Hetikiadás, 1927. január-június

1927-01-25 / 4 [1511]

i. íovaros nus fogyasztása. A budapesti marba- és sertésközvágóhidak kimutatásából kitűnik,^ hogy a mult évben még mindig jóval kevesebb állatot vágtak le*, á fővárosban, mint a legutolsó béke időben. Ugyanis 1926-ban 58.968. drb vágómarhát, 72.561 borjút, 36.479 aprómarhát és 579.993 sertést vágtak le; ezeket a legutóbb közölt adatokat összehasonlítva a vágóhidak 1913 évi forgalmával megállapíthatjuk, hogv a sertéshús és- az aprómarha fogyasztás emelkedett ugyan, azonban vágómarhából és borjúból közel 50 ^-kal kevesebbet fogyasztanak ja fővárosban, mint a háború előtt. 1913-ban levágtak összesen 82.682 vágómaihát, 126.542 borjút, -32.069 aprómarhát és 489.700 drb sertést. A főváros fogyasztása az elmúlt évben összesen 557.151 métermázsa volt, az 1913 évi 686.354 métermázsa fogyasztással szemben. 1925-höz képest a fogyasztás emelkedést mutat, amennyibe;! 1925-ben 518.679 métermázsa volt a fogyasztás. :

m Megindult az élóvad kivitel

e Magyarországjró . --*%ülfoldrol er

ős érdeklődés van nyulak, fácánok és foglyok iránt. A magyar vadászok által ebben a szezonban elejtett vadaknak több, mint a felét sikerült a külföldi piacokon elhelyezni. De megindult nagy arányokban az élővad kivitele is. Körülbelül 20 uradalom ka- ' / pott engedélyt élő vadak kivitelére. A vadnyulakat e célra készült óriási spárgahálókkal fogdossák össze, Az élve összefogott vadakat Ausztriába, Németországba és részben Franciaországba szállitják továbbtenyésztés céljaira, AZ előnyül átvételénél minőség szerint darabonként 15-16, kivételesen 18 pengőt is fizetnek. A lőtt vad után is aránylag jobb árakat sikerült elérni, mint tavaly. A nagyobbszabásu kivitelt csak az akadályozza, hogy az állandóan kedvezőtlen időjárás miatt a hazai vad nem tudott olyan szépen fejlődni és szaporodni, mint ahogy remélni lehetett, Különösen nyúlból pusztult el sok, a hideg és esős májusi és júniusi hónapokban. Elavult a dohány beváltási rendszer. A Dohánytermelők Egyesülete a napokban Hadik János grófot választotta meg elnökévé. Az uj elnök megnyitó beszédében hangsúlyozta annak a szükségét, hogy a magyar dohány minősége^megjavíttassák. Dohányfajtáink legnagyobb része elfajzott és a dohánymag okszerű termesztése még nem áll azon a fokon, amelyet a dohánytermelés érdeke rae£kiván. Ezen a dohányjövedéknek kellene segítenie, azáltal hogy a nemesitokkel közölné, mely dohánytipusok és fajták azok, amelyek export céljaira is legmegfelelőbbek, A magért fizetett árak ez idő szerint nem biztatok arra, hogy a termelök a magtermelést és nemesitést kellő arányban felkarolják. A gazda-érdekeltségeknek össze kell fogniok, ha ez irányban eredményeket akarnak elérni. Március végén lesz az országos tenyészállat k'jáUjtás. Az Országos Magyar Gazdasági Egyesület az ezévi tavaszi díjazással és vásárral egybekötött 36-ik országos tenyészállat-, termény— és gépkiállítást március 25. 26. és 27-én rendezi a^budapesti tehyész és haszonállatvásártelepen. A rendezőbizottság a kiállitasi szabályzatot és a bejelentési lapokat minden érdeklődőnek megküldi. /Bejelentési határidő február hó 1./ Valamint minden egyéb ügyben is készséggel ad útbaigazítást. 'ZK^