Népújság, 1981. április (32. évfolyam, 77-100. szám)
1981-04-23 / 94. szám
A mezőgazdaság, az élelmiszer-termeié* technikai újdon- ; ságaiból mutatunk be néhányat mai összeállításunkban. Szőkébb hazánkban különösen a szőlőoltvány-termesztés kísérletei (arthatnak számot nagyobb érdeklődésre. ffl teeEis-aiicea törfereeteboü Kepler távcsöve — A fénytörés törvénye — Papírtöltény — Az utak előtörténetéből Az első csillagászati távcsövet 370 évvel ezelőtt, 1611-ben Johannes Kepler német csillagász és természettudós szerkesztette meg. ★ A fénytörés törvényét 355 éve, 1626-ban Willeb- rord Snellius holland természettudós (1591—1626) fedezte fel, és ezzel az optika tudományágának lett megalapítója. ★ Gusztáv Adolf svéd királyt Engels nagy katonai reformátornak nevezte. 1626ban ő vezette be az egységes papírtöltény használatát és ezzel kiküszöbölte a lőpor méricskélését, ami na- , gyobb tűzgyorsaságot eredményezett. ★ Az úthálózat rendszeres kiépítése és tervezése a XVIII. században kezdődött meg. Élen járt Franciaország, ahol ebben az időben mór jelentős úthálózat volt, valamint Anglia, mert Londont az északi bányavidékkel jó utak kötötték össze. A tudományos megalapozás kezdetét a francia École des Ponts et Chaussées (Hidak és utak iskolája) 1760-ban, válamint az angol Corps of Foyal Engineers (Királyi Mérnök Szövetség) 1750-ben történt megalapítása jelentette. Ausztria—Magyarország területén Mária Terézia idején épült az első „állami” út Krakkóból az akkor ellenséges Szilézia kikerülésével, Csehország felé. Amerikában pedig a „Cumberland-út" (1818) volt az első állami útvonal. ★ A fémek anyagveszteség nélküli megmunkálásának igen fontos módja a hengerlés. Lényege, hogy a rendszerint izzásig felhevített anyagot megfelelő szelvényű forgó hengerek között átnyomják és ezzel formálják. Lágy anyagok hidegen is hengerelhetek. Nagy keresztmetszeti változások esetén á műveletet több lépésben kell elvégeznúJnég izzó anyagnál is. . jjt* Az" 'elfő hengerművet 235 évvel ezelőtt, 1746-ban Christoph Polhelm (1661—1751) svéd mérnök készítette el, aki készülékeivel a vasat már minden profilra formázni tudta. Eljárását Henry Cort 1783.-ban tökéletesítette, de az eljárás tömeges alkalmazása csak a XIX. század második felében vált elterjedtté, amikor acélhengerekkel mindenféle vasat sínre, gerendákra vagy lemezekre tudtak átformálni. Cort eljárása a vasgyártást, sőt a teljes metallurgiát megjavította. Azelőtt ugyanis a vasat kováesmű- helyekben, faszénnel izzítva munkálták meg. Ez a ,.cementálás’'-nak nevezett eljárás nemcsak nagy zajjal járt, hanem eredménye is bizonytalan volt, Angliába a vasipar alapanyagát nagyobbrészt Svédországból hozták be a svéd partoktól nem messze fekvő Newcastle környékére, amely aztán a vas. és acélipar központjává fejlődött ki. Kováts Andor Az útépítés és a vasipar fejlődésének bizonyítéka ez az 1741. bői származó első hídmérleg A fóliatekercsben gyökerezte tett szőlőoltványok a fóliatekercs megbontása nélkül tovább nevelhetők szabadföldi iskolában. AZ ÜJABB SZŐLŐTELEPÍTÉSEK, a már szükséges felújítások — rekonstrukciók — egyre több és jobb minőségű, biológiailag is nagy értékű szaporító-alap- anyagot igényelnek. Ezenkívül az újabb, éghajlatunkat jobban tűrő, betegségekkel szemben kevésbé fogékony és nagy termőképességű fajták iránti igény is ösztönzi az eddigieknél eredményesebb szaporító-alapanyag- előállítási módszerek kidolgozását és bevezetését. Ez azért is nagyon szükséges, mert az eddig alkalmazott szőlőoltvány-termesztési eljárással országos átlagban 25—30 százalékos, s a kiemelkedő eredményű szaporító üzemek ts csak legfel-1 jebb 40—45 százalék első osztályú szőlőoltványt tudtak előállítani. Az utóbbi években a szőlőoltvány-termesztés módszerei világszerte sokat fejlődtek, és több új, úgynevezett intenzív eljárás született. Ezeknek a technológiai előírásaik szigorú betartásával való átvétele is már jó eredményekkel jár üzemeinkben. A hazai, illetve helyi viszonyokhoz igazításukkal még fokozható a hatékonyságuk. Ennek során elsősorban az alkalmazásuknál felhasználandó anyagok — a kartonhüvelyek, a tőzeg — olcsóbb, de hasonló hatásfokú anyagokkal pótlása lehet a cél. Ezenkívül itthon is számos kísérlet kezdődött, a szaporítóanyagot termesztő gazdaságok részvételével, és máris biztatóak, sőt részben a gyakorlatban széles körben hasznosíthatók is az eredményeik. A HAGYOMÁNYOS ELJÁRÁSOKTÓL ELTÉRŐ fóliatömlős és fóliatekercsben való gyökereztetési módszerek különösen jónak ígérkeznek. Megkezdődött már az üzemi hasznosításuk is. A vékony falú, 5 cm átmérőjű fóliatömlőt — per- littel való megtöltés, lyug- gatás, perforálás és vízzel felszívatésa után — arasznyi darabokra darabolják. Gyümölcsrekeszekbe, „kis konténerekbe” ^helyezik be a gyökereztetésre, az oltásukat követő előkezdés soráh összeforrt, alul kalluszoso- dott — sebheget képezett — oltványokat. A kis fóliatöm- lő-darabokban kellően meggyökeresedett és közben hajtásokat, leveleket is fejlesztett oltványokat már ki lehet iskolázni, esetleg közvetlenül is telepíthetők. Gyorsabb és jobban irányítható nevelésük érdekében még jobb, ha 2—3 literes, Vina. sca—A földkeverékkel megtöltött „nagy konténerekbe” kerülnek még beültetésre (és továbbnevelésre) úgy, hogy a perlites fóliatömlő-darab 5 cm-re kiálljon a konténerből, mivel belőle a gyökerek csak álul képesek átnőni a konténerbe. A „nagy konténeres” oltványok már júniustól jól felhasználhatók pótlásra, és telepítésre is alkalmasak a szüret előtt zöld állapotban vagy a lombhullás után. Igen nagy biológiai értékűek. A telepítésüket követő évben a szőlőtőke, illetve a törzs és a karrész egyaránt kialakíthatók belőlük. Velük tehát az ültetvények gyorsan pótolhatók és termőre is fordíthatók. Az ültetési idő széthúzását is lehetővé teszik. S mivel konténeresek, az áru- dák egész éves, folyamatos ellátására különösen alkalmasak. Fóliatekercsben gyökerez- tetéshez, tekercsenként — a fajta növekedési erejétől függően — 25, illetve 50 oltvány kerülhet. Az elkészített, paraffinozott, fertőtlenítő gombaölő szerrel kezelt oltványok perlitbe fektetve, a mákostekercshez hasonlóan tekercselhetek a kiterített fekete fóliacsíkokba. A fóliatekercsben lévő oltványok, gombaölő szerrel fertőtlenített perlittel 3—4 cm vastagon megtöltött gyümölcsös tartályládákba kerülhetnek, amelyek emelővillás targoncával mozgathatók. Tartály- ládákban az előrehajtatásig tartó tárolásuk is megoldható. A LEGÚJABB. HAZAI FEJLESZTÉSŰ ELJÁRÁS esetében a kész oltványokat vagy a szintén gyökereztet- ni kívánt dugványvesszőkei egy erre a célra szerkesztett géppel csomagolják fóliák közé úgy, hogy a gépen az alsó és a felső fóliaszalag külön dobról halad az oltványok, illetve vesszők alatt és felett. A felső takarófólia akkor kerül az egymás mellé helyezett oltványokra, illetve vesszőkre, amikor a vákuummal összeszívott két fóliát hőhatás éri. A fóliaburkolatból szabadon csak a felső, hajtásthozó rügy marad ki. Az oltványokra, illetve dugványokra így rázsugorított fólia olyan méretű tekercsekbe csévélhető, hogy megfelelő anyagmozgató gépekkel könnyen szállítható legyen. Az így elkészült bálákat az ehhez gyártott tárcsára oldhatóan rögzítik szalaggal. A fóliatekercs menetei közé nem kerül semmilyen anyag, mert a klimatizálást maga a fólia biztosítja. Az oltások és dugványok a fóliába zsugorításuk után már nem kapnak egyedi kezelést. A mozgatásuk, hűtésük, előhajta- tásuk, fertőtlenítésük, gyökereztetésre eltelepítésük és minden egyéb, esetleg még sorra kerülő művelet, a tárcsára rögzített, tekercselt állapotukban történhet. Ennek a szőlőoltvány-előállitá- si módszernek a „szülő-gazdaságban”, a Balatonboglári Állami Gazdaságban, az elmúlt évi kísérlet kedvező eredményein felbuzdulva, idén már kétszázezer oltványnál követik ezt a módszert. VALAMENNYIÜK KÖZÖS JELLEMZŐJE ÉS ELŐNYE is, hogy a szőlőn kívül, gyümölcs-, valamint díszfa-oltványoknál, illetve fás dugványoknál, esetleg más, szintén kézben oltással vagy fás dugványozással szaporítható növénynél ugyancsak bevezethető módszernek ígérkeznek, természetesen a szükséges módosításokkal. Ilyen módon azután ezeknél a növényeknél szintén érvényesülhetnek, nemcsak a kihozatalt, hanem a munkakörülményeket is javító hatásaik. Komiszár Lajos Mesterséges rizs? Permetezés vírusokkal Az apácalepke, e rettegett erdőkártevő pusztítására bécsi kutatók poliériervírusok- kal kísérleteznek. Ezek a vírusok megtámadják és megölik a lepkék hernyóit. Mégpedig csak az apácalepke hernyóit, a többi élőlényt bántatlanul hagyják. A kutatók már annyi poliéder- vírussal rendelkeznek, ameny- nyi elegendő egy mintegy 100 hektár nagyságú terület kezelésére. A vírusokat repülőgépről permetezik szét. Amerikai kutatók bonyolult műszaki eljárással a szójababból olyan fehérjekivonatot készítettek, amely vitaminokban és ásványi anyagokban is rendkívül gazdag. Rizzsel jól keverhető, és az így előállított termék — a ricetein — felülmúlja a várakozást. A rice- teint az ENSZ székhelyén 500 küldött és szakember előtt mutatták be, és a jelek szerint fontos lehet a harmadik világban pusztító éhség leküzdésében. A ricétein úgy tárolható, mint a nas. A hússal, hallal és tejjel ellentétben nem kell hűvösön tartani. Sokkal olcsóbb a húsnál, ha pillanatnyilag némileg drágább is, mint a közönséges rizs, amelyből a harmadik világ rizsfogyasztó országaiban személyenként és naponként átlagban 400 grammot esznek. Riceteinből 260 g biztosítja egy ember minimális napi fehérjeszükségletét: 46 gramm tiszta fehérjét tartalmaz, és megfelel 915 kalóriának. Ezenfelül benne van a szükséges napi vitamin- és ásványi- anyaeroennsrisé«. n !L műsorok: MÍIIO Kossuth rádió 8.27 Paer: A karmester (Opera). 8.54 Nótacsokor. 9.44 Zenevár. 10,05 Diákfélóra. 10.35 Schiff András zongorázik. 11.05 Negyedóra 3/4 ütemben. 11.20 Amikor a vízszennyezés már bűncselekmény. 11.40 A Balogh család. 12.20 Ki nyer ma? 12.35 Jelentés az asztalitenisz VB-ről. 12.48 Ezt láttam — Túrán. 13.03 Zenemúzeum. 14.29 Szabadpolc. 15.10 Strauss-da- lok. 15.28 Csiribiri. 16.05 A leányőrző. 16.45 Opera- 'áriák. 17.07 Kallódók. 17.37 Rádiószínház. Foggal és... 18.15 Hol volt, hol nem volt... 18.30 Esti magazin. 19.15 Asztalitenisz VB-ről. 19.30 A 6-os számú kórterem. 20.33 Operaénekesek operettszerepekben. 21.30 „... hogy ne legyen többé különbség ember és ember között”. 22.15 Jelentés az asztalitenisz VB-ről. 22.25 Választás, váltás, változás. 22.35 Zenekari muzsika. Petőfi rádió 8.05 Kórusok. 8.20 Hz perc külpolitika. 8.33 Napközben. 10.00 Zenedélelőtt. 12.33 Népek zenéjéből. 12.55 A bika jegyében. 13.25 Látószög. 13.30 Április. 14.00 Színe-java. 16.00 Mindenki iskolája. 16.35 Idősebbek hullámhosszán. 17.30 Húszas stúdió. 18.33 Hétvégi panoráma. 19.55 Slágerlista. 20.33 Szociológiai figyelő. 21.08 Kabaré- csütörtök. 22.08 A tegnap slágereiből. 23.15 Népdalok. Miskok 17.00 Hírek. Időjárás. 17.05 Fiatalok magazinja. Szerkesztő: Dobog Béla — Részlet az Evita című rockoperából. 18.00 Északmagyarországi krónika. 18.25 Lap- és műsorelőzetes.tej 8.00 Tévétoma. 8.05 Iskolatévé. 14.30 Iskolatévé. 15.55 Gólya vári esték. Az értelmiség változó szerepe. 16.40 A fény hegyei (Olasz dokumentumfilm). 17.10 A bábu (Lengyel filmsorozat). 18.10 Pedagógusok fóruma. Beszélgetés az iskoláról: a középiskola jelene és jövője. 19.10 Tévé* 'torna. 19.15 Esti mesé. Az elvarázsolt léggömbök. 19.30 Tv-híradó. 20.00 Kis- filmek a nagyvilágból. 20.00 Sealand — egy állam a tengerben. 20.45 Tájak, népek, piacok 21.10 Telesport. Labdarúgó-kupanap. 21. 35 Fiatalok órája. Néhány hete látható a mozikban Almási Tamás fiatal rendező első játékfilmje, a Balingát. A műsor vendégei a filmben ábrázolt jelenségekről, a diákélet vélt és valódi konfliktusairól be. szélgetnek. 22.35 Tv-híradó 3. 2. műsor 20.01 Várospódium. Közvetítés Bajáról. 20.30 Dómján Edit-sorozat. A csodálatos Vargáné. (Tévéfilm). 21.40 Tv-híradó 2. 22.05—-22.55 Szemle. Társadalomtudományi körkép. íMMm® 1981, április 33., csütörtök Szőlőpsemetegyártás