Heves Megyei Hírlap, 2001. április (12. évfolyam, 77-100. szám)

2001-04-25 / 96. szám

10. oldal - Heves Megyei Hírlap S Z O L G Á L T A T Á S 2001. Április 25., szerda Televíziós és rádiós műsorajánlat Mozi m1 5.42 Hajnali gondolatok, 5.45 Agrárvilág, 6.00 Ma reggel, 8.30 Ezred­forduló, 8.35 Tévétorna Norbival, 8.40 Mindent a szerelemért (brazil soro­zat, 231-232.), 9.40 Naprakész magazin, 12.00 Híradó délben, 13.00 Hrvatska krónika (horvát nemzetiségi ma­gazin), 13.25 Ecranul nostru (román nemzeti­ségi magazin), 13.55 Ez történt..., 14.55 Billy Wilder - Hogy csináltad Billy? (német portréfilm­sorozat, 3/2.), 15.55 Ez­redforduló, 16.05 Ma­gyar táncz, 16.35 Ezred­fordulók, 16.45 Szere­tetszolgálat, 17.05 Er­dély leírása: Udvarhely- Szék, 17.25 Egérfogó, 17.50 „Ha majd...”, 18.00 Híradó hatkor, 18.15 Vivát, Benyovszky! (sorozat) RTL KLUB 6.30 Reggeli, 8.55 Jo­ker, 9.05 Recept Klub, 9.20 Tiltott szerelem (venezuelai sorozat), 9.45 Titkok és szerel­mek (mexikói sorozat), 10.35 Top Shop, 11.30 Delelő (benne: Ünnep- naptár; Joker), 12.30 Recept Klub, 12.55 Jo­ker, 13.00 Híradó, 13.20 Kavalkád, 13.40 Máso­dik csók (francia tin­isorozat, 71.), 14.05 Helene és a fiúk (francia tinisorozat, 189.), 14.35 Trinity - Érzelmek viharában (amerikai sorozat), 15.25 Paula és Paulina (mexikói soro­zat), 16.10 Joker (telefo­nos villámjáték), 16.15 Terra Nostra (brazil soro­zat, 80.), 16.40 Joker, 16.45 Híresek és gazda­gok (argentin sorozat), 17.40 Maria (mexikói so­rozat, 71.) TV2 m2 6.00 Jó reggelt, Magyar- ország!, 9.00 Az ígéret földje (amerikai sorozat. Fsz.: Gérait McRaney), 10.00 Segíts magadon!, 10.25 Közvetlen ajánlat, 11.20 Reggeli gondola­tok, 11.25 Magyar törté­nelmi arcképcsarnok, 11.30 Magyarország, holnap, 11.50 Csupa- csupa élet (német soro­zat), 12.20 Bajnokaka­démia (angol ifjúsági so­rozat), 12.50 Háború és béke (amerikai film), 14.45 Baywatch (ameri­kai akciófilm-sorozat), 15.30 Marimar (mexikói sorozat), 16.00 Milady (argentin sorozat), 16.45 Sebzett szívek (mexikói sorozat), 17.15 Acapulco szépe (mexi­kói filmsorozat), 17.40 Fiorella (perui filmsoro­zat), 18.20 Most vagy soha! - A nap kérdése 8.30 Millenniumi Me­sék, 8.55 Remekművek, 9.50 Pegazus - Házimo­zi, 10.15 Rábai Miklós, a koreográfus, 10.55 A bujdosó (3/3.), 12.05 VF vát Benyovszky! (9.), 13.00 Híradó délben, 14.00 Aranyfüst, 15.30 A kölcsönkapott Föld, 16.00 Iskola utca - Szó­köz, 17.30 Sorstársak, 18.00 TS - Győr SE-Herz FTC (női kézi­labda-mérkőzés), 19.40 Tévétorna Norbival, 19.45 Esti mese 20.00 Viláqhíradó 20.15 Hiradó este. Sport 20.45 „Ha maid..." 20.50 Századfordító ma­DUNATV 8.40 Gazdakör, 9.10 Iszony (magyar film), 10.55 Frankenstein nagynénje (sorozat), 11.50 Híradó, 12.00 VáF tó, 12.20 Heuréka!, 12.50 Heuréka diákkör, 13.20 Ringató (sorozat), 13.40 Udvarházak, kúri­ák, 14.00 Mai kézműve­sek, 14.15 Dzsungeldili, : 14.40 Gyerekek a nagy­világból, 14.55 Nyelvőr­ző, 15.10 Isten hozta szigetünkön!, 15.35 SzF ninövendékek, 16.00 Kalendárium, 18.00 Hír­adó, 18.30 Mesefilmek 19.00 Nyár (amerikai film) ________ 2 0.25 Izgalmas világ Károly 21.00 Hiradó. Sóort 21.45 Lumiere és társai 21.35 Szellem óráia (francia film) 22.35 Csodák ideje 23.10 Záróra (szerb tévéfilm) 0.25 Nikodémusok órái 0.10 Ezredforduló HBO SPEKTRUM 19.15 Viláqhíradó ___ 1 9.30 Híradó este. Sporthírek, időjá- rás_________ 2 0.05 TS - Magyaror- szág-Finnország (labdarúgó-mér­____kőzés)______ 2 2.30 Híradó este 22.40 Aktuális ____ 23.00 Théma______ 2 3.15 Panoráma____ 23.40 Ezredforduló 18.30 Híradó 18.55 Fókusz______ 1 9.20 Leaven ön is... 19.55 Barátok közt 20.25 Első generáció (magyar akció- film-sorozat) 21.10 Az ügyfél (amerF kai thriller) 18.30 Tények 23.25 Maffiózók (sor.) _ 0.20 Hiradó______ 0 .35 Pont.hu______ 1.0 5 Fókusz EUROSPORT 19.00 Most vagy soha! 19.20 Gyerekszáj 20.00 Vad angyal 20.30 Gesztiméter 21.30 Ön választ! 23.15 Jó estét, Magyar­orszáq _______ 0 .05 Végtelen határok (misztikus sor.) 0.55 Esküdt ellensé- qek (am. sorozat) 1.45 HálóVilág 8.30 Súlyemelő Eb, 10.00 London Maraton, 11.00 16 éven aluliak labdarúgó Eb-je, Anglia, 13.00 Súlyemelő Eb, Szlovákia, 14.30 Csupa sport, 15.00 Tenisz ATP, Barcelona, 16.30 Súlyemelő Eb, Szlovákia, 19.30 Autósmagazin, 20.00 Út a 2002-es labdarúgó vb-ig, 21.00 Franciao.-Portugália labdarúgó-mérkőzés, 23.00 Hírek, 23.15 Út a 2002-es... (ism.) 6.30 Hollywoodi cseme­gék, 7.00 Mozi!, 7.30 Hát nem baba?, 9.00 Gyilkosság a szomszéd­ban, 10.40 A veszett ku­tya, .12.20 Latin vér, 13.55 Hajó, ha nem jó, 15.35 Nincs alku, 17.55 Pleasantville, 20.00 Beverly Hills csórói, 21.35 A szomszéd, 23.30 South Park Magyar ATV 19.30 Hyde Park Corner, 20.05 Beszólás, 21.00 Emberközelben, 22.00 ATV-híradó, 22.40 Autósvilág, 23.10 Kulturális kalauz, 23.40 Szkandervetélkedő, 23.50 Színházi látcső A műsor és a kezdési időpont vál­toztatásának jogát minden tévé­adó fenntartja, s ezért lapunk fele­lősséget nem vállal. 16.45 Kutyaábécé, 17.25 Háborgó tenge­rek, 18.25 A közelmúlt háborúi, 19.00 Az le­repülök, 19.35 Kötődés, 20.35 Földért, vízért, le­vegőért, 21.45 Két világ határán, 22.50 Hagyo­mányos ázsiai gyógy­módok, 23.25 Kalauz a boldogsághoz, 23.55 Kalandra feli, 0.25 Búvá­rok felfedezőúton N. GEOGRAPHIC 19.00 Fenséges delfi­nek, 19.30 Munkaku­tyák 13., 20.00 A holnap világa 4., 20.30 Megfor­dulhat még a világ, 21.00 Szuperemberek, 22.00 Ábrahám fiai nyo­mában, 23.00 Dübörgő sárkányok, 0.00 A hóvi­harok országa EGER VTV 7.30: A keddi adás ismétlése 11.50: Diginfó 18.00: Műsorismertetés 18.03: Mese-mondó 18.10: HírAdás 18.30: Pénz­világ 19.00: HírAdás 19.15: Telefonos já­ték - Gonda Zsigmonddal19.30: Margó 20.00: HírAdás 20.15: Regionális híradó 20.30: Haggyál lógva Vászka - színes szinkronizált koprodukciós film. Műsorunk fogható az UHF 5CFes csatornán! GYÖNGYÖSI VTV 17.00: Műsorismertetés 17.05: Kisebbsé­gi magazin 17.30: Titkos küldetés ism. 18.00: Rendőrségi magazin 18.25: Nap kérdése 18.30: Aktuális 18.40: Körzeti hír­adó 18.45: Hit világa 19.00: Sport 7 20.00: Aktuális 20.10: Nap kérdése 20.15: Haggyál lógva Vászka, magyar film­szatíra 21.35: Kisfilm 22.00: Műsorzárás BARTÓK RÁDIÓ 6.03: Muzsikáló reggel 8.06: Pódium 9.02: Donizetti: Boleyn Anna 10.05: A legjobb ezer évem 10.40: Balassa Sándor műveF bői 11.02: Kamarazenekarok 11.40: Or­szágok zenéje 12.06: Hangv. délidőben 13.33: Operaáriák 14.05: Padraic Falion: Diarmuid és Grania 14.49: Kamarazene 15.40: Hitélet... 16.04: Muzsikáló délután 18.05: Kapcsoljuk 19.05: Operaáriák 19.35: Hangversenyciklus 20.15: Versek 21.30: Madrigálok 21.50: Vidám dallamok 22.33: Összkiadás 23.00: Jazzklub RÁDIÓ EGER A101,3 MHz-en és kábelen a 101,6 MHz- en. 1:410-253. 5.00: Hajnalhasító 8.00: Környezetvédelem 9.00: Zeneözön 10.00: Mi van most? - Tüzes percek 14.00: Zeneözön 15.00: Délutáni csala- mádé 19.00: Pihenjünk 23.00-5.00: „Ál­matlanul” RÁDIÓ 1 EGER 06.0009.00: Napkezdő 09.0012.00: Délelőtti Bumm 12.0014.00: Éterbár 14.0016.00: Járókelők kívánságműsora 16.0018.00: Délutáni ritmusok 18.00 06.00: Zeneparti SATURNUS RÁDIÓ 6.00: Órarúgógerincű-felpattanó 9.00: Egy óra tiszta zene 10.00: Műsorvezető... 14.00: Egy óra tiszta zene 15.00: Saturmix. Benne: Top 4018.00: Dj. Mix óra Dj. Majorral 19.00: Beatbox 21.0006.00: Musicmix DIÓRÁDIÓ I » » I Állandó műsorok: min- | L ♦. den egész órában orszá- gos és helyi hírek, időjá- i rás; óránként: útinform. Sporthírek: 6.30, 745, 10.00 és 18-kor. 6.00: Reggeli start 9.00: Tiszta zene 10.00: Zsizsó István és Oravecz Ist­ván műsora 14.00: Tiszta zene 15.00: Megyeri Kata műsora 19.00: Napi sláger­lista 21.0024.00: Jónás Péter műsora. Magazin műsorok: Élettér, Életmód KATOLIKUS RÁDIÓ 6.15: Napköszöntő (mi- seközv.) 9.00: Köz-élet ^ «' ç 12.00: Délidőben (Úran­gyala) 15.00: Ezerszínű világ 18.00: Az est hang­jai 21.00: Együtt - éjfélig 24.00: Zene. Hírműsorok, kulturális aján­latok, lapszemlék. Fogható: Eger FM 91,8 - Miskolc FM 95,1. o: CGEY Mazsola, gyümölcs helyett EGRI URÁNIA Du. 5, este 7 és 9 órakor: Beépített szépség URÁNIA KAMARA Du. 4, este 6 órakor: A meztelen Maya Este 8 órakor: Sacra Corona GYÖNGYÖSI PUSKIN Este 6 és 8 órakor: Szívörvény HATVANI APOLLÓ (szünnap) Színház Gárdonyi Géza Színház Du. fél 4 órakor: Bánk bán Bérletszünet Stúdió-színpad: Este 7 órakor: Annuska Traffipax vezénylés 06.00- 14.00: 24. sz. főút. 18.00- 06.00: Gyöngyös belterület. Várható időjárás: Heves megye Ma igazi tavaszi időben, sok napsütésben lesz részünk. A felhőzet csak időnként növekszik meg, csapadék napközben nem várható. A déli, délnyugati szél időnként élénk lesz. A legmagasabb nappali hőmérséklet meghaladja a sokévi átlagot. Készített t: Száraz utakon, jó látási viszonyok mellett autózhatunk, de helyenként erős lesz a szél. Melegfronti hatás várható. Hunsiria Biztosító Bt Szerda 2001. április 25. A Nap kél: 5.38 órakor, nyugszik: 19.47 órakor. A Hold kél: 6.53 órakor, nyugszik: 21.54 órakor. Szeretettel köszöntjük névnapjukon MÁRK nevű kedves olvasóinkat! A Márk latin eredetű név. Jelentése: Marsnak szentelt. A kát., az őrt. és a gór. kát. naptárban Szent Márk evangélista, aki a hagyomány szerint Alexandriában szenvedett vértanúságot. Ezen a napon ünnepük névnapjukat: Ányos, Izmáéi, Márkus Kalcium tejérzékenyeknek Sokan szenvednek tejérzé­kenységben. Nekik le kell mondaniuk a tejfogyasztás­ról. Azonban számukra is léteznek természetes kalci­umforrások. Szervezetünk számára rendkívül fontos ásványi elem a kalcium. Kalcium kell gyermekkorban, hogy megfelelő tömegű csontozat alakuljon ki. Terhesség alatt a szer­vezet kalciumigénye megnöveke­dik, mert a magzati csontképzésé­hez szükség van rá. Ugyancsak fontos a megfelelő kalciumbevitel a negyvenes, ötvenes évek után, hiszen ekkor már megindul a csonttömeg leépülése, vagyis a csontritkulás folyamata. A normális, tejtermékekben gazdag táplálkozás biztosítja a megfelelő kalciummennyiséget. Szervezetünk számára a tej és a tejtermékek optimális kalciumfor­rást jelentenek. Ha viszont a tejcu­korra érzékeny valaki, próbáljon meg joghurtokat, sajtféléket enni, ezekben ugyanis a tejcukor átala­kul tejsavvá. Ha a savanyított ter­mékeket sem bírja fogyasztani, minden nap igyon olyan ásványvi­zet, amelynek literenként legalább 150 mg a kalciumtartalma. Rend­szeresen fogyasszon kalciumban gazdag zöldfőzelékeket, káposz­tát, brokkolit, édesköménygumót, pórét. A főzőlevet soha ne öntse ki, hanem igya meg, vagy használja fel szószok készítéséhez. Minél kevesebb oxálsavtar- talmú ételt egyen, ilyen a spenót, sóska, rebarbara. A gyümölcsök közül főleg a magas C-vitamin és kalciumtartalmú narancsot, kivit, fekete ribizlit válassza. Fogyasz- szon gyakran szezámmagot, mo- gyorót, mákot. ____________s.zs. T ormából köret, saláta A vitaminokban rendkívül gazdag tormából ízletes mártáso­kat, köreteket, salátákat készíthetünk. A tormás babpüré, vagy a kapros-tormás hagymasaláta roston sült húsokhoz ki­váló. A meleg tormamártás elsősorban főtt húsokhoz ajánlott. A tormás babpüré elkészítése előtt egy nappal 30 dkg tarkaba­bot áztassunk hideg vízbe. Más­nap a babot 1 kisebb vöröshagy­mával, 1 gerezd fokhagymával és sóval puhára főzzük. Még mele­gen leszűrjük, és a hagymákkal együtt áttörjük. A frissen lere­szelt 15 dkg tormát és 3 evőkanál olívaolajat hozzáadunk, 3 evőka-- nál borecettel ízesítjük, megsóz­zuk és megborsozzuk. Simára keverjük, és ha túl sűrűnek talál­nánk, egy kevés főzőlével hígít­juk. Akkor jó, ha burgonyapüré­hez hasonló állagú. A püré mele­gen, roston sült húsokhoz kiváló köret, de tálalhatjuk hidegen is. A meleg tormamártás elkészí­tése mindössze 20 percet vesz igénybe. Egy 15 dkg-os tormát megtisztítunk, és finomra reszel­jük. Ha túl erősnek találnánk, forrázzuk le, vagy tegyük rövid időre meleg helyre, például sütő­be. 6 dl levest - amely leveskoc­kából is készülhet - felforralunk és a tormát beleszórjuk. Sóval, cukorral, ecettel ízesítjük. 1-2 dl tejfölt 2 evőkanál étkezési kuko­ricakeményítővel vagy finom­liszttel simára keverünk, majd ezt is hozzáöntjük. Addig főz­zük, amíg kellően be nem sűrű­södik. A mártás roston sült ha­lakhoz, húsokhoz, zöldségek­hez, főtt, párolt sovány húsok­hoz kiváló. A kapros-tormás hagymasa­láta szintén egyszerűen össze­állítható. 2-3 közepes vörös­hagymát és 1 szál póréhagymát megtisztítunk, vékony karikák­ra vágjuk és salátástálba szór­juk. Enyhén megsózzuk, össze­keverjük és 1 órán át állni hagy­juk. Ezalatt 1 csokor metélő­hagymát apróra, 4 ecetes ubor­kát vékony csíkokra vágunk. 1 kis doboz ecetes tormát 2 dl tej­föllel összekeverünk, 2 kiska- nál szőlőcukorral, 2 kiskanál mustárral ízesítjük és aprán­ként 2 evőkanál olívaolajat is hozzáadunk. A hagymát sós lé­vel együtt összekeverjük a már­tással és az uborkával, a salátát metélőhagymával megszórva tálaljuk.__________________w^k. Amikor kevesebb friss gyümölcs közül válogathatunk, célszerű mazsolás édes­ségeket készíteni. A mazsolás haboslepény vagy a mazsolás pite az étkezések fény­pontja lehet. A mazsolás haboslepény egyszerűen elkészíthető. 25 dkg lisztbe 1 csomag sütőport keverünk, majd 15 dkg margarinnal, 1 tojással, 1 csomag vaníliás cukorral és 6 dkg porcukorral alaposan összegyúr­juk. Jól összedolgozzuk és egy éjszakára hűtő- szekrénybe tesszük. 10 dkg mazsolát 2 evőkanál rummal megöntözünk, és hagyjuk, hogy megszív­ja magát. A tésztát ezután akkora lappá nyújtjuk, hogy ki­bélelhessünk vele egy közepes nagyságú tepsit, és erős lángon félig megsütjük. A sütőből kivéve ba­racklekvárral megkenjük, a rumból kiszedett ma­zsolával megszórjuk. Ezután 5-6 tojásfehérjéből fél citrom levével, 20 dkg kristálycukorral, és az áztatásból megmaradt rummal kemény habot ve­rünk, és a tészta tetejére simítjuk. A félkész süteményt a forró sütőbe visszatoljuk, de a tüzet mérsékeljük. Inkább kiszárítjuk, mint sütjük, amíg a hab meg nem keményedik és rózsa­színű nem lesz. A finomságot a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva kínáljuk. A mazsolás pite szintén könnyen elkészíthető. 40 dkg liszthez 1 mokkáskanál sót adunk, majd 20 dkg margarint morzsolunk bele és kanalanként 7 dl vizet keverünk hozzá. Jól összegyúrjuk, két ci­pót formálunk belőle és felhasználásig hűvös he­lyen pihentetjük. 40 dkg mazsolát megmosunk, kinyomkodjuk, majd fél liter vízzel és 1 dl mézzel összekeverjük és 5 percig forraljuk. Ezalatt 2 evő­kanál cukrot, 3 evőkanál étkezési keményítőt és csipetnyi sót összekeverünk, majd a mazsolához adjuk és további 1 percig főzzük. Végül 1 citrom reszelt héját és 3 evőkanál na­rancslevet is belekeverünk. Á tészta egyik felét ki­nyújtjuk és kerek formába tesszük úgy, hogy pere­me is legyen. Ráterítjük a tölteléket, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk és ezzel beborítjuk. A széleit jól összenyomkodjuk. Olvasztott vajjal megkenjük, néhány helyen megszurkáljuk majd 200 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. A pitét langyosra hűtve tálaljuk. W. K. Hagymatorta vegetáriánusoknak Ha vegetáriánusokat várunk vendégségbe, igazodnunk kell étrendjükhöz. Szendvics he­lyett a könnyen elkészíthető hagymatortát, vagy desszert­ként a joghurtos krémet nyu­godtan kínálhatjuk. A hagymatorta elkészítése két órát vesz igénybe. Először a töltelékhez 70-80 dkg vöröshagymát megtisztí­tunk, vékony karikákra vágjuk és 2 evőkanál olajon kissé megpirítjuk. Lefödve, kis lángon 30-35 percig pároljuk, majd hűlni hagyjuk. Köz­ben elkészítjük a tésztát: 15 dkg Graham-lisztet és 13 dkg finomlisz­tet 20 dkg margarinnal elmorzso­lunk, majd egy kevés sóval és kö­rülbelül 4 evőkanál hideg vízzel összegyúrjuk. Két részre osztjuk, és felhasználásig hűtőszekrényben pihentetjük.Ezután 4 tojássárgáját sóval, borssal ízesítünk, két ke­mény habbá vert tojásfehérjét óva­tosan beleforgatunk és a hagymá­hoz adjuk. Egy lapos tortaformát margarin­nal kikenünk, és a vékonyra nyújtott tészta felével kibéleljük. A tölteléket belesimítjuk, és a tészta szintén lap­pá simított másik felével beborítjuk. A tetejét simára kevert tojással meg­kenjük, villával megszurkáljuk, a tortát előmelegített sütőben, köze­pes lángon 40 percig sütjük. A tortát az ínyencek különböző sajtkrémekkel, körözöttel meg is töltheük, a tetejét pedig tojással és paradicsomcikkelyekkel lehet dí­szíteni. A joghurtos krémet szintén fo­gyaszthatják vegetáriánusok is. 2-2 közepes nagyságú almát és körtét meghámozunk, magházukat eltá­volítjuk, a gyümölcsök húsát koc­kákra vágjuk. 3 dl száraz fehérbort felforralunk, a gyümölcsdarabokat néhány percig főzzük benne, majd ha kissé kihűlt, villával alaposan összetörjük. 2 evőkanál mézzel ízesítjük, és miután teljesen kihűlt, 4 dl joghurtot is belekeverünk. A desszertet tálba öntjük, a fi­nomságot szőlőszemekkel díszít­ve, jól behűtve tálaljuk. W. K.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom