XXXV.1.c / 7. MSZMP Budapesti Pártbizottság Agitációs és Propaganda Osztály. 1957.07.02-1957.08.30. A Budapesti Pártbizottság és a pártszervezetek információs és hangulatjelentései
n 1 / . - - 4 Illatszer is .iáztartási be ltoknál az 3pészsépü<_j i cikkek vona- 1 án van ii i ány.. Különböző katéterekben is öblítő' edény csávókban. Csökkenő ellátás pumiaruban, j átsző is szopd árukban. A Vend p.1 átéipari vonalon a kereslet §r ős növekedés^ következ- toaen a bor is sörellátás rossz. A röviditalok választéka és menny isépe bőven kielégítő. A Vendéglátó ipar i vállal., t forralna 25-231. -kai növekdett tavaly 6 ta. A kéreskedelrii vállal toknak i0en na^y gondot okoz a Közértek, i£7 a '/endeplató ipari vállalatoknak is a súly csonkit ás ok kérdése. Közért vonalon véleményünk szerint úgy 1. ®:t e , Iteni, ha na- o b b toondot f ordítaná....: r. ind azon áruk kies .ni is ír e , a ü/B ly kiszerelhető. Az a hytoaniát is elősegítené, de ne^akadály óznánk azokat a súly csonkításokat, mellyel. a keres ke de Hsa dolgozói késő:.’: a vásárlókat terhelik. Pl. Vendéül át 6 ipar i vonlon többször ellenőriztek ás kiderült, ho^y 5oo literig hordónál a enne lövő bor, csak 49o liter volt. Tapy 5o literes sor, a benne lévő sör csak 45 lit&r volt. Kétségtelen az, h©py sörnél vannak természetes többletek, de .a hiányzó, esetle^ 5-8 litert be kívánják hozni a vendéglátó ipari dolgozók és ez odavezet, ho^y a pohárban va0y korsóban sokkal több a hab, aint a sör. körvonalán vedite az isaert vizezések fordulnak elő. A Vendéplátó ipari vonalon igen koaoly problémát okoz a fogyéesz- ^ ke zol: n ér d őse . fP A sza 'M erek ..w^-'lla. ít ésai szerint hiány .©ásásként veti fel, howy a poharak nincsenek hitelesítve. De ami ettől nagyobb hiányosság, hopy a poharaknak, korsóknak, általában az üvegáruknak nincs ..;e^ « kellő rugalmassági tényezője. Előfordul, hogy a sört beleresztik a pohárba, ős elreped. Aminek nem volna szabad előfordulni, mert a _oharak'öblítése hide_ vízbe történik. Ugyancsak ebből adódik az, hogy ipen sok a csorba és repedt pohár, ksrsc, és • általában üvegáru van forgalomban a vendéglátóiparban. 3gyszerűen képtelen az ipar pótolni a szükséges aennyiséget. Feltétlen oda kellene hatni, hopy az üvegáru minősépét javítsák. 3z a Vendéglátó ipar bán több éves probléma, amire ezidáip szintén csak ígéretet kaptunk, de ennél többet sereit. mi úgy gondoljuk, ho0y több millió Ft.-os értéket tudnánk megtakarítani, he az üveggyárak javítanák a minősépet népgazdasági szinte »■ ............ 41
