Népújság, 1966. október (17. évfolyam, 232-257. szám)
1966-10-02 / 233. szám
A PARADICSOM A paradicsom a burgonyafélék: családjának D él-Amerikából származó faja. Cserje alakú, dudvás szárú, egynyári zöldségféle. Hazánkon kívül Közép- és Dél-Európában, Indiában Is termelik, Heves megyében körülbelül 300 év óta termelnek jelentős mennyiségű paradicsomot. De az öntözéses termesztés csak 1045 után kezdődött eL Megyénket az ország zöldségeikért jeként emlegetik. Erre a megtisztelő elnevezésre, — szerénytelenség nélkül szólva rászolgáltunk, hiszen Hevesből ma már sok ezer vagon zöldség, így paradicsom is kerül a hazai és külföldi piacokra. Rákóczi háztartási jegyzéke Mivel Heves megye a paradicsom magyarországi őshazájának számít, talán nem fölösleges egy pillantást vetni e fontos zöldségféle múltjára. Egészen a XIII. századig nyúlnak vissza azok a feljegyzések, amelyek Heves megye zöldségtermesztésére hivatkoznak. A paradicsomról ' n. Rákóczi ferenc JITIO. évi hiteles háztartási jegyzéke tesz említést. Feltűnést kelt Kubinyi—Várhat Magyarország és Erdély képekben című könyve, amely 1753-ban jelent meg. Ebben az alábbiakat olvashatjk: Egerben a szőlőművelés mellett nem csekély fontosságú a kertművelés. A városnak nagy hóstyái vannak és ezeken házitelkek. Egész utca áll kertészekből, neve Kertész sor. A paraszt-kertészek, akik beletanultak a zöldségtermelésbe, annyi zöldséget, paradicsomot, egyebet termeltek, hogy még a tehenek is ezekkel csemegéznék. A város zöldségféléit Miskolc, Putmok, Gyöngyös piacaira viszik... Egy 1885-öt kataszteri felvétel szerint Heves vármegye területének öt százaléka volt kert. Az 1903-as hatvani kertészkiállításon már a paradicsom is főszereplő volt. Írásos feljegyzésekből tudjuk, hogy megyénkben a századforduló táján jelentek meg a bolgár kertészek, akik sokat tettek a szakszerűbb zöldségtermelés meghonosításáért. Bonovszky állítja 1909-ben a következőket: „Az egri kofák az egész Eszak-Magyarországot ellátják répával, gyökérrel, paradicsommal .. Amis eljutottunk a négyezer vagonig ízelítőnek ennyit a paradicsom múltjáról. Ebből látható, hogy a paradicsom-termesztésnek Heves megyében már gazdag hagyományai vannak. A termelés a felszabadulás előtt általában zárt kertekben történt, és csupán néhány esetről tudunk, amikor a bolgár kertészek egy-két holdnál nagyobb területen termelték e keresett zöldségfélét. A mezőgazdaság szocialista átszervezése döntő fordulatot jelentett a megye zöldségtermelésében. A MEK 1951-ben vásárolt fel először oaradicso- mot. Ez évben a felvásárolt paradicsom 368 vagon tett ki. Először 1955-ben sikerült ezer vagon paradicsomot felvásárol6 Hénwsw 1966. október 2., vasárnap A cigánytelep fifések észségögyi helyzetéi vizsgálták ü népi ellenőrök V KÖJÁL-lal, a megyei tar s építési, közlekedési és ügyi osztályával közösen ytatott vizsgálatot a ci- i nytelepülések egészségügyi elyzetének felmérésére a He" es megyei Népi Ellenőrzési bizottság A megye 15 nagyobb igány települését vizsgálták: milyen a vízellátás, világítás, az orvosi" ellátás, a cigánygyerekek beiskolázásának helyzete, a munkaképes cigánylakosság foglalkoztatottsága stb. Vizsgálták az elavult, a szociális követelményeknek nem megfelelő települések megszüntetésére hozott rendelet végrehajtását, valamint a lakásépítkezésekre rendelkezésre álló összegek felhasználását. A népi ellenőri viizgálat a napokban befejeződött, s jelenleg a tapasztalatok összegezése. az összefoglaló jelentés készítése folyat. Nevetséges uram, teljesen nevetséges ..: Mii nyavalyog itt nekem, hogy ősz van és jön a tél... Hát érdekes ez? Hát hol van az ősz és hol lesz a tél? Itt. Magyarországon, esetleg Észak-Európában, vagy mondjuk az északi félgömbön... De a déli félgömbön nincs most sem ősz, sem tél és ha ott is az lenne, akkor is, mit számítana, hiszen Földünk csak egy szerény tagja a naprendszernek ... Sőt! Bizonyára tudja, hogy a naprendszer is csak egy kis porszeme a galaktikának, sőt, ha nem tudná, azt is megmondhatom, hogy a tejútrendszer is csak része egy nagyobb rendszernek, amely szintén csak része a... Szóval érti? Évmilliárd fényévekről van szó, s itt maga az ősszel nincs kibékülve ... Hova megyek? Sietek, uram az SZTK-ba, megfáztam az elmúlt éjszaka és most félek, hogy kétoldali mellhártya-gyulladást kapok ... Minden ősszel elővesz ■— Viszlát! (-6) A halál oka? Szedik a másodvetésií uborkái, borsát, és zöldbabot Sarudon (Szerelmi három es ap s zeq ... Amikor Pacolai megtudta, hogy felesége, született Kebel Árnál rendszeresen, folytatólagosan és visszaesőként megcsalja őt, keserűen sikoltott fel: — Kivel, mert azt is megölöm?! Az aggódó és jó szándékú barátok szemérmesen közölték vele, hogy többel is, most — ezt Ka- jevác közölte Paco- laival — egy Keme- csei nevezetű félkövér anyagbeszerzővel. — Kemecsei? Ke- mecsei? — töprengett Pacolai, mert nem emlékezett, hogy ilyen barátja lett volna. — Nem annak a Zöltainak az unoíta- öccse? Mikor megnyugtatták, hogy Amálka igenis azzal a Kemecseivel csalja meg, aki annak a Zoltai- nak az unokaöccse, Pacolai arcát a megbékélés és a megbocsátás lágy mosolya öntötte él, — Mi van, te örülsz, hogy a feleséged a Kemecseivél csal meg? — kérdezte meghökkentve Kajevác. — Nézd, nem érted te a dolgot. Már egymagában az is valami megnyugtató önbizalmat ad az embernek, ha legalább tudja, hogy kivel csalja meg a felesége. De most nem is erről, illetőleg nem csak erről van szó. Mikor megtudtam, hogy a Kemecsei annak a Zöltainak az unokaöccse, eszembe jutott, hogy a Zoltai feleségének az unokahúga a Gömbkerekitő Vállalatnál dolgozik ■.. Na már most, ott, ahol dolgozik, udvarol neki egy fiú, bizonyos Kovács, akinek az apja a Mindent Kiszerelő Vállalat főkönyvelője. Nos, ez a vállalat rendszeres kooperációban van az Olcsóságok Áruházával, amelynek főkönyvelője viszont rendszeresen együtt horgászik Burbúlya Bálint igazgatóval. Es ez a jó. Ezért örültem, hogyha már Árnál megcsal, akkor Ke- mecseivel csaljon meg, mert ez a Kemecsei annak a Zoltóinak az unokaöccse, tiki... — Nene... könyörgöm — jajdúlt fel riadtan Kajevác — ne kezdd elölről... Csak azt mondd már meg végre, hogy ki az a Burbulya Bálint és hol igazgató ... — Burbulya már nyugdíjban van, azért Van ideje horgászni... de az unokaöccse, Pöszméte Teo- fil intézi a gépkocsikiutalásokat ... Érted már? Istenem, hogy fog visszarohanni hozzám az én Amál- kám, ha meglát a kocsin, amiért ő szól majd Kemecseinek. hogy rohan majd vissza hozzám és a kocsimhoz... Te mondd. Kajevác, remélem, nem valami csélcsap ember ez a Kemecsei? műnk gyermeke volt már: a dátumok szerint. Ám utánanyúlt a múlt és ott ragadva meg, rántotta a halálba, ahol nem lehet dátumokkal kórokat, csak korokat gyógyítani. Ezt tudom ezt tudjuk válaszolni levélírónknak Tóth László gyöngyöspatai fiatal" ember tragikus halálával kapcsolatban. Mert a halál oka végül i£ nem kérdéses. (ggurkó) Csak feiedékenység ? Van egy kazánház, amelynek nincs fűtője. De hiába igyekezne serénykedni a fűtő a kazánházban, nem tudna mit csinálni, mert tüzelő egy deka sincs. Mindez így még semmi veszélyt nem jelent, hiszen a hivatalos fűtési idény kezdetéig mintegy két hetünk van még hátra. Csak az a kérdés, ez alatt a rövid idő alatt elő lehet-e majd a személyzetet és a fűtőanyagot teremteni? De miért kellett ezt a nem kis gondot az utolsó percekre hagyni? Ugyanis a gyöngyösi déli lakótelep központi kazánhá- záról van most szó, amelynek feladata a körzeti orvosi rendelő, a tizenhat tantermes iskola, a vendéglátóipari kombinát és az áruház fűtése. Az igaz, hogy a vendéglátóegység még riem készült el, az áruház is várat magára, de a körzeti rendelő már hónapok óta működik, az új iskola is megnyitotta kapuit szeptemberben. Ki üzemeltesse a központi kazánházat: merül fel a kérdés, amikor az négyféle létesítményt is kiszolgál, és ennek a négyféle létesítménynek négy gazdája van, négy szakigazgatási osztályhoz tartozik. A beruházó ugyan hetekkel ezelőtt kijelölte a vendéglátóipari vállalatot a kazán üzemeltetésére, de a vállalat elhárította magától a megbízatást, mondván: neki még vajmi kevés köze van a kazánházhoz, hiszen arra egyelőre csak a körzeti rendelőnek és az iskolának lenne szüksége. De miért nem kap megbízatást a városi tanács művelődésügyi osztálya erre a feladatra? Miárt nem bízzák az ő gondjaira a központi kazánház üzemeltetését? Bizonyára ennek is megvan az oka, az illetékes szervek a magyarázatát is meg tudnák adni, de ebből még nem lesz fűtés. Véleményünk szerint az esetleges tárca-sovinizmust most félre kellene tenni, és a megyei beruházási irodának sürgősen ki kellene jelölnie a kazánház üzemeltetőjét, hogy a fűtési idény kezdetére semmi akadálya ne lehessen a kazánok begyújtásának. Csak azt nem értjük: miért kellett erre ilyen sokáig, az utolsó percig várni? (g. mól—) «■a»® f Sok kiesést és veszteséget akozott az idei ár- és belvíz a sarudi Tiszamente Termelőszövetkezet tagságának. Éppen ezért a vezetőség úgy határozott, hogy a kiesések részbeni pótlásaként olyan zölségfélé- ket termesztenék, amelyek a nyár végi és őszi időszakban is igen jól értékesíthetők. Az aratás után közvetlenül 60 hold uborkát, 25 hold borsót és 25 hold babot vetettek a búza tarlójába, és a kedvező időjárás hatására tervük nagyszerűen sikerült. Az elmúlt napokban kezdték meg a zöldborsó szedését, értékesítését, és rövid idő alatt 200 mázsát adtak át a MÉK-nek. Ugyanakkor az uborka szedését is megkezdték. Általános iskolai tanulók és a füzesabonyi gimnázium diákjai segítenek a szövetkezetnek ebben a munkában és fáradozásaik eredményeképpen eddig 3 vagon uborkát szedtek le és szállítottak el a szövetkezet földjeiről. A zöldbab szedésére és értékesítésére is sor kerül a közeli napokban, amelyből mintegy 4—5 vagonnal adnak át értékesítésre. —Cs. 1» kiló marhahúst hazavinni) nem rossz dolog. Az lett! Tragéc&a lett belőle A kezén sérült fiatalember egy hét múlva meghalt a fertőzött hústól — csak az érintésétől, mert végül üs szerencsére nem ettek belőle. Két kiló hús. Ennyi az egész. És az évszázadok; amelyek belénk és belé is oltották, hogy amit lehet, megragadni, megszerezni, mindenbe megkapaszkodni, mert legyen az a „minden” bármilyen kevés, kicsi, de egy lépést jelenthet a többhöz. Nem volt szüksége Tóth Lászlónak a két kiló húsra, de szüksége volt az átkozott megszokásnak, az ösztönnek amely dehogyis engedné el úgy az alkalmat, hogy meg ne ragadja. Ez az ösztön állította szembe és nemegyszer állítja még ma is a testvért a testvérrel} gyermeket a szülővel néhány arasznyi földért, annyiért amennyibe temetni, egy rokkant ház negyedéért, amiben élni is képtelenség. Levélírónk azt kérdi, kit terhel a felelősség Tóth László haláláért. Lehet, hogy törvényileg senkit. De vannak dolgok, amelyeket nem lehet paragrafussal mérni, vagy kilóval, mint a húst. Sok-sok harc küzdelem, okos szó, nemes szándék szállt már szembe és kell még úgy látszik, sokáig szembeszállnia azzal a kóros bajjal, amelynek okozóját húsz esztendővel ezelőtt leküz döttük, de amely áttételeiben még mindig pusztítani képes a lelkekben, hogy mint most, vele pusztuljon a test is Tóth László a mi társadalA levél eiső olvasásra megdöbbentőbb, mint a valóság, ám a valóság sem nélkülöz» a tragédiát A Gyöngyöspatáról írt sorok arról számolnak be, hogy a községben egy lépfené- ben elpusztult szarvasmarha nyúzása közben — bűnös fe Időtlenség miatt? —, fertőzést kapott és egy hét múlva meghalt Tóth László 22 éves gyöngyöspatai fiatalember. A levélíró arra kér bennünket, vizsgáljuk meg, kit tértid a fiú haláláért a súlyos feüdősség. Huszonkét év<es korban, ilyen körülmények között meghalni valóban meghökkentő és megdöbbentő tragédia és a körülmények teljes tisztázá sa nyilván nem is marad el azok részéről, akik illetékesek ebben az ügyben. Éppen ezért most nem is ezzel, illetőleg nem elsősorban ezzel kívánunk foglalkozni. Még csak az sem a szándékunk, hogy a lap nyilvánossága előtt orvosolni próbáljuk a szülői fájdalmat —, tehetetlen vállalkozás lenne amúgy is. Ami miatt mégis meg kellett születniük ezeknek a soroknak, az egy régről ma- radt, magunkkal és magunkban hordott és Ián, még a fiatalokban is ott fés&elő, ebben az esetben tragédiát hozó sajátos önzés. Az elhullott áHat — amelyről akkor még nem lehetett tudni, hogy miben pusztult el — szakszerű' nyúlására a szövetkezet egyik hozzáértő tagját bízták meg. Tóth Lászlónak ott semmi dolga, keresnivalója nem volt: azazhogy nem lett volna. Ám úgy gondolta, hogy ki látja, ki ellenőrzi, egy-két ni. Ezt követően a termelőszövetkezetek szakadatlanul növelték termőterületüket, de a hozamokat is. Hírre mutat, hogy 1857 óta a MÉK ezer vagon alatt nem vásárolt fel paradicsomot a szövetkezetektől. 1959-ben jelentkezett az ehsö paxadicsomdomping. Az ez évi felvásárlás a mostanihoz hasonló, 1700 vagon volt. A termel őszövetkezetekkd a MÉK-en kívül a Hatvani Konzervgyár is szerződik paradicsomtermelésre. A hatvani gyár jdenleg is három műszakban dolgozik és mindent elkövet, hogy az idei óriási termést minél előbb és minél jobb minőségben feldolgozza. A konzervgyár mintegy két és fél ezer vagon paradicsomot termeltetett ez évben a megye szövetkezeteivel. Ez azt jelenti, hogy a Hevesben termett, a MÉK és a konzervgyár által fdvá- sárolt paradicsom, meghaladta a négyezer vagont. Bées, München, Prága, Berlin A Heves megyei paradicsom Európa-hírű. Osztrák szomszédaink, a csehszlovákok, a németek régi vásárlóink közé tartoznak és az idei ezer vagon exportunk java részét is ők vásárolták. A közelmúltban honosodott meg nálunk a paradicsommag termesztése. Verpelétire évek óta termelnék paradicsommagolt, amely jelentős bevételi forrása a termelőszövetkezetnek. Ha a termelőszövetkezetek bevételi forrásait vizsgáljuk, kiderül, hogy a kertészettel foglalkozó gazdaságok jelentős jövedelmet kapnak paradicsomból. Különösen a primőr jelent sok pénzt az üzemeknek. A modem termesztési módszerek, a szakismeretek széles körű elsajátítása tehetővé teszik, hogy a megyéből évről évre mind nagyobb meny- nyiségű korai paradicsom kerüljön piacra. És hogy a paradicsommag termesztés milyen jövedelmet biztosit az üzemeknek, arra világosam utal e néhány adat: a megyében ez évben. 4 ezer vagon paradicsom termett, amelyet az üzemek vagy a MÉK-nek, vagy a konzervgyárnak adtak el. Ez 1,90 kilónkénti átlagot véve alapul, hatvanmillió forint. Azok a gazdaságok, amelyek az önköltségüket az áttagszánt alá szorították és a közepesnél magasabb hozamokat értek el — primőr áruikat is ide számítva —, jelentős bevételhez jutottak a paradicsomtermesztés révén. Van pár olyan szövetkezet a megyében, ahol a holdankéntS termés eléri a 300 mázsát, a megyei átlag viszont csak 110—120 mázsa között van. A paraefiesomtenmő területek növelése a jelenlegi 3500 hold mellett a jövőben nem feladat, annál inkább a hozamok tartása, az önköltség csökkentése. A termelő üzemek feladatul tűzhetik lei — és erre a reális tehetőségek fe adva vannak — a holdankénti I5o mázsás átlag elérését. ★ Az elmúlt évben nagy utat tettünk meg a paradicsom- termesztés terén. E közkedvelt és keresett zöldségféle a kis házikertekből a szántóföldekre kerül, ahol napjainkban már szakszerű termesztése folyik. A paradicsom megyénk fő termékei közé tartozik, amely nemcsak pénzt, szép jövedelmet, de megtisztelő hírnevet is biztosít a hevesi termelőknek. Szalay István
