Heves Megyei Hírlap, 2004. február (15. évfolyam, 27-50. szám)

2004-02-02 / 27. szám

7. OLDAL HEVES M|‘HÍRLAP-------------------------------------­K ézilabda Vízilabda A hölgyek mérkőzéseivel Volt tartása az egri csapat- Egerben kezdetét vette a nak a listavezető Vasas ellen 2004-es Dobó-kupa 11. oldal 12. oldal MOZAIK Farkasmály: a feléledő borfalu Ahol jó bor terem, ott előbb-utóbb kialakulnak azok a helyek is, ahová a hegy levét kedvelők össze- jámak némi közös kortyol- gatásra, olykor mulatozás­ra. Az évszázadok során ezek a főként pincesorok egy-egy híres bortermő vi­dék jelképévé váltak, olyan területeivé a szórakozás­nak, ahoj már korántsem csak a szőlőművelők töltik a munkán túl szabadidejü­ket, de a turisták, látoga­tók, vendégek sem távoz­hatnak anélkül, hogy egy- egy pince mélyén meg ne kóstolnák a jóféle itókákat. Az ország legnagyobb egy­befüggő borvidéke, a mát- raalji sincs híján efféle „emblematikus” szerepre alkalmas történelmi pince­sornak, ám a több évszáza­dos múltú, Gyöngyös hatá­rában fekvő Farkasmály korántsem élvez olyan is­mertséget és népszerűséget, A vendégek a közeli dűlőkön termett borokat kóstolhatják mint amilyennel más vidé­kek hasonló adottságú helyei büszkéi- nyomvonal a pincékhez tartozó telkek ré- kedhetnek. Ezen kíván változtatni a vá- sze, s mint ilyen, nem útként szerepel, A ros, természetesen az érintett tulajdono- tulajdonosokkal a napokban lezajlott sokkal összefogva. Az együttműködés egyeztetésen megállapodott a város, körvonalai immár kirajzolódtak. hogy az út területét a pincék fölötti ré­- A legnagyobb gondot, a fejlesztések szén azonos földdarabokért elcserélik, legfőbb gátját a közművek hiánya okozza így hivatalosan is közlekedési funkciót - mondta lapunknak Hiesz György pol- kaphat a kövesút, amit aztán megfelelő gármester, hozzátéve: az egyik legalapve- burkolattal lehet ellátni, megoldva a víz- tőbb hiányosság a megközelítési lehetősé- elvezetést és minden egyéb kapcsolódó gekben mutatkozik. A „borfaluhoz" veze- feladatot. tő út ugyanis a valóságban létezik, ám a Ugyancsak odázhatatlan a meglévő térképek szerint a patak mellett húzódó vízvezeték kapacitásának növelése, a FOTÓ: SUHA PÉTER csatornázottság megvalósítása, hiszen ezek nélkül aligha bonyolíthatja le a re­mélt nagy vendégforgalmat Farkasmály. A város egyrészt pályázati lehetőségeket igyekszik megragadni a beruházások­hoz, másrészt - s erre is fogadókészség mutatkozott a pincék tulajdonosainak többségétől - a vállalkozók is részt vállal­nának a költségekből, hiszen az érdekek közösek. Az említett megbeszélést Nagy Imre gyöngyösi vállalkozó borházában tartot­ták. A vendéglátással foglalkozó tulajdo­országos borversennyel is megtoldva a kí­nálatot. Ugyancsak remélik, hogy a tava­lyihoz hasonlóan idén is a Bormii egyik állomása lehet a borfalu.- Egy teljesen új kezdeményezés ötle­te is megszületett, ezt májusban szeret- nos 1997-ben újította fel az épületet, s nénk megvalósítani, Ivó napján - tudat- mint mondja, nyaranta elfogadható ki- ta a város első embere. A részletes prog- használtsággal működik a csárda és egy- ramon még dolgoznak, de az biztos, ben fogadó, ám inkább szervezett csopor- hogy - már csak a névnap miatt is - a tok, semmint egyéni kirándulók adják a kulturált borfogyasztás és a gasztronó- vendégek zömét. Meglátása szerint ez mia áll majd a rendezvény középpontjá- egyebek mellett annak is köszönhető, ban. A szórakoztató programok mellett hogy Farkasmály nagy előnye egyben a afféle - a környező településeken már hátránya is: a várostól relatíve távol (mint- jobbára bevált - „nyitott pincék” napja egy 3 kilométerre - a szerk.) fekszik, és is lesz az idén először megvalósuló Ivó- sajnálatos módon a helyiek és a környék- napi pincejárás, vagyis a vendégek ked- beliek körében sem ismert eléggé a né- vükre kóstolhatják a vágatok mélyén hány évtizede még igen felkapott borfalu, rejtőző hordók - zömében a néhány mé- Áz önkormányzat az utóbbi egy-két térré elterülő ültetvényeken termett - évben már igye- „kincseit”, s a Mulatságok és menedék í£iukMlóé­festői, csendes A Farkasmály szó eredete az Árpád-korba Mindezekhez természeti kör- vezethető vissza, jelentése: a farkasnak elengedhetetle­nyezetben lévő földje, a farkasnak a része. Az 1750-es nek a már említett területre csábíta- években e területen is megjelentek az el- fejlesztések, ame­ni az érdeklődő- ső szőlőültetvények. A XVIII-XIX. század- lyek között - az két, ám ennek si- ban a Mérges-patak bal partján az úttal együtt - egy kere csak hosz- andezittufa falakba 26 pincét vájtak a sző- új híd megépíté­szabb és sziszte- lősgazdák. A pincéket az országút felől, se, parkolók ki­matikus munká- három hídon át lehetett megközelíteni, alakítása is szere­val érhető el. Épp ezek közül egy ma is áll, és az úgyneve- pel. Emellett a te­ezért már ebben zett Németváros pincéihez vezet. 1848- rület középső ré­az évben több szí- ban Windischgrätz katonái a pincéket fel- szén is szorgal­nes, részben ha- törték, jelentős károkat okozva. A két világ- mázzák a ma még gyományos, rész- háború közti időben a városiak majálisokat meglehetősen ei­ben új rendezvény tartottak itt, 1944-ben pedig több ezer hanyagolt pincék helyszíne lesz gyöngyösi talált menedéket a pincék- újjáépítését, a te­Farkasmály. Ezek ben. Ennek emlékét Maria-szobor őrzi. rület rendezését, között említette a Ebből a szem­polgármester a pontból örömteli, Városbor kiválasztásának ceremóniáját, hogy műemléki védelem alatt áll ami már évek óta hagyományos rendez- Farkasmály, hiszen ez az egyik biztosíté- vénye Gyöngyösnek, ám eddig sokkal in- ka annak, hogy nem bóvlisodik, bazáro- kább szakmai programként, semmint sodik el a terület, hanem külső megjele- vendégcsalogatóként valósult meg. Ezen nésében is a békebeli tündöklését sikerül - a pincesor lehetőségeit minél jobban ki- újra megteremteni - vélik az érintettek, használva - szeretnének változtatni, egy .. __________________ suha péter A nyai öröklődés, anya hatás „Az alma nem esik messze a fájától”, „Nézd meg az anyját, vedd el a lányát!”. Azokat a törvényszerűségeket, amelyek szerint a tulajdonságok öröklődnek, Gregor Johann Mendel ismerte fel a 19. század közepén. Később fedezték fel: vannak olyan tulajdonságok, amelyek öröklődése nem követi a Mendel-szabályokat. Ezekrőí beszélt Szabad János profesz- szor a Mindentudás Egyetemén. Az öröklődés törvényszerűségei­nek felismerése az emberi szel­lem egyik csúcsteljesítménye. Mendel rájött: az utódok vala­mely genetikailag meghatározott tulajdonságát két öröklődési egy­ség, faktor határozza meg, az egyik az egyik, a másik a másik szülőtől származik. Ma már tud­juk, hogy e megfigyelések általá­nos érvényűek: az úgynevezett Mendel-szabályok nemcsak a borsóra, hanem jószerivel min­den magasabb rendű élőlényre érvényesek. Sőt azt is tudjuk, hogy a Mendel-szabályok szerint öröklődő úgynevezett mendeli tulajdonságokat olyan gének ha­tározzák meg, amelyek a sejt­magban vannak, és részei a kro­moszómáknak, a kromoszómán belül a DNS kettős spirálnak. A 20. század elején kiderült, hogy egy mocsári csigafaj házának te- keredési iránya nem követi a Mendel-szabályokat. A csigaház tekeredési irányát az anya gene­tikai állománya határozza meg a petesejt citoplazmájába helye­zett molekulák révén. A jelenség neve anyai hatás. Vannak anyák, akiknek látszólag ép petesejtjei képződnek, megtermékenyül­nek, az embriójuk fejlődésnek indul, de mivel a citoplazmájuk- ból hiányzik egy anyai hatásért felelős gén terméke, a fejlődés el­akad, és a magzat elpusztul. A meddő nők 8-10 százalékának ilyen ok miatt nem lehet gyerme­ke. Szabad János elmondta, hogy kétféle módon is lehet raj­tuk segíteni. A hibás petesejtet egy ép petéből származó citop­lazma injekcióval „kisegíthet­jük”, vagy a megtermékenyült petesejtből kiemeljük a sejtma­got, és olyan ép petesejtbe ültet­jük, amelynek a magját előbb el- távolítottuk. így több gyermek született a világon. A magzatvédő program célja, hogy asszonyainkat felkészítsük a gyermekvállalásra: éljenek olyan életet, amely lehetővé teszi petesejtjeik feltöltődését az anyai hatás tényezőivel. Ne do­hányozzanak, ne dolgozzanak szerves oldószerekkel, fogyas­szanak vitaminban gazdag étele­ket. Az öröklődés törvényszerű­ségeinek kutatói egy másik külö­nös öröklődési típusra is felfi­gyeltek. Egy kísérletből, amely­ben zöld levelű kukoricanövé­nyek petesejtjeit sárga levelű ku­korica pollenjeivel termékenyí­tették meg, csak zöld levelű nö­vények származtak. A különös az volt, hogy a második generá­cióban is csak zöld növények képződtek, sárga egy sem. Sőt a további utódnemzedékekből is­mét csak zöld növények szár­maztak. Mintha a sárgalevelűség eltűnne az egymást követő gene­rációkban, mintha az utódok csak az anyjuktól kapnák a leve­leik színét meghatározó infor­mációt. De ha sárga levelű növé­nyek petesejtjeit zöld levelű ku­korica pollenjével termékenyítet­ték meg, a keresztezésből csak sárga levelű növények származ­tak. Az utódok külleme mindig olyan volt, mint az anyjuké, ezért az öröklődés e típusát anyai öröklődésnek nevezték el. Rövidesen kiderült, hogy az anyai öröklődés alapjai azok a DNS-molekulák, amelyek nem a sejtmagban, hanem más sejtsz- ervecskékben: a kloroplasztok- ban, a mitokondriumokban van­nak. Az élőlények összes kloro- plasztja, mitokondriuma anyai eredetű, ezért nem meglepő, hogy ők az anyai öröklődést mu­tató tulajdonságok hordozói. A mitokondriumok termelik a sejtek energiaraktározó vegyüle- tét, az ATP-t, ezért ha meghibá­sodnak, azt a sok ATP-t igénylő sejtek (például az izom- és ideg­sejtek) sínylik meg legjobban. Nem véletlen, hogy az anyai öröklődést mutató tulajdonságok hibái elsősorban az e sejtekhez kötődő működéseket érintik, ide­gi és izomfejlődési zavarokhoz vezetnek. A mtDNS mutációival kapcsolatos betegségek annál fia­talabb korban nyilvánulnak meg, minél nagyobb a petesejt mitokondriumaiban a mutáns DNS-ek aránya. A tünetek az élet­kor előrehaladtával fokozatosan alakulnak ki és súlyosbodnak. A mitokondriumok DNS-ének egyik jellegzetessége, hogy hibái nem javítódnak. Az egymást kö­vető sejtosztódásokban egyre szaporodnak a funkcióképtelen mitokondriumok, és csak idő kér­dése, hogy a sejtek az ATP-ellátás elégtelensége miatt elpusztulja­nak. A mtDNS rövidülése az öre­gedés egyik fontos tényezője: az idősebb emberek sejtjeiben sok­kal több a megrövidült mtDNS, mint a fiatalokéban. A szokatlan öröklődési típusokat megértve sok mindent tudhatunk meg az élővilágról és önmagunkról. A je­lenségeket megértve olyan isme­retekre tehetünk szert, amelyek­kel jobbíthatjuk életünket. „Az utódok külleme mindig olyan volt, mint az anyjuké...” Akár szóvivők is lehetnek Nyílt nap a kommunikációs pályáról Az utóbbi évekhez hasonlóan most is sok fiatal gondol arra, hogy a napjainkban egyre fonto­sabbá váló kommunikáció területén szeretne dolgozni a jövőben. A Budapesti Kommuniká­ciós Főiskola február 7-én speciális nyílt nap­ján várja az érdeklődőket - Heves megyéből is ahol az oktatás és a felvételi rendszer ismer­tetésén kívül helyszíni próbafelvételi vizsgán vehetnek részt, órákra ülhetnek be, és találkoz­hatnak a főiskola vezetőivel és hallgatóival. A kommunikációnak számtalan alkalmazott te­rülete van: ide tartozik például a marketing, a reklám, a PR, a vállalati kapcsolatok, a szóvivők tevékenysége és az ügyfélszolgálati munkakör is. Nem véletlen, hogy a nappali tagozatos kom­munikáció szakos alapképzésre 2003-ban 2220 fiatal jelentkezett, és a felvételizni szándékozó középiskolások körében a gazdasági képzések mellett a legnépszerűbb szak. Sokan viszont nem tudják, mit kezdhetnek diplomájukkal, és mit tanulnak a képzéseken. Mint a FISZ Szer­kesztőség és Hírügynökség illetékese lapunknak elmondta: a Budapesti Kommunikációs Főiskola február 7-én speciális nyílt napján várja az ér­deklődőket, ahol az oktatás és a felvételi rend­szer ismertetésén kívül helyszíni próbafelvételi vizsgán vehetnek részt, órákra ülhetnek be, és találkozhatnak a főiskola vezetőivel és hallgató­ival. A nyílt nap helyszíne: Budapesti Kommuni­kációs Főiskola, 1148 Budapest, Nagy Lajos u. 1-9. Bővebb információ a www.bkf.hu oldalon olvasható. Akik nem tudnak megjelenni a nyílt napon, ingyenesen megrendelhetik a Budapesti Kommunikációs Főiskola kiadványát, mely tar­talmazza a kommunikáció, az üzleti kommuni­káció, a nemzetközi kommunikáció és az euró­pai közszolgálati és üzleti szervező szakok rész­letes bemutatását. A kiadványok az mfarkas@bkf.hu e-mail címen térítésmentesen megrendelhetők. HEVES T HÍRLAP Több mint ÍOO Ft-os kedvezmé csuk Heves Megyei Hírlap előfizetőknek! A TV kéthetes műsorújság egyhavi előfizetése 191,- Ft helyett csak 76,- Ft További informáciákat kérhet, illetve előfizetési igényét jelezheti a 06 (80) 513-646-os ügyfélszolgálati telefonon valamint a helyi kézbesítőknél.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom