Népújság, 1962. február (13. évfolyam, 26-49. szám)
1962-02-07 / 31. szám
t NEPÜJSSG 1962. február 7., szerda Ez a divat Téli divat, tavaszi újdonságok Napközben nagyon sok no kötöttholmit visel. A kötöttdivat nemcsak modellekben, hanem anyagban is rendkívül változatos. A kötöttanyagok nagy családjához tartoznak a gyapjú-jersey, a fényes selyem, vagy műszállal kevert jersey, a bánion, a flór, s a műselyemmel kevert flór, a műselyemmel kötött bükié. A kötöttdivat sikerének titka, hogy csinos, és mindig, minden alkalomra jól öltöztet. De hozzájárul a sikerhez az is, hogy az újszerű kötöttanyagokból készült modellek legtöbbje olcsó is. A jól mosható és formatartó flórpulóver például 130 forintba kerül és a legszebb divatszínekben kapható. A bánion pulóver és ingblúz, ami szintén nagyon divatos, aránylag sokkal olcsóbb, mint tisztagyapjú „rokonai”. 1962 telén fekete színben, a legdivatosabb, egyszínű, valamint tweed vagy bükié szoknyához viselik. A kötöttruhák között a legnagyobb sikere az ingruhának van. Az ingruha egyenesvonalú, lazán megkötött övvel öszszefogva, vagy elöl végiggorn- bolt, angolos csatos övvel. Mindenképpen, minden alakra előnyös, s főleg igen jól kihasználható. A kötött és a jersey ingruha is különböző árban kapható, aszerint, hogy tisztagyapjúból, kevert műszálas anyagból, vagy flórból készült. Nagy hidegben és téli sporthoz, vagy téli üdüléshez a vastag kötésű, olasz fazonú pulóvert viselik. Legszebb színei a vaníliasárga, halványlila, az égszínkék és a türkizzöld. A sportpulóverek gallérjának vonala is új, kissé hasonlít a matrózgallérra, de még mindig nagy divat a kámzsagallér is, szimpla, vagy dupla megoldásban. És ismét divatba jött a „Garbo-nyak”. A nagymintás, vastagkötésű pulóver ujja többnyire raglán- szabású. Tavaszi újdonság lesz a piros-fekete pepita, dralon és flór keverésű anyagból kosztüm, fekete paszpól díszítés- seL A kosztüm szoknyája egyenes, a bubigalléros kisbabát végig gombolt. A kosztümhöz illő rövidujjú pulóver fekete. Néhány jó tanács Petróleumfoltra legjobb ellenszer a benzin. ★ Zsírfoltot papirosból, könyvből igen egyszerű módszerrel eltüntethetünk: benzinbe kevert, égetett magnéziumporral. Vigyázzunk, mert tűzveszélyes. A magnézia-morzsákat óvatosan rátesszük a zsírfoltra, egy darabig rajtahagyjuk, aztán le- ütögetjük. A friss foltok azonnal eltűnnek, a régi kétszeri, háromszori kezelés után. ★ Pecsétviasz foltja mindenféle szövetből kivehető, ha benzines ruhával nyomkodjuk, aztán óvatosan lekeféljük, s még egyszer átdörzsöljük a széleket benzinnel. Az új kollekció legszebb darabja a palackzöld gyapjú- jersey végig gomboit ingruha, fényes, selyem paszpoldísszel. A kötöttruhán is divatos a paszpolozás, paszománnyal, szaténnal, vagy a ruhától elütő színű jersey-rel oldják meg a tervezők. A kötöttdivat legújabb modelljei folyamatosan kerülnek a mintaboltokba, és a kötöttáru szaküzletekbe: mindig sok csodálójuk akad. A karcsúság titka A S t LYTÖ BBtET, vagy hiány, a szervezetben levő zsírmennyiséggel függ össze. A zsír tápanyagtartalék, és ezzel a tartalékkal minden élőlénynek rendelkeznie kell. A zsír még a soványaknál is kiteszi a teljes testsúly tíz százalékát. A zsír hőtároló szerepét tölti be, és több energiát ad, mint a fehérjék és a szénhidrátok. Milyen okok idézik elő az elhízást? Elsősorban az anyagcsere, ideg- vagy belső elválasztási szabályozásának zavara. Ezek az okok olyan élettani változásoknál jönnek létre, mint a terhesség, az elvetélés, a szülés, a szoptatási időszak, a klimax. De akadnak egyéb külső okok is. Rendszerint minden szervezet egyensúlyt tart fenn az élelmiszerszükséglet és az elhasznált energiamennyiség között. Amennyiben az energiafogyasztás csökken, a szokásos étkezés is bizonyos fokig fölöslegessé válik, egyes huszonöt év fölötti fiatal nők hízni kezdenek. Mi ennek a magyarázata? Az, hogy kevesebbet mozognak, vagy hirtelen abbahagyják a testedzést. Ilyen körülmények között az energiafogyasztás csökken, és a legcsekélyebb élelmiszerfölösleg is teltséghez, olykor meg egyenesen elhízáshoz vezet. „Veszélyesek” a szénhidrátot — keményítőt és cukrot — tartalmazó élelmiszerek. Elterjedt az a vélemény, hogy az édesség különösen hasznosan segíti elő az agy és a szív működését és nem mindenki van tisztában azzal, hogy a túlzott mértékben fogyasztott édesség okozhatja az elhízást. HOGYAN ELŐZHETŐ meg és kezelhető az elhízás? Egy évig tartó kúrát ajánlunk, két, egyenként hathetes időtartamú szigorú diétával. Mik a jellegzetességei ennek a diétának? A kezelés alatt (tehát hat hétig) teljesen ki kell iktatni a szénhidrátokban gazdag élelmiszereket .;. a kenyeret, a főtt és sült tésztákat, a cukrot és egyéb édességeket, a gyümölcsöt és szigorúan korlátozni kell a burgonya fogyasztását is. Az ételt só nélkül készítsük el, és csak étkezésnél sózzuk meg ízlés szerint. Napközben legfeljebb fél liter tejtermék (tej, kefir, aludttej) és egy tojás van megengedve. Fogyasszunk fehérjetermékeket (húst, halat, baromfit, túrót), salátákat és rántás nélküli főzelékeket. A zsírfélékkel (vaj, disznózsír, növényi olaj, tejföl, majonéz) takarékoskodjunk, de azért annyi zsír kerüljön az ételbe, hogy ízletes legyen. Nem kötelező, hogy a nap folyamán egyfajta élelmiszerből készüljön az étel. Bizonyos súlycsökkenés bekövetkezése után a szigorú diéta kiegészíthető naponta 30 deka kenyérrel, köretként tálalt burgonyával, mintegy 5 deka cukorral és édességgel. A hús- és halmennyiséget csökkentsük. Kenyér helyett főtt vagy sült tésztát fogyaszthatunk. Mintegy 5—8 hónap múlva ismételjük meg a hathetes szigorú diétát. ÉSSZERŰ KERETEK között fokozni kell az izomtevékenységet A túl nagy megterhelés káros, különösképpen az edzéshez hozzá nem szokott idősebb korosztálynál. Ráadásul a túlságosan megnövekedett energiafogyasztás az étvágy fokozódásához vezet és ebben az esetben, lényegében semmi változás nem következik be. Fontos, hogy a testedzés állandó jellegű legyen, hozzátartozzék a mindennapi élethez. Mi jut eszébe a mai átlagművelt olvasónak Dickensröl? Sokan kellemesen emlékeznek vissza humoros, néhol groteszk elbeszéléseire, történeteire. („Pickwick Club” 1837.) Számos kedvelője van szentimentális karácsonyi történeteinek is. Manapság is népszerűek kalandos, szerencsésen végződő fejlődési regényei (pl. Twist Olivér, 1837; Nicholas Nicleby 1838—39; Martin Chuzlewit 1844; David Copperfield 1850.) Egészében véve olvasói leginkább derűs humora, családias melegsége, fordulatos történetei miatt kedvelik. Pedig Dickens jóval több volt az egyszerű szórakoztatónál, kalandos pedagógiai fejlő, déstörténetek népszerű írójánál. Teljes mértékben találó Marx értékelése: Dickens az angol realista regényírók ragyogó iskolájának tagja volt Ezek a realisták — Marx szerint — több társadalmi és politikai igazságot tárlak fel, mint koruk valamennyi polgári politikusa és tudósa együttvéve. ★ MIT FŐZZÜNK? Rizses káposzta Egy vöröshagymát karikára vágunk. felherítPLt zsíron aranysárgára pirítjuk, pirospaprikával meghintjük és hozzáadunk 27 deka savanyúkáposztát. Annyi vízzel öntjük fel, hogy a lé a káposzta feléig érjen. Fedő alatt, többszöri keveréssel, puhára pároljuk. Ügyeljünk arra, hogy a káposzta alatt mindig legalább ujjnyi lé legyen. Amikor a káposzta puha, öntünk hozzá másfél deci tejfölt. 18 deka tisztára mosott rizzsel elkeverjük és fedő alatt, a tűzhely szélén, vagy a sütőben a rizst puhára pároljuk. Sült kolbásszal, vagy sült szalonnával (amelynek zsírját_ fel; használhatjuk készítéséhez), jó ízű es kiadós egytálrétel, de sertés- vágy marhasult mellé köretkent is adhatjuk, Burgonyalángos Fél kiló lisztet tálba teszünk, meleg helyen tartjuk. Egy deci tejet kevés cukorral, másfél deka élesztővel és néhány evőkanálnyi liszttel elkeverve, kovászt készítünk és azt is meleg helyre állítjuk. 25 deka frissen főtt burgonyát szitán áttörünk és kevés sót hozzáadva, a langyos liszttel elkeverjük. Hozzáöntünk még egy deci tejet és félkemény tésztát dagasztunk. Jól kidolgozzuk, azután liszttel meghintve és ruhával letakarva, megkelesztjük. (A megkelt tészta háromszor akkora legyen, mint keleeztés előtt volt.) A megkelt tésztát nyűjtódeszkán ujjnyi vastagságúra elnyújtjuk, egyenletes darabkákra vágjuk és egy serpenyőben, forró zsírban, mindkét oldalát aranysárgára «ütjük. Dickens gyermekkora az 1820-as évekre, az angol kapitalizmus és az ún. ipari forradalom gyors ütemű kibontakozásának idejére esik. Közelről és kora gyermekkorában megismerte a kapitalista rendszer nyomorbadöntő „áldásait”: apja, a kisfizetésű hivatalnok tönkremegy és az adósok börtönébe kerül, A kis Dickenst inasnak adják és saját fájdalmas, nehéz gyermekkora, ifjúkori bőséges és szomorú tapasztalatokat szolgáltat későbbi műveinek gyermekhőseire vonatkozóan... Férfikorának alkotásaira részben a chartista mozgalom, részben a kapitalizmus valsáMOSZKVA (TASZSZ): A Pravda keddi számában „Kuba ügye diadalmaskodik” címmel vezércikkben kommentálja a második havannai deklarációt. — Ez a jelentős dokumentum — írja — a forradalmi Kuba méltó válasza ellenségeinek intervenciós terveire, arra az igyekezetére, hogy hamis vádak segítségével erkölcsileg és politikailag elszigeteljék Kubát az amerikai kontinensen. Jelentőségét tekintve a második havannai deklaráció messze túllépi Kuba határait. Kemény vád a latin-amerikai népeket kifosztó jenki imperializmus ellen, erősíti a latin- amerikai népeknek az imperialista és feduális rabságból való felszabadulasba vetett hitét. A vezércikk a továbbiakban a Punta del Este-i értekezletre utalva rámutat: — A rágalmak, nyomás, fenyegetőzések ellenére Rusk amerikai külügyminiszter nem tudta kicsikarni a Kuba. ellen tervezett szankciók elfogadását. Punta Del Estében jóváhagytak ugyan egy hátározatot, amelynek értelmében Kubát kizárják az Amerikai Államok Szervezetéből, de e határozaPetrov ezredes, a szovjet űrhajósjelöltek egyik csoportvezetője, a Krasznaja Zvezdában beszámol az űrhajósjeiöltek kiválogatásának módszeréről. Az űrhajósjelöltek válogatását illetően rendkívül sok ellentmondó nézet kering. Egyesek azt állítják, hogy az űrhajósnak a tengeralattjárósok közül kell kikerülnie, mások szerint az ejtőernyősök közül. Van, aki az alpinistákra esküszik, megint mások a repülők közül akarják kiválasztani az űrhajósokat. Végül akadnak olyan vélemények is, amelyek szerint lényegtelen az űrhajós foglalkozása, csak az számít, hogy egészséges, erős testalkatú ember, sportoló legyen. A vita nem véletlenül lángolt fel — állapítja meg Petrov ezredes — ugyanis e területen még nincsenek járt utak. A válasz végül a repülőkre esett. Az űrhajósnak gyors és biztos ítélőképességű és csetot csak a washingtoni kormány akaratát szolgaian teljesítő latin-amerikai kormányok képviselői szavazták meg. Brazília, Argentina, Mexikó, Chile, Ecuador, Bolívia küldöttei, akik pedig százncgyverunillió latin-amerikait képviselnek, nem írták alá a határozatot. Még sohasem hangzott anytSusli gazdasági Kuba WASHINGTON (TASZSZ): Rusk, az Egyesült Államok külügyminisztere, hétfőn a képviselőház kivitelt ellenőrző bizottságában újabb kirohanást intézett a Kubai Köztársaság ellen. Hangsúlyozta, hogy az Egyesült Államok még szorosabbra akarja vonni a gazdasági blokád gyűrűjét Kuba körül, hogy aláaknázza annak gazdasági életét. Rusk emlékeztetett arra, hogy az Egyesült Államok 1960-ban folyamodott gazdasági szankciókhoz Kuba ellen, amikor megszüntette a kubai cukor vásárlását. Azután szigorú ellenőrzést vezetett be az egész kubával. folytatott kereskedelem fölött, kivéve az élelmet, a gyógyszert, az orvosi berendezést. Ez gyakorlatilag lekvőkészségű embernek kell lennie, aki ért a repüléshez; irányítja a műszaki berendezéseket és ellenőrizni is tudja azokat. A repülők hozzászoktak ezekhez a követelményekhez, s mindezen felül az űrhajós feladatai nagyon közel állnak a sugárhajtású repülőgép pilótájának feladataihoz. A tudósok tanácsára — írja Petrov ezredes — az űrhajózással nem mint elvont tudománnyal, hanem napirenden levő gyakorlattal kezdtünk foglalkozni. A válogatás fő szempontjainak meghatározásában nagy segítségünkre volt a szovjet pedagógiai iskola. Ügy döntöttek, hogy a magasrendű erkölcsi magatartást vesszük elsősorban figyelembe, amely nélkül szinte lehetetlen kiállni azokat a megpróbáltatásokat, amelyek a világűrben várnak az emberre. Petrov ezredes végül megjegyzi, hogy az űrhajósokat a hadsereg légiezredeiben képezik ki. (MTI) nyira erőteljesen és magabiztosan a latin-amerikaiak hangja, mint napjainkban, amikor Kuba támogatására emelik fel szavukat — írja a Pravda. Latin-amerikai testvéreinek, a többi világrész népeinek támogatása segíti Kuba népét az imperialisták összesküvésé- nek meghiúsításában. (MTI) bojkottra hív fel ellen a kereskedelem megtiltását jelentette. Mindezek következtében 1961-ben az Egyesült Államoknak Kubával folytatott kereskedelme az 1958-as színvonalhoz viszonyítva, nem egész öt százalékára csökkent. 1958-ban — közölte Rusk — az Egyesült Államok Kuba felé irányuló exportja 547 millió dollár, importja pedig 528 millió dollár volt. Múlt évben tizennégy- millló dollárra csökkent a Kuba felé irányult amerikai kivitel, a behozatal pedig mindössze 35 millió dollár összeget tett ki. Rusk felhívással fordult a NATO minden tagállamához és az Egyesült Államokkal „baráti” viszonyban levő, más országokhoz, hogy kövessék az Egyesült Államok példáját Kuba bojkottálásában. Az Egyesült Államok — fűzte hozzá Rusk — gondos figyelemmel kíséri majd, hogy egyetlen ország se küldjön Kubába amerikai árut. (MTI) Csőmbe alkuszik NEW YORK (TASZSZ): Az ENSZ ügyvezető főtitkárának most közzétett beszámolója magában foglalja azt a levelet, amelyet Csőmbe, a katan- gai báb intézett a kongói ENSZ-műveleteik vezetőjéhez. Csőmbe levelében egyhóoapi haladékot kér a katangai fehér zsoldosok kivonására vonatkozó biztonsági tanácsi határozat teljesítésére. A Biztonsági Tanács már múlt év februárjában követelte minden külföldi katonai és félkatonai személyzet eltávolítását Kongóból. Ily módon Csőmbe hamarosan megünnepelheti az első évfordulóját annak, hogy nyíltan megsérti az ENSZ Katangára vonatkozó határozatát. (MTI) ......... m i —— A Siraftsnaja Zvexda az űrhajósjeiöltek kiválogatásáról MOSZKVA (TASZSZ): Gondolatok Dickensröl születésének ISO évfordulóján (1812—1962) gai nyomják rá sok tekintetben bélyegüket. Dickens nem volt forradalmár —, de legjobb műveiben a széles dolgozó tömegek, az elszegényedett kispolgárság panasza, kritikája, tiltakozása kap hangot. Az író a gúny fegyverét felhasználva harcol az angol polgári társadalom számos intézménye ellen. Kitartóan és élesen bírálta a kapitalista államigazgatást, a bürokratizmust (pl. „Hu- za-vona Hivatal” a kis Dorrit- ban), az uzsoratőke érdekeit képviselő, szégyenletes „adósok börtönét” (több regényében is, pl. a Copperfield Dávidban és a Kis Dorrit-ban), a hosszadalmas és részrehajló bíráskodási rendszert, amelyen az államkincstár nyert, az ügyvédek meggazdagodtak, az igazságkereső peres feleli pedig rajtavesztek. (örökösök”). Különös hevességgel, sokszor drámai szemléletességgel ábrázolta és bírálta a korabeli iskolákat, jótékonysági — (Twist Olivér) és „nevelőintézeteket" (pl. a véresen kegyetlen Squeers intézetét a Nick- leby Miklós-ban). Az egész korabeli polgári-konzervatív ne. velési rendszer gúzsba kötötte, sőt, valósággal kínozta a gyermekeket. Megdöbbentő élesség, gél és hitelességgel tanúsítja az író a kis Dombey Pál esetével, hogy a gyermeket valósággal kifacsaró konzervatív nevelés sok esetben a polgárság gyermekeit is tönkretette, et- senyvesztette. Van olyan regénye is —, amelyben eléggé közvetlenül és élesen ábrázolta a kapitalizmus válságát, az akkor még kevéssé öntudatos és szervezett munkások harcát a gyáros ellen. („Nehéz idők”, 1854. — lvaseva szovjet irodalomtörténész kritikája szerint). ★ Dickens sokoldalú tehetségű, rendkívül termékeny író volt. Említett hatalmas, kedveit regényei mellett — melyekben több ezer figurát keltett, sokszor mesteri és aprólékosan megfigyelt tipizálással életre (Angliában 1924-ben Hayward vaskos, lexikonszerű kötetben foglalkozik az egyes Diekens- szereplők adataival) — rendszeresen írt humoros elbeszéléseket, újságcikkeket, történelmi regényeket („Barnaby Rudge” és „Két város”); ezeknek szemlélete ma már teljesen elavult. (Sőt, megírta Anglia történetét gyermekek számára, továbbá szívesen vállakozott vidéki és külföldi felolvasókörutakra is). Hőseinek sorsa az író polgá- ri-moralizáló szemléletét egyben osztálykorlátait is tükrözi: a jók, a rokonszenves fiatal hősök és jószívű támogatóik boldogulnak, a gonoszak bűnhődnek. Az író szereti élesen polarizálni hőseit és az igazságszolgáltatás az érdemeknek, a jellemeknek megfelelő lesz. Lehetséges, hogy már a kor- társ-olvasók közt is akadtak, akik sejtettek, érezték e moralizálás hamis, sekélyes voltát. De az ilyenféle „költői igazságszolgáltatás” kétségkívül kedvezett a polgári olvasóközönség érdekeinek, meghagyta il-i lúzióikat — és talán az optimista befejezés langyossága el is feledtette az olvasókkal az író éles, kapitalizmus-ellenes bírálatát... Persze, az a körülmény, hogy a nagy realista író — sokszor törés, következetlenség árán is — szerencséssé kerekíti a regénybefejezést, talán bizonyos mértékig az író mélységes szentimenta- lizmusának, erős beleérzőképességének is tulajdonítható. Életrajzából tudjuk például, mennyire megrázta őt egy-egy kedvenc gyermekszereplőjének tragikus vége (pl. a kis Nell-e, Dombey Pál-é). Talán sem megalkotni, sem átélni nem lett volna képes az érzékeny lelkű író, hogy szeretett hősei elbuknak... ★ Mai olvasói közül akadnak, akik regényeit hosszadalmasnak — leírásait, elbeszéléseit feleslegesen aprólékosnak tartják. A cselekményt olykor túlbonyolítottnak, a szereplők jeliemét külsőségesen ábrázoltnak, pszichológiailag kevéssé elmélyítettnek, motiváltnak érezzük. Egy azonban aligha vitatható: a mai olvasó nem kívánkozik vissza Dickens múltszázadbeli Angliájába. Sívár és boldogtalan lenne a mi életünk a Dickens angyalai és ördögei között. Érezzük, hogy a mi világunk, a szocializmus világa mérhetetlenül igazságosabb, őszintébb, emberségesebb annál a letűnt világnál, a felfelé ívelő, klasszikus kapitalizmus világánál. Dr. Berencz János, * TIT tagjau „Kuba éigye diadalmaskodik” A Pravda vezércikke a második havannai deklarációról