatja, hány és hány álmatlan éjszakát, s még a barátoknak sem bevallott kese­rűséget okoz az elálló fül, a túl­méretezett orr, a teremtő által szűk marékkai mért kebel, aki a felsoroltak valamelyikével bír. Flihetnénk, ebből csak a fiata­lok „csinálnak gondot maguk­nak”. Pedig a hiúság, nevezzük inkább így: az önmagunkkal szembeni elégedetlenség - vagy inkább igényesség - nem korfüggő. Ezt bizonyítja, hogy a már nem húszévesek bátran je­lentkeznek a megereszkedett szemhéj felvarratására, a rán­cok kisimítására, a toka eltün­tetésére, A Markhot Ferenc Me­gyei Kórházban októberben kezdte meg rendelését dr. Ju­hász Zsuzsánna sebész, plasz­tikai sebész főorvos. Budapest­ről minden hónap első péntek­jén jön el Egerbe, hogy az intéz­mény VIP-részlegén fogadja a pácienseket. A hónap minden harmadik péntekjén ugyanitt dr. Awil Matanus rendel, aki kolléganőjéhez hasonlóan szé­pészeti műtéteket végez. A főorvos asszony elmondta, hogy nemcsak a nők kérik a se­gítségét. Mind több férfi érzi úgy, hogy nem adhatja elő No- bei-díj-várományos ötletét, mert a hallgatóság figyelmét el­tereli az előnytelen külleme. És persze azok is előbb-utóbb rá­szánják magukat a műtétre, akikkel nem a természet ját­szott csúf tréfát, hanem egy balesetük miatt olyan heg ma­radt rajtuk, amit nagyon jó vol­na eltüntetni. A plasztikai sebészek a test bármely tájékán végeznek kor­rekciós műtétet, a jelentkező igénye szerint a lábujja hegyé­től a feje búbjáig. A lényeg, hogy a páciens esztétikusabb legyen. Ä főorvos asszony azt mondja, „túlzásokba nem men­nek bele”, ügyelnek arra, hogy ne változzon meg az arc karak­tere. A mellnagyobbításkor nem bántják a mirigyállo­mányt, így a későbbiekben az anya is szoptathatja gyermekét. Inkább csak a mell kisebbítésé­re jelentkező lányokat intik tü­relemre, várják meg azt az időt, amikor már nem vállalkoznak az anyaságra. Az orrműtét után egy hétig nagyon csúnya az arc, ilyenkor jobb kerülni a társaságot. Ezért is praktikus a főorvos asszony szerint a kórház VIP-részlege, ahol „elbújhat” a beteg. A fül­műtét történhet ambulánsán is, vagyis a beavatkozás után már­is mehet haza az illető. A plasztikai sebészekhez a VTP-részlegen jelentkezhetnek a páciensek. Időpontot is itt kér­hetnek telefonon, a kórház köz­ponti számán. PÉNTEKI PORTRÉ Az ínyencségek avatott mestere Mentusz Károly Ami másnak különlegesség, neki természetesnek számít. Egy-egy torta, édes vagy sós sü­temény elkészítése, vagy a munkák irányítása Török Zsu­zsanna mestercukrász minden­napjaihoz tartozik. Az egri születésű szakember, a megye- székhelyi Szent Lőrinc Vendég­látó és Idegenforgalmi Szakkö­zépiskola oktatója, büszke arra, amit csinál:- Gyerekként tanultam meg főzni, mert korán megszeret­tem az ínyencfalatokat - mesé­li. - Később arra törekedtem, hogy ezekkel a családom tagja­it és a barátaimat is megkínál­jam, és nem vallottam kudar­cot. A családomban hárman va­gyunk testvérek, de más-más szakmákat képviselünk. Én magamtól határoztam el, hogy cukrász leszek. A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközép- iskolában szereztem szakmun­kás-bizonyítványt, majd érettsé­giztem, miközben az egri Dobos cukrászdában gyakoroltam. Ott nagyon jó mesterek tanítottak, sokat köszönhetek nekik. Ké­sőbb a Park Szállóban is dolgoz­tam, majd visszakerültem a Do­bosba. Onnan hívott Bóta Jó­zsef, a Szent Lőrinc szakközép- iskola igazgatója - aki koráb­ban a tanárom volt -, hogy le­gyek az intézményben oktató, és szervezzük meg a cukrász- tanüzemet. Elvállaltam, mert megtiszteltetésnek tartottam.- Manapság a fiatalok meny­nyire érdeklődnek a szakma iránt?- Örömmel mondhatom, hogy népszerű a cukrászat, de sajnos csak kevesen maradnak a pályán hivatástudatból, mert inkább a pénzesebb helyeket keresik. | Török Zsuzsanna két éve f cukrászmester-vizsgát tett: :- Elszánt voltam arra, hogy S ezt megszerezzem. Szakmai E megújulást jelentett. Szeretem a süteményeket, van néhány közöttük, amit a saját speciali­tásomnak tartok, így például a vizsolyi szeletet vagy a kóku­szos papucsot. Ezek egyedi re­cept alapján készülnek. Évek­kel ezelőtt egy tanulói verse­nyen elnyertem a Budapest Szálló különdíját. Azóta viszont az általam tanított cukrásztanu­lókkal nyertünk különböző ver­senyeken. Arra különösen büszke vagyok, hogy az idei nyáron én is oktathattam azo­kat a cukrász szakembereket, akik mester címet szereztek. Becsülöm a szakmámat, mert mindig újat találok benne, de a hagyományok megőrzését is nagyon fontosnak tartom. Köz­ben tanulmányokat kezdtem a Budapesti Gazdasági Főiskolán, mert elhatároztam, hogy diplo­mát szerzek. A Szent Lőrinc szakközépiskolában jól érzem magam, szeretnék sokáig itt te­vékenykedni. r Vasárnap: az Egri Vár Napja EGER - A több mint kétéves, számos adományt gyűjtő Gyer­mekünk az Életünk Alapítvány szervezésében jótékonysági koncertet adott szeptember 23- án este a Budapesti Zeneakadé­mián a Benkó Dixieland Band. Az eseményen hét darab Mediline Pulse lélegeztetőt, il­letve egy B. Braun márkájú be­tegőrző monitort adtak át a fő­városi Szent László Kórház gyermekosztályának, valamint több megye mentőszervezeté­nek. így jutott egy korszerű lé­legeztető géphez az egri mentő- állomás is, melynek vezető főor­vosa, dr. Gyulay Katalin el­mondta: ilyen létfontosságú ké­szülékük eddig nem volt. Az ér­tékes berendezést az egyik esetkocsiba szerelik be. Kozma Sándor mentőtiszt érdeklődéssel vette kézbe a készüléket EGER A Heves Megyei Múzeumi Szervezet Dobó István Vármúze­uma - a tavalyi évhez hasonló­an - idén is megrendezi az „Eg­ri vár napja” elnevezésű rendez­vényét, mellyel az 1552-es hősi­es várvédelem, illetve Balassi Bálint emléke előtt tiszteleg. Október 17-én ingyenesen lá­togatható a vármúzeum, illetve annak kiállításai. A vendégek kézműves- és múzeumi foglal­kozásokon vehetnek részt. A nap programjában lesz több ha­ditorna-bemutató, reneszánsz táncelőadás, megismerkedhe­tünk a tradicionális mestersé­gekkel, és őrségváltást is látha­tunk. Ezen a napon a 2002-ben fel­avatott és beszentelt Dobó Ist- ván-síremlék megkoszorúzásá­val tiszteleg az utókor az 1552- es ostrom várvédőinek hősies­sége előtt, Balassi Bálint szobrá­nál megemlékezhetünk a költő­ről, illetve Imre király sírboltjá­nál is elhelyezhetjük koszorúin­kat, hiszen 1204-ben (800 évvel ezelőtt) itt temették el a történel­mi személyiséget. A program megvalósításában a múzeumot támogatta a Heves Megyei Önkormányzat és a Nemzeti Kulturális Örökség Mi­nisztériuma. A szervezésben közreműködött az Eger Vára Ba­rátainak Köre Egyesület, illetve két nyugdíjas szervezet: a Nyug­díjasok Heves Megyei Szövetsé­ge és a Nyugdíjasok Választási Egyesülete. Néhány színes program ízelí­tőül. Délelőtt 9.20-kor a zászló­forgatók műsora nyitja a sort a Dobó téren, 10 órától pedig az Egri Vitézlő Oskola haditorna­bemutatójára kerül sor a Góti­kus Palota udvarán. A színpa­don többször is szerepel a Pavane táncegyüttes, kora dél­után pedig ugyanitt „Történelmi énekek - Balassi és kora” cím­mel láthatunk műsort. Ezt köve­tően a Nánai Sólymos Vitézek tornabemutatója következik a Gótikus Palotánál, majd kortárs magyar költők énekes versei csendülnek fel. Érdekességkép­pen elmondható, hogy 11 és 16 óra között óránként őrségváltás is lesz a várban. Délelőtt 10-15 óráig folyama­tos múzeumi foglalkozások és kézműves-bemutatók várják az érdeklődőket a várban.

Next

/
Oldalképek
Tartalom