Népújság, 1958. május (13. évfolyam, 84-109. szám)
1958-05-18 / 98. szám
8 NßPCJSAG 1958. május 18., vasárnap Étrend VASÁRNAP: Húsleves, liba- aprólékkal, finom metélt, sültliba, zsírban sült burgonya, uborkasalúta. Dara-pudding. HÉTFŐ: Burgonyaleves, töltött paprika. KEDD: Máj-püre leves, élesztő gombócok, mákkal. SZERDA: Gombaleves, salátafőzelék, kolbász. CSÜTÖRTÖK: Karalábéleves, mexikói tokány. PENTEK: Zöldborsóleves, konzerv, rakott burgonya. SZOMBAT: Zöldségleves, császármorzsa, befőttel. DARA-PUDDING: Négy deci tejet, 12 deka vajjal felfőzünk. Ha forr, öntsünk bele gyors keverés közben 12 deka búzadarát és addig keverjük, míg sűrű lesz. A tűzről levesszük, ha félig kihűlt, keverjünk bele 10 deka porcukrot, 10 tojássárgáját, kevés citromhéját és könnyű keverés közt 10 tojásfehérjének a habját. Vajjal és búzadarával kiszórt kuglóf-formába tesszük és vízben lassan kifőzzük. Málnaszörppel melegen tálaljuk. ÉLESZTŐS GÖMBÖCÖK MAKKAL: Két deka élesztővel, kevés cukorral kovászt készítünk. Hí megkelt, hozzákeverj ük 50 deka liszthez, melyhez előzőleg 3—4 deci langyos tejet, pici sót keverünk. Adunk bele egy egész tojást, három sárgáját, 2 deka cukrot, kevés citromhéját és 5 deka olvasztott vajat, vagy zsírt. Az egészet kanállal jól verjük, mint a fánk-tésztát, azután meleg helyen kelni hagyjuk. Ha megkelt, lisztezett deszkára önt jük. Kinyújtjuk és négyszögletes darabokra vágjuk. Középre szilva, vagy barackízt rakunk és gombócokat formálunk belőle, lisztezett ruhán kelesztjük. Gyengén sózott vízben kifőzzük, tálra rakjuk, olvasztott vajjal leöntjük. Mákkal és porcukorral bőven meghintjük. MEXIKÓI TOKANY: Apró kockára-vágott borjúhúst forró vízzel leforrázzuk, finomra- vágott vöröshagymát pirítunk, teszünk bele pirospaprikát, sót, elkeverjük, kevés hideg vízzel felöntjük. Ekkor a húst beletesszük, s erős tűznél addig pároljuk, míg a vize eltűnik. Karikára vágott zöldpaprikát, sze- letbe-vágott gombát, zöldborsót, paradicsomot teszünk hozzá és addig pároljuk, míg a hús megpuhul. Kevés liszttel beszórjuk, vízzel felengedjük, hogy mártása se vastag, se vékony ne legyen. Gombás rizskásával, vagy zöldborsós rizsával tálaljuk fel. CSASZARMORZSA: Négy tojássárgáját jól elkeverünk két evőkanálnyi cukorral, ezután hozzákeverünk 3—4 deci tejet, 25 deka lisztet, 3 deka olvasztott vajat, végül a négy tojás felvert habját. Tepsiben melegítünk vajat, vagy zsírt, beleöntjük a tésztát és megsütjük. Azután kiborítva apróra vagdaljuk és vajas lábasba rakjuk. Hozzákeverünk öt deka mazsolát, forrón tálaljuk és megcukrozzuk. Gyümölcsízt, vagy befőttet adunk hozzá. Apróhirdetések Menyasszonyi koszorú, fátyolkülönlegességek készítője Ko- vácsné, Buadpest, Garay utca 45. (Garay-térnél). Elhelyezkedne 65 éves férfi kapusnak, éjjeliőrnek, kertkezelő, jegyszedő, vagy más könnyű munkára. Cím a Idádéban. Zündapp, 800 köbcentis motorkerékpár oidalkocsival eladó. Eger, Pacsirta utca 20. 250 kbc. BMW motorkerékpár eladó. Mezőkövesd, Sztálin út 26. ngeruen, n,rseKKert iuuguiu villanegyedben (Csákó) 200 négyszögölön kétszoba, konyb , éléskamra, üveges-verenda, konyha, éléskamra, pincés ház eladó. Török, Szvorényi u. 5. Kiskerekű „Jawa“, 250 kbc. eladó. — Almagyar utca 13. Építtetők figyelem! Kiváló minőségű kvarchomok bármilyen tételben kapható. Szállítást vállalom. Érdeklődni: Beleznay Andrásnál — Eger, Tátra utca 9. (Koszorú utca felett). 200-as NSU Nusi motorkerékpár eladó. — Kerecsend, Főutca 96. ELADÓ Eger, Széchenyi utca 37. sz. ház, négyszoba, összkomfort, a kórház mellett. Orvosi lakás és rendelő céljára alkalmas. Érdeklődni a helyszínen, vagy telefonon: 28—88. Azonnal beköltözhető. Cipészvarrógép eladó, sima balkaros stoppoló. Gyöngyös, Bartók B. utca 11. Vásárlóink figijelmébe! A Mátrai Napok alkalmával f. hó 25-én, vasárnap 8—14 óráig a Gyöngyösi Áruház nyitva tart. íiii:::; ■■■■Bír ■IBlf mnmmr Vásároljon: méterárut, cipőt, divatárut, konfekciót az Áruházban. 'íill!lllllllllllllllllll!lllll!llllllllll!lllllllíl!ll!llllllllll!lllllíllllllli: Rádiójavítás, vidékieknek azonnal, Egerben autóbusz megállónál. Eger, Bajcsy-Zsilinszky utca 13. Budapesti kétszoba, félkomfortos lakásom elcserélném egri há- romszoha összkomfortosért. Eger, telefon: 17—07. üzemképes Adler-Junior személyautó eladó. Érdeklődni: 17- 62 vagy Széchenyi u. 14. Emeleten. Reprezentatív hatalmas legye zőfotel, ugyanilyen kanapé, re- k-onié, kombináltszekrény, komplett kaukázusi dió dolgozószoba, vitrin, „Orion“ rádió, lemez játszó, 350-es bejáratos . „IZS“ motorkerékpár, „EXA" fényképezőgép eladó. Eger, Kun, Gyöx-gyóni utca 7. — Telefon: 26-78, 16-30. Két fiút ácstanulónak felveszek. Eger, Vörösmarty utca 3. Háromszobás, összkomfortos, beköltözhető ház eladó. Cím Kiadóban. A Festőipari KTSZ szobafestés!, címfestés és dukkózási munkákat Tállal a megye egész területén, kifogástalan minőségben és olcsón, magánosok részére is-. Ha olcsó és jó munkát óhajt, keresse fel az Egri Festőipari KTSZ-t. Eger, Jókai utca 1. Ápoltassa szépségét, óvja, kezeltesse arcbőrét, amit szakszerű kezeléssel biztosit a Vegyes KTSZ kozmetikája. Füzesabony Szihalmi út 53. Kiütéses, száraz arcbőr kikezelése, tartós szempillafestés Szövetkezeti Kozmetikánkban. Eger. Tizeshonvéd utca 16. 350-es Viktória oldalkocsis motorkerékpár, kifogástalan állapotban olcsón eladó. Eger, Makiári utca 71. Eladó Hansa gyártmányú személyautó — Érdeklődni: Eger, Szarvas-tér 2. TERMELŐ SZÖVETKEZETEK! 00LC0ZŰ PJMSZTOK! Új szerződéses sertéshizlalási akcié 1958. február 1-től. Szerződni lehet jócsontozatú, hízásra alkalmas 20 kg-on felüli süldőre Minden leszerződött sertés után egyéni termelőnek — — — — —- — — — — — 400 Ft Termelőszövetkezetnek — — — — — — 600 Ft kamatmentes előleget biztosítunk. A szerződés alapj an átvett sertésekért az alábbi vételárat fizeti a vállalat: 105 kg-on felüli sül ú hús- és hús jellegű sertésért — — — — — — — — — 14,80 Ft/kg 126—165 kg súlyú zsír- és zsírjellegú sertésért — — — — — — — — — 14,50 Ft/kg 165 kg-on felüli zsír- és zsfrjellegű sertésért — — — — — — — — — 14,80 Ft/kg 170 kg-on felüli súlyú tenyésztésbe fogott koca. kanlott sertésért — — — — — H,— Ft/kg Bővebb felvilágosítást ad az Allatforgalmi Vállalat helyi ! megbízottja és a járási kirendeltségek. 1 SZOLNOK — HEVES MEGYEI ALLATFORGALMI V. 350-es bordó IZS, lukszusoldal- kocsival eladó — Novák, Lenin u. 16. z egri Építőipari KTSZ Eger, Csákány utca 11., kőműves, ács. tetőfedő, asztalos, villanyszerelő vízvezetékszerelő, üvegcsiszoló munkákat vállal közületek és magánosok részére. Ha lóminőségfl munkát akar, keresse fel szövetkezetünket. Az 1958-59. évre a vas- és műszaki szakmában tanulókat szerződtet a Heves megyei Vas- és Műszaki Nagykereskedelmi Vállat. Jelentkezni lehet a vái lalat központjában: Eger, Raktár utca 1; Helyzetjelentés a falusi sportéletről Ismeretes, bogy az MSZMP Politikai Bizottsága határozatának alapján a falu sportéletének irányítását a KISZ vette kezébe. Országos szinten a KISZ KB. mellett megalakult az országos Ifjúsági Sport Bizottságon belül a falusi sportközpont, megyei szinten a KISZ v. b. mellett megalakult Ifjúsági Sport Bizottság végzi ezt a munkát. Mi is történt a falu sportjával felszabadulásunk óta? Óriási fejlődésen ment keresztül. Hogy csak Heves megyét említsük, gombamódra szaparodtak el a falusi sportkörök, s azokon a helyeken, ahol eddig a labdarúgás jelentette az egyedüli sportot — különböző más szakosztályok is alakultak. Óriási haladás volt ez a múltat nagyban jellemző sör-mérkőzésekhez képest. 1955-ben 60 falusi sportkörben már 3180 fiatal sportolt rendszeresen és vizsgázott az 1952. óta évenként rendszeresen megrendezett spartakiád-versenye- ken. 1956-ban 7000 parasztfiú és parasztlány részvevője volt a Heves megyei spartakiádoknak. A nagymérvű fejlődés elsősorban a lelkes, falu sportját szívükön viselő falusi sportvezetőknek. valamint az ifjúsági szövetség alapszervezetei jó munkájának volt köszönhető és 1956. októberének eseményei ezt a nagyszerű eredményt törték egyenesen derékba. Megszűnt a TSB-rendszer, gazda nélkül maradt a falusi sport. Sőt! Egyes ellenforradalmi elemek, akik a sport területét sem kímélték meg, nyíltan arról kezdtek beszélni, hogy a falu sportját végleg meg kell szüntetni. Esztelen tervük kudarcba fulladt, mert — bár mint fenntebb említettük — gazda nélkül maradt a falusi sport — 1957-ben az EPOSZ, majd később a KISZ segítségével megyénk községei többségében megszilárdultak, vagy újjáalakultak a sportkörök. Az EPOSZ járási elnökség« a nem függetlenített sportfelügyelők segítségével ismét megrendezte a falusi spartakiádok versenyeit, melyek ékesen bizonyították és igazolták a falusi sport életképeségét. A KISZ MB által kiírt téli spartakiád asztalitenisz és sakk- versenyein, már mintegy 1500 falusi fiatal állt rajthoz. Hasonló versenyeken azelőtt megközelítőleg sem volt ennyi részvevő. Az ifjúsági szövetség — az EPOSZ és a KISZ — mindig motorja volt a falusi sportéletnek, s kellett is, hogy legyen, tekintve azt, hogy a sport és a testnevelés az ifjúság nevelésének egyik fontos eszköze, s mint ilyen, elválaszthatatlan az ifjúság munkájától. Ezért bízta meg pártunk a KISZ-t, — mint arra iegilletékesebbet — az iskolai sportmunka irányítása mellett, a falusi sportkörök közvetlen irányításával és vezetésével. Az MSZMP Politikai Bizottságának határozatát nagy megelégedéssel fogadták megyénk községei, s az alapszervek a járási KISZ-bizottságok irányításával megkezdték a falusi sportkörök átvételét. Heves megyében jelenleg a falusi sportkörök mintegy 60 százaléka működik a KISZ irányítása alatt. A félreértések elkerülése végett azonban feltétlenül tisztázni kell a sportkörök átvételével kapcsolatos problémát. Több idősebb falusi sportvezető egyt sen irtózik attól a gondolattól, hogy a KISZ legyen a falu sportjának a gazdája. Úgy gondolják, hogy ebben az esetben őket félreállítják és helyüket tapasztalatlan fiatalok veszik majd át, akik ráadásul nem is értenek ebhez a munkához. Kijelentjük, hogy erről szó sincs. A KISZ idősebb, becsületes sportvezetők további munkájára is számít, sőt fokozottabb mértékben igyekszik igénybe venni ezeknek az elvtársaknak a segítségét, tudását. Azok azonban, akik eddig is inkább kárára voltak a sportéletnek, vagy az ellenforradalom alatt „tevékenykedtek“ — könyörtelenül félre lesznek állítva az útból, mint ahogy erre már volt is megyénkben példa. Vannak olyan tapasztalatok is, miszerint egyes községekben csak formális névtábla-csere történik. Ez azt jelenti, hogy nagy betűkkel kiírják: „KISZ falusi sportkör“, — de a tartalmas munka nem javul, minden marad úgy, ahogy volt. A KISZ irányító munkájának nem formális névcserében kell megnyilvánulnia, sőt nem is javasoljuk, hogy a sportkörök a KISZ nevét használják. A KISZ irányítása azt kell, hogy eredményezze: a falu ifjúsága — KISZ-tagok és KISZ-en kívüli fiúk, lányok — minél nagyobb számban kapcsolódjanak bele a sportéletbe, hogy biztosítva legyen részükre a rendszeres testedzési lehetőség, hogy a falusi fiatalok erős, edzett emberekké váljanak. Ä KISZ harcol a sportoló fiatalok egy részénél még tapasztalható élvhajhász, követelődző, kispolgári szemlélet az anyagiasság ellen. A KISZ szerénységre kell, hogy nevelje a fiatalokat, hogy maguk teremtsék elő a sportoláshoz szükséges feltételeket, alkalmazva azt az elvet, liogy aki szeret sportolni — áldozzon is érte! Gondozzák meglevő sportpályájukat, lehetőleg kerítsék is körül, s ebhez kérjenek segítséget a tanácsoktól, ültessenek facsemetéket köréje, hogy egészséges, tiszta levegőjű legyen az a hely, ahol sportolnak. Építsenek futó- és röplabdapályát és bizton mondjuk: ahol ilyen kezdeményezést látunk — a jutalom nem marad el! A falusi sportmunka szervezése, valamint a sportoló-ifjúság nevelése nem kampányszerű munka. Nem megy máról-holnapra. A megyei ifjúsági sport- bizottság türelmes, folyamatos munkára kéri a falusi KISZ- szervezeteket és sportvezetőket. Ne markoljunk sokat, de amit megragadtunk — azt igyekezzünk nyugodt megfontolással, h legjobb tudásunk szerint megoldani! Végül néhány szót a most elkövetkezendő legfontosabb feladatról. Megkezdődtek a falusi spartakiád községi versenyei. E versenysorozat kitűnő lehetőséget nyújt arra, hogy a községek fiataljai összemérjék erejüket atlétikában, kerékpározásban, röplabdában és tornában. Rendkívül fontos, hogy minden községben megrendezzék ezeket a viadalokat, s inkább csináljanak két fordulót, mint egyet, hogy minél többen indulhassanak. A spartakiádon kívül egyéb versenyzési lehetőségeket is biztosít az ifjúsági sportbizottság. Rövidesen megjelenik például az ISB és a megyei LASZ közös versenykiírása azoknak a csapatoknak a részére, amelyek nem vesznek részt egyetlen labdarúgó bajnokságban sem. Az atlétikai szövetséggel karöltve pedig három járásban megyei jellegű atlétikai versenyt bonyolítanak le a spratakiád versenyszámaiból. Az első ilyen verseny május 18-án, Tarnamérán lesz megrendezve. Falusi sportköreink az ellen- forradalmi megrázkódtatás után többségükben talpraálltak már és a KISZ vezetésével elindultak azon az úton, amely a párt határozatának végrehajtásához vezet. Bízunk a falusi fiatalok és a falusi idősebb sportvezetők lelkesedésében, kívánunk részükre sok-sok sportsikert. TREZSENYIK SÁNDOR megyei ISB ebiök. Mi várható a labdarúgó-bajnokság vasárnapi fordulójában? Elérkeztünk az NB Il-es bajnokság hajrájához. Két megyei csapatunk, az Egri SC és a Hatvani VSE közül ezúttal az egriek állnak nagyobb feladat előtt, a dunaharaszti pálya mély homoktengerével, no meg a Csepel Autó jóképességű csapatával kell megbirkózniok. Az egri csapat gyenge formában van. Az elmúlt vasárnap Debrecen ellen kiábrándítóan látszott, s ha addig valami csoda nem történik, vagy komoly for- maj avuláson nem esik át a csapat — Dunaharasztin is többgólos vereséget szenvedhet. Az egri szurkolók arra kérik a csapat játékosait, hogy teljes erőbedobással küzdjék végig a 90 percet, úgy mint a Salgótarjáni SE ellen. Hatvanba á Debreceni Honvéd együttese látogat el. Vigyázat hatvaniak! A feljavult Debreceni honvéd igen veszélyes ellenfél. Vasárnap például biztosan győzte le a Szállítókat, a Honvéd játékosok az első félidőben szinte lerohanták ellenfelüket. A mérkőzés esélyese — ennek ellenére — a hatvani együttes, amely élet-halál harcot folytat a kiesés ellen. S hogy tud küzdeni, bebizonyította a legutóbbi Özd elleni mérkőzésen. NB III-as csapataink közül csak a Petőfibányai Bányász játszik otthonában és a Putnoki Bányász lesz az ellenfele. Petőfi* bánya kitűnően szerepel az utóbbi időben, s az újabb két pont valószínű megszerzésével mée közelebb kerülhet az éllovasho? Rózsaszentmárton előtt hosszú I fáradságos út áll: Sátoraljaújhelyre kell utaznia. A nagy melegben ez bizony komoly hátrányt jelent, de ha szívvel-lélek- kel harcolnak a bányász-fiúk — az egyik pontot megszerezhetik a gyengébb hazaiaktól. Az Egercsehi Bányász Salgótarjánban szerepel a Tűzhelygyár csapata ellen. Egercsehi a jobbik együttes, de a hazai pálya előnye miatt szinte egyen- lőek az esélyek. Nagy-nagy bányász lelkesedésre van szükség a győzelem kivívásához. A megyei I. osztályban a négy első helyezett id»**0*'1-*'**' ^propel, s ez adja meg az egész forduló érdekességét. A Lőrinci Vasas Füzesabonyba látogat el, s nyilván nem lesz könnyű dolga a vasutas-csapattal szemben. Nagyon meg kell majd dolgozni a vasas-fiúknak, ha pontot, vagy pontokat akarnak hazavinni. A Gyöngyösi Spartacust Egerben látja vendégül az E. Spartacus csapat. A bajnokságra törő gyöngyösiek technikailag jóval képzettebbek ellenfelüknél, de az egri szív sokszor csinált már csodát. A hazai csanatot csak teljes erőbedobással lehet legyőzni. Hatvanban kerül sor a HVSE II.—Hevesi Traktor mérkőzésre. A HVSE II. meglehetősen szeszélyes csapat, a hevesieket viszont kötelezi az előkelő III. helyezés. így nagy harcra, döntetlen körüli eredményre van kilátás. Az ESC n. bélapátfalvi szereplése attól függ. hogy milyen összeállításban tudja felvenni a Küzdelmet. Egy biztos: az otthon rendkívül veszélyes Bélapátfalva legyőzése mindenféleképpen nehéz feladat. Érdekes találkozónak ígérkezik az Adács—Recsk összecsapás. Recsk lényegesen jobb játékerőt képvisel, s idegenben is tud küzdeni. Adács otthonában ke- vés sikerrel szerepelt eddig, de hogy meglepetésre képes, mutatja a Gy. Spartacus legyőzése is. Színvonalas mérkőzésnek ígérkezik a Gy. Bányász—H. Kinizsi találkozó. A Gy. Bányász a jobbik, s érzésünk szerint otthon is fartja mindkét bainoki pontot. Selyp és Tiszafüred egyforma oontszámmal kullog a táblázat alián. Közöttük a pillanatnyi jobb Porrna dönthet. Végöl Mátrade- recskén az utóbbi időben rendkívül jól szereplő ancia.k vendégszerepeinek. s igyekeznek megszerezni a győzelmet. Ez való- ; színűleg sikerül is majd. NÉPÚJSÁG A7 MSZMP megyei bizottsága és a Megyei Tanács napilapjai Megjelenik hétfő kivételével mindennap. Szerkeszti a Szerkesztőbizottság. Tagjai: Suha 4ndor felelős szerkesztő. Papp János helyettes szerkesztő. Gvurkó Géza főmunkatárs. Felelős kiadó Putnoki László. Szerkesztőség- Eger. Beloiannisz utca 3« Telefon 56—74 56—78. sz. KiadóhivatalEger, Bajcsv-Zsilinszkv a. L szu Telefon 24-44. Posta fiók- 23. Heves megyei Nyomda V.; Eger< F# vti Mandula Ernő, Eger.