Hetikiadás, 1925. április-június
1925-06-02 / 42 [1506]
A llattenvésztésünk fejlesztése. A békekötés folytán bekövetkezett ős a múlthoz képest gyökeresen megváltozott viszonyok a gazdasági, élet uindf n vonatkozásában, de főleg és különösen az állattenyésztés terén teljesen uj helyzetet teremtettek. A békeszerződés ugyanis épen azokat az országrészeket szakította el, amelyek a kedvező éghajlati és egyéb természeti viszonyok köv;tkeztében az állattenyésztésnek leginkább megfeleltek és amclyekw.z adott természetes és dúsan termő hegyi-, havasi legelök, rétoi stb. birtokában az állattenyésztés aránylag csekély termelési költségekkel jövedelme zőleg folytatható és számbelileg könnyen f e jlosst>A-e>Zc>--Ezzel szemben megmaradt országunk területei egy elenyésző hányadától eltekintve, az előbb jelzett kedvező természetes feltételeket teljesen nélkülözik) majdnem kizárólag me térséges takarmánytermelésre szorulnak s igy az intenzivebb mezőgazdasági kultúra következtében az állattenyésztés fenntartása és fejlesztése jelontékenyen nagycv" termel'-si költcogck3t igényel. m, Alig szenvedhet kétséget tch^t, hogy ily viszonyok között a körülöttük alakult országok olcsó tömegtermelésével szemben csakis akkor vehetjük fel a siker reményével a versenyt, ha az olcsó és sil'án tömegáru helyett elsőrendű tenyészállatokat, kiváló minőségű hizott vágóállat-anyagot, stb. állítunk elő és viszünk a piacra. A minőségbeli haladást illetőleg megállapitható, hogy álla tenyésztésünk a háború és az azt kövjtő események káros következmányei tobbékevésbbé kihorvorto, s ha nem is általánosan, dé az állattenyésztés egyes ágazataiban a minőségbeli fejlettség oly magas fokát érte el hogy a külfölddel is sikeresen veheti fel a versenyt. Ali ez különösen a szarvasmarhánál a tiszta, vérben tenyés tett s'ienmenthali fajtára^ a sertéseknél a mangalicza fajtára, s a leg utobt.i időben nagy felkarolásnak és elterjedésnek örvendő husfajtára és végül a baromfinál a legkülönbözőbb nemes fajtiszta baromfifélékre. Mindezt a f-olyo év tavaszán Budapesten az Országos Magyar Gazdasági Egyesület rendezéséin lezajlott 34. országos tényé sz állat-kiálli tás és vásáron szerz ett tapasztalatok kétségtelcnüÉ igazolják, • aai-jT' /] 1 i u f n*r '11 n 1 1 1* "1 r ' i ' V - 1 —-»- •- ' g • jelenvén, a látytfottakról a legnagyobb elismerés hangján nyilatkoztai. Mint minden gazdasági ág, ugy az állattenyésztés előbbrevitelének és*minőségbeli fejlődésének egyik alapvető feltétele a minél biztosabb és minél nagyobb jövedelnezőség lehetővé tétele és megvalósítása, ^hogy ez által a sok évtizedes múlttal és elismert hírnévvel biró* kiváló tenyészeteink részére üzemük fenntartása és a tenyészállatok nevelése a logjobl értékesítési lehetőségek megadásával jövedelmezővé tétessékx. Ez pedig a belföld alig sz^mbaveh-tő osekély felvevőképeszásége folytán csakis azáltal volna elérhető, ha a fentebb jelzett kiváló tenyészállatanyagunknak a külföldön való megfelelő értékesítése rendszeresen lehetővé tétetnék. E tekintetben főleg a tőlünk elszakított területek, illetve a körülöttünk alakult uj államok jöhetnek figyelembe, mint amelyek tényészállatszükséglotük fedezése szempontjából a békebeli kapcsolatok és a kedvező földrajzi fekvés és forgalmi öszszeköttetés folytán egyenesen utalva vannak roánk, s ahonnan már eddig is igen élénk és folyton fokozOdo érdeklődés mutatkozik tonyészáílatok iránti.. Számottevő üzleti összeköttetés azonban mindezideig a fennálló különböző forgalmi korlátozások és a valutáris különbségek miatt nem fejlődhetett ki s a helyzet javulása és normális mederbe terclése korcs kedclmi szerződések ketésc eoetérc várható. Állattenyésztésünk suly és számbeli gyarapodása ugyancsak örvendetes haladást mutat, aminek folyifmányaképen/nomkülönben az anyag minőségbeli-kiválósága folytán az Ausztriába, Cseh-Szlovákiába, Svájcba és ujabban émetországba irányuló vágóállat, hozott sertes,valamint sertéstermék-kivitelünk fokozatos javulást mutítt. Bar t/itenyé ezt o.sünk minőségi fejlődése "és számbeli gyarapodása indokolttá és szükségessé teszi, hogy a nyugati országokbass irányuló élő és vágott baroűfi, valamint tojásexportunk, - moly a békeévekben összkivitelünk jelentékeny hányadát tette, - minden rendelkeü src > állo . .zközzel mi gkonn.;x11ecsék és elemezdittassék. >^£.
