Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1968 (HU BFL XXXV.17.a/4)

1968-03-21

Ezen kis bevezetés után engedjék meg az elvtársak, hogy vállalatunk vonatkozásában szakmai kérdéseket vessek fel, amelyek az * 1968-as évben belépett uj gazdasági irányítás során jöttek létre.

Éttermeinkben és vendéglőinkben az árak %-os emelkedése állt be. Ezen belül a főtt és sülttészták azok, amelyek emelkedtek, mert egy korábbi rendelet - teljesen érthetetlen módon - ezeknek a tésztaféleségeknek az árát roppant alacsonyan állapította meg. Ezt az ellentmondást kívánta eltörölni a rendelet, amikor a tésztaféleségeket is a rendes, egyéb más ételféleségek közzé sorolta.

Az éttermi árak emelkedését kissé befolyásolta a hal árak emelkedése, azonban ez lévén egy speciális ételféleség, nem okozott különösebb megrökönyödést vendégeink körében.

Inkább helytelennek tartjuk, hogy megszüntették a zenés felárat, amelyet a múltban csak zeneidő alatt lehetett felszámolni.- 2 --73