Hetikiadás, 1927. július-december
1927-09-06 / 36 [1512]
A magyar gabona és lisz t vorsónyképos aégo A búzatermés minőségi eloszlása a vidékek szerint , 1 .. Békébe:, a magyar búzalisztet rendkívül sziveSe- vásároltak Európa összes piacain es Amerikában is. A nyugati nagy varosokba... a kiskereskedelemben is mindenütt lehetett magyar lisztet kapni apró csomagokban, A háború óta a magyar liszt népszerűsége a külföldön erősen csökkent, amit egész mezőgazdasági termelésünk megérez. A külföldi piacok visszahódítására lugelsősorban a magyar buza és liszt minőségi tulajdonságait kell alaposan tanulmányozni. Erre a célra létesitette a földmivelésügyi miniszter a gabona és lisztkisőrleti .állomást. Az állomás feladata lesz a buza sikértartalmának hivatalos megállapítása, továbbá a minőségi vizsgálatok és a lisztjavitási eljárások céltudatos tanulmányozása* A vizsgálódásokból kapott tudomány .,s ere önérdeket gyakorlatilag, is fel fogják dolgozni és módszereket dolgoznak ki a gabonamosásra, szárításra vonatkozólag,- megállapítják a helyes keverési arányt, megvizsgáljak lisztraktározás, süthetőség szempontjából az egyes fajtákat. Az országos lisztkisórleti állomás építkezése - . máris folyamatban var.. %g az uj épület teljesen berendezve nincs, addig az Országos Kémiai Intézet kebelében folynak a kísérletek. A földmivelésügyi miniszter nemrég rendeletet adott ki, hogy az illetékes szakemberek tanulmányozzák a magyar búzatermés vidékek szerinti minőségi eloszlásáti továbbá mintákat vegyoi.ek az ország különböző vidékeiről, hogy ezek alapján magyar minőségi buzakatasztort lehessen létesíteni, A mintákat hektolitersulyra, ezerszem-súlyra, víztartalomra, a^liszt s iké rme nny is ég é re és minőségére, a liszt sütőkőpessógére, stb-re nézve vizsgálják meg. Mindezeknek az intézkedéseknek a végső'célja a magyar buza és liszt régi hírnevének a visszaállítása. Megindult a tengeri határidő-üzlet. A buza és a rozs határidős forgalmának visszaállítása utam legutóbb, szeptember elsejével megkezdődött újból a tengeri határidőüzlet is, ami elé az érdekeltek nagy várakozással tekintettek. A forgalom :.iind járt az első nap élénk veit, belföldi és külföldi cégektől meglehet ősi. sok megbikás érkezett be és így a már több, mint 10 év óta szünetelő üzlet jé előjelek mellett kelt uj életre. Kötések csak májusi tengő* ^ 1 , b X^g orto TtJ ^ 2§ e ¥ü ö a,terminusra a tekeri ára 25.90 pen-őró'1 26.20 Pengőre emelkedett métermáz sínként. A tengeri árak egyébkenteké szárúnál is elég magasak és az ótongorit 25 pengő körül jegyzik métermázsánként a budapesti terménytőzsdón. Az utóbbi napokban megpróbálták egyesek, ezt az árnivót megingatni, a kísérlet azonban nem járt sikerrel, annak ellenére, h;ogy szeptember, első hetének a végén meglehetős nagymérvű lanyhulás állott be a kenyér magvak árfolyamaiban. A 77-es tiszavideki búzát 30.6030.80 pengővel jegyezték az áresés után, a dunántúli buza 30^30-30.50 pengőbe került. A rozs szinté:, .gyengén tendál, 27.80 és 28.20 között mozeg az ára. A takarmánycikkek többé-kevésbbő változatlanok.
