Heves megyei aprónyomtatványok 1/U
Parádés pörköltek U, j helyszínen, a Népligetben, de a megszokottan gazdag kulturális kínálattal és ínycsiklandó pörköltekkel várja a közönséget a SzeptEmber Feszt az ősz első hétvégéjén (szeptember 4—6. között). Az idén - a fözőversenyek mellett - a különlegességek lesznek a főszereplők. A kóstolásból a közönség sem maradhat ki: a pörköltparádén és a pörköltek terén mindenki kedvére ízlelgethet. A választékra igazán nem lehet panasz, hiszen magyar szürkemarha-, mangalica-, bivaly-, birkahús, kakas és a hal egyaránt rotyog majd a bográcsokban. A három nap alatt jazz- és könnyűzenei koncertek, magyar rekoi bemutatója szórakoztatja nagyérdeműt. A négy szú dón több mint száz feli műsorát láthatjuk-hallhatj muzsikál egyebek között az1 Első Emelet, a Géniusz, a Mobilmánia, Nagy Feró és a Beatrice, a Kaukázus, Berki Tamás és együttese, a Budapest Ragtime Band, Szakcsi-Sziámi duó és a Piramis együttes. Mint eddig minden évben, a gyermekek ezúttal is kiemelt figyelmet élveznek a SzeptEmber Feszten. Bűvész - és bohócműsort, bábelőadást, játszóházat, ügyességi versenyeket rendeznek a számukra, s az egészen kicsik kényelme érdekében etető- és pelenká- zóhelyiséget is kialakítanak a szervezők. Mindemellett újdonságból sem lesz hiány: az osztálytársak találkozója remek lehetőség a „nagy találkozás” és különféle programok megszervezésére, hogy az öregdiákoknak ne legyen más dolguk, mint az önfeledt szórakozás és a régi emlékek felidézése. További információ: www.szeptemberfeszt.hu Borfesztivál-jubileum Budafokon O zeptember 5-én és 6-án huszadik alkalommal rendezik meg a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivált az Oroszlános udvarban, a Savoyai téren és a városrész varázslatos pincéiben. A helyi művészek és előadók mellett olyan kiváló énekesek és együttesek is fellépnek, mint például a Budapest Bár, a Besh o Drom, Ferenczi György és a Racka- jam (szombaton), a Fabula Rasa, a Cimbaliband és Rúzsa Magdi (vasárnap). Ezenkívül kézműves piac, hagyományőrző játszótér, gasztronómiai különlegességek és természetesen borkóstolók várják a látogatókat, akik a helyszínek között közlekedő kisvonatot és a fesztiválbuszt térítésmentesen vehetik igénybe. A fesztivál valameny- nyi programja ingyenes, csak a kóstolópohárért kell fizetni azoknak, akik fogyasztani szeretnének. További információ: www. budafoki borfeszti val. hu 4 * 4 h www.itthon.hu \V 2009/10. szeptember Itthon otthon van Fakanalat ragadnak a falusi vendéglátók Fedezzük fel a vidéket! Térjen be a mi utcánkba! — hangzik a VII. Falusi turizmus utcafesztivál jelmondata. A szíves meghívásnak bizony nemigen lehet ellenállni, hiszen a rendezvényen Baranya megye és az egész Dél-Dunántúl falusi vendégfogadói, kézművesei, hagyományőrző néptánccsoportjai és kórusai kínálnak ízelítőt a régió vidéki turizmus kínálatából a pécsi Sétatéren szeptember 27-én. A színes forgatag ban - amelynek főszervezője Baranya Megyei Falusi Turizmus Közhasznú Szövetség - egy-kettőre elrepül a nap. Részt vehetünk a fellépő tánc- együttesek és kórusok kulturális programjain, megkóstolhatjuk a régió nagyszerű borait, a baranyai, somogyi, tolnai népi ételeket és finomságokat: például lapcsánkát, házi réteseket, lakodalmas kalácsokat, süteményeket, körözötteket, sti- foldert, sajtokat, mézeket... Betekintést nyerhetünk a kézművesek tevékenységeibe (fafaragás, csuhé- és szalma- díszkészítés, fazekaskorongozás, bábkészítés, üvegfestés, nemezelés). Az ízek, hangok és látványok közben információt gyűjthetünk a régió falusi turisztikai kínálatát bemutató kiadványokból, és aztán nincs más hátra, mint tervezgetni, hogy az elkövetkező hetekben, hónapokban hol töltjük majd szabadságunkat. Fia igazán tájékozottak szeretnénk lenni abban a kérdésben is, hogy hol, milyen finom étkekkel várják a vendéget, október 3-án látogassunk el Hosszúheténybe, a Falusi vendégfogadók országos sütő-főző fesztiváljára. A Baranya megyei faluban hazai és határon túli falusi vendég- fogadók mérik össze tudásukat sütésben-főzésben saját kedvükre és persze a közönség örömére. A verseny komoly kihívást jelent a résztvevőknek, hiszen minden csapat egységes nyersanyagcsomagot kap, amelynek tartalmát csak a helyszínen ismerik meg a csapattagok. Az összetevőkből a csapatok menüsort állítanak össze, az ételekből - a szakmai zsűrizés után - a közönség is kóstolhat. A verseny ideje alatt (11-17 óráig) kulturális programok (hagyományőrző táncegyüttesek, kórusok, gyermekműsorok, bábelőadások), kézműves bemutatók, borkóstolók, egészség- és aromasátor, lovaglás, lovasbemutatók várják az érdeklődőket. Az eredményhirdetés és a díjkiosztás után a fesztivál utcabállal zárul. További információ: www.baranyavidek.hu Több millió ember szenved az allergén gyomnövény pollenjétől Parlagfűmentes Magyarországért Az egészséghez való jogot a Magyar Köztársaság alkotmánya az állampolgári alapjogok között említi, a becslések szerint mégis minden ötödik honfitársunk mindennapjait keseríti meg a parlagfű pollenje. Az allergia népbetegség, a hatékony parlagfű-mentesítés, terjedésének megakadályozása közös ügyünk. Cikksorozatunk első részében a hazai parlagfűhelyzetről nyújtunk rövid áttekintést. A z Ambrosia nemzetség mintegy negyven faja közül az ürömlevelű parlagfű (Ambrosia artemisiifolia L.) a legjelentősebb. Átlagosan 120— 140 centiméter magas, dúsan elágazó, erőteljes növekedésű, nyárutói egyéves növény. A porzós virágzatok füzérekben a hajtások csúcsain találhatók, egy virágzatban 10-15 halványsárga virág van. Könnyen összetéveszthető a kiskertek közkedvelt dísznövényével, a büdöskével (Tagetes patula) és a paradicsommal, valamint a gyomnövények közül a fekete ürömmel (Artemisia vulgaris). Csírázása szabadföldön a hazai éghajlati viszonyok között március végén elkezdődik. Május végétől intenzív növekedési szakasz veszi kezdetét. Az első porzós virágok július elején jelennek meg. A termelődő mag és pollen mennyiségét jelentős mértékben befolyásolja a kelés ideje. Egy áprilisban kikelt, átlagos fejlettségű növény több mint hatmilliárd (!) pollenszemet termel és négyezer magot hoz, a tömeges virágzás és pollenszóródás ideje augusztus-szeptember. Későbbi kelés esetén a növény „teljesítménye” jelentősen csökken; az augusztusban kelők pollenprodukciója „csak” néhány millió pollenszem. Honnan jött, hová tart? A sok embertársunk mindennapjai megkeserítő, allergén gyomnövény ÉszakAmerikából került Európába az első világháború alatt. Hazánk területén már az 1920- as években megtalálható volt a dél-somogyi részeken. Elsősorban nagy uradalmakban jelent meg, ahonnan az áruszállítási útvonalak mentén szétterjedt, kezdetben csak a déli részeken, majd tovább észak felé. Napjainkban az egyik legagresszívebb gyomnövényünk. Leggyakoribb felszaporodási helye a megbolygatott talajú, elhanyagolt parlagterületek, például a” nagyberuházások, ipartelepek, utak, lakótelepek környéke. A világon is egyedülállónak számító országos gyomfelvételezések adataiból 1947 óta nyomon tudjuk követni a parlagfű hazai elterjedését. Tíz évvel ezelőtt is a legjelentősebb gyomfajunk volt, borítása pedig azóta még tovább növekedett, ma már csak Borsod-Abaúj-Zemplén megyében jelentős a parlagfűvel nem fertőzött területek aránya. Amennyiben nem védekeznénk ellene, szántóterületeink több mint öt százalékán parlagfű teremne! Miért veszélyes? A parlagfű szinte valameny- nyi szántóföldi kultúrában előfordul, és jelentős terméskiesést okoz. Ha nem védekeznénk ellene, a búza-, a kukorica- és a napraforgóterületek országos átlagtermése és a termények értékesítési ára alapján számolva a 345 ezer hektáron a kultúrnövényt kiszorító parlagfű évente több mint 86 milliárd forintos árbevételkiesést okozna az agrárágazatnak. A növény környezeti tényezőkHasznos információ a parlagfűm! az interneten (amelyek egyebek között cikkünk forrásaként is szolgáltak): http://www.nepegeszseg.net/parlagfitrol.php http://www.fimi.lju/cioc/upload/200006/ pa rlagfu_poszterek.pdf kel szembeni igénytelensége, jó szárazságtűrő és tápanyaghasznosító képessége, folyamatos csírázása, intenzív kezdeti növekedése és nagy biomassza-produkciója mindmind a parlagfű olyan sajátosságai, amelyek jelentősen hozzájárulnak intenzív elterjedéséhez és a kártétel mértékének növekedéséhez. A mezőgazdaságnak okozott kártételén kívül az elmúlt két évtizedben a pollenallergia kiváltó tényezővé emelkedett. Allergén hatását a levegőben jelen lévő egyéb szeny- nyezőanyagok még tovább fokozzák. Egyes kutatók véleménye szerint 10-50 pollen, mások szerint légköbméterenként már öt-hat pollenszem is elég a tünetek jelentkezéséhez. Hazánk légterének parlag- fűpollen-terhelését 1992 óta monitorozza az ANTSZ aero- biológiai hálózata. Kezdetben csupán három, 2005 óta pedig már 19 állomás monitorozza a napi pollenkoncentrációt. A tizenöt éves adatsor adatai alapján elmondhatjuk, hogy ffjgl hazánk légtérének parlagfű- pollenterhelése a fő virágzási időszakban sokszorosan meghaladja a tüneteket kiváltó minimális koncentrációt. A védekezés törvényi kötelesség Az egészséges környezet biztosítása érdekében közös cél, hogy a parlagfű felszaporodását és terjedését allergén pollentermelése miatt megakadályozzuk. Mindez törvényi szintű rendelkezésként az élelmiszerláncról és hatósági felügyeletéről szóló 2008. évi XLVI. törvény is előírja a földtulajdonosok és földhasználók számára egyaránt. A legfontosabb, hogy minden alkalmas eszközzel hosszú ideig kell védekezni annak érdekében, hogy tartós eredményt érjünk el. Ameny- nyiben kellő ismeret hiányában nem tudunk növényvédő szert választani, a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MGSZH) növény- és talajvédelmi igazgatóságok segítenek a szaktanácsadásban. (x)