Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XXI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1973 (HU BFL XXXV.26.a/4)
1973-05-23
Í mintegy 4 %-kal magasabb volt, mint 1972. évben. A vállalati ellátási tevékenység megítélésénél nem volt figyelmen kivül hagyható az a tény, hogy az ÁFÉSZ szabadkasszáa profilú üzletekben bonyolította le az ételforgalmat az üzletek ösztálybecorolúsának megfelelően kialakított árakon, ezzel szemben a Délpesti V.V. et- Ml termi üzletekben, nagy költségfelhasználással, mégis az árengedmények széles körét érvényesítve, mérsékelt arszínvonalon tett eleget ellátási kötelezettségeinek. 9 Az ellátás lavitdsa érdekében szorgalmazta a vallalat m áttenni üzleteiben, sőt vendéglőiben is a menürendszerü szolgáltatást, Ennek érdekében a menük fogásztól ura-^ iból a vonatkozó rendelet előlrasa^t^Omei.őy n ^ i s ea_o_U_ árengedményeket, éppen a forgalomnüvelés érdekeben. /A Rákóczi- és a Horizont étteremben pl. 25 ?*-oa mértékű, a Csepel étteremben 17,5 á-os árengedményt ad a kötelezően előirt 15 helyett./ A menün kivül 1971-72. években az étlap szerinti melegételek helybenfogyasztása esetében is adott a vállalat árengedményeket, amely azt jelentette, hogy helybenfo- MM 0 gyasztás esetén Is lényegében IV. osztálynak megfelelő ^M árszínvonalon fogyaszthattak ételt az üzletek venatgex. ^M Ennek az üzletpolitikának az érvényesitóoévcl a Leloczti Vond églát ói pori Vállalat jól szolgálta azoknak a pártpolitikai céloknak az elérését, amelyek a nők maoo^M dik műszakjának megkönnyítését, az alacsonyabb jövedel- MM mü dolgozók és a nyugdíjasok ellátásának javítását cé- M lozzálc. A kerületi vendéglátóiparral kapcsolatos egyéb témákat vizsgálati jelentésünk 2. számú mellékletében M fejtettük ki.
