Népújság, 1985. április (36. évfolyam, 76-100. szám)
1985-04-25 / 96. szám
NÉPÚJSÁG, 1985. április 25., csütörtök CSALÁD - OTTHON - ISKOLA 5. A szoknya fél lábszárig ér ... Még mindig divat a kosztüm __ R ózsaszín, szürke, piros ... Ez az idei módi! A kikelet beköszöntével A Heves megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat legújabb tavaszi—nyári modelljeit kaptuk lencsevégre. Az egyes kollekciók, amelyekre az egyszerű formák és az ízlésesen kombinált élénk színek a jellemzők, kaphatók szaküzletek- ben (Fotó: Pesti Erzsébet) A PALÓCFÖLDTÖL A TISZÁIG Legjobb receptjeim nemcsak a fák, virágok bontják szirmaikat, nemcsak a természet születik újjá, — kivirulnak, megszépülnek a nők is. Milyen lesz az idei tavaszi-nyári módi. — erre a kérdésre kaptunk választ Hopka Bélánétól, az Egri Ifjúsági Háziban működő divatklub vezetőjétől. — A fiatalok körében tovább hódít a lezser, sportos öltözék. Az utcán egyre többször találkozhatunk fél lábszárig érő szoknyákkal, nadrágokkal, a ruhák pedig nemegyszer olyan benyomást keltenek, mintha a kelleténél egy-két számmal nagyobbat vásároltunk volna. A színek közül a piros, a szürke és a rózsaszín a legkedveltebb, s persze változatlanul nagy sikert arat a fekete-fehér összeállítás. A lapos sarkú cipő, és a fehér, oldalt fordított gallér is igen népszerű a tinik körében. A kiegészítőkről annyit, hogy a kis zsebtől a nagy zsebig, a keskeny övtől a tenyérnyi átmérőjűig, a pontocskáktól a csatokig mindent viselhetünk. természetesen saját ízlésünket is figyelembe véve. Az idei bizsu olyan hatást kelt, mintha nagyobb szemű rózsaszín, sárga, kék vasláncok fityegnének a nyakunkban, persze mindezek műanyagból készültek. Különösen vonzó, ha a nyakékkel azonos színű fülbevalóval, karkötővel. Vigyázat, Az emberi társadalom fejlődésével együtt megváltoztak a táplálkozási szokások is. Fokozatosan rátértek az emberek a kevesébb rágást igénylő, puhára főzött vagy sütött, sokszor pépessé változtatott ételekre. Így csökkent a fogak igénybevétele. Talán ekkor kezdődött a fogszuvasodás. Dr. Perényi Miklós adatai szerint a fogszuvasodás elterjedését jól mutatják az alábbi statisztikai adatok : az ókorban 6, a középkorban 19. az újkorban 26, a jelenkorban 90 százalék felett van a fogszuvasodásban1 szenvedők aránya. Egyes területeken, például Nyugat- Európában ez az arány eléri a csaknem 100 százalékot! Így világszerte valóságos népbetegséggé vált a fogromlás. Az egyszerűbb körülmények között élő ember fogait a napi táplálkozásban intenzívebben veszi igénybe a Nem is gondolunk rá, hányféle ásványi anyagot használtunk rendszeresen még a városi háztartásokban is. Az alábbiakban néhány olyan termékről szeretnénk szólni, amelyek nem annyira elterjedtek, pedig hasznos tulajdonságaiknál fogva — nem utolsósorban áraikra való tekintettel — érdemes tenne megismerkedni velük. Ezek közé tartozik Tokaj „új aranya", a különböző igénybevételre alkalmas Ze- olit, amelyet újabban a mezőgazdaság. de a háztartások is sokféleképpen használhatnak előnyös tulajdonságainál fogva. Valamennyit felsorolni ez írás kéjétében nem szükséges, de ismerkedjünk a ZEOTRIX—8—M, az ILLOgyűrűvel ékesítjük magunkat. Az idősebbek körében is még mindig sokan viselik szívesen a kosztümöket. Ennek fazonos gallérja ez évben derékig ér, csípőtől lefelé kezdődő kétsoros gombolással, lehetőleg köny- nyű. pepita anyagból. Persze, gomb helyett lezser édessel! rostos étel. A mai ember azonban rosszul rágja meg az ételeket, így tovább maradnak a gyomrában, emésztési ideje is elhúzódik, ezért a gyomor és az emésztési szervek megbetegednek. A sok szénhidrát, a lisztes, édes ételek, cukrok pedig elősegítik a szuvasodást. Aki rendszeresen és erősen rág, annak ugyan kissé kopik a foga, de azért még nem válik szuvassá. A kemény és rostos táplálék felaprítása a fogakkal azt is eredményezi, hogy a felületük sima és tiszta marad, nem fogja be lepedék. Az erős rágás sok nyállal jár, és ez elősegíti a fogakról a felaprított anyagrészecskék eltávolítását. A fogvédő zománc kemény anyag, amit a benne lévő fluor-calcium biztosit. A lepedék azonban még ezt a zománcot is kikezdi. Megindul tehát a szuvasodás, hiszen a belső fogszövetlg isel_ SORB—800, az ILLOSORB— 791, a LITHOFLOREN— Hydjro, és a SUROLIT—ZHS anyagokkal, melyeket ezen a néven lehet megvásárolni. Széles körű elterjedett- ségnek örvend a ZEOTRIX ■—8—M jelű azok körében, akik otthon, városi lakásban tartanak hobbiból bármilyen kisállatot. Akinek van kutyájai, vagy macskája, fehéregere, tengeri malaca, teknőse szabadon vagy terráriumbán, tudja, hogy a legnagyobb tisztaság mellett is ezek a kis lények szagosak. A Zeotrix leköti 9 biogén gázokat, s ezzel megszünteti a szagokat. Nem csinál piszkot, mivel nem tapad az állat szőrére, talpára. Az sem okoz semmi bajt. ha a ku~ megkötőket is . varrhatunk rájuk. S ha már szabásról van szó: alig egy óra alatt el lehet sajátítani a denevérujjas ruhák, blúzok készítését divatlápból, vagy akát klubunkban is, amelynek legközelebbi divatbemutatóját május 20-án rendezzük az Egri Ifjúsági Házban. jut. fgy benne üreg képződik. A cukor, a keményítő, a cellulóz könnyen erjedő szénhidrát, amely erősen savképző hatású. Az erős sav pedig még a fogzománcot is elpusztítja. A sav ugyanis a fogyasztott szénhidrátokból keletkezik, és az ételmaradékok, amelyek a fogak barázdáiban, redőiben megtapadnak, a szájban lévő baktériumok hatására elbomlanak. A savak és a baktériumok a zománcon keletkező résen át a fog belsejébe hatolnak, és ott elvégzik bomlasztó tevékenységüket. A fogállományt a demtint felpuhítják, a fogideget pedig eíkorhasztják, ami a fog egészének pusztulását okozza. Gyakran 9 foggyökér körül tályog keletkezik, ami további gyulladásokkal jár. A fogbetegségek igen sok kellemetlenséget okozhatnak. Megfelelő figyelemmel, orvosi segítséggel csökkenteni lehet ezeket az ártalmakat. tya, a macska vagy a madár megeszi, mert nyom- elemtartalmánál fogva csak elősegíti a kevesebbet mozgó háziállatok emésztését Budapesten és a nagyobb vidéki városokban a díszállatkereskedőknél vásárolható négykilós csomagolásban. Az ILLOSORB—809. otthon. irodában a passzív dohányosok egészségvédelmét szolgálja. ' Ez egy szagtalanító, légtisztító ásványkeve- rék. Két-három dekányi anyagot kell a hamutálcába önteni, s máris megszűnnek a dohányzás kellemetlen szaghatásai. elnyelődnek a bűzkeltő anyagok és kátránytermékek, csökkenti a levegőbe kerülő, légulakra káros gázok mennyiségét. A Népújságban meghirdetett receptpályázatra Udvari Sándorné régi siroki ételek elkészítéséhez ad ezúttal jó tanácsokat. CIBERELEVES: A savót (a túró fonnyasz- tása után megmaradó lé) feltesszük az edénybe, ha forr, világos rántással berontjuk. Árpakását vagy pirított kenyérkockát teszünk bele. A fűszerezése sóval, esetleg vegetával lehet ízlés szerint. (Szegények étele volt.) TÜRÓS LASKA: Levestésztát gyúrunk a megszokott módon. (Lehet kevesebb tojással.) Vékonyra kinyújtjuk a nyújtódeszkán, majd kö. írólap nagyságú lapokat vágunk belőle derelyevágóval. Hagyományos tűzhely tetején szép pirosra pirítjuk, majd utána kézzel, lebbencstésztánál Kellemes dolog, ha a lakáshoz erkély is tartozik. Mégis, ha végigsétálunk az utcákon, kevés olyat látunk, amelyet a célnak megfelelően rendeztek be. Vannak el_ rettentő példák, amikor lomtárnak használják az erkélyt. Rossz bútordarabok társasa, gában békésen pihen a seprő, a vödör, a szeméttároló stb. Lehangoló látvány az erkély korlátaiba befűzött színehagyott vászonrongy, gyékény is. Az ízlésesen berendezett, aöld növényekkel díszített, hangulatos erkély ideális kiegészítője a lakásnak, ahol a család apraja-nagyja le- vegőzhet, sőt dolgozhat. Így például a háziasszony ott végezheti el a varrási, háztartási teendőinek egy részét. Nagyszerűen felhasználj ható arra is, hogy a gyermek ott a jó levegőn olvasgatással játékkal töltse el az idejét. A reggeli és esti tornára, napozásra, a csecsemő levegőztetésére is alkalmas. Ha a gyermek már járni tud, megfelelően gondoskodjunk biztonságáról, nehogy kiessen. Hogyan tehetjük széppé, hangulatossá az erkélyt? Először is takarítsunk ki onnan minden holmit, amely nem oda való. Szereljünk fel az erkély falára világítást, hogy este is kint tartózkodhassunk. Az ILLOSORB—791 a frizsiderek levegőjét tisztítja. A kerek dobozkát felnyitva, a hűtőszekrény felső légterébe kell helyezni, s a kellemetlen szaghatásoktól 5-6 napon át véd. öt-hat nap múlva a doboz tartalmát bádog vagy zománcedényihe kell önteni, rátenni a tűzhelyre. a gáz takaréklángjára, természetesen vaslemezre, lángelosztó szitára. Tízperces melegítés után az ásvány- kompozitum regenerálódik, és egy hétre ismét használható. Ezt a felújítási eljárást 25-30 alkalommal lehet megismételni. A termék főzőfülkék, más mellékhelyiségek szagtalanítására is megfelelő. nagyobb darabokra tördeljük. Forró, lobogó, sós vízben kifőzzük, leszűrjük, megzsírozzuk, rászórjuk a túrót. (Apróra vágott, pirított szalonnakockákkal ízesíthetjük.) TEJEZÖ: (Szegények eledele) 1 kg kukoricalisztet forró vízben megfőzünk, úgy mint a gancát. Ha kihűlt egy kicsit, akkor kiszaggatjuk a tál széléről körbe-körbe haladva apró gancákra. Kicsit megzsírozzuk, hogy ne ragadjon össze. Tejezőt készítünk: 5 egész tojást elkeverünk 1Ö evőkanál cukorral, kevés lisztet is teszünk bele, s ezt a forrásban lévő 1 liter tejbe belekavarjuk. (Mint a madártejet.) Az előbb kifőtt gancát ezzel a „tejező”-vel meglocsölva fogyasztjuk. „Tejezö" helyett telföllel is jó. A berendezésére ne használjunk tönkrement, régi bú. torokat, rozoga székeket. Nem esztétikus látvány. Vá_ súroljunk a méreteinek megfelelő kisebb-nagyobb kerti bútort, nyugszéket. Kevés költséggel kis ügyességgel, akarattal magunk is barkácsolhatunk ilyeneket. Milyen virágokat tegyünk az erkélyre? A korlát men. tén inkább alacsony, hosszú ideig virágzó növényeket ültessünk a keskeny faládákba. A ládák aljára tegyünk fóliát, hogy öntözéskor a viz ne csurogjon le. Napos erkélyen általában jól fejlődnek a muskátlifélék. Kü_ lönféle színekben pompáznak hosszú heteken át. A muskátli nem túlságosan igényes növény, a szeles oldalon is szépen virít. A petúnia szintén közkedvelt A begónia is hálás növény. Huzatosabb, széltől nem védett erkélyeken is jól nevelhetők. Az árnyékos erkélyek kedvelt növényei: a fukszia és a zöldike. A fukszia tavasztól késő őszig virít. A zöldike az egyik legigénytelenebb. Minél többféle virágot ültetünk ki, annál élénkebb, üdébb lesz az összhatás. Az alapzatra is tehetünk virágos ládákat, cserepeket, sőt a falra is szerelhetünk, ízléses virágtartókat, amelyeket magunk barkácsolhatunk falapokból, faágakból, láncból kézimunkából. A vágott virágok, vízkultú. rás növények élettartamát növeli az ugyancsak ásványi alapanyagú LITHOFLO- REN—Hydro. Ennek a használata a következő: egy liternyi hideg vízhez négy-öt- evőkanálnyi ásványt kell szórni, és az így keletkezett rétegbe a vágott virágszárat belenyomni. A .tápoldattól rövidesen megnő a növény illathatása, és három-négyszeresére növekszik az élettartama. A konyhában s más mellékhelyiségekben jó hasznát vesszük a SUROLIT—ZHS- nek, az univerzális háztartási súrolószernek. Zsíroldó, ioncserélő, vízlágyító és szagtalan ító hatású, s ugyanakkor fertőtlenít. Különösen ott érdemes használni, ahol a szennyvíz derítőbe gyűlik, mert segíti az öntisztulást, a környezet védelmét. Ruhák— láncon JL Még a nagyobb szekrényben is szűkös a hely. Hát még a kisebb méretűekben! Egyszerű ötlet megvalósításával „növelhetjük meg” a szekrény befogadóképességét. Egy erősebb rnhaakasztóra (vállfára) akasszunk félméternyi, megtisztított, nem rozsdásodó láncot. Így a felső fogasra is ráteríthetünk egy zakót, blúzt vagy inget, s a további — szintén vállfára tett — ruhadarabot egy-egy láncszembe akaszthatjuk, s ezzel egy helyen több blúz. pulóver is eltér. A gyermekek tornája Az egészséges gyermek önként és szívesen mozog. Magát ezt a tapasztalati tényt gyakran nem hasznosítjuk a nevelőmunkában. A több órás iskolai egy helyben ülés nem természetes állapot. ezért ha az iskolapad kötöttsége alól felszabadul, igyekszik természetes mozgásigényét kielégíteni. Hol teheti meg? Otthon, az utcán, a tereken. Egyes szülők azonban magasabb ambícióktól hajtva, a jó iskolai előmenetel. tehát a bizonyítvány érdekében a nebulókat egész délutánra szobafogságra kényszerítik. Netán jön hozzá a tanár, aki bizonyos tantárgyakból , instruálja”, erősíti, mert gondolni kell a pályaválasztásra, az egyetemi felvételire, a tudásra. Már pár éves, vagy tizenéves korában! Hogy milyen lesz az erőszakos szülői magatartás eredménye, nem kell elmondanunk, gyakorló pedagógusok tudnának erről sokat beszélni. Hagyni kell tehát őket mozogni. Ha azonban a szülő a gyermeket „szobafogoly- lyá”, könyvmollyá tette, helyre tehet hozni a hibákat. Nem az a megoldás ilyenkor, hogy a torna alól felmentessük sovány, vagy éppen a mozgáshiány miatt elhízott és tunyává vált gyermeket, hanem szoktassuk rá a módszeres tornára, mozgásra. Előbb gyorsított izom- erősítőket alkalmazzunk, betartva mindig a fokozatosság elvét. A gyakorlatokat kezdetben tíz, majd fokozatosan tizenkettő, tizenöt, majd húsz percig folytatjuk, hetenként legalább háromszor vagy ha bírja, naponta. Két hét után át lehet térni az úgynevezett ellenállás-tornára. Itt a tartós erőkifejtés a fontos. Ha egy hóna. pig ez a fokozott erőigénybevétel lezajlik, át kell térni a kitdrtás-tornára, majd következhetnek a fogómozgások lábujjakkal A rendszeres és jól adagolt tréninggel nemcsak a testi kondíció válik szabályossá. Helyreáll legtöbbször a szellemi teljesítőképességük. és ami majdnem ennyire fontos, a lelki kondíciójuk is. amit ebben az esetben egészséges önbizalomnak is nevezhetünk. —doros— Ásványi anyagok a háztartásban Használtuk ki az erkélyt!
