Heves Megyei Hírlap, 2002. május (13. évfolyam, 101-125. szám)
2002-05-08 / 106. szám
2002. május 8., szerda 3. oldal Gyöngyösi Főiskola Bemutatjuk a szakirányokat irányító szakembereket Összes felmenőm spanyol volt. Szüleim a polgárháború leverése után emigráltak Franciaországba. Ikertestvéremmel mi már ott születtünk és ott töltöttük életünk első 15 évét. Szüléinkkel 1952-ben települtünk Magyarországra. Én már Budapesten érettségiztem (a Kölcsey Ferenc Gimnáziumban) és a Közgazdaság tudományi Egyetem külkereskedelmi szakán szereztem közgazda-diplomát. Feleségem magyar, két felnőtt gyermekünk van: Gábor (31 ) informatikus, Attila (23) pedig közgazdász. 1976 nevezetes dátum számomra: ekkor nyertem el a magyar állam- polgárságot és szereztem egyetemi doktori címet. 2000-ben szereztem meg a PhD fokozatot. Jelenleg a Szent István Egyetem gyöngyösi Gazdálkodási és Mezőgazdasági Főiskolai Karán a Turizmus Tanszék és az Idegenforgalmi és Szálloda Szak vezetőjeként tevékenykedem. Az egyetem elvégzése után négy évig Havannában tanítottam, ahol volt egyetemi tanáraimmal együtt alapítottam egy külkereskedelmi főiskolát. Kubából visszatérve különböző magyar külkereskedelmi cégeknél dolgoztam. 1970-ben megpályáztam egy nagy spanyol kereskedő cég álláshirdetését, amelynek elnyerése után Barcelonába költöztem családommal. Három évet töltöttem az óhazámban, azt követően munkaadóm kinevezett vezérmegbízottjának a KGST- országokba, budapesti székhely- lyel, így újból visszatértünk Magyarországra. 1976-tól tudományos munkatársként dolgoztam az MTA különböző kutatóintézeteiben. 1980-ban egy, a magyar idegenforgalom fejlesztését bíráló tanulmányom kapcsán illetékes helyről megkérdezték, hogy volna-e kedvem a gyakorlatban megvalósítani a dolgozatomban lefektetett elveket. Nagyon is volt. Innen datálódik a turizmussal való - napjainkig töretlen - összefonódásom, ugyanis ekkor kerültem a legpatinásabb magyar idegenforgalmi vállalathoz, az IBUSZ Rt. kereskedelempolitikai önálló osztálya élére. 1984 és 1990 között franciaországi kiküldetésben voltam: Párizsban megalapítottam és vezettem az IBUSZ-France S.a.r.l. utazási irodát, amely nagymértékben járult hozzá a Magyarországra irányuló francia beutazó forgalom növekedéséhez. A rendszerváltás után hazatérve közös magyar-spanyol, illetve magyar-francia idegenforgalmi cégeket alapítottam Budapesten, amelyek a vezetésem alatt kezdték meg a működésüket. 1995-ben elvállaltam a székesfehérvári Kodolányi János Főiskola Turizmus Tanszékének vezetését, egy év múlva az intézmény kari tanácsa főigazgató-helyettesének választott. 1999-ben felkérést kaptam a SZIE gyöngyösi karúnak vezetésétől, hogy készítsem él az idegenforgalmi és szálloda szak indításához szükséges akkreditációs anyagokat. 2000 szeptemberében meg is indítottuk a képzést ezen a szakon, amely az elmúlt napok tanúsága szerint máris harmincszoros túljelentkezést mondhat magáénak a 2002-2003. tanévre. Felvetődik, hogy mi lehet ennek a sikeres szakindításnak az oka? Meggyőződésem, hogy több tényező együttes eredménye. Ezek között vannak általános és sajátos összetevők is. Az elsőhöz tartozik, hogy az idegenforgalmi és szálloda szak - miként mindenütt a világon - hazánkban is egyre népszerűbb értelmiségi pályává nőtte ki magát. Másfelől, Észak-Magyarországon egyedül a mi főiskolai karunkon folyik ilyen jellegű képzés. A helyi sajátosságok közül megemlíthetem azt, hogy ma már széles körben elterjedt: nálunk kitűnő tanárok állnak rendelkezésre évek óta az e szak megalapozását is szolgáló tárgyak (pl. a közgazdaságtan, a gazdasági matematika, a vállalati gazdaságtan, a marketing, a számvitel stb.) oktatására. Remélem, az eddigi siker összefügg azzal is, hogy tudvalevő, a szakmai tárgyakat olyan kollégák gondozzák, ill. fogják oktatni a magasabb évfolyamokon, akik miután hosszú évtizedeket töltöttek a gyakorlatban, nagyon sok konkrét hazai és külföldi szakmai tapasztalatra tettek szert. A szakunknak az az elsődleges célja, hogy elméletileg jól képzett és széles körű gyakorlati ismeretekkel rendelkező turisztikai szakembereket képezzen, akik ezen tudások és készségek birtokában könnyen tudnak majd elhelyezkedni (közép- , ill. felső vezetőként is akár) bármilyen utazási irodában, szállodában, üdülőközpontban, vendéglátóipari vagy közlekedési vállalatnál. Az itt elsajátított ismeretek alkalmassá teszik a hallgatóinkat arra is, hogy sikeresen beindítsanak saját idegen- forgalmi vállalkozásokat (az EU-ba való belépésünk esetén ebben a szakmában is szigorodnak majd az alkalmazási feltételek), illetőleg arra, hogy - ha kívánják - tovább tanuljanak különféle egyetemeken. E filozófia jegyében 1999-ben koncepciót dolgoztunk ki egy Idegenforgalmi Oktató és Kutató Bázis létesítésére, amely tanszállodát és utazási irodái is magában foglalna, és ahol helyet kapna több előadó-, illetve szemináriumi terem, valamint a turizmus tanszék. Ezzel az elképzeléssel utóbb 60 millió forintos PHARE-támogatást nyertünk el. A főiskolai kar vezetése pedig úgy döntött, hogy lényegesen megemelve ezt az összeget, lehetővé teszi Gyöngyösön egy, a tulajdonát képező volt kollégiumi épületnek ilyen célra való átalakítását. A szóban forgó épület remélhetőleg még a következő tanév' megkezdése előtt átadásra kerül. Ezzel az országban itt lesz az egyetlen olyan főiskolai kar, amely egyazon létesítményen belül tudja biztosítani az idegenforgalmi és szállodai szakma elsajátításához szükséges legfbmosabb oktatási és gyakorlási feUételeket. Tekintettel arra, hogy a tanszékünk kiemelt feladatának tekinti a vidék idegenforgalmi lehetőségeinek kutatását, ezen belül pedig különösen Gyöngyös és térsége, valamint Eszak-Magyar- ország turizmusának fejlesztését szolgáló tanulmányok és projektek kidolgozását, munkatársainkkal nagyon örülünk annak, hogy e tevékenység folytatásához is jó munkakörülmények adódnak számunkra. Az idegenforgalmi és szálloda szakra visszatérve, szíves tájékoztatásul szeretném elmondani, hogy a képzési idő a nappali és a levelező tagozaton egyaránt nyolc félév. Az első esetben két félév kötelező szakmai gyakorlatból áll a képzés. A levelező tagozaton nincs így. Erre a tagozatra főleg olyan jelöltek jelentkeznek, akik tanulmányaik ideje alatt máris a turizmusban dolgoznak vagy dolgozni fognak, ezért nem kötelező számukra szakmai gyakorlaton részt venni, elég, ha igazolják az idegenforgalomban való foglalkoztatásuk tényét. Ugyanez vonatkozik a távoktatás tagozatára felvett hallgatókra, akik három ciklusban folytatják tanulmányaikat. Mind a három tagozaton a záróvizsgám bocsátás feMelei: az abszolutórium megszerzése, kä idegen nyelvből komplex középfokú, államilag elismert nyelvvizsga lété tele, és két opponens által elfogadott szakdolgozót elkészítése. A szakdolgozat témája rendszerint a választott szakirányhoz igazodik, amelyre az utolsó félévben kerül sor. Két szakirányunk van. A vendégfogadási szakirány keretében a hallgatók többek között a következő területeken mélyíthetik tovább ismereteiket: A vendéglátás gazdaságtana, Vendéglátóipari vállalkozások, Táplálkozási ismeretek, Nemzetközi gasztronómia, Vendéglátóipari műszaki ismeretek című tantárgyakban. A másik szakirányunk az ökoturizmus, itt a főbb disciplinák: A nemzeti parkok menedzsmentje, Falusi turizmus, Borturizmus, Lovasturizmus stb. Tanulmányaik során a hallgatóknak az alábbi tárgyakból kötelező (összevont) szigorlatot tenni: Makro- és mikroökonómiából; Gazdasági matematika, Informatika és Statisztika tantárgyak anyagából; a Turizmus területi erőforrásai és az Idegenforgalmi földrajz tantárgyakból; A turizmus általános elmélete, A turizmus gazdaságtana és A turizmus hatásai tantárgyakból; a Turizmus-marketing és PR- ből; az Utazási irodai mendzsment és Programozás tárgyakból; valamint Szállodaszervezés és Szállodagazdálkodás tárgyakból; továbbá a szakirány tárgyaiból és két idegen nyelvből. A záróvizsga része a szakmai tárgyakat átfogó (komplex) szóbeli vizsga és a szakdolgozat megvédése. A végzettség szintje: főiskolai. Az oklevélben szereplő képzettség megnevezése: közgazdász, idegen- forgalmi és szálloda szakon a szakirány megjelölésével. Az elmondottakból is kitűnik, hogy magasra tettük követelményrendszerünk mércéjét. Mindazonáltal biztosíthatom Önöket, hogy szeretettel és - magunk is - bizalommal várjuk az idegenforgalmi és szálloda szakra jelentkező hallgatókat. Dr. Martinez José Luis egyetemi docens ÚJ NÖVÉNYFAJTÁK A NAGY MÚLTÚ KUTATÓINTÉZETBEN Kompolt: nemesítés világszínvonalon A Kompolti Kutatóintézet 1918-as alapításától kezdve legfontosabb alaptevékenységének tekinti a növénynemesítést, mai szóhasználattal a biológiai alapok fejlesztését. Ezt az igen szép, nagy szakértelmet és elhivatottságot kívánó tevékenységet 1950-ig Fleischmann Rudolf mint nemesítő, egyedül látta el Azóta a megnövekedett igényeknek megfelelően a növény- nemesítési osztály szervezetében folyik az alkotómunka Az osztály eredményességének emelkedő tendenciáit mutatja a fajtaelismeréseik alábbi alakulása. 1918-1950 (32 év) 10 fajtaelismerés 1951-1970 (20 év) 10 fajtaelismerés 1971-1990 (20 év) 16 fajtaelismerés 1991-2001 (11 év) 31 fajtaefcmerés A nemesítés sokoldalúságát jelzi, hogy 15 növényfajban állítottak elő új fajtát a kompolti növényne- mesítők. A genotípus és a környezet kölcsönhatásai következtében a fajták a nemesítés helyének régiójához mutatják a legnagyobb alkalmazkodást, ezért is fontos az északi régió számára a saját nemesítő intézet hatékony működése. A Növénynemesítési Osztályon jelenleg hat tudományos besorolású nemesítő dolgozik, munkájukat négy asszisztens, a laborvezető három laboránssal, egy adminisztrátor és 16 fizikai dolgozó segíti. Az osztály vezetését 2000 júniusától látja el dr. Murányi István tudományos főmunkatárs, aki az utóbbi évtizedben az őszi- és tava- sziárpa-nemesítésben 14 új fajta előállításával öregbítette az intézet hímevét. Az országban a legeredményesebb ősziárpa-nemesítői team alkotja az új fajtákat Kompokon, amelyek a vetésterület közel 40 százalékát foglalják el az országban. Kompokon igen jelentős előrehaladást értek el az őszi árpák szárszilárdságának, termő- képességének, rezisztenciájának javításában, a télállóság és az alkalmazkodóképesség megtartása mellett. A csúcstermő KH Viktor 11,34 tonna/hektáros hivatalos kisparcellás eredményével csúcstartó az összes kalászos gabona között. Legnagyobb területen termesztett fajtáik a Botond, a KH Viktor, a Gotic és a KH Agria. Dr. Murányi István, mint témavezető nemesítő, minden választékegységben versenyképes fajtát állított elő (korai, középkorai, hatsoros, kétsoros). Az utóbbi év sikerfajtája az 1999-ben elismert KH Korsó őszi sörárpa-fajta, amelyik az EBC (Európai Sörgyártók Szövetsége) nemzetközi bérletekben is igen jó eredményt ért el. A tavasziárpa-nemesítésben a magas szintű agronómiái tulajdonságok mellett alapvető fontosságú a kiváló söripari tulajdonságok összességének elérése. A kompolti fajták közül e komplex igényeknek leginkább a honosított Pasadena és Madonna fajta felel meg, amelyek egyre keresettebbek a régiónkban. A csoport nemesítési eredményeinek létrehozását segíti a tavaszi árpa provokációs lisztharmat elleni' nemesítése, ahol a leghatékonyabb rezisztencia-gének kerülnek felhasználásra. A programmal elérték, hogy az új törzseik 75 százaléka rezisztens a lisztharmattal szemben. E tulajdonságot hordozza a KH Szofi fajta is, az egyik legkiválóbb takarmány tavaszi árpa. A jelentős számú külföldi kapcsolatot kihasználva, az árpane- mesítési csoport eredményes honosítási tevékenységet lát el több növényfajban. Dr. Murányi István és munkatársai nevéhez fűződik a fentieken kívül két búza- és egy zabfajta honosítása. Dr. Szalui Györggyel állították elő a Pax és a Kompolti bordó csicseriborsó és a Hevesi 3 őszi- borsó-fajtákat. Az őszi búza Fleischmann Rudolf idejében fő növénye volt az intézetnek, sajnos a politika a tudományt is érintette a '60-as években, és azóta szerényebb keretek között folyik a kompolti búza nemesítése és honosítása. Dr. Geczki István témavezető kitartó munkával törekszik az északi tájon is kiváló minőséget adó, magas esésszámú, nagy termőképességű, betegség-ellenálló új fajták előállítására. A jelenlegi 4 fajta közül a Fbri 2 kiváló termőképességével, a Kompolti 3 és a Brea átlag feletti minőségével emelkedik ki. Az elmúlt évben elismert Bora fajta új lehetőségeket hozhat a búzatermesztők részére. Dr. Bócsa Iván akadémikus és Finta Zsuzsanna tudományos segédmunkatárs kendememesítési tevékenysége egyedülálló Magyar- országon. A nemesítést a piaci igényeknek megfelelően igyekeznek irányítani. Az eddig elismert 7 kenderfajta között egyformán találhatók kimagasló kóró- és rosttermés- hozamúak, illetve kiváló magtermő fajták. A legrégebbi és ugyanakkor legsikeresebb fajtájuk, a Kompolti kender jelenleg vüágmé- retekben is a legnagyobb rosttartalommal rendelkezik. Az Uniko-B és a Üpko hibridjeik alkalmasak úgy a rost-, mint a magcélú termesztésre. A többi elismert fajta, illetve hibrid, a Kompolti hibrid TC, a Kompolti sárga szárú, a Fibriko-TC és a Cannakomp kimagasló kórótermést, illetve finom minőségű rostot teremnek. A kompolti kenderfajták számos iparág számára - mint textilipar, építőipar, járműipar, élelmiszeripar, vegyipar és gyógyszeripar - kiváló alapanyagot adnak. Az utóbb említett három iparág a kendermagolajat dolgozza fel, amely igen jó nutritiv és hatásos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Az évelő takarmánynövények nemesítésében a zöldtermés és a perzisztencia növelése mellett az antinutritív anyagok tartalmának csökkentését tűzte ki célul dr. Bócsa Iván. A KM Morálon lucerna igen jó perzisztenciával rendelkezik. A Szapko lucemafajtája gyakorlatilag mentes a szaporán nevezetű antinutritív hatású glükozidtól, így alkalmas takarmány az együregű gyomrú állatok számára. A Kompolti tarka korona- fürt és Mátra baltaám a talajtípusra igénytelen, jó termőképességű szálas takarmányfajták. A nemesítésen és fajtafenntartáson kívül dr. Bócsa Iván csoportja az új fajták honosításán is munkálkodik, főleg olyan afrikai és amerikai fűfajokkal, amelyek megteremnek a Duna-Tisza közi homoktalajokon is. Míg a legtöbb szántóföldi növényfaj esetében a honosított fajták a hazai nemesítésben komoly kihívást jelentenek, addig a lucerna esetében a magyar fajták megőrizték hegemóniájukat - így a lucerna a szántóföldi termesztésben „hungarikumnak” számít. A minőségi takarmánytermesztés biológiai alapjainak fejlesztésében dr. Nagy Béla tudományos főmunkatárs szerint a lucemaneme- sítésben hosszú távú célkitűzés az új fajták szárazanyag-termésének növelése, a jó évelőség, a kiegyenlített - éves és növedékek közötti - termésdinamika elérése és a fokozott szárazságtűrés kialakítása. A szintetikus fajta-előállításban a fajtajelöltjeik jó ökológiai alkalmazkodóképességének elérésére hazai és külföldi széles genetikai variabi- tilású tenyészanyagot vizsgálnak le. A legtermőképesebb kombinációkból szelektált perzisztens, Fuzarium-ellenálló genotípusok szintetikusaiból két államilag elismert fajta született: a KM-Norbert és a KM-Agro. A KM-Norbert kiváló perzisztenciájú fajta, a négy évben is zárt állományt alkot, ezért minimum egy évvel hosszabb ideig gazdaságosan termesztésben tartható, mint a többi fajta. A KM-Agro fehérjetermelése meghaladta a legjobb hazai fajtákét, öntözéses termesztése is javasolható, a korai fenofázisban történő kaszálást is elviseli. Foglalkozik idegentermé- kenyülő lucemahibrid nemesítésének lehetőségével is. 1980-ban Magyarországon, Kompokon állították elő az első európai hibridlucemát. A Szegedi Biológiai Központ Genetikai Intézetével közös OTKA-pályázatban vett részt a lucerna géntérképének elkészítésében. Kutatási pályázat keretében tervezi a szabadalmaztatható, stabil fehér virágú populáció létrehozását. A kompolti szójanemesítés célja a fajtaajánlatban csak kevés számban megjelenő korai, Észak-Magyarországon is biztonsággal beérő, a rgppalhosszra kevésbé érzékeny, két tonna feletti biztonsággal termő fajták nemesítése. A Torna szójafajta megfelel ezeknek az elvárásoknak. A csicseriborsó-nemesítésben széles genetika bázisú tenyészanyagot beszerezve végzik a nagy ezermagtömegű, exportképes fajtajelölt előállításának szelekciós munkáit. A Pax fajta iránt fokozott piaci igény mutatkozik. Az intézeti központi laboratóriuma dr. Hangyái Lászlóné vezetésével elengedhetetlen segítséget nyújt a növénynemesítés eredményeit szolgáló vizsgálatok elvégzésével. Kiemelten fontos a laboratórium szerepe a minőségre történő nemesítési irányzatok segítésében.