Heves Megyei Hírlap, 1991. február (2. évfolyam, 27-50. szám)

1991-02-11 / 35. szám

4. HORIZONT 1991. február Ü ~ hétfő

Háromszék

Furfangos borvizek

Ügy mondják: bor forr a kűt- ban

(Fotó: Gál Gábor)

Háromszék vármegye — mai nevén Kovászna megye — Erdély délkeleti sarkában, kb. három és fél ezer négyzetkilométer területen fekszik. Szépmezőnek nevezett medencéjét keleten a Kárpátok láncolata, északon és nyugaton a Bodoki-hegység, dél felől a Brassói-havasok ide húzódó hegylábai ölelik körül. Nyugaton a Baróti-hegység erdőkkel borított hegyhátai emelkednek. A medence délnyugati, szabadon maradt része a barca- sági síkságba simul. A megye legmagasabb csúcsai a Lakóca 1775, a Nagy Sándor 1640, a Nemere 1628, a Csihányos 1605 és a Bodoki-havas 1196 méter. A Kárpátoknak a megyét határoló gerincvonulata keleten, Ojtoznál megtörik, mintegy kaput alkotva Moldova felé. A szoros legmagasabb pontja a Mogyorós-tető, innenső lábánál fekszik Bereck helység, a legendás székely szabadságharcos, ágyúöntő Gábor Áron szülővárosa, melyet Bem tábornokhoz igyekvő újában Petőfi is meglátogatott.

Háromszék vármegyét a természet bőven megajándékozta ásványi kincsekkel; vassal, szénnel, kőolajjal. Vulkáni eredetű hegyvonulataiban az utóvulkáni tevékenység nyomaival még napjainkban is sok helyütt találkozunk. Kovászna város központjában buzog a Pokolsámak nevezett iszapvulkán. Nagyszámú forrásainak gyógyhatását ősidők óta ismeri az emberiség. Fenyvesekkel, őserdőkkel borított havasain, a magas fennsík kalászos rónáin üdülő- és fürdőhelyek várják a pihenést és a gyógyulást keresőket.

A Szépmezőn termékeny búza, törökbúza, pityóka (burgonya), fuszulyka (bab), murok (sárgarépa), takarmánya és cukorrépa, olajos magvak, a dombok lank ás oldalain árpa, zab, illatos hegyi széna terem. Áz erdő- rengetegekben 50 méteres fenyők, másfél méter vastagságú tölgy- és bükkóriások nőnek. A tenger szülénél fél kilométernél magasabban fekvő fennsík — bár

nem olyan kedvező a mezőgazdasági termelésre, mint az alföld — mégis az itt lakó dolgos emberek szorgos munkájaként a megye mezőgazdasági és erdőgazdálkodási termelésével országos élvonalban van.

Éghajlatát kemény, hideg tél, rövid, átmeneti tavasz, meleg, száraz nyár és kellemes, hosszú ősz jellemzi. Télen, erős hidegben a hegyeket méteres hó borítja, kiváló lehetőséget biztosítva a téli sportok kedvelőinek. Szánkózni, sízni bárhol lehet a szabad hegyoldalakon, kiépített pályák Komandón és a Bálványos fürdőn vannak, és kedvenc, sokat látogatott a közeli Brassó melletti Polyána európai hírű sport- és szállodakomplexuma. Egész évben igénybe vehetők a gyógyfürdők, ahol szabadtéri hideg, nagyon hideg, ásványvízzel — ottani megnevezéssel: borvízzel — telt medencékben lubickolhatnak a reumából gyógyulni vágyók, ugyanakkor melegített borvízzel telt kádfürdőben gyógyíthatják magukat az érrendszeri és ízületi megbetegedésekben szenvedők. Kovászna fölött húzódik a Tündér-völgy, ózonban és negatív ionokban gazdag gyógyhatású levegője gyógyír a szívre és az idegekre. Bálványos fürdő leghidegebb gyógymedencéje a Vallató, tízfokos vizével csodát művel a visszeres lábakon, míg egy közvetlen mellette lévő forrás felbuzgó nedvével az arra rászorultak a szemüket gyógyítják és erősítik.

Ä borvizeket nemcsak gyógyításra használják az ottlakók, kiváló, sokszínű és sokízű ivóvízként használják. A Bálványos fürdő szorosan egymás mellett lévő medencéiben zöldes, barnás, csokoládé- és hamuszínű vizek bugyognak fel. ízre a vasas, jódos és még sok, igen változatos vegytartalmú vizek forrnak, buzognak az arra kialakított forrásmedencékben. A borvizek alkalmasak a vidék elég sanyarú borainak a feljavítására, innen az elnevezés is. És ez főleg érvényes volt a szocialista, bolti borokra.

De leleményes a székely, mert az utóbbi évtizedekben maga készíti pityókából a bort. S történik ez úgy, hogy ki-ki valamilyen járművel, egy halom pityókával a tarsolyában átszalad a Kárpátok túlsó oldalára, ahol a szőlőnek kedvezőbb az időjárás, viszont nem kedvez a pityókának. Mindkét fél számára előnyös cserével így jut hozzá a székely atyafi — de tegyük hozzá, hogy a háromszéki és a csíki góbéról van csak szó, mert a marosszéki és udvarhelyszéki tájakon megterem a minőségi borszőlő — a szőlőhöz, s készít belőle maga gyártotta zú- zókkal és présekkel ún. házi bort.

Mondják, de az is lehet, hogy én is ott voltam, hogy Bálványosvár hegyaljában felbuzgó Ibolya- forrás betonvályújába, a Transsylvania fürdőn, a kézdivá- sárhelyiek és szentgyörgyiek kedvenc téli, nyári kirándulóhelyén egy alkalommal vidám társaság gyülekezett. Amíg elkészült a disznóflekken vagy a juh- tokány, előbbi roston sült sertésborda, utóbbi diszkebárányból készített borsos paprikás, körbejár a szilvóriumos pohár, s mikorra a tűz kellőképpen lobogni kezd, addigra a vér is tüzessé válik az üveg- és pohártartók ereiben. Ilyenkor kezdődnek az élcelődések, csipkelődések, születnek bolondos ötletek. Még nem homályosítja el az agyakat a soros bel- és. külpolitikai problémák megoldásának kérdése. Annál inkább sziporkáznak az anekdoták, és érlelődik a lappangó furfang. így történt, hogy pillanatnyi ötletre kimeregették a borvízkútból a szénsavas borvizet, s helyébe töltöttek egy demi- zson bort. Lehet, talán csak

azért, hogy behűtsék, vagy hogy természetes fröccsnek egybe elkészítsék, de bujkált valami egyéb huncutság is a góbékban, mert nem messze a táborozóktól egy fővárosi kirándulócsoport nézegetett és fülelgetett a fülüknek érthetetlen, bárdolatlan, barbár nyelvjárásra. Suttyomban hát megtöltötték a forrást borral, s aztán csendesebben a tűz köré kuporodtak, látszólag elfoglalva magukat a sütés-főzés örömeivel, s várták a hatást.

Megszomjazhatott a másik csoport is, mert egyikük elindult egy bögrével a forrás felé. Oly nagy csend lett a tűz körül, hogy csak a madarak csivitelése és a lombsusogás hallatszott. Bemeríti az ürge a bögrét a forrásba, szájához viszi a csészét, s belekóstol. Jót húz belőle, s esment egyet, felcsusszan, elképed, s édes anyanyelvén odakiált a csoporthoz: „Mööö! ... bor forr a kútban...!” — merít egyet, s rohan a csoport felé. De a székelyek sem restek, s nagy hamar kimerik a kutat, s az odaérkezőket azzal vigasztalják, hogy csak várjanak. Meg is csendesednek, nincs még helye a kacagásnak, a balta is közelebb kerül a tűzhöz, s csak akkor tör ki a kacagásvulkán, amikor a másik csoport csalódottan, hallástávolságon kívül került. Á tréfa s a bor kapcsán álljon itt egy székely anekdota:

Egyik kalákában úgy dicséri a legény a nagy traktálásban a bort: ez éppen nekünk való. Hogy érti ezt kelmed? — kérdi a gazda. Hát úgy — mondja a legény —, hogy ha jobb volna, azt nem adná nekünk, ha meg rosz- szabb volna, mi nem innánk meg. Dr. Szőcs Géza

Horoszkóp február 11

KOS (m. 21. - IV. 20.)

Szerelem: Meglehetősen törékeny most állandó partnerével a kapcsolat, aminek elsősorban az Ön körül keringő pletyka az oka. Nem ártana, ha megnyugtatná, akár igaz a szóbeszéd, akár nem. Hivatás: Ha rosszul érzi magát jelenlegi posztján, próbálja meg mérlegelni a változtatással járó valameny- nyi körülményt. Ne csak az előnyöket vegye figyelembe!

RÁK (VI. 22. - VII. 22.)

Szerelem: Ha most összezördül partnerével, annak elsősorban Ön az oka. Türelmetlen, és vitatkozókedve

csitíthatatlan. Hivatás: A rossz hír, amivel munkahelyén a hét elején fogadják, kedvét szegi, s alaposan rányomja bélyegét a munkájára is. Legszívesebben felmondana. Ez a legrosszabb lépés lenne.

MÉRLEG (IX. 24. - X. 23.)

Szerelem: Boldog és elége- f dett lehetne.

Vf-y De elképzelhető, hogy nem tudja teljesen elengedni magát, és erőnek erejével keres valami hibát, amivel megkeserítheti mindkettőjük napjait. Hivatás: A munkában feltétlenül örömét leli. Egy váratlan rossz hír azonban elszólítja a feladatok mellől, lehet, hogy napokig kénytelen elhalasztani teendőit.

BIKA (IV. 21. — V. 20.)

Szerelem: Elégedett és boldog. Minden az On szája íze szerint rendeződött. Partnere nem győz a kedvében járni, élvezheti a békét és nyugalmat. Hivatás: Ha csak teheti, kerüljön minden politikát. Az efféle „úri huncutság” nem Önnek való. Kár vérre menő vitába keveredni azokkal, akiknek ellentétes a nézete.

OROSZLÁN (VII. 23.- Vili. 23.)

Szerelem: Túl sok volt az ígéret, amit kapott, és kevés, ami valóra vált belőle. Nem csoda hát, hogy ráunt, és változtatni akar. Hivatás: A rendkívül kecsegtető ajánlat mögött csapdát sejt. Ha bizonytalan, feltétlenül beszélje meg döntését tapasztaltabb barátaival, főnökével, a családdal.

SKORPIÓ (X. 24. — XI. 22.)

Szerelem: Kellemes és kellemetlen órák szélsebesen váltogatják egymást a héten. Mikor már kicsit fellélegezne, újra nyakába szakad a családi perpatvar. De utána édes a békülés. Hivatás: A munkahelyén sem tudja teljesen átadni magát a teendőknek, mert apró viszályok veszik el erejét.

IKREK (V. 21. - VI. 21.)

Szerelem: Bár nem szívesen avatja be partnerét hivatali, üzleti ügyeibe, azért, ha lehet, ne zárkózzon el tőle annyira, hogy teljesen idegennek érezze magát Ön mellett. Hivatás: Pénzügyeire rendkívül kíváncsi valaki a környezetéből. Óvakodjon a kétes ajánlatoktól. Csak megbízható társakkal szövetkezzen. Különösen arra vigyázzon, kit avat bizalmába.

SZŰZ (Vm. 24. - IX. 23.)

Szerelem: Megszaporodnak a gondjai. Szeretne segíteni a partnerének, de ez most nem is olyan könnyű. Hivatás: Csütörtökön kerülje a vitát, ha lehet, ne kezdjen új munkába, és semmiképp ne kössön szerződést. Pár napon nem múlik a dolog, és megússza a bosszúságot.

NYILAS (XI. 23. - XII. 22.)

Szerelem: Álmodozásából a hétköznapok teendői újra meg újra felrázzák. Elsősorban a családi gondok kötik le, és az érzelmekről alig esik szó Ön és partnere között. Hivatás: Nehezen viseli a rengeteg változást. Pedig nagyszerűen tud alkalmazkodni, felettesei is ragaszkodnak Önhöz, mégis bizonytalan. Határozottabban kellene fellépnie egy kényes ügyben.

17-ig

BAK (Xn. 23. - I. 20.)

Szerelem: Ha most elégedetlen, akkor túl magasra állította a mércét. Az élet ugyanis tálcán nyújtaná a boldogságot, de — úgy látszik — ez Önnek kevés. Hivatás: Amennyiben munkája külföldre szólítja, vagy külfölddel kapcsolatos, ajánlatos kedden és szerdán intézni mindent, mert e két napon megsokszorozódik szerencséje.

VÍZÖNTŐ (I. 21. -n. 20)

Szerelem: Vidám, pedig most igazán nincs itt a jókedv ideje. Másképp akaija látni az életet, mint amilyen, és nem hajlandó tudomásul venni a valóságot. Hivatás: Tervei sorra omlanak össze, elsősorban egoizmusával dönti romba a szépen eltervezett jövőt. Amennyiben másokért kell felelnie, alaposan nézzen beosztottai körmére e napokban!

HALAK (II. 21. - HL 20.

Szerelem: Ha most Szűz jegyű partnert hoz életébe a Sors, bizton számíthat rá, hogy örökre hű társra talált. Hivatás: Lénye most csupa segíteni akarás, és képtelen megállni, hogy bele ne üsse az orrát mások életébe.

Herczeg Kata

(Átvéve a Tvr-hétből)

Egy hetilap színeiben

A Ring fotósai az MMK-ban

A Ring című szabadelvű hetilap fotósainak anyagából rendeztek kiállítást a Megyei Művelődési Központ Galériájában. Végig a falakon a mai politikai élet különböző figurái jelennek meg különféle tálalásban, különféle színhelyeken, a legkülönfélébb beállításokban. Ellesett pillanatok, mozdulatok versengenek itt olyan felvételekkel, amelyekben a szándék nyilvánvaló: egy-egy gesztusban felfedezni, netán felépíteni egy olyan egyéniséget, olyan politikust, esetleg államférfit, akit holnap is az eszünkkel, szívünkkel akarunk birtokolni.

Itt tehát szó sem lehet az esztétika elsődlegességéről? Ha akarjuk, felfoghatjuk ezt a tárlatot úgy is, hogy a politika, mint téma, nem ellenkezik az egyéb tárlatok törvényszerűségeivel; itt is lehet keresni, kutatni, sőt meg is lehet találni azokat az érdekességeket, telitalálatokat, amelyeket a riporteri szemfülességen túl is érdemes dicsérni, mert az ellesett pillanatban, a fotón az éppen fontosnak tudható történelem mutatja meg az arcát. Azonkívül, hogy valódi arcokat látunk. Mint a közölt fotón is. A Parlamentben Göncz Árpád, az államelnök, a miniszteri széksor bársonyszékei fölött baráti jobbot nyújt a fideszes Fodor Gábornak. Ebben a gesztusban nemcsak az az érték, hogy egy sokat szenvedett, demokrata érzelmű, liberális gondolkodású, börtönjárt író nyújtja a kezét az ifjú honatyának, aki bízvást a gyereke is

lehetne a deres fejű elnöknek, bár ez sem elhanyagolandó. Látványként hangsúlyossá válik az a széksor is, ami Göncz Árpád és Fodor Gábor között látható. Ahol éppen senki nem ül, valamilyen oknál fogva hiányzanak azok a férfiak, akik a végrehajtó hatalmat gyakorolják manapság ebben az országban. ,

Aztán akad egy másik kép is. Ahol a bársonyszékben Antall József miniszterelnök ül, míg mellette a bársonyszékek a maguk kárminpiros huzatával magányosan virítanak. A kormányfő arcán — ahogyan mondani szokták — vegyes érzelmek jelennek meg; azt nem tudni, az éppen lezajlott vita emlékei vi- selték-e meg vonásait, vagy azok a gondok, amelyek éppen a mellette látható bársonyszékek gazdái miatt ülhettek ki a homlokára.

A képsorok láttán önként adódik a kérdés bennünk: miket látna meg egy olyan fotós a T. Házban, ha történetesen egy kormánylap számára készítené felvételeit? Ez rázós kérdés, nincs is rá válasz, mert nincs is igazi kormánylap. A Magyar Demokrata Fórum lapja tíz? Pedig Torgyán doktor is sláger ezen a kiállításon.

Sokakat lehet itt észrevételezni, amint éppen önfeledtebb magukat élik meg.

Az se kutya, amikor a honatya a körmei tisztaságát fürkészi teljes koncentráltsággal! Szóval, ezt a kiállítást érdemes végiggusztál- ni!

Tagolódás A, B és C típusú szintekre

Új nyelvvizsga- rendszer

Hamarosan megváltozik az állami nyelvvizsgáztatás rendszere. Horváth Iván, az ELTE Idegennyelvi Továbbképző Központjának igazgatója az MTI- nek elmondta: az új, differenciált rendszer rugalmasabb, objektí- vebb és megbízhatóbb lesz, mint elődje.

Az eddig létező vizsgaszintek, az alap-, közép- és felsőfok az új rendelkezés értelmében A, B és C típusúra tagolódik. Az A vizsga a beszédkészséget és a beszédértést, a B az írás- és olvasáskészséget méri. Aki a C minősítést akaija megszerezni, annak az adott szinten beszélni, írni és fordítani is tudnia kell. Égyidejűleg lehet jelentkezni különböző fokok különböző típusaira. Ha a jelölt két naptári éven belül A és B vizsgát is tesz, akkor automatikusan megkapja a C-t is. Ameny- nyiben az A és B vizsgát nem azonos szinten szerezte meg, akkor vizsgája a mindenkori alacsonyabb fokozat C-jével egyenértékű.

A tárgyilagosabb tudásmérés érdekében az eddiginél több feladatot kell majd a jelentkezőknek megoldaniuk. Az értékelés nem osztályzással, hanem pontozással történik. Kategóriánként 100 pont szerezhető. (Ez alól egyetlen kivétel a felsőfok A

típusa, ahol 115 pont lesz a maximum.) A sikeres vizsgához ennek 60 százalékát kell elérni. A régi rendszerrel összehasonlítva új elem az is, hogy ha az adott fokozaton sikertelen a vizsga, a jelölt nem kapja meg automatikusan az alsóbb szintről a bizonyítványt.

A díjtételek — alapfokon 600 forint, közép- és felsőfokon 1300 forint — egyelőre változatlanok, a közeljövőben azonban jelentős és differenciált emelésre kerül majd sor. Az Állami Nyelvvizsgabizottság semminemű állami támogatást nem kap, a vizsgadíjból befolyt összeget a vizsgaközpont fenntartására — bérekre, anyagkészítésre, ellenőrzésre, utazásra, terembérre, villanyra — költi.

Az új, márciustól érvényes rendszer első vizsgázói alapfokon adnak számot tudásukról. Erre a vizsgára a jelentkezés határideje február 15. A májusi és júniusi közép- és felsőfokú fordulóra március 15-ig lehet jelentkezni.

A vizsgaközpont adatai szerint a jelentkezők száma évről évre nő. Míg 1987-ben mintegy húszezren, 1990-ben már 58.305-en vállalták a bizottság előtt a megmérettetést.