Hetikiadás, 1934. január-december
1934-01-02 / 1 [1520]
drágát és.rci olcsóbbodott AZ elmúlt eiizjte Mőben? A fontosabb árucikkek múlt évi áralakulását nézve,e-zt látjuk,ho; nagyobbrészt jelentős árcsökkenések következtek be. Az áresés kiterjedt w az iP£ • ri cikkekre is^de elsősorban a mezőgazdasági terményekre.Cfyengultfk a tőzsdéi értékek is,kevés kivétellel. Közelebbről összehasonlítva az adatokat, ki tűnik,hogy erősen csökkent tavalyhoz képest a gabona ara,mintegy 40 >kal.A 77 kilo* rcmm,os tiszai buza ára 1932.év végén 12.70 p#rtgo volt,ez az ár 1933.vécére 7.50 pengőre esett le.A pestvidéki rozs 5.90 pengőről 3.90 pengőre olcsóbbodóot. Az árpa 9-ről 6.80-pengőre esett vissza.^.-sonló vigcsztvlan a helyzet . többi gabonanemüek és termények i-ra lakul ^saban is,kivételt úgyszólván csak a tengerinél találunk,amely e r >y év alatt 5.30 pengőről 8.10 pengőre drágult.A..tekarnúnyneműek közül is lénye éten drárult a lucer a és a lóhere,ami az erősebb kivitellel van összefüg esben.^ielkedett az ara azonkívül az olejosmagv síinek is,viszont csökkent c Ü&K és a rép, szelet ár nívó ja. jii^ves szá.itasok a mezőgazdaság jövedelmezőségének árcsökkenését az elmúlt év ala'Vt 20 ,j-r& bee sulikéi allatarakat,vizsgálva azt látjuk, hogy le-, morzsolódtak a sertésárakjami nem áll összefüg ésben a sertésnllo .ány vuvekedéi. sével,ssőt ellenkezőleg az állomány megfogytkózott,de még ennél is,nagyobb mórtékben csökkent a fogvasztókópeseég ugy husban.m^nt zsirban.^ry év Jtatt a középsúlyú sertés kilogram.ga 8o fillérről 76 fillérre esett vissza.A zsir peJ dig kilogrammonként 130 fillérről ,90 fillérre. A szarvasmarhánál alig mutatkozik árcsökkenés,sot az ökör ár: még emelkedett,is.Örvendetes ar javulás mutatkozik gyapjúban,de itt az áremelkedést a birkaállom ny,csökkenése előzte meg. Végeredményben tehát a mezőgazdaságnak nincsen többletértéke a gyapjú ára..el keaésebőUAz év vége felé kedvezően alakult a borpiac is ;s a borok ára az egy év előtti nívóhoz viszonyítva mintegy,40 ;ó-os többletet tüntet fel, A tőzsdei értekek alakulását, tekintv@,azt látjuk,hogy a iíamzeti Bank, a *vsici és a Cukor tudott kisebb árfolyamnyereségre szert tenni a fontosabb értékek közül,az Izzó is meglehetősen stabil maradt 03 jó vo^Lt a szónértavv. forgalma is,de árfolyamuk erősen esett,mert nagyobb mennyiségek kerültek be* lőluk vissza külföldről, Az ipari áralakulásban feltűnően kedvező a ruházati cikkeknek ez \rnívóía*4 lábbeliek ara ugy n nagy iából változatlan maradt, sőt olcsóbbodott is tavaly ota,különösen annak # követke z tóben, hogy a cipőgyártás fokozódott.A textil áruk közül a gyapjukelmék általanoss-gban 5-8 százalelkei emelkedtek,a kötöttszövött áruk 10 sz ^.zalékkal ,a lenany gok még többel#4, fehérnemű anyagok ör'- lilásat is 10 százalékra lehet tenni, a" selyem és műselyem cikkek drágulása 5-10 százalékra telje tő, ííyi lvánv a 1Q,» hogy a ruh zati cikkek áremelkedése a mezőgazda* sági teteget erintette legerősebben.mert a terménycikkek árcsökkenése rontotta a mezőgazdák f ogy asz tó képességé t.JübDŐl is látszik,hogy mennyire szükség volt a kormány -Ital megiiidjtott / olcsó ruha,és cipőakcióra. Az ipar többi ágiban távolról sem volt olyan kedvező az üzletmenete , mint a textiliparoknál. Ii W É f «fa .telsai laM&sáL 1. a a, idsi ,T?OXQ to» „ Az isi ortermésünk szesztartalom tekintetében elmaradt,mig sava meglehetősen magasra sz .uött fel »JiIzért az idén a sav talanitási eljárás nagyol:, figyelmet órdeiűel.iáint a Borászati L pok irják,a savtalanitás tulajdonképpen a,törvény által ngeaélyezett tiszta szénsavas mésznek a savanyu ;orhoz vc ló ,hozzákevéréséből -il.iíem tartozik a szokásos borkezelési eljárásokhoz ós azért alkalaaz .sánál óv tosnak kell lenni.Ha sok savat vonunk ele borból,akkor azt könnyen s.vtalanna,üressé tehetjük,amit azut .n nehezebben lehet pótolni., inden hekaoliter bobnál 66 gr. m., szénsavas meszet kell alkalmazni egy -gy promilsav le.kö-.ősére., ielótt a bort sav-ta le ni tani akarjuk,abból három imntát kell vennünk literes üvegekben ás ezek közül az elsőbe 66 miligramm szénsavon meszet,^, második üvegbe ennek kétszeresét, a harmadik üvegbe pedig a háromszorosát tesszük, azután az üvegeket jól össze kell rázni,maja par órai pihentetés utan megkóstolni..amelyik hinta savanyuság tekintetében Ízlésünknek legjob.an negí elei, annak megfeleluen alkalmazzuk azután az egséz borién yisóget,a szorzás .eszet, meg pedig egyszerű derítés módján.
