Heves Megyei Népújság, 1967. november (18. évfolyam, 258-283. szám)
1967-11-12 / 268. szám
Äf tokot markot, keveset fog Az idegen nyelvekről Napjainkban nem is számit művelt embernek az, aki legalább egy idegen nyelvet nein beszél. Jól tudják ezt a felnőttek, hiszen sohasem jártak ennyien nyelvtanfolyamokra, mint mostanában. Érthető tehát, hogy a szülők minél több nyelvre akarják taníttatni gyermekeiket. A szándék azonban, nem egy esetben, téves elgondolását eredményez. így jönnek kre már az általános iskolában a „nyelvzsonglőrök”. Itt an például Marci, ötödik osz- vílyos, kiválóan számolt, fogalmazott, rajzolt Tavaly év elején kezdte tanulni az orosz ye vet és sikert sikerre halmozott. A papa, a mama rült. Hogyisne, hiszen a kis- ú harmadik osztályos korától németet is tanult — Ahány nyelv, annyi ember — szokta mondogatni a papa Nemsokára a mama ezzel ál’t elő: időszerű lenne, ha Marci elkezdené ex angol lyelv tanulását A gyerek és íz apa nagyot nézett de nyuka felsorakoztatta a döntő erveket: Mard könnyen tanul nyelveket, kár lenne későbbre lagyni. No meg, a szomszédban a kis Géza két nyelvet tanul az oroszon kívül™ Marci pihenője egyre kevesebb lett, egyik különóráról a másikra loholt s a kötelező tárgyakból hármasok is becsúsztak. A szülők nem értették a dolgot Pedig csak azt az egyszerű igazságot felejtették el, hogy: aki sokat markol, keveset fog. Inkább kevesebb idegen nyelvet tanuljon a gyerek, de azt alaposan, Halé i A halait!» értéke», könnye® emészthető élelmiszer, ezért nem szabad megfeledkezni róla a csa-, :adi etrend összeállításakor. A hal húsa jódot és foszfort is bőven tartalmaz, s ezért ajánlatos a gyenge csontozató gyermekek étlapján hetenként változatos elkészítéssel szerepeltetni. Ha a halat főételnek szánjuk, személyenként 20—25 dkg tiszta húst számítsunk. EUkészítóséhez ajánlatos ismerni néhány „konyha titkot”: A hal nem esdk szét. ha — mint a sonkát — 6litéa. párolás előtt összekötözzük, a hal bundázása gyorsabb, ha a felvert tojásba egy kis reszelt sajtot keverünk. Fűszerezhetjük a halat kaporral, szerecsendióval. zöldpetrezselyemmel, feketeborssal, vörös- és fokhagymával. A/ magyar konyha igen kedveli a paprikával ízesített halételeket. De elterjedt a babérlevéllel és citrommal való Ízesítés is. Néhány haJértet-reoept: Halleves: A halat mindig hideg vízbe tegyük fel és a hozzávalókkal, fűszerekkel egyszerre főzzük. Az orosz konyha sízerint a megfőtt, sóval ízesített halat szeletekre adagolva., forró lével tálallak, amelyre nyers, karikára vágott vö- röshagymát tesznek. Egy lengyel recept szerint átpaszírozott halNem ritkaság, hogy a gyermeknek sem kedve, sem érzéke nincs az idegen nyelvekhez, de a szülő erőszakolja, mert olyan pályára szánja a gyermeket, ahol idegen nyelvek tudása szükséges. A gyermek túlterhelése káros. A szülő elfelejti, csak az a tanuló tud az idegen nyelvekben komoly eredményt elérni, akinek van hozzá kedve és tehetsége. A kötelező nyelv, az orosz, — világnyelv. Sok külföldi tudós — például angolok és amerikaiak — csak azért tanult meg oroszul, hogy a szovjet tudományos- irodalmat eredetiben olvashassa. Hazánk szomszédságában sok szláv ajkú nép él, akik az orosz nyelvet ismerik, könnyen meg tudják értetni magukat Az idei tanév kezdetén mesélte egyik tanítványom: Bulgáriában nyaraltam szüleimmel. Kitűnően éreztem magam, több bolgár pajtással összebarátkoztam. — Hogyan, hát te tudsz bolgárul? — kérdeztem. — Azt nem, de oroszul igen — mondta —, s a két nyelv nagyon hasonlít egymáshoz. Az idegen nyelv más népek kultúráját közvetíti nekünk, s ezzel minket gazdagít Tanulása fontos és nélkülözhetetlen gyermekeink számára Ám a mértéket, a helyes arányt, s a tanuló teherbírását, életkori sajátosságait, feltétlen figyelembe kell venni. Balogh Béni Ha fertőző beteg a gyermek ... Őszi estéken elkészitkcíő 1 magfizika tudósainak egyOttmikidése A világ' legnagyobb protongyorsitója Szovjet és nyugati tudósok együttműködése 1967 júliusában megbeszélést folytattak a Szovjet Állami Atomenergiai Bizottság, és az Európai Magkutatási Szervezet (CERN) képviselői, A tárgyalások befejezésekor egyezményt írtak alá a tudományos-műszaki együttműködésről. Az egyezmény előirányozza közös tudományos kutatási Programm lebonyolítását a Szovjetunió szerpuhovi, a nagyenergiák fizikájának kutatóintézetében felállítandó, 70 MW energiájú protongyorsitóval. A tárgyaló felek megállapodtak, hogy a közös tudományos-műszaki kutatási Programm keretében a protonnyalábok gyors kiléptetésére, es szeparálására berendezést állítanak fel. Az egyezmény az európai és a szovjet tudósok számára lehetővé teszi a világ legnagyobb protongyorsító berendezésének gazdaságos kihasználását, a nagyenergiájú részecskék fizikai tulajdonságainak tanulmányozására. A Szovjetunióban, Szerpu- hov várostól nem messze, a nagyenergiák fizikájának kutatóintézetében a világ legnagyobb teljesítményű protongyorsítója létesül, ez lehetővé teszi a fizikusoknak, hogy az atommag szerkezetét egyedülálló berendezéssel tanulmányozzák. A felgyorsított1 protonok energiája az a kulcs, amelynek segítségével „kinyitható” az atommag; minél nagyobb ez az energia, annál kisebb részecskére lehet szétrombolni az atommagot Számtalan ország tudósa árult él nagyfokú érdeklődését a szerpuhovi gyorsító iránt melynek szerelési munkálatai a befejezéshez közelednek. A Szovjetunió — hűen a béke és az atomenergia kizárólag békés célokra való felhasználásának ügyéhez, — szívesen működik együtt külföldi tudósokkal a tudomány ezen igen fontos ágazatában. A gyorsító — méreteit tekintve — rendkívüli berendeEmelkedik a szülések száma Németországban 4 Föld legöregebb fái Á fák élettartama igen változatos .Az akácfa nehány évtizedig, a nyárfa mintegy száz évig, a tölgyek, a hárs ezer éves korig is megél. A legöregebb kort eddig az amerikai mammutfák érték el. Kaliforniában az egyik fának a korát 4200 évben állapították meg. A Szaharában 80 darab tűlevelű fafajt fedeztek fel és megalapították, hogy ezek a ciprusfák — kitűnően alkalmazkodva a Szahara éghajlatához — jelenleg a Föld legöregebb fái: mintegy 4700 évesek. Nyugat-Németországban Ismét növekvőben van a gyermekszületéseknek a száma. A Wiesbadeni Szövetségi Statisztikai Hivatal legújabb jelentése szerint a második világháborút követő években a házasságok 20 száza'éka gyermektelen maradt. Ez a helyzet 1960 óta megváltozott. A fordulópont óta a gyermektelen házasságok aránya mindössze 14 százalék. Ez alatt az időszak alatt megnövekedett a 2—3 gyermekes családok száma is. A gyermekáldás a harmadik gyerek után azonban jelentősen lecsökken. Az I960 óta kötött házasságoknál — a Szövetségi Statisztikai Hivatal véleménye szerint a családok kéthaimadánál fog két gyermek születni, de csak minden ötödiknél három gyermek. A fiatal házasok körében végrehajtott véleménykutatás eredményéből kitűnik, hogy a megkérdezettek 78 százalékánál alig ér rá gyerekeivel foglalkozni. Ugyanakkor 12 százalékban azon a véleményen voltak, hogy elegendő idő áll gyermekeik nevelésének rendelkezésére. Horgolt sapka Anyaga körülbelül 10 deka vastagszálú gyapjúfonál 7-es tűvel horgolva. Munka menete: 3 láncszemből gyűrűt zárunk, a gyűrűbe 12 egyráhajtá- sos pálcát öltünk, a kört szorosszemmel zárjuk. 3 láncszem után minden pálcára 2 pálcát öltünk, lesz 24 pálca, a kört zárjuk. 3 láncszem után 2 pálcára 2—2 pálcát a következő egyre egy pálcát öltünk. Így haladunk körbe, lesz 40 pálcánk. Innen kezdve az úgynevezett relief horgolással dolgozunk A második sor pálcáját gáadig az első, előtte lévő sor pálcája köré horgoljuk olyképpen, hogy a tűt megfelelő pálcába jobbról balra öltjük be, ráhajtunk és a fonalat visszafelé vezetve áthúzzuk. A hurkot az egyszerű pálca magasságáig megnyújtjuk és a pálcát a szokott módon befejezzük. A következő sorban minden 5. pálcába kettőt öltünk, s így lesz 48 pálca. A nyolcadik sorban minden 8-ba öltünk kettőt, 54 pállcánk lesz. Továbbiakban nem szaporítunk és 11 relifpálca sor után rövid- pálcasorral befejezzük a sapkát. Gallér A nyakkivágásnak megfelelő hosszáságú láncszem sort rövidpálcával behorgoljuk. 2 sor: 1 rövidpálca, 3 láncszem egyráhajtásos pálcával leöltünk a kiindulási helyre. 3 láncszem, a 3. rövidpálcára, 1 rövidpálcával leöltünk, s így ismételünk a sor végéig. 3 sor: 3 láncszem az előző sor pálcájára leöltve rövidpálcával; 6 láncszem, majd ismétlés. 4 sor: 3 láncszem után 3 egyráhajtásos pálcát öltünk a 6 láncszemes ívbe, rövidpálcával leöltünk az ívbe. Ismét 3 láncszem és 3 egyráhajtásos pálca, még ebben az ívben. Rövidpálcával öltünk le a rövidpálcába. Ismételjük a sor végéig. 5 sor: Az első pálcákat ösz- szekötjük 6 láncszemes ívekkel, rövidpálcás leöltéssel. 6 sor: A rövidpálcákra rövidpálcákat öltünk 7 láncszeme* ivekkel* Csatornajavítás — bontás nélkül Hét nyugati országban jelentette be szabadalmaztatásra a J „Licencia” azt az eljárást, amelyet négy magyar mérnök. Csande Ferenc, Dezsényi István, Czerny Győző és Novak László dolgoztak ki a föld alatt húzódó csatornák újszerű, bontás nélküli kijavítására. Ennek a „Supersilic” nevű, itthon már régebben szabadalmazott eljárásnak az a lényege, hogy a hibás csatorna- részt mindkét végén lezárják és a tisztító aknákon keresztül olyan vegyi anyagokat ut- tatnak bele, amelyek a repedéseken, lyukakon át a környező talajba hatolva kitöltik a csatorna körüli üregeket, járatokat és magának a csatornának repedéseit is, majd kőkeményre megszilárdulnak. Époen ezért a találmánynak elsősorban olyan csatornák javításánál van nagy jelentősege, amelyekbe az ember nem fér be. amelyeket tehát eddig csak az úibmkolat felbontásával és tetemes földréteg eltávolításával. lehetett hozzáférhetővé tenni. Az új módszer napi teljesítőképessége a látszólag kijavítha*atlanul tönkrement csatornák esetén is 30 —50 méter, szemben a hagyományos eljárás 4—5 méteres hOoöesséí^vei”. Ugyanakkor csak felébe, esetleg negyedébe kerül a régi módszernek. Az eljárást először az illetékes tudományos intézetek vizs. gálták felül, és megállapították. hogy az ilyenfajta javítás időállósága, szilárdsági és vízzárási tulajdonságai időbell- leg korlátlanok. A megvizsgált próbatestek szigetelő képessége tízszer—százszor akkorának bizonyult, mint a hasonló célú külföldi eljárásoké. Az így kijavított cső a javítás helyén megtámadhatatlan a sók. a savak, a szerves anyagok és biológiai hatások, gombák, baktériumok által. Ezeket a szak- véleményeket azóta a gyakorlat is igazolta. Tavalv ellenőrző kísérletképpen három kilométernyi hibás csatornát taví- tottak meg -'ele tökéletesen, s a kedvező tapasztalatok alapján most nyár óta a Suoersi- lic-módsz.errel javít iák már a dunaújvárosi csatornahálózatot. 1967. november 12* vsáén»» zés lesz. Elégséges talán csal annyit mondani, hogy a szín- krofazotron gyűrűjének átmérője alig kevesebb, mint fél kilométer, a kísérleti teremben pedig elhelyezhető lenne egy kisebb stadion, a lelátókkal együtt. A gyűrűt' képezi elektromágnesek súlya mintegy 20.000 tonna. A gyorsító segítségével végja annak megvalósítását. Továbbá a bizottság feladatai közé tartozik i közösen végzett kutatás el; "rzése és az in- formációszc ál tatás. Az Állami Bizottság és a CERN, valamint az Állami Bizottság és a Francia Atomenergiai Bizottság között megkötött tudományos-műszaki együttműködési egyezmények a szerpuhovi kutatóintézet szinkrofazotronján végzendő közös kutatási program végrehajtására, jelentősen elősegítik a szovjet és a nyugateurópai tudósok közötti barátság elmélyítését és a kölcsönös megértést. Jelentős hozzájárulás Európa békéjének megszilárdításához. Igor Morohov, a Szovjet Állami Atomenergia Bizottság elnökének első helyettese sett közös kutatási rogram tuJományos vezetője a szeTpu- áovi kutatóintézet tudomá- lyos-műszaki tanácsa, e szerváén, tanácskozási joggal, a HERN tudósai is helyet kaplak. A közös program szerint végzendő munka operatív irá- lyítására tudományos bizottságot alakítanak a kutatóintézet ás a CERN tudósaiból. Ez a jizottság dolgozza ki a tudo- nányos-műszaki, és szervezé- i programot, majd koordináltessük. Hőmérőzzük meg, s ha lázas, az orvos megérkezéséig adjunk egy fél kalmopirint. Természetesen tartsuk tjávol tőle a család többi tagjait, különítsük el használati tárgyait. A kis beteg nem fogadhat látogatókat, szomszédokat. Ha a fertőző beteget a mama látja el, s neki kell a többi Családtagról Is gondoskodnia, a gyermek ápolása után szappannal, meleg vízzel mosson kezet, s klóros oldatban is öblítse le a kezét. Fontos, hogy a beteg gyérmek kezébe csak olyan játékot adjunk, ami lemosható, fertőtleníthető. Poha-. rát és tányérját külön mosogassuk, az ételmaradékot semmisítsük meg. Mivel a könyveket nem lehet fertőtleníteni, csak olyan könyvet és folyóiratot adjunk a kezébe, amit használat után elégethetünk. A lehúzott ágyneműt mossuk kü!ön, hatórás, lúgos ózta tás után még akkor is főzzük ki, ha színes. Ilyen módon lehet teljesen fertőtleníteni. . . A gyermek fürösztése után ajánlatos a kádat klórmésszel kisúrolni, s a szobát is súrol- juk fel klóros vízzel a gyógyulás után. Csak az elkülönítés szabályainak betartásával akadályozhatjuk meg a fertőzés továbbterjedését A fertőző betegségek leginkább az őszi hónapokban és a tél elején jelentkeznek. Sokat segít, ha az édesanyák legalább az alapvető teendőikkel tisztában vannak. Nagyon fontos, hogy a gyermeket, mát a betegség első tüneteit észlelve, ágyba fekc elek hússal sűrítik: a lét maid fél liter leveshez l deci tejet töltenek és ízlés szerint citromot csavarnak bele. A bretagnei halleves: A francia konyha specialitása. KeUték©: fel .kilo vegyes hat. í^QT- peharcsa. keszeg, cigányhal) 3 ’ db paradicsom (jó a paradicsomsűrítmény is 1 kiskanállal). 2 kis fej apróra vagdalt vöröshagyma. 1 evőkanál vaj, l gerezd fokhagyma* kevés reszelt sajt és só. A megtisztított kis halakat gyenge tűzön lassan forraljuk a paradicsommal és vajjal ízesített lé% be. Megsózzuk, hazzáadjuk a vörös- és fokhagymát, s tálalás előtt beteszórjuk a sajtot. A levesbe pirított zsemly egombó ckákat teszünk. Bolgár plakiiat 75 dkg halat szeletekre vágunk, tűzálló edénybe rakjuk és egy fél citromot rácsavarunk. 3 fej vöröshagymát, 3 evőkanál vagdalt zöldpetrezselymet. 2 gerezd fokhagymát 1 mokkáskanál majoránnát teszünk rá. Olajat öntünk alá. megsózzuk és kevés víz hozzáadásával lassan pároljuk, a karikára vágott 5—6 parádésommal beborítjuk a halat, s tetejére citromkarikákat helyezünk. Ezután 2 dl fehér bort öntve rá. sütőben 20—30 percig sütjük. ízlés szerint főtt burgonyával, vagy csupán kenyérrel tálaljuk.
