Hetikiadás, 1925. július-december
1925-12-21 / 100 [1507]
A karác sony ellenére is gyenge a forgalom a tej- és tejtermék " piacon. A tejpiacnak a karácsíny előtti két hétben szokott a legkedvezőbb üzletmenete lenni. Idén azonban a várt élénkség elmaradt, sőt a kínálat mindég erősebb, aminek következtében a piac irányzata minden^vonalon ellanyhult és az árak az eddigi nívón maradtak. Ez a helyzet részoen^annak tulajdonithatő, hogy a tejtermelés és a tejfelhozatal növekedett, fáraszt azonban annak, hogy a fogyasztás nagy mértékben megcsökkent. A hus- és zsirárak, de különösen a szárnyas és libazsir lényegesen clcsőb~ bodtak az utébbi időben, ami a fogyasztást ezekban a cikkekben növelte meg, a tejtermékek fogyasztásának hátrányára./ tejfcogyaaztói járát néhány szaz koronával mérsékeljék, amit az.rt tartanak szükségesnek, mert az újévi diszóölésekkel kapcsolatban a vidéki tejfogyasztás még inkább csökkenni fog. A budapesti tejüzemeknél ezidőszerint mintegy 50 ezer liternyi fogyasztási tej rnarad naponta eladatlanul. Vaj is mind több és több özönlik a főváros felé, a készletek pedig alig találnak vevőre. Karácsony után a vajban is áresés várható. A sajtpiac forg Ima normális, bár a kinálat itt is „ valamivel erősebb a keresletnél. Túréban azonban alig van fo*gyasatás s a készletek mindinkább összetorlódnak. A fővárosi árak a következők: Teljes tej nagyban 4800-5000, /kicsinyben 5000-5400/, tejszin 36-40.000/44-48.000/, tejfel 18-80.000 /24-26.000/. teavaj; szövetkezeti 60-64.000. /76-80.000/, fozővaj 48-50.000 /60-62.000/, tehéntúró asztali 5-1.000 /12-14.000/ tehéntúró ipari 2-3.000 / A tejüzemek azzal a gondolattal foglalkoznak, hogy az ünnepek után a Milyenre tervezik a gabonahatáridóüzletet? Frey Kálmán a tőzsde alelnöke a napokba: előadást tartott a gabcnahataridoüzlet bevezetéséről. Véleménye szerint az életbeléptetés idejéről a tőzsdetanácsa már január hónapjában fog denthetni. Előadásában igyekezett eloszlatni azokat az aggodalmakat, amelye.eet a gazdák a hataridoűziettel szemben táplálnak. Megemlítette, hogy a gazdák fő kifogása a fedezetlen határidóüzi^t ellen irányul. Fedezetlen határidőüzlet #onban, mint mondotta, nincsen TNŐTVbe véve, aminthogy az a múltban sem volt megengedve. Mindenkinek, aki az eladott gabonát leszállítani akarja, átvevőre' kell találnia és mindenki, aki a vasárolt gabonát átvenni kívánja, szalutokkal kell, hogy szemközt találja magát. Az elnökség tervezetet dolgozott ki arravonatkozélag, hegy kik vehetnek részt a hitáridőüzlétben. Ezek volnának: bejegyzett kereskedők, vagy valamely tőzsdének tagjaif tovaoba malmok, hizlalók, keményítőgyárak és végül oly termelők, akik legalább 500-600 holdon gazdálkodnak.' Gabonanomüekben a kötésegységet 300 mázsában, repoében 150 < mázsában akarjak megállapítani. Búzában es rozsban március, április, es szeptember hónapodra lehet majd üzletet kötni Szövetkezetet alapítanak a nyírségi burgonyatermelők szanálására. Tekintettel a burgonyatermelők katasztrofális helyzetére, a Szabolcstnegyei Gazdasági Egyesület felhivást bocsájtott ki a Tiszántúli Mezőgazdasági Kamarával együtt oly intézmény megalakításira, amely hivatva lesz a burgonyapiac helyzetén a lehetőséghez képest javítani. Az uj axauulas^neve: Burgonyatermelők ~krté cesitési Szövetkezete. Egy részjegy ára 25 pengő, azaz 312.50" korona; tehát körülbelül 1 vagon burgonya aran 3^részjegyet lehet jegyezni. Mivel a burgonyatermésből még óriási eladatlan keszletek hevernek a gazdák vermeiben, a termelők örömmel fogadják az értékesítés előmozdítás., ra alakult uj vállalkozást.
