Budapest Főváros Levéltára: MDP Budapesti Bizottság XIX. Kerületi (1950-ig Kispesti) Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1954 (HU BFL XXXV.111.a/3)
1954-12-23
| • burgonyát tár >lt pincékben^és loo vag®^ burgonyát tárolt az üllői u.t | f és Gém utoa sarkán prizmákban. Kerületünk burgonya és hagyma ellátása megfelelő mennyiségben biztosi tva van télire. A Párt és Kormányhatározat és az uj begyűjtési rendszer nuárls érezteti hatását pl. még 1952-ben burgonyában, hagymában, tej vaj féleségekben, 4.6o-as lisztben hiány mutatkozott, jelenleg bőségesen van, az őstermelők termelési kedvét ösztönzi ás ezzel a közellátás megjavul. A hazai rizs termelés, a földi mogyoró termelése szélesíti az árualapot, amelyeket erdeit méte az export áru biztosítása. Pl. citrom, narancs, cacaó, szemesbors, fahéj, tojáspor stb. i A.kenyér ellátás biztosítva van, a minőség általában megfelelő. Előfordul egyes esetekben minőségi kifogás, szombati napokon a dupla mennyiség sütésénél, hoay a kenyér bélzete gyéngén sült, a hibák megszüntetését minden esetben kérjük a Vállalattól, A Sütőüze^mek nagy része korszerűsítve vau,, a gépek - csészék - t mgvlyek uj- ^ ra esztergálva, A technikai eszközök mellett megfelelő minőségű -~u l7-2o napra szükséges jó minőségű liszt tárolva megfelelő helyen. Az 19ol-es Kisfalud! u.l«sz.alatti Sütőüzem budapesti ellátásra süt Hóvirágkétszersültat ás szombatonként a kerület részére 6o**8o q kenyeret, A XVIII-XIX.ker. Sütőipari Vállalat országos viszonylatban az első helyen van, amely nagy részben az üzem vezetők és a pártszervezet munkájának tulajdonítható, A kulturáltabb szocialista kereskedelem biztosítja az életszínvonal emelkedését, am iyett a mellékelt statisztikai kimutatás is bizonyít, hogy a sajátkászitésü cukrászsütemények forgalma emelkedett, ^valamint a közétkeztetés is m gfelelően fejlődött a Vend ; glátó ipari Váll. üzemeioen. A Vállalat a helyi árualapot növeli tojás, dió, túró, mák vásárlásával 1954. I.-tól XI.3o-ig a felsorolt cikkekből 351.264.-Ft értékben vásárolt. A Vállalat pénzügyi forgalma a tervhez viszonyítva nem megfelelő, különösen ez év XII.negyedévében, valamint a jelenlegi negyedik negyedévben levan maradva. A laellékelt grafikonban, a negyedik negyedévnél november 15~ig a tényszámok alapján, november 15 - december 31-i_ pedig kombinátiv raodon készüli;. A Váll. munkájánál megmutatkozik, ho.y a pártalapszervezet és a Vállalatnál dolgozó kommunlst k nem megfelelő n segítik a joob és gyorsabb, előzékenyebb kiszolgálás munkáját, valamint a felvilágosító munkát. A szocialista kereskedelem hálózata bővült ez évben; A Közért élelmiszer boltok száma 12o-13o-ra emelkedett a V-nd'„i-v.dipar 33-36- ra. Z • — <e Gyümölcs 23~3o—ra. Jg.yéb üzletek 24—36- ra, A Kormány programjai óta 6o m. • gin k e r sk e d ón ek adtunk ki ipar igazolványt, zöldség gyümölcs, vágottbaromfi, terményjs, trafik, virág és legutóbb tüzelő Kiskereskedőn részére. A ui.mánkerdeicedók segítik j
